Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Японский кухонный нож Сантоку Yoshimi Kato Aogami Super S/S clad Cherry D-903 17см
Распродано
Кухонный нож Сантоку Yoshimi Kato Aogami Super S/S clad Cherry 17см D-903
Нож сантоку D-903 ручной работы мастера Yoshimi Kato. 17-сантиметровый клинок, выполненный из выдающейся японской стали Aogami Super, долго остается острым и легко затачивается до бритвенной остроты благодаря высокому содержанию углерода. Сталь Aogami Super обрамлена обкладками из нержавеющей стали с благородным черным покрытием. Эргономичная традиционная рукоять из вишневого дерева идеально ложится в руку. Этот нож, созданный Yoshimi Kato, учеником и родственником легендарного Hiroshi Kato, требует деликатного обращения: не подвергайте его воздействию посудомоечной машины и не используйте для резки очень твердых продуктов.
262,15 €

Распродано

Японский кухонный нож Ittetsu Hokiyama Hamono Petty IWH-102 13.5см
Распродано
Кухонный нож Ittetsu Hokiyama Hamono Petty 13.5см IWH-102
Небольшой кухонный нож петти с клинком длиной 135 мм. Клинок изготовлен из штампованной стали Ginsan (Silver Steel), произведенной компанией Hitachi Metals. Рукоять изготовлена из древесины ореха. Клинок имеет покрытие Nashiji - матовую, слегка шероховатую поверхность с мелкой неравномерной текстурой, напоминающей кожицу спелой груши. Nashiji — часть японской философии ваби-саби, где ценится естественная несовершенность и «ручной характер» изделия. Японские кухонные ножи нельзя мыть в посудомоечной машине. 
102,79 €

Распродано

G. Sakai Ukimon Птица и Камелия GS11610 4.1см
-26,00 € Распродано
G. Sakai Ukimon Птица и Камелия 4.1см GS11610
G. Sakai Ukimon Птица и Камелия GS11610 нож с зажимом для денег- это дань уважения японскому мастерству. Рукоять выполнена из нержавеющей стали. Изображение на рукояти выполнено с использованием техники, похожей на трафаретную печать. Клинок изготовлен из дамасской стали с сердечником VG-10. Модель имеет отверстие для темляка и карманную клипсу. Укимон — дань уважения японскому мастерству, выполненная профессионалами.
69,97 €
95,97 €

Распродано

Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Hisui AO-HSB 8см
Распродано
Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Hisui 8см AO-HSB
Карманный нож Higonokami с ручкой из зеленой латуни. Лезвие длиной 8 см изготовлено из стали Aogami. Nagao Kanekoma производит традиционные японские складные ножи Higonokami более 100 лет. Этот карманный нож весит около 55 г.
43,03 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu VG-10 Дамаск IWZ-104 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Ittetsu VG-10 Дамаск 21см IWZ-104
Шеф-нож Gyuto IWZ-104 от Ittetsu с длиной клинка 21 см предназначен для измельчения и нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов. Двусторонняя заточка. Клинок изготовлен из дамасской стали VG10. Рукоять выполнена из современного ламинированного материала Pakka wood. Ножи Ittetsu нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов). Ножи  Ittetsu, изготовленные вручную, могут незначительно отличаться от представленных на фотографиях. Вес 250 гр. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
131,47 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu Shirogami IW1188 21см - 1
Распродано
Кухонный нож Гьюто Ittetsu Shirogami 21см IW1188
Японский поварской нож Ittetsu с клинком длиной 21 см. Клинок изготовлен из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
139,44 €

Распродано

Японский кухонный нож Бунка Daisuke Nishida OUTLET Forge-welded Shirogami 1 DN-11225 18см
-20% Распродано
Кухонный нож Бунка Daisuke Nishida OUTLET Forge-welded Shirogami 1 18см DN-11225
OUTLET! Нож имеет небольшую трещину в больстере. Дефект косметический и не вляет на качество ножа в целом. Нож Бунка Forge-welded Shirogami 1 DN-11225 выкован вручную Дайсуке Нисидой.
115,48 €
144,35 €

Распродано

Керамический кухонный нож Kyocera Chef's Style Универсальный KP-130-WH 13см - 1
Распродано
Кухонный нож Kyocera Chef's Style Универсальный нож 13см KP-130-WH
Острый как бритва керамический нож Kyocera для шеф-повара.
50,38 €

Распродано

Японский кухонный нож TOJIRO Zen Black для овощей FD-1561 9см
Распродано
Кухонный нож TOJIRO Zen Black для овощей 9см FD-1561
Овощной нож Tojiro Zen Black FD-FD-1591, клинок длиной 9 см. Японские кухонные ножи из серии Tojiro ZEN Black в своем дизайне объединяют традиционные японские рукояти с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из стали VG-10 и отличается уникальной остротой. Внешние обкладки из хромированной стали с черным оксидированием. Рукоять из древесины каштана. Японские ножи Tojiro Zen Black нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки замороженных продуктов, костей и других продуктов, имеющих очень твердую структуру. Овощной нож Tojiro Zen Black FD-FD-1591 весит 40 г. Поставляется в красивой коробке. 
56,57 €

