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Coltello da cucina giapponese Sujihiki Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5010B 24cm
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Coltello da cucina Sujihiki Mcusta Zanmai Beyond 24cm ZBX-5010B
Sujihiki Mcusta Zanmai Beyond è un coltello da affettare giapponese con lama lunga 240 mm. Grazie al filo sottile e affilato come un rasoio, questo coltello taglierà anche le fette più sottili di carne, pesce o verdure. La lama è realizzata in acciaio Aogami Super Blue, che contiene carbonio, cromo, vanadio e tungsteno di alta qualità. Il comodo ed elegante manico è realizzato in legno di hinoki. Il manico è decorato con un perno a mosaico e un anello rosso in akamaki all'incrocio con il bolster. Sujihiki Mcusta Zanmai Beyond pesa 154 g. Viene fornito in una splendida scatola di legno con il marchio.
243,03 €

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Coltello da cucina giapponese Nakiri Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B 16.5cm
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Coltello da cucina Nakiri Mcusta Zanmai Beyond 16.5cm ZBX-5008B
Il coltello nakiri Mcusta Zanmai Beyond è un coltello giapponese con lama lunga 165 mm. Il coltello nakiri ha un filo molto sottile ed è progettato per tagliare e sminuzzare le verdure. Non può essere utilizzato come accetta da cucina. La lama è realizzata in acciaio Aogami Super "Blue Paper" con rivestimento esterno in acciaio inossidabile. Il coltello nakiri Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B è dotato di un'elegante e ben bilanciata impugnatura wa in legno hinoki. Inoltre, l'impugnatura è decorata con un perno a mosaico e un anello in akamaki rosso. Il nakiri della serie Mcusta Zanmai Beyond pesa 172 g. Viene fornito in una splendida scatola in legno con il marchio.
219,12 €

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Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5005B 21cm
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Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Mcusta Zanmai Beyond 21cm ZBX-5005B
Il Gyuto Mcusta Zanmai Beyond è un coltello da chef giapponese con lama lunga 21 cm. La lama è realizzata in acciaio Aogami Super con rivestimento esterno in acciaio inossidabile. L'acciaio Aogami Super, o "Carta Blu", contiene carbonio, cromo, vanadio e tungsteno, che conferiscono alle lame un'affilatura impeccabile. Il coltello da chef Gyuto Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5005B ha un esclusivo manico in legno di hinoki decorato con un perno a mosaico. Nel punto di passaggio tra il manico e il collarino è presente un akamaki, un anello rosso. Il coltello viene fornito in una splendida scatola di legno e sarà un regalo meraviglioso sia per uomini che per donne.
212,75 €

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Coltello da cucina giapponese Petty Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B 15cm
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Coltello da cucina Petty Mcusta Zanmai Beyond 15cm ZBX-5002B
Coltello giapponese Mcusta Zanmai Petty della serie Beyond. Si tratta di un coltello da cucina piccolo e versatile, adatto alla maggior parte delle attività in cucina. La lama lunga 15 cm è realizzata in acciaio Aogami Super con guaina esterna in acciaio inossidabile. Aogami, noto anche come "Carta Blu" o "Acciaio Blu", prende il nome dal colore della confezione di carta in cui viene conservato e trasportato presso l'acciaieria Hitachi in Giappone. Aogami contiene carbonio, cromo e vanadio di alta qualità aggiunti alla lega. Aogami Super contiene persino tungsteno. Il coltello Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B Petty ha un esclusivo manico in legno di hinoki. Il coltello pesa 85 g. Viene fornito in una scatola di legno con marchio Mcusta Zanmai.
166,53 €

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Coltello da cucina giapponese Petty Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5001B 11cm
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Coltello da cucina Petty Mcusta Zanmai Beyond 11cm ZBX-5001B
Piccolo coltello Mcusta Zanmai Petty della serie Beyond. La lama lunga 11 cm è realizzata in acciaio Aogami Super con rivestimenti esterni in acciaio inossidabile. Il coltello ha un esclusivo manico in legno di hinoki. Il manico è decorato con un perno a mosaico e un anello rosso in akamaki. Il peso del coltello Mcusta Zanmai Beyond Petty è di 75 g. Prodotto in Giappone, nella città di Seki. I coltelli Mcusta Zanmai non sono lavabili in lavastoviglie. Non utilizzare per tagliare cibi duri, poiché il coltello ha un filo molto sottile. Il coltello viene fornito in una scatola di legno con il marchio.
147,41 €

