Gyuto Couteau Japonais Mcusta Zanmai Supreme Ripple Damascus TZ2-4005DR 21cm
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Mcusta Zanmai Supreme Ripple Damascus Gyuto Chef knife with 21 cm blade. Weight is 198 g. Mcusta Supreme Ripple Damascus series feature 33 layers of Damascus-patterned blades with a core of high carbon VG-10 stainless steel, which provides excellent rust resistance and a long-lasting edge as well as its beautifulness. In addition, the unique Ripple pattern is originally created by the Zanmai technology, which you may never find it in the world.The design represents ocean and shore line. It's associated with a Japanese traditional picture in the Edo era. MyGoodKnife is an authorized dealer of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). All Mcusta knives and scissors at our stores are original and made is Seki city, Japan. Check our video to see interview with Mr.Tomohiro Hasegawa - president of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). Interview was made when Mr.Tomohiro visited or store in Helsinki.
- Référence
- 4964496913052
- Marque
- Mcusta Zanmai
- Country
- Japan
- Steel
- Damascus, VG-10
- Handle
- Pakkawood
- Blade Length, mm
- 210
- Collection
- Supreme Ripple Damascus
- Hardness
- 58-60 HRC
- Total length, mm
- 353
- Blade thickness, mm
- 2
Nous sommes le distributeur officiel de Mcusta Zanmai.
Les couteaux de cuisine Mcusta Zanmai ont été présentés pour la première fois lors de la célèbre exposition américaine Shot Show en 2005 par la société Marusho Industry Inc. Ces couteaux, magnifiquement conçus et fabriqués avec une qualité exceptionnelle, ont rapidement fait de Mcusta Zanmai l'une des marques les plus renommées au monde. Le nom MCUSTA est dérivé de "Machine Custom" et souligne l'objectif principal de l'entreprise : atteindre la qualité d'un couteau personnalisé dans la production en série. Chaque couteau de cuisine est traité et inspecté manuellement par les artisans de l'entreprise. Les couteaux Mcusta Zanmai sont fabriqués dans la ville de Seki, au Japon.
In 2019, the MyGoodKnife team interviewed the president of Marusho Industry Mr. Tomohiro Hasegawa