Распродано

Ножницы Tojiro Кухонные FK-843 7.5см - 1
Распродано
TOJIRO Кухонные ножницы 7.5см FK-843
Профессиональные кухонные ножницы Tojiro — универсальный инструмент для кухни . Эти ножницы сочетают сразу несколько функций: ими удобно резать рыбу, птицу, зелень, упаковку, а также использовать как открывалку для бутылок и щипцы для орехов. Ножницы легко разбираются на две части, что упрощает тщательную промывку и обеспечивает высокий уровень гигиены — особенно важно при работе с мясом и рыбой. Лезвия выполнены из качественной нержавеющей стали, долго сохраняют остроту и устойчивы к коррозии.
47,81 €

Распродано

Японский кухонный нож Петти TOJIRO Basic F-318 13.5см
Распродано
Кухонный нож Петти TOJIRO Basic 13.5см F-318
Компактный японский нож Petty F-318 из серии Tojiro Basic с длиной клинка 13,5 см. Рукоять изготовлена из материала Паккавуд, она не скользит, имеет удобный хват, очень гигиенична и долговечна. Клинок выполнен из японской ножевой стали премиум-класса VG10 в качестве сердечника, обеспечивающей наилучшую остроту и максимальное удержание заточки, в обкладках из нержавеющей стали. Модель обладает высокой устойчивостью к ржавчине и подходит для профессионального использования. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес 65 гр.
42,23 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Sakuya F-1374 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто TOJIRO Sakuya 21см F-1374
Новинка! Японский поварской нож Tojiro Sakuya с клинком длиной 21 см. Лезвия этой новой серии имеют сердечник из стали VG10 с покрытием из дамаска. Лезвия имеют специальное покрытие Jet-Black Damascus, созданное с использованием технологии электролитического окрашивания. Черное лезвие символизирует «темную ночь новолуния», а его мерцающий край напоминает «сияние полумесяца». Обратите внимание, что черное покрытие может стираться во время заточки. Рукоять ножа Tojiro Sakuya выполнена из черного эбенового дерева. Его древесина известна своей прочностью и устойчивостью к влаге. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес поварского ножа Tojiro Sakuya составляет 165 г.
244,62 €

Распродано

Складной нож Spyderco Police 4 Lightweight C07PBK4 11.2см
Распродано
Складной нож Spyderco Police 4 Lightweight 11.2см C07PBK4
Police - одна из самых узнаваемых и давно производимых моделей складных ножей Spyderco. Эта модель стала одним из основных ножей компании Spyderco с момента ее появления в 1980-х годах. Он также стал моделью, качество которой постоянно повышается (C.Q.I.), что в результате привело к нынешней версии модели дизайна четвертого поколения. Клинок изготовлен из высококачественной стали VG10, рукоять с накладками из FRN. Длина лезвия 11,2 см, полная длина 25,3см. Нож Spyderco Police 4 сделан в Японии.
151,72 €

Распродано

Складной нож Kanekoma Higonokami Elite Damascus Tiger AOD-BRL 8см
Распродано
Складной нож Kanekoma Higonokami Elite Damascus Tiger 8см AOD-BRL
В этой версии простой японский складной нож Higonokami превратился в маленькое произведение искусства. Дамасский клинок изготовлен из многослойной стали Аогами. Лезвие длиной 8 см. Нож оснащен фрикционным замком. Традиционная рукоять из латуни украшена гравировкой с изображением тигра. Nagao Kanekoma производит ножи Higonokami более 100 лет. 
111,55 €

Распродано

Складной нож Kanekoma Higonokami Damascus Tiger AOD-BRLL 10см
Распродано
Складной нож Kanekoma Higonokami Damascus Tiger 10см AOD-BRLL
Эта люксовая версия ножа Higonokami с клинком из дамасской стали и узором на рукояти в традиционном японском стиле. Клинок длиной 10 см изготовлен из стали Aogami.  Нож оснащен фрикционным замком. Рукоять из латуни. Этот нож Higomokami Nagao Kanekoma станет прекрасным подарком. Хигоноками - удобный карманный нож для повседневных задач.
150,60 €

Распродано

Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Damascus Тигр AOD-BLL 10см
Распродано
Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Damascus Тигр 10см AOD-BLL
Нож Higonokami с клинком из стали Aogami Damascus.  Лезвие длиной 10 см. Нож оснащен традиционным фрикционным замком. Рукоять из латуни урашена узором с изображением тигра. Этот нож Higomokami Nagao Kanekoma станет прекрасным подарком поклонникам японской культуры. 
150,60 €

