Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Японский кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2004 18см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 18см 2004
Удобный шефский нож Гьюто Seki Kanetsugu серии Miyabi Isshin с клинком 18 см. Используйте гьюто для измельчения  и нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов. Рукоять изготовлена ​​из палисандра и идеально лежит в руке. Клинок имеет ламинированную конструкцию, где сердцевина выполнена из стали AUS8, а обкладки из трехслойной нержавеющей стали SUS410. Японские ножи Seki Kanetsugu Miyabi Isshin поставляются в фирменных коробках.
38,96 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9503 18см
Распродано
Кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 18см 9503
Нож Сантоку 9503 серии Zuiun Kiwami от компании Seki Kanetsugu  имеет впечатляющий дизайн и выполнен из материалов  высочайшего качества. Выпуском уникальных кухонных ножей серии Zuiun компания Seki Kanetsugu отмечает свой 100-летний юбилей. Производство серии кухонных ножей Zuiun основано на традициях производства японских мечей. Клинок имеет конструкцию San Mai, где сердцевина выполнена из быстрорежущей, порошковой стали SPG2 (Super Powder Gold 2,) в обкладках 62-слойного дамаска. Используемое DLC-покрытие (алмазоподобный углерод) клинка представляет собой тонкий слой, который наносится на поверхность с целью улучшения свойств ножа. Благодаря обработке поверхности повышается устойчивость к износу и истиранию. Поверхность также устойчива к агрессивным веществам и химикатам. Уникальный рисунок клинка, похожий на облака, называется “hamon”. V-образная заточка лезвия называется Hamaguri-ba - именно так заточены японские мечи. Поэтому можно без преувеличения сказать, что Zuiun Kiwami- самые острые кухонные ножи Seki Kanetsugu. Красивая, очень прочная и простая в уходе рукоять изготовлена ​​из ламината, имеет восьмиугольную форму и идеально лежит в руке. Все ножи Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami делаются вручную. Поставляются в деревянных подарочных коробках.
282,26 €

Распродано

Тактический нож Extrema Ratio Fulcrum Bayonet Черный 0410000301BLK 18см
Распродано
Нож с фиксированным клинком Extrema Ratio Fulcrum Bayonet Черный 18см 0410000301BLK
Тактический нож Extrema Ratio Fulcrum Bayonet Black чрезвычайно универсальный и прочный, способный выдерживать нагрузку более 150 кг. Клинок выполнен из австрийской легированной стали Böhler N690, которая обеспечивает высочайшую устойчивость изделия. Рукоять  изготовлена из современного резиноподобного материала Forprene, который не только устойчив к негативному влиянию атмосферных факторов, но и обладает отличными антискользящими качествами. Вес модели 282 гр. Нож комплектуется многофункциональными ножнами с дополнительным креплением для фиксации на бедре.
382,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Бунка Daisuke Nishida Forge-welded Shirogami 1 DN-11225 18см
Распродано
Кухонный нож Бунка Daisuke Nishida Forge-welded Shirogami 1 18см DN-11225
Нож Бунка Forge-welded Shirogami 1 DN-11225 выкован вручную Дайсуке Нисидой и является одним из великолепных образцов японских ножей. Клинок 180 мм изготовлен из углеродистой стали Широгами №1 с черным покрытием. Daisuke Nishida Бунка имеет восьмиугольную рукоять выполненую из древесины ореха с кленовым кольцом. Больстер изготовлен из древесины макассарского эбена. Ножи Daisuke Nishida нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов). Ножи Daisuke Nishida, изготовленные вручную, могут незначительно отличаться от представленных на фотографиях. Вес 250 гр.
144,35 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 5000FCD 34684-181-0 18см - 1
Распродано
Кухонный нож Сантоку Miyabi 5000FCD 18см 34684-181-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Santoku 18 см - японский шефский нож. Серия Miyabi 5000FCD с сердечником из сверхострой стали FC61 (карбид). Обкладки - дамаск, 48 слоев. Рукоять из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000FCD — 60–61 единица по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
206,45 €

Распродано

Японский кухонный нож Бунка Ittetsu Tall Shirogami IW-11842 18см
Распродано
Кухонный нож Бунка Ittetsu Tall Shirogami 18см IW-11842
Нож бунка Ittetsu с широким клинком 57х180 мм. Вес 400 г. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
149,19 €

Распродано

Набор кухонных ножей Opinel Les Forgés 1890 Trio 002292
Распродано
Набор кухонных ножей Opinel Les Forgés 1890 Trio 002292
Набор кухонных ножей Opinel Les Forgés 1890 Trio 002292 состоит из поварского, разделочного и универсального ножей. Клинки изготовлены из нержавеющей стали X50CrMoV15 с высокой коррозионной стойкостью и хорошей режущей способностью. Рукояти выполнены из стабилизированной древесины бука. Набор Opinel Les Forgés 1890 поставляется в картонной подарочной коробке синего цвета.
Длина клинка

