Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 800DP Hibana 54481-161-0 16см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Miyabi 800DP Hibana 16см 54481-161-0
Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 8000DP Hibana 54481-161-0 идеально подходит для разделки мяса, рыбы, для нарезки жаркого и многого другого. Эргономичная рукоять изготовлена ​​из пластика. Коллекция MIYABI 8000DP Hibana отличается красивым 49-слойным узором Spark Damascus на клинке, сердечник изготовлен из стали FC61. Закалка FRIODURx2 улучшает микроструктуру стали для улучшения режущих свойств, коррозионной стойкости и долговечности. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
200,81 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 800DP Hibana 54481-141-0 14см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Miyabi 800DP Hibana 14см 54481-141-0
Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 800DP 54481-141-0 сочетает в себе функциональность и эргономику. Коллекция MIYABI 8000DP Hibana отличается красивым 49-слойным узором Spark Damascus на клинке, сердечник изготовлен из стали FC61. Закалка FRIODURx2 улучшает микроструктуру стали для улучшения режущих свойств, коррозионной стойкости и долговечности. Эргономичная рукоять изготовлена ​​из пластика. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
160,48 €

Распродано

Японский кухонный нож Ittetsu Usuba Forge-welded IJF-11141 18см
Распродано
Кухонный нож Ittetsu Usuba Forge-welded 18см IJF-11141
Разработанный специально для нарезки овощей японский кухонный нож Ittetsu Usuba IJS-11141 с односторонней заточкой. Клинок длиной 180 мм изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Нож Usuba может стать незаменимым при приготовлении традиционных японских блюд. Овальная рукоять изготовлена из древесины магнолии. Углеродистая сталь подвержена окислению, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
108,87 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11127 33см
Распродано
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 33см IJF-11127
Традиционный японский нож для суши и сашими Ittetsu Yanagiba IJF-11127 с клинком длиной 330 мм. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Эргономичная рукоять изготовлена из древесины магнолии. Нож нельзя использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов.  Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
233,87 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11125 27см
Распродано
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 27см IJF-11125
Японский нож для суши и сашими Ittetsu Yanagiba IJF-11125 с клинком длиной 270 мм. Эргономичная рукоять изготовлена из древесины магнолии. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Нож нельзя использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов.  Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
143,55 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11124 24см
Распродано
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 24см IJF-11124
Японский нож для суши и сашими Ittetsu Yanagiba IJF-11124 с клинком длиной 240 мм. Эргономичная рукоять изготовлена из древесины магнолии. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Нож нельзя использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов.  Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
111,29 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11123 21см
Распродано
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 21см IJF-11123
Японский нож для суши и сашими Ittetsu Yanagiba IJF-11123 с клинком длиной 210 мм. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Нож нельзя использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов. Овальная рукоять сделана из древесины магнолии. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
99,19 €

Распродано

Японский кухонный нож Деба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11108 18см
Распродано
Кухонный нож Деба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 18см IJF-11108
Японский кухонный нож деба Ittetsu IJF-11108 с клинком 180 мм — традиционный инструмент японской кухни, предназначенный прежде всего для разделки рыбы и морепродуктов. Дебу используют для снятия филе, удаления головы, разрезания хребта у средней рыбы, а также для разделки курицы и других мягких костей. Толстый, тяжёлый клинок с мощным обухом позволяет выполнять аккуратные, контролируемые разрезы. Клинок имеет одностороннюю заточку и изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2 (White Steel №2). Овальная рукоять из древесины магнолии лёгкая и удобная для точной работы. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож следует держать в чистоте и сухости. Рекомендуется только ручная мойка в тёплой воде с немедленным вытиранием насухо и хранение в сухом месте. Ножи Ittetsu изготавливаются в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония — регионе с многовековыми традициями ножевого ремесла.
112,90 €

Распродано

Tojiro Shippu Подарочный набор GX-201
Распродано
Tojiro Shippu Подарочный набор GX-201
Эти традиционно изготовленные дамасские ножи впечатляют своими неповторимыми свойствами, которые может предложить только высококачественный дамасский нож. Подарочный набор Tojiro Shippu GX-201 включает в себя: сантоку 16,5 см и универсальный/овощной нож 13 см. Эргономичные рукояти изготовлены из древесины магнолии. Клинки изготовлены из стали VG-10, разработанной специально для производства ножей. Режущий слой закален до 61HRC. Более мягкие обкладки из дамаска предохраняют клинки от поломки, позволяя закалить режущий слой на максимальную твердость. Набор поставляется в достойной упаковке - в красивой картонной подарочной коробке.
205,65 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus Wenge ZVD-165SAW 16.5см
Распродано
Кухонный нож Сантоку Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus Wenge 16.5см ZVD-165SAW
Японский кухонный нож сантоку мастера Yu Kurosaki. Длина лезвия 16,5 см. Сантоку - универсальный нож для нарезки мяса, рыбы и овощей. Клинок - дамаск с сердечником из VG-10. Твердость 60-62 HRC. Рукоять - дерево венге. Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Серия японских ножей Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus имеет особый рисунок на клинке под названием FUJIN. Такая структура вдохновлена японским богом ветров. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
215,32 €