Распродано

Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Damascus AOD-BL 8см
Распродано
Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Damascus 8см AOD-BL
Японский складной нож Higonokami с клинком из дамасской стали. Лезвие длиной 8 см изготовлено из многослойной стали Aogami. Традиционный фрикционный замок и рукоять из латуни. Nagao Kanekoma производит ножи Higonokami более 100 лет. Это единственный бренд, обладающий правом называть свои ножи Хигоноками. 
111,55 €

Распродано

Японский кухонный нож Бунка Matsubara Hamono Katsuto Tanaka KT-203 18.5см
Распродано
Кухонный нож Бунка Matsubara Hamono Katsuto Tanaka 18.5см KT-203
Японский нож бунка от мастера Katsuto Tanaka, изготавливающего ножи под брендом Matsubara Hamono. Клинок длиной 18,5 см изготовлен из стали Aogami 2 ("голубая бумага") в обкладках из нержавеющей стали.  2-3 миллиметра углеродистой стали обнажены на кромке и подвержены ржавчине и обесцвечиванию при неправильном уходе. Рукоять сделана из древесины ореха, кольцо из клена, больстер из эбенового дерева. Рекомендуется исключительно ручное мытье. 
166,53 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato Aogami Super D-905 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato Aogami Super 21см D-905
Японский шефский нож, изготовленный кузнецом Yoshimi Kato. Клинок длиной 210 мм имеет сердцевину из стали Super Aogami. Обкладки из нержавеющей стали защищают клинок от коррозии. Однако нож необходимо сразу мыть и вытирать насухо после использования. Мастер Yoshimi Kato один из самых известных современных кузнецов. Его шефский нож станет прекрасным инструментом на профессиональной или домашней кухне, а также полезным и красивым подарком. Поставляется в фирменной коробке. 
309,96 €

Распродано

Японский кухонный нож Бунка Motokyuuichi MQ-1114 18см
Распродано
Кухонный нож Бунка Motokyuuichi 18см MQ-1114
Нож бунка Motokyuuichi подходит для тех, кто только начинает свое знакомство японскими кухонными ножами. Классическая овальная рукоять Wa изготовлена ​​из древесины каштана. Клинок ножа Motokyuuichi изготовлен из углеродистой стали Shirogami 2 Белая бумага в обкладках из железа со специальным покрытием. Эти обкладки защищают очень твердую сердцевину клинка. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные или профессиональные разделочные доски. 
71,77 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-013 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Kenshiro Hatono SG2 Damascus 21см KH-013
Этот дамасский шефский нож изготовлен вручную мастером Kenshiro Hatono. Клинок длиной 210 мм имеет сердечник из стали  SG2 и обкладки из дамасской стали с красивым узором.  Японская рукоять типа wa изготовлена из древесины венге, больстер из ореха. Шефский нож гьюто Kenshiro Hatono нельзя мыть в посудомоечной машине. Мойте нож вручную и вытирайте насухо после использования. Мы рекомендуем затачивать японские кухонные ножи на водных камнях и использовать масло камелии для ухода и предотвращения появления коррозии. Не используйте для замороженных и других чрезмерно твердых продуктов. Поставляется в фирменной коробке. 
278,09 €

Распродано

Японский кухонный нож Бунка Matsubara Hamono Shirogami KT-014 17см
Распродано
Кухонный нож Бунка Matsubara Hamono Shirogami 17см KT-014
Нож бунка мастера Katsuto Tanaka, изготавливающего ножи под брендом Matsubara Hamono. Бунка - небольшой универсальный кухонный нож с острым кончиком. Клинок длиной 17 см изготовлен из стали Широгами Белая бумага. Рукоять wa изготовлена из древесины ореха. Этот японский кухонный нож нельзя мыть  в посудомоечной машине. Широгами - сталь, содержащая большое количество углерода, поэтому нож необходимо мыть вручную и вытирать насухо сразу после использования. Для ухода за клинком рекомендуем использовать масло камелии. 
163,35 €

Распродано

Складной нож Kanekoma Higonokami VG-10 Kurogaki VG-KG 8см
Распродано
Складной нож Kanekoma Higonokami VG-10 Kurogaki 8см VG-KG
Карманный нож Higonokami с рукоятью из редкого дерева Курояки. Лезвие длиной 8 см изготовлено из высококачественной стали VG-10. Компания Nagao Kanekoma более 100 лет производит традиционные японские складные ножи Higonokami. Этот карманный нож весит около 50 г.
102,79 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Yoshimi Kato Ginsan D-703 16.5см
Распродано
Кухонный нож Накири Yoshimi Kato Ginsan 16.5см D-703
Японский нож накири ручной работы мастера Yoshimi Kato. Клинок длиной 16,5 см. Традиционная рукоять из вишневого дерева. Клинок - нержавеющая сталь Ginsan (Silver 3). Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу. Японский нож Nakiri Yoshimi Kato Ginsan D-703CW нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов. 
258,96 €

Распродано