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Coltello da tasca Mcusta Katana Limited Edition Multi MC004 8.3cm
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Coltello da tasca Mcusta Katana Limited Edition Multi 8.3cm MC004
Il coltello Mcusta Katana in edizione limitata sarà un regalo perfetto per un collezionista o un amante della cultura giapponese. Questo elegante coltello pieghevole unisce design e funzionalità. La lunghezza della lama è di 83 mm. La lama è realizzata in acciaio a tre strati con anima in VG10, che garantisce un'affilatura impeccabile. Il coltello pieghevole è dotato di un sistema linerlock. La lama ha un profilo tanto. Il manico è in alluminio con uno speciale rivestimento a polvere. Prodotto in Giappone.
254,98 €

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Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8004D 18cm
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Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 18cm HFZ-8004D
Coltello da chef giapponese Mcusta Zanmai con lama da 18 cm della serie Classic Pro Zebra. Grazie alle sue dimensioni universali, questo coltello è adatto al taglio di qualsiasi prodotto. La lama ha una struttura a tre strati: il nucleo in acciaio VG-10 ha rivestimenti in Damasco multistrato. Il manico del coltello da chef Mcusta Classic Pro Zebra è realizzato in legno di pakka stabilizzato con perno a mosaico. Il pakka è un laminato plastico, il cui componente principale è legno pregiato, rinforzato con resina fenolica. Il peso è di circa 170 g. I coltelli Mcusta Zanmai sono prodotti a Seki, in Giappone.
174,50 €

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Coltello per verdure Spelucchino Dritto Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3001DS 11cm
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Coltello da cucina Spelucchino Dritto Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 11cm HZ2-3001DS
Il coltello MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty è progettato per lavori di precisione come sbucciare verdure e frutta, rimuovere semi e tagliare piccoli prodotti. La sua lama è realizzata con tecnologia sanmai con rivestimenti in acciaio Damasco che creano un esclusivo motivo a "spruzzi". Il nucleo della lama è realizzato in acciaio inossidabile VG-10 di alta qualità. Il nucleo presenta una lucidatura a specchio, mentre i rivestimenti in acciaio Damasco sono opachi, il che enfatizza ulteriormente la bellezza del motivo della lama.
Il manico del coltello è realizzato in ebano stabilizzato (pakkawood) nel tradizionale stile ottagonale giapponese WA. Il collarino è in alpacca. Elementi decorativi come una spilla a mosaico e un anello rosso ne esaltano l'estetica. La lunghezza della lama del coltello MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty è di 110 mm. Pesa solo 70 g. Non è lavabile in lavastoviglie. Lavare a mano e asciugare immediatamente.
142,63 €

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Folding knife Extrema Ratio Ant Black Stone Washed
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Coltello da tasca Extrema Ratio Ant Black Stone Washed 5cm 041000467SWBLK
Extrema Ratio Ant è un piccolo coltello chiudibile Every Day Carry. Ha una lama di soli 5 cm in acciaio Bohler N690. Questa versione di Extrema Ratio Ant ha guancette nere e lama Stone Washed. Il coltello è dotato di una clip da tasca per un facile trasporto. La lama a piede di pecora del coltello tascabile Ant è dotata di una piccola fessura sulla parte superiore per facilitarne l'apertura.
97,21 €

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Coltello da tasca Extrema Ratio BD4 Contractor Black 04.1000.0498/BLK 12.3cm
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Coltello da tasca Extrema Ratio BD4 Contractor Black 12.3cm 04.1000.0498/BLK
Extrema Ratio BD4 Contractor is a black double-edged semi-serrated folding knife with a guard. The guard also acts as a flipper, and the high-speed auxiliary knife opening system makes it easy to use. The ergonomic handle uses anodized aluminum alloy and the stonewashed streamlined blade is made from Böhler N690 cobalt steel. The BD4 Contractor perfectly combines the elegance of classic Italian style with the functionality of an EDC folding knife.
196,02 €

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Finnish knife Ahti Leuku puukko 9614 14.5cm - 1
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Coltello Fisso Ahti Leuku puukko 14.5cm 9614
L'Ahti Leuku è un coltello tradizionale finlandese di grandi dimensioni, ideale per la caccia e il campeggio. La lama di questo coltello è realizzata in acciaio al carbonio con vanadio (CO-83, Mn-0,57, VO-20, Cr-0,60). Tutti i coltelli Ahti sono realizzati a mano. Il coltello Ahti Leuku è dotato di fodero in pelle.
78,88 €