Распродано

Ножницы Mcusta Zanmai Damascus Tactical KPD-200 7.5см
Распродано
Ножницы Mcusta Zanmai Damascus Tactical 7.5см KPD-200
Ножницы ручной работы Mcusta Tactical. Длина лезвий 75 мм, полная длина 200 мм. Ножницы Mcusta Tactical сделаны из стали VG-10. Нескользящая прорезиненная рукоять.  MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc. Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
101,57 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Mcusta Zanmai Ultimate Unkai ZUU-1108D 16.5см
Распродано
Кухонный нож Накири Mcusta Zanmai Ultimate Unkai 16.5см ZUU-1108D
Овощной нож Накири Mcusta Zanmai 165 мм из серии Ultimate Unkai. Дамаск 33 слоя с основой из стали VG-10. Рукоять японского ножа накири Mcusta Ultimate Unkai выполнена из pakka wood с мозаичным пином. Пакка (pakka wood) — это слоистый пластик, главными составляющими которого является какая-либо ценная древесина, служащая основой и фенольная смола, которая служит наполнителем материала. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония.
MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc. Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
258,06 €

Распродано

Складной нож Mcusta Tactility MC-0121G 9.4см
Распродано
Складной нож Mcusta Tactility 9.4см MC-0121G
Японский складной нож Mcusta Tactility с клинком 92 мм из порошковой стали SPG2. Серия Tactility отличается глубокими выемками вдоль рукояти, изготовленной из микарты. Вес ножа 105 г. Нож Mcusta Tactility также снабжён клипсой для ношения, которую можно переставить на удобную сторону. MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc. Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
192,03 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki VG10 Forged Color Damascus ZVCD-240CHR 24см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki VG10 Forged Color Damascus 24см ZVCD-240CHR
Шефский нож мастера Yu Kurosaki из коллекции VG10 Forged Color Damascus. Сочетание высококачественных материалов и старинных методов ковки позволяет создать нож с чрезвычайно острой кромкой. Длина клинка -21 см. Клинок - дамаск с сердечником из VG10. Твердость 60-62 HRC. Элегантная рукоять изготовлена из экзотической древесины Падук. Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Поставляется в фирменной коробке. Нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных и других чрезмерно твёрдых продуктов. 
346,77 €

Распродано

Складной нож Mcusta Yoroi Damascus MC-0037D 7см - 1
Распродано
Складной нож Mcusta Yoroi Damascus 7см MC-0037D
Складной нож Mcusta Yoroi Damascus MC-0037D имеет клинок 7 см, изготовленный из дамасской стали. Рукоять также выполнена из дамаска со специальной системой тефлоновых шайб для удобного открывания одной рукой и имеет форму плетёной корзины. В комплекте с ножом идёт декоративный чехол, выполненный в традиционной японской технике «Nishijin». MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc. Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
205,64 €

Распродано

Складной нож Mcusta Date Masamune MC-0186G 9.3см - 1
Распродано
Складной нож Mcusta Date Masamune 9.4см MC-0186G
Новинка 2019 года от Mcusta - складной нож Date Masamune. Клинок изготовлен из порошковой стали SPG2. Рукоять изготовлена из pakkawood синего цвета. В комплекте с ножом Mcusta Date Masamune идет комбинированный чехол из нейлона и кожи. MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc. Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
169,35 €

Распродано

Ножницы Mcusta Бабочка DDB-170D 8см - 1
Распродано
Ножницы Mcusta Zanmai Бабочка 8см DDB-170D
Ножницы ручной работы Mcusta с рисунком бабочки. Длина лезвий 80 мм, полная длина 170 мм. Ножницы Mcusta Бабочка сделаны из стали VG-10 в обкладках из дамаска.
MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc. Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
176,61 €

Распродано

Складной нож Mcusta Bamboo black MC-0146G 7.1см
Распродано
Складной нож Mcusta Bamboo black 7.1см MC-0146G
Японский складной нож Mcusta MC-0146G с 72 мм клинком, сердечник которого сделан из порошковой стали SPG2 и ламинирован двумя слоями более мягкой стали, благодаря чему лезвие чрезвычайно острое и сохраняет гибкость. Черная рукоять в форме бамбука изготовлена из дамасской стали и древесины пакка. Рукоять оснащена карманной клипсой и отверстием для темляка. Нож Mcusta MC-0146G легко открывается одной рукой. В комплекте с ножом идут комбинированные ножны из нейлона и кожи.
 