поварской нож 20см
разделочный нож 16см 
овощной нож 8см
273,39 €

Распродано

Садовый нож Opinel №18 Пила Бук 001198 18см
Распродано
Садовый нож Opinel №18 Пила Бук 18см 001198
Карманная пила Opinel №18 Бук 001198 с эффективным лезвием длиной 18 см, которое легко спиливает ветки. Клинок выполнен из углеродистой стали с антикоррозийным покрытием. Все ножи Opinel  оснащены уникальной системой блокировки клинка Viroblock®: фиксатор представляет собой муфту с разрезом, которая располагается непосредственно в месте сопряжения клинка и рукояти. В открытом состоянии разрез на муфте совмещен с плоскостью клинка. Для фиксации клинка муфту необходимо провернуть. 
37,10 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato Aogami super D-504 18см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato Aogami super 18см D-504
Японский кухонный поварской нож с клинком длиной 18 см. Ручная работа мастера Yoshimi Kato. Клинок выполнен из высокоуглеродистой стали Aogami в обкладках из нержавеющей стали. Рукоять ножа изготовлена из вишневого дерева. Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу.
205,65 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 800DP Hibana Rocking 54488-181-0 18см
Распродано
Кухонный нож Сантоку Miyabi 800DP Hibana Rocking 18см 54488-181-0
Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 800DP Hibana Rocking 54488-181-0 универсальный инструмент на кухне, идеально подходит для шинковки овощей, нарезки мяса и приготовления рыбы. Эргономичная рукоять изготовлена ​​из пластика. Коллекция MIYABI 8000DP Hibana отличается красивым 49-слойным узором Spark Damascus на клинке, сердечник из стали FC61. Закалка FRIODURx2 улучшает микроструктуру стали для улучшения режущих свойств, коррозионной стойкости и долговечности. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
225,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Киритсуке Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30923-231-0 23см
Распродано
Кухонный нож Киритсуке Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 23см 30923-231-0
Японский кухонный нож Киритсуке Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30923-231-0 сочетает в себе качества поварского ножа и слайсера. Кухонный нож Twin Fin II изготовлен из высококачественной нержавеющей стали N60. Идеальная, острая, сверкающая режущая кромка закалена на льду и изготовлена ​​в городе, который веками славился своими лезвиями: в городе Секи. Режущая кромка очень острая, долговечная и в то же время гибкая. Эргономичная рукоять, выполненная из стали, с современным дизайном гигиенична, хорошо сбалансирована. 
87,90 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-181-0 18см
Распродано
Кухонный нож Сантоку Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 18см 30917-181-0
Сантоку Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-181-0 поварской нож впечатлит как поваров-любителей, так и профессионалов. Эргономичная рукоять, выполненная из стали, с современным дизайном гигиенична, хорошо сбалансирована. Кухонный нож Twin Fin II изготовлен из высококачественной нержавеющей стали N60. Идеальная, острая, сверкающая режущая кромка закалена на льду и изготовлена ​​в городе, который веками славился своими лезвиями: в городе Секи. Режущая кромка очень острая, долговечная и в то же время гибкая.
87,90 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11212BGA 18см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Daisuke Nishida Shirogami Bocote 18см DN-11212BGA
Японский кухонный нож гьюто с длиной клинка 18 см, изготовленный вручную мастером Daisuke Nishida. Рукоять из древесины бокоте. Клинок выполнен из углеродистой стали Shirogami в обкладках из железа. Ножи Daisuke Nishida нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов). Ножи Daisuke Nishida, изготовленные вручную, могут незначительно отличаться от представленных на фотографиях.
137,10 €

Распродано

Поварской нож Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer Euro Stainless Damask 34897-181-0 18см - 1
Распродано
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Euro Stainless Damask Bob Kramer Santoku 18см 34897-181-0
Zwilling Bob Kramer Santoku 18 см идеально подходит для рецептов азиатской кухни. Сантоку - универсальный нож на кухне, и его можно использовать как для нарезания мяса, рыбы, так и для шинкования овощей, зелени или специй. Нож Bob Kramer серии Euro Stainless Damask имеет лезвие длиной 18 см, которое легко справится даже с более крупными овощами. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. Zwilling Bob Kramer Сантоку сделан в Японии. 
325,80 €

Распродано

Японский кухонный нож Ittetsu Usuba Forge-welded IJF-11141 18см
Распродано
Кухонный нож Ittetsu Usuba Forge-welded 18см IJF-11141
Разработанный специально для нарезки овощей японский кухонный нож Ittetsu Usuba IJS-11141 с односторонней заточкой. Клинок длиной 180 мм изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Нож Usuba может стать незаменимым при приготовлении традиционных японских блюд. Овальная рукоять изготовлена из древесины магнолии. Углеродистая сталь подвержена окислению, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
108,87 €

Распродано

Японский кухонный нож Деба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11108 18см
Распродано
Кухонный нож Деба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 18см IJF-11108
Японский кухонный нож деба Ittetsu IJF-11108 с клинком 180 мм — традиционный инструмент японской кухни, предназначенный прежде всего для разделки рыбы и морепродуктов. Дебу используют для снятия филе, удаления головы, разрезания хребта у средней рыбы, а также для разделки курицы и других мягких костей. Толстый, тяжёлый клинок с мощным обухом позволяет выполнять аккуратные, контролируемые разрезы. Клинок имеет одностороннюю заточку и изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2 (White Steel №2). Овальная рукоять из древесины магнолии лёгкая и удобная для точной работы. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож следует держать в чистоте и сухости. Рекомендуется только ручная мойка в тёплой воде с немедленным вытиранием насухо и хранение в сухом месте. Ножи Ittetsu изготавливаются в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония — регионе с многовековыми традициями ножевого ремесла.
112,90 €