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Coltello automatico Böker Plus Kihon Auto All Black 01BO951 8cm
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Coltello da tasca Böker Plus Kihon Auto All Black 8cm 01BO951
The Boker Plus Kihon Auto All Black version. Designed by Lucas Burnley is a robust automatic knife at an attractive price point, perfect for everyday and tactical use. For the Kihon, the American knifemaker combines Japanese style elements with tactical features. The pocketknife has a black coated blade made from AUS-8, reminiscent of a classic Japanese sword. It opens with a push button. The handle scales are black as well, made from lightweight aluminum with texture elements. With a lanyard hole and short clip (tip-up).
31,83 €

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Coltello da tasca Böker TRPPR Bog Oak Wood 112139 8.2cm
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Coltello da tasca Böker TRPPR Bog Oak Wood 8.2cm 112139
Il Boker TRPPR (pronunciato "trapper") è un coltello da uomo elegante e moderno. La lama, realizzata in acciaio a polvere MagnaCut (61-62 HRC), si apre in modo fluido e semplice. Il blocco del telaio integrato mantiene il coltello saldamente in posizione. L'acciaio della lama si distingue soprattutto per l'elevata resistenza all'usura, la robustezza e l'elevata resistenza alla corrosione. L'impugnatura in titanio è dotata di rivestimenti in quercia di palude. La vite dell'asse anteriore riporta il marchio Boker. Per un facile trasporto, è presente una clip da tasca. Fornito in una pregiata custodia in feltro. Realizzato a mano presso la manifattura Boker di Solingen.
262,95 €

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Finnish knife Roselli Wootz UHC Hunting RW200 10.5cm - 1
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Coltello Fisso Roselli UHC Hunting 10.5cm RW200
Coltello da caccia Roselli UHC. I coltelli della serie UHC sono realizzati in acciaio modificato ad altissimo tenore di carbonio. Il contenuto di carbonio nella lega varia dall'1,5 al 2,0%. La durezza effettiva raggiunta dall'acciaio UHC è di 64-66 HRC. I manici dei coltelli Roselli UHC sono realizzati in betulla della Carelia trattata termicamente. I coltelli sono realizzati a mano, quindi il loro aspetto potrebbe variare leggermente rispetto alla foto.
168,92 €

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Coltello universalo Seki Kanetsugu Saiun Petty 9002 15cm
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Coltello da cucina Seki Kanetsugu Saiun Petty 15cm 9002
Coltello da cucina universale della serie Seki Kanetsugu Saiun. Il nucleo dei coltelli della serie KANETSUGU SAIUN è realizzato in acciaio VG-10, rivestito in acciaio AUS-2. Con un totale di 33 strati, la durezza del nucleo è HRC 60-61. Comodo manico in micarta. La lunghezza della lama è di 15 cm. La lunghezza totale del coltello è di 26 cm. I coltelli da cucina giapponesi Seki Kanetsugu non possono essere lavati in lavastoviglie. Si consiglia l'affilatura su pietre ad acqua.
78,49 €

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Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) Seki Kanetsugu Pro-M 7005 21cm
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Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Seki Kanetsugu Pro-M 21cm 7005
Coltello da cucina Gyuto di Seki Kanetsugu. PRO-M - coltelli realizzati in acciaio inossidabile al carbonio monostrato con aggiunta di molibdeno. Dopo la tempra, l'acciaio viene sottoposto a trattamento criogenico. Lunghezza lama 21 cm. La lunghezza totale del coltello da cucina è di 33,5 cm. L'esclusivo manico in ebano pakka offre una presa comoda, un buon equilibrio e praticità.
75,70 €

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Coltello universalo Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7001 13cm
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Coltello da cucina Seki Kanetsugu Pro-M Petty 13cm 7001
Coltello da cucina universale Petti di Seki Kanetsugu. PRO-M - coltelli realizzati in acciaio inossidabile al carbonio monostrato con aggiunta di molibdeno. L'acciaio è sottoposto a speciale tempra criogenica. Manico in legno di Pakka. Lunghezza lama 13 cm. Lunghezza totale del coltello multiuso 24,5 cm.
44,54 €

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Fodero Seki Kanetsugu Zuiun Saya for Zuiun Sujihiki S9359
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Fodero Seki Kanetsugu Zuiun Saya for Zuiun Sujihiki S9359
Seki Kanetsugu black lacquered sheath Saya fits for Zuiun series Sujihiki knife 9309. Black Lacquer Saya is made of Magnolia wood. Since the Heian period, Magnolia wood has been used for sayas for its moisture-resistance and soft nature that won't scratch delicate blades. Each sheath has a protective coating to enhance beauty and assure durability. For safety, a pin is used to keep the blade and sheath in place. *There is a possibility that the saya cover does not fit your knife. Because the actual thickness and size of the knife may be different from each other even if their indicated blade size in the specification looks the same. This saya is 100% fits to Seki Kanetsugu Zuiun knife 9309. About models of other manufactures, please, ask our consultants.
25,81 €

