Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Saiun 9003 17см
Распродано
Кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Saiun 17см 9003
Кухонный нож Сантоку от Seki Kanetsugu серии Saiun. Это одна из самых популярных серий производителя. Сердцевина ножей серии KANETSUGU SAIUN сделана из стали VG-10, помещенная в обкладки из нержавеющей стали. Всего 33 слоя, твердость сердцевины HRC 60 — 61.  Рукоять изготовлена из черной микарты. Длина лезвия 17 см. Полная длина сантоку 30,5 см.
121,11 €

Распродано

Японский кухонный нож Yoshimi Kato Петти SG2 D-1601 15см
Распродано
Кухонный нож Yoshimi Kato Петти SG2 15см D-1601
Петти - универсальный кухонный нож с клинком длиной 15 см. Клинок из стали SG2 в обкладках из нержавеющей стали. Нож изготовлен мастером Yoshimi Kato, родственником и учеником знаменитого мастера Hiroshi Kato. Yoshimi Kato создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу. Рукоять сделана из древесины розового дерева (палисандра). Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов, а также замороженных и содержащих кости. Рекомендуются деревянные и пластиковые разделочные доски. 
150,60 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 D-1902 16.5см
Распродано
Кухонный нож Сантоку Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 16.5см D-1902
Универсальный японский кухонный нож сантоку ручной работы, изготовленный кузнецом Yoshimi Kato. Длина клинка 165 мм. Рукоять – розовое дерево. Клинок Black Nickel VG-10 damascus. Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato. Нож сантоку можно использовать как замену шефскому ножу. С помощью сантоку можно шинковать и резать овощи, мясо и другие продукты. Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных продуктов. Режущая кромка сантоку Yoshimi Kato очень тонкая.
222,31 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Teruyasu Fujiwara TF2317 17см
Распродано
Кухонный нож Сантоку Teruyasu Fujiwara 17см TF2317
Японский кухонный нож сантоку, изготовленный вручную мастером Teruyasu Fujiwara. Клинок длиной 170 мм. Двусторонняя заточка. Клинок сантоку Teruyasu Fujiwara изготовлен из стали Shirogami 1 в обкладках из нержавеющей стали. Рукоять европейской формы изготовлена из стабилизированной древесины. Японские ножи имеют тонкую и твердую сердцевину, поэтому не предназначены для нарезки твердых продуктов. Нельзя мыть в посудомоечной машине.
317,93 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Yoshimi Kato Aogami super D-502OWN 16.5см
Распродано
Кухонный нож Накири Yoshimi Kato Aogami super 16.5см D-502OWN
Японский нож накири с клинком длиной 16,5 см, изготовленный вручную мастером Yoshimi Kato. Накири -  кухонный нож для тонкой шинковки и нарезки овощей. Клинок выполнен из высокоуглеродистой стали Aogami, три слоя. Рукоять ножа изготовлена из дуба с ореховым больстером. Yoshimi Kato – известный современный кузнец, родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato. Этот японский нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать в качестве кухонного топорика для разрубания костей.
294,82 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 800DP Hibana 54487-181-0 18см
Распродано
Кухонный нож Сантоку Miyabi 800DP Hibana 18см 54487-181-0
Сантоку Miyabi 8000DP Hibana 54487-181-0 универсальный нож в японском стиле, который идеально подходит для большинства кухонных задач. Коллекция MIYABI 8000DP Hibana отличается красивым 49-слойным узором Spark Damascus на клинке, сердечник изготовлен из стали FC61. Закалка FRIODURx2 улучшает микроструктуру стали для улучшения режущих свойств, коррозионной стойкости и долговечности. Эргономичная рукоять изготовлена ​​из пластика. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
225,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 800DP Hibana 54481-201-0 20см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Miyabi 800DP Hibana 20см 54481-201-0
Универсальный кухонный нож Гьюто Miyabi 8000DP Hibana 54481-201-0 сочетает в себе немецкую инженерию и японское мастерство. Эргономичная рукоять изготовлена ​​из пластика. Коллекция MIYABI 8000DP Hibana отличается красивым 49-слойным узором Spark Damascus на клинке, сердечник изготовлен из стали FC61. Закалка FRIODURx2 улучшает микроструктуру стали для улучшения режущих свойств, коррозионной стойкости и долговечности. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
225,00 €