Распродано

Универсальный кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro Сантоку 38418-181-0 18см - 1
Распродано
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro Сантоку 18см 38418-181-0
Кухонный нож Zwilling Pro Rocking Santoku с подчеркнуто выраженным острием позволяет легко нарезать овощи, мясо и рыбу нужной толщины. Этот поварской нож идеально подходит для нарезания кубиками и измельчения. Простота в обращении и безопасная нарезка позволяют получать нежные полоски из моркови, лука-порея и кабачков или нарезать ультратонкие кусочки мяса. Сантоку имеет лезвие длиной 18 см, которое органично сочетается с удобной рукояткой традиционного дизайна с тремя заклепками. Специальные овальные углубления на лезвии эффективно предотвращают прилипание срезанных кусочков к ножу. Zwilling Pro - это новая коллекция, которая удачно совместила в себе традиционное высокое качество ножей Zwilling J.A. Henckels и современные технологии. Дизайн ставших уже классикой ножей Professional S был усовершенствован и стал еще более продуманным и функциональным. Оставив общую форму и три «фирменные» стальные кнопки на ручке, дизайнеры улучшили переход от рукояти к лезвию, чтобы нож лежал в руке удобнее, а работать им было безопаснее. Обновленная форма лезвия ножа отличается увеличенной режущей кромкой. В ножах Zwilling Pro лезвие затачивается по всей длине, делая нож более удобным для различных методов нарезания продуктов. Нержавеющая сталь лезвия была закалена особым низкотемпературным методом. В результате чего получилось очень прочное, гибкое и устойчивое к коррозии лезвие, которое долгое время сохраняет свою первоначальную лазерную заточку.
91,94 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Ittetsu Shirogami Tall IW-11839 18см
Распродано
Кухонный нож Накири Ittetsu Shirogami Tall 18см IW-11839
Кухонный нож для овощей Tall nakiri Ittetsu имеет более широкий клинок, чем стандартный нож накири. Ширина клинка 65 мм.  Длина клинка 180 мм. Накири используется исключительно для нарезки овощей и шинковки зелени. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
144,35 €

Распродано

Японский кухонный нож Бунка Ittetsu Shirogami IW-11835 18см
Распродано
Кухонный нож Бунка Ittetsu Shirogami 18см IW-11835
Японский кухонный нож бунка Ittetsu с клинком длиной 180 мм. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
136,29 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu Shirogami IW1187 18см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Ittetsu Shirogami 18см IW1187
Японский шефский нож Ittetsu с клинком длиной 18 см. Клинок изготовлен из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
123,39 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Blazen Wa BZ-405 18см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Blazen Wa 18см BZ-405
Высококачественный шефский нож Ryusen Hamono Blazen Wa с клинком длиной 18 см. Клинок шефского ножа Gyuto Ryusen Hamono выкован из стали SG2 в мягких обкладках. Рукоять изготовлена из древесины ореха. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии.
250,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Bonten Unryu BU-305 18см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Bonten Unryu 18см BU-305
Японский шефский нож гьюто Ryusen Hamono Bonten Unryu Wa с клинком длиной 18 см. Эта версия популярной серии Bonten Unryu представлена с традиционными японскими деревянными рукоятями. Клинок шефского ножа гьюто Ryusen Hamono выкован из стали VG-10 в мягких обкладках, дамаск, 63 слоя. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Bonten Unryu поставляются в черных фирменных подарочных коробках. 
217,74 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Mcusta Classic Pro Zebra HFZ-8003D 18см - 1
Распродано
Кухонный нож Сантоку Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 18см HFZ-8003D
Нож Сантоку Mcusta Zanmai 18 см из серии Classic Pro Zebra. Сантоку — универсальный японский кухонный нож. «Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования», что говорит о пригодности ножа хорошо резать, рубить и крошить. Дамаск 33 слоя с основой из стали VG-10. Рукоять ножа Mcusta Classic Pro Zebra выполнена из pakka wood с мозаичным пином. Пакка (pakka wood) — это слоистый пластик, главными составляющими которого является какая-либо ценная древесина, служащая основой и фенольная смола, которая служит наполнителем материала. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония.
MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc. Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
170,97 €

Распродано

Японский кухонный нож Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut M-2762 18см
Распродано
Кухонный нож Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut 18см M-2762
Шефский нож от известного кузнеца Kunio Masutani с клинком 18 см полностью сделан вручную. Клинок изготовлен из дамаской стали с сердцевиной из стали VG-1. Рукоять формы октагон сделана из древесины орехового дерева, больстер из древесины пакка. Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых, содержащих, в том числе, кости и замороженных продуктов.
120,97 €

Распродано