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Coltello da cucina giapponese Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2007 16.5cm
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Coltello da cucina Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 16.5cm 2007
Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin con lama da 16,5 cm. Il coltello da cucina giapponese Nakiri è progettato per tritare e tagliare le verdure. Il manico è in palissandro. La lama ha un design a tre strati, con il nucleo in acciaio AUS8 e le guarnizioni in acciaio inossidabile SUS410. I coltelli Seki Kanetsugu Miyabi Isshin sono forniti in scatole di marca. Non lavare in lavastoviglie!
38,25 €

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Santoku Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2003 17cm
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Coltello da cucina Santoku Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 17cm 2003
Seki Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin è un coltello da cucina universale giapponese economico. La lama ha un design laminato, con il nucleo in acciaio AUS8 e le guarnizioni in acciaio inossidabile SUS410 a tre strati. Il manico è in palissandro e si adatta perfettamente alla mano. I coltelli giapponesi Seki Kanetsugu Miyabi Isshin sono forniti in scatole di marca.
38,96 €

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Automatic knife Mikov Predator 241-ND-1/KP 124073 9.5cm
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Coltello da tasca Mikov Predator 241-ND-1/KP 9.5cm 124073
Grazie alle sue caratteristiche, questo Mikov Predator 241-ND-1/KP 124073 è adatto all'uso in qualsiasi ambiente, sia per la caccia che per il campeggio, come EDC. La lama con profilo a pugnale è realizzata in acciaio inox AISI 420 lucido, facile da affilare e con elevata resistenza alla corrosione. L'impugnatura è in palissandro. La custodia è realizzata in pregiata pelle naturale di colore marrone con il logo del produttore in rilievo. Il fodero in pelle è dotato di un attacco per cintura o equipaggiamento che consente di portare il coltello in posizione verticale.
95,62 €

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Coltello da tasca Mikov Fixir 232-XR-6 KP V501034 8cm
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Coltello da tasca Mikov Fixir 232-XR-6 KP 8cm V501034
Le couteau de chasse compact Mikov 232-XR-6 KP V501034 est idéal pour la chasse, le camping et la chasse au gibier. Son manche est en corne de buffle de haute qualité. Sa lame est en acier inoxydable 440A d'une dureté de 56 HRc. Ce couteau de chasse est également équipé d'une scie à deux rangées de dents, d'une lame d'ouverture, d'un ouvre-boîte, d'un décapsuleur pouvant également servir de tournevis plat et de tire-bouchon. Ce modèle est livré dans un étui en cuir orné du logo Mikov et emballé dans un coffret cadeau. Le couteau de chasse pliant Fixir est un produit traditionnel de l'entreprise Mikov, située en Suisse bohémienne.
99,60 €

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Coltello militare pieghevole Extrema Ratio MH Stealth 0410000483BLKTM 8.6cm
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Coltello da tasca Extrema Ratio MH Stealth 8.6cm 0410000483BLKTM
Creato in collaborazione con il Kommando Spezialkräfte (KSK) e la Gemeinschaft Deutscher Kommandosoldaten, l'MH-STEALTH è un coltello tattico pieghevole dal design innovativo. La lama è realizzata in acciaio Böhler N690 (58 HRC) con finitura lucida e emblema KSK inciso. La base è seghettata, il che ne migliora l'efficienza nel taglio rapido e preciso di materiali ad alta resistenza come corde o tessuti rinforzati.
273,31 €

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Coltello finlandese Marttiini Coltello annuale Lusto 2025 235019c 11cm
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Coltello Fisso Marttiini Coltello annuale Lusto 2025 11cm 235019c
Novità! Il coltello Marttiini Lusto dell'anno 2025 sarà un regalo perfetto e un alleato prezioso per la natura. Lusto è una parola finlandese che indica l'anello annuale di un albero. Ogni coltello presenta un motivo unico che riproduce gli anelli annuali all'estremità del manico. Il manico è realizzato in betulla trattata termicamente. La lama, a forma di classico coltello Sami, è realizzata in acciaio inossidabile cromato. Il coltello Lusto Annual Knife 2025 è fornito in un fodero in vera pelle marrone. Ogni coltello ha un numero identificativo. Fornito in confezione di cartone.
70,92 €

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