216,94 €

Распродано

Складной нож Mcusta Large Nami MC-0112D 8.5см - 1
Распродано
Складной нож Mcusta Large Nami 8.5см MC-0112D
Японский складной нож Mcusta Nami (волны) с рукоятью из нержавеющей стали. Рисунок волн повторяется на рукояти и клинке. Клинок из стали VG-10 в обкладках из 32-х слоев дамасской стали. Длина клинка складного японского ножа Mcusta Nami - 85 мм. MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc. Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
168,55 €

Распродано

Японский кухонный нож Hideo Kitaoka Honesuki Ao2 15см
Распродано
Кухонный нож Hideo Kitaoka Honesuki 15см Ao2
Японский нож хонесуки мастера Hideo Kataoka. Хонесуки (Honesuki) - японский обвалочный нож.  Японский мастер Китаока Хидэо изготавливает ножи традиционной формы. Клинок изготовлен из стали Aogami 2 в мягких обкладках. Рукоять из палисандра, больстер из рога. Нож полностью создан вручную мастером Hideo Kataoka.
193,55 €

Распродано

Набор кухонных ножей Tojiro DP Damascus Flash Подарочный набор FF-STEAKSET 11см
Распродано
Набор кухонных ножей Tojiro DP Damascus Flash Подарочный набор 11см FF-STEAKSET
Набор из четырех японских стейковых (столовых) ножей Tojiro Damascus Flash. Длина клинка 11 см. Ножи серии Tojiro Flash Damascus отличает высокая эргономичность рукоятей и клинки, изготовленные с использованием технологии Damascus DP. Клинки ножей серии Tojiro Flash Damascus изготовлены из стали VG-10, разработанной специально для производства ножей. Режущий слой закален до 61HRC. Более мягкие обкладки из дамаска предохраняют клинки от поломки, позволяя закалить режущий слой на максимальную твердость. 
233,87 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Ryusen Hamono Houenryu HE-308 27см
Распродано
Кухонный нож Янагиба Ryusen Hamono Houenryu 27см HE-308
Янагиба Houenryu - это эксклюзивный нож, созданный Ryusen Hamono в ознаменование открытия их впечатляющей новой фабрики и бутика в городе Этидзен, префектура Фукуи. Лезвие полностью изготовлено из дамасской стали, которая состоит из VG-10 и VG-2. Обух ножа тоньше, чем у большинства ножей янаги, и дает более острые и четкие края на ощупь, а также позволяет легче скользить по рыбе. Рукоять выполнена из цельного куска орехового дерева и украшена мозаичной шайбой на одной стороне и логотипом Ryusen на другой. Нож поставляется в красивой коробке с чехлом.
2 580,65 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Ryusen Hamono Bonten Unryu BU-308 16.5см
Распродано
Кухонный нож Накири Ryusen Hamono Bonten Unryu 16.5см BU-308
Японский нож накири Ryusen Hamono Bonten Unryu Wa с клинком длиной 16.5 см. Эта версия популярной серии Bonten Unryu представлена с традиционными японскими деревянными рукоятями. Клинок накири Ryusen Hamono выкован из стали VG-10 в мягких обкладках, дамаск, 63 слоя. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Bonten Unryu поставляются в черных фирменных подарочных коробках. 
233,06 €

Распродано

Складной нож Old Bear Collection M Damascus Black ANT930519MNK 8см
Распродано
Складной нож Old Bear Collection M Damascus Black 8см ANT930519MNK
Old Bear Collection M Damascus имеет все отличительные черты производителя ножей из Маниаго в Италии, а также некоторые дополнительные усовершенствования. Эксклюзивная серия Collection порадует всех любителей традиционных карманных ножей. Она сочетает в себе классическую элегантность с оттенком сладкой жизни. Клинок из дамасской стали отлично удерживает кромку и легко открывается. Рукоять из черного дерева удобно лежит в руке, обеспечивая безопасное обращение. Нож также имеет классический для этого бренда замок Twist Lock. Нож Old Bear Damascus Black от компании Antonini Italy поставляется в элегантной подарочной коробке.
139,52 €

Распродано