Распродано

Нож для хлеба Tojiro F-687 27см - 1
Распродано
Кухонный нож TOJIRO 27см F-687
Tojiro нож для хлеба подходит для нарезки любой выпечки, тортов и других крупных кондитерских изделий. В результате трудоемкого и сложного процесса подготовки клинка, лезвие ножа обретает высокую твердость (закалка режущей кромки — около 60–61 единиц по шкале Роквелла) и прочность, наравне с гибкостью и упругостью. Длина клинка 27 см. Удобная рукоять из стабилизированной древесины. Хлебный нож Tojiro нельзя мыть в посудомоечной машине.
71,67 €

Распродано

Японский кухонный нож Деба Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami CN-4202 15см
Распродано
Кухонный нож Деба Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami 15см CN-4202
Авторский нож деба мастера Hideo Kataoka. Деба – тяжелый нож с толстым обухом для разделки и филерования рыбы, а также разделки птицы и мяса. Японский мастер Китаока Хидэо изготавливает ножи традиционной формы с классической односторонней заточкой. Клинок - Shirogami, 11 слоев. Рукоять из палисандра. Нож полностью создан вручную мастером Hideo Kataoka.
167,33 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-210CHO 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 21см ZVD-210CHO
Японский поварской нож мастера Yu Kurosaki. Длина лезвия 21 см. Клинок - дамаск с сердечником из VG-10. Рукоять -  древесина дуба. Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Серия японских ножей Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus имеет особый рисунок на клинке под названием FUJIN. Такая структура вдохновлена японским богом ветров. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
313,71 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165NARB 16.5см
Распродано
Кухонный нож Накири Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 16.5см ZVD-165NARB
Нож накири мастера Yu Kurosaki. Длина лезвия 16,5 см. Клинок - дамаск с сердечником из VG-10. Твердость 60-62 HRC. Рукоять - палисадр. Больстер из древесины венге отделен кольцом из бирюзы. Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Серия японских ножей Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus имеет особый рисунок на клинке под названием FUJIN. Такая структура вдохновлена японским богом ветров. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
290,32 €

Распродано

Овощной кухонный нож Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2000 9см
Распродано
Кухонный нож Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 9см 2000
Удобный овощной нож 2000 от Seki Kanetsugu серии Miyabi Isshin с клинком 9 см. Красивая и очень прочная рукоять изготовлена ​​из палисандра и идеально лежит в руке. Это инструмент, который может оказаться очень полезным для приготовления практически любых блюд. Клинок имеет ламинированную конструкцию, где сердцевина выполнена из стали AUS8, а обкладки из трехслойной нержавеющей стали SUS410. Японские ножи Seki Kanetsugu Miyabi Isshin поставляются в фирменных коробках.
28,23 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 SG2 D-1903 16.5см
Распродано
Кухонный нож Накири Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 SG2 16.5см D-1903
Нож для овощей накири ручной работы, изготовленный мастером Yoshimi Kato. Длина клинка 165 мм. Рукоять – розовое дерево. Клинок Black Nickel VG-10 damascus. Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу.
222,31 €

Распродано

Японский кухонный нож Yoshimi Kato Петти Aogami Super S/S clad Вишня D-900 12см
Распродано
Кухонный нож Yoshimi Kato Петти Aogami Super S/S clad Вишня 12см D-900
Японский нож петти ручной работы мастера Yoshimi Kato. Компактный размер и относительно узкий клинок делают этот нож очень маневренным и управляемым, а также идеальным для точных разрезов. Клинок длиной 12 см. Традиционная рукоять wa handle из вишневого дерева. Клинок - сталь Aogami Super в обкладках из нержавеющей стали. Петти - универсальный кухонный нож небольшого размера. Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу. Японский нож Yoshimi Kato нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов. 
177,42 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 5000FCD 34684-181-0 18см - 1
Распродано
Кухонный нож Сантоку Miyabi 5000FCD 18см 34684-181-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Santoku 18 см - японский шефский нож. Серия Miyabi 5000FCD с сердечником из сверхострой стали FC61 (карбид). Обкладки - дамаск, 48 слоев. Рукоять из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000FCD — 60–61 единица по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
206,45 €

