Santoku Coltello da cucina giapponese TOJIRO DP Damascus VG10 F-331 17cm
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Supreme japanese Santoku knife Tojiro F-331 with 17 cm blade. Santoku is the Japanese version of the chef's knife. This santoku knife has classic kitchen knife's handle made of reinforced laminated material. Real forged multilayered blade made by the same manufacturing process as Japanese sword making. It is very precise and has excellent sharpness. Each knife comes in an individual box.
- Codice
- 4960375013318
- Marca
- TOJIRO
- Paese
- Japan
- Acciaio
- Damascus, VG-10
- Maniglia
- Reinforced Laminated Material
- Lunghezza lama, mm
- 170
- Collezione
- DP Damascus VG10
- Durezza
- 61-63 HRC
- Total length, mm
- 290
Tojiro è uno dei produttori giapponesi di coltelli da cucina più rinomati, con un'ampia selezione di modelli, da quelli pratici ed economici a quelli di alta gamma. La gamma del marchio comprende sia i classici coltelli giapponesi con manici WA che modelli di stampo europeo. MyGoodKnife è un rivenditore ufficiale Tojiro. Offriamo le serie di coltelli Tojiro più popolari, oltre a pietre per affilare, borse da chef, taglieri e altri accessori.