Распродано

Японский кухонный нож Бунка Ittetsu Tall Shirogami IW-11843 21см
Распродано
Кухонный нож Бунка Ittetsu Tall Shirogami 21см IW-11843
Широкий Нож бунка Ittetsu с клинком 60х210 мм. Вес 450 г. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
181,45 €

Распродано

Японский кухонный нож Бунка Ittetsu Tall Shirogami IW-11842 18см
Распродано
Кухонный нож Бунка Ittetsu Tall Shirogami 18см IW-11842
Нож бунка Ittetsu с широким клинком 57х180 мм. Вес 400 г. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
149,19 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-15123 21см
Распродано
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 21см IJF-15123
Нож для суши и сашими янагиба Ittetsu с клинком длиной 210 мм. Клинок имеет одностороннюю заточку и выполнен из углеродистой стали Shirogami #2. Вес ножа 350 г. Овальная рукоять сделана из древесины магнолии. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен содержаться в сухости и чистоте. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
133,06 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Yoshimi Kato Aogami Super S/S clad Cherry D-902 16.5см
Распродано
Кухонный нож Накири Yoshimi Kato Aogami Super S/S clad Cherry 16.5см D-902
Нож накири ручной работы мастера Yoshimi Kato. Клинок длиной 16,5 см. Традиционная рукоять из вишневого дерева. Клинок - сталь Aogami Super в обкладках из нержавеющей стали. Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу.  Этот нож накири нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов. 
216,94 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165SAOWQ 16.5см
Распродано
Кухонный нож Сантоку Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 16.5см ZVD-165SAOWQ
Нож сантоку, изготовленный мастером  Yu Kurosaki. Длина лезвия 16,5 см. Серия Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus имеет особый рисунок на клинке под названием FUJIN. Такая структура вдохновлена японским богом ветров. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
290,32 €

Распродано

Японский кухонный нож Бунка Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165BUOWQ 16.5см
Распродано
Кухонный нож Бунка Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 16.5см ZVD-165BUOWQ
Нож бунка мастера Yu Kurosaki. Длина лезвия 16,5 см. Бунка - универсальный кухонный нож. Серия Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus имеет особый рисунок на клинке под названием FUJIN. Такая структура вдохновлена японским богом ветров. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
290,32 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165NAOWQ 16.5см
Распродано
Кухонный нож Накири Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 16.5см ZVD-165NAOWQ
Нож накири мастера Yu Kurosaki. Длина лезвия 16,5 см. Клинок - дамаск с сердечником из VG-10. Твердость 60-62 HRC. Рукоять - древесина дуба. Больстер из древесины венге отделен кольцом из бирюзы. Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Серия японских ножей Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus имеет особый рисунок на клинке под названием FUJIN. Такая структура вдохновлена японским богом ветров. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
290,32 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-210CHOWQ 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 21см ZVD-210CHOWQ
Японский поварской нож мастера Yu Kurosaki. Длина лезвия 21 см. Клинок - дамаск с сердечником из VG-10. Рукоять -  древесина дуба и венге, разделенные кольцом из бирюзы. Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Серия японских ножей Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus имеет особый рисунок на клинке под названием FUJIN. Такая структура вдохновлена японским богом ветров. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
313,71 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей IJF-11123L 21см
Распродано
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей 21см IJF-11123L
Японский нож для сашими и суши Yanagiba Forge-welded Shirogami 2 для левшей IJF-11123L с клинком длиной 210 мм от Ittetsu. Овальная рукоять выполнена из древесины магнолии. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Нож нельзя использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов.  Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
141,13 €

Распродано