Ножи для овощей и фруктов

Подкатегории

Ножи для овощей и фруктов | MyGoodKnife

Овощные ножи

Ножи для чистки овощей | MyGoodKnife

Ножи для чистки

Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Фильтр
Японский кухонный нож Накири Spyderco Wakiita K17GP 17см
Японский кухонный нож Накири Spyderco Wakiita 17см K17GP
Spyderco Wakiita Накири овощной нож серии Murray Carter Collection, благодаря уникальной прямоугольной форме и слегка загнутому краю, будет идеальным инструментом для точной нарезки всех видов овощей. Форма лезвия ножа также позволяет его длине оставаться неизменной после многих лет заточки.
Название ножа "Wakiita" буквально означает «возле разделочной доски» и используется для обозначения старших учеников, достаточно квалифицированных, чтобы помогать профессиональным поварам. Клинок Wakiita накири длиной 170 мм изготовлен из CTS-BD1N нержавеющей стали, отличающейся превосходным балансом твердости, устойчивости режущей кромки и коррозионной стойкости. Лезвие имеет исключительно тонкую и прямую шлифовку, что обеспечивает превосходную режущую способность. Рукоять Wakiita накири из прочного черного стеклотекстолита G10 выполнена в форме октагон (восьмиугольная конструкция). Нож рекомендуется мыть вручную.  
219,35 €

На складе

Овощной кухонный нож Spyderco Itamae Petty K15GPBNBK 11.6см
Овощной кухонный нож Spyderco Itamae Petty 11.6см K15GPBNBK
Spyderco Itamae Petty - это маленький кухонный нож, идеально подходящий для очистки и нарезки фруктов и овощей, приготовления гарниров и других небольших задач на кухне. Название ножа петти "Itamae" буквально означает «перед разделочной доской». Itamae - чрезвычайно престижное звание, предназначенное для высококвалифицированных поваров суши. Клинок Itamae петти длиной 116 мм изготовлен из трехслойной стали, состоящей из сердечника Aogami Super Blue и слоев нержавеющей стали SUS410. Эта классическая трехслойная конструкция позволяет внешним слоям защищать и поддерживать центральный слой из сверхтвердой углеродистой стали, образующий режущий край. Лезвие имеет исключительно тонкую и прямую шлифовку, что обеспечивает превосходную режущую способность, и форма клинка отличается фирменным «локтем Картера» - характерным конусом, делающим кончик лезвия особенно крепким. Красивая рукоять Itamae петти из прочного стеклотекстолита G10 выполнена в форме октагон (восьмиугольная конструкция). Нож рекомендуется мыть вручную.  
225,81 €

На складе

Овощной кухонный нож для чистки Böker Heritage 130903 7см
Овощной кухонный нож для чистки Böker Heritage 7см 130903
Böker Heritage небольшой, но удобный овощной нож для чистки является продолжением безупречного мастерства, сделавшего столовые приборы Solingen известными во всем мире на протяжении последнего столетия. Слегка изогнутое лезвие длиной 70 мм изготовлено из качественной стали X50CrMoV15, конструкция full tang. Удобная рукоять с накладками из орехового дерева и тремя стальными заклепками. Нож рекомендуется мыть только вручную. Вес овощного ножа для чистки Böker Heritage 44 г.
41,90 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Böker Heritage 130902 9см
Овощной кухонный нож Böker Heritage 9см 130902
Böker Heritage удобный овощной нож является продолжением безупречного мастерства, сделавшего столовые приборы Solingen известными во всем мире на протяжении последнего столетия. Небольшое лезвие длиной 90 мм изготовлено из качественной стали X50CrMoV15, конструкция full tang. Удобная рукоять с накладками из орехового дерева и тремя стальными заклепками. Нож рекомендуется мыть только вручную. Вес овощного ножа Böker Heritage 49 г.
41,90 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Böker Forge Wood Office 03BO515 9см
Овощной кухонный нож Böker Forge Wood Office 9см 03BO515
Boker Forge Wood Office удобный овощной нож с коротким лезвием. Все мелкие работы на кухне выполняются этим ножом, такие как очистка овощей и фруктов. Линия кухонных ножей Boker Forge Wood сочетает в себе инновационный и динамичный дизайн с классическим выбором материалов высочайшего качества. Лезвие длиной 90 мм изготовлено из стали X50CrMoV15. Овощной нож прекрасно сбалансирован. Красивая эргономичная рукоять с накладками из древесины клена. Конструкция full tang. Ножи следует мыть только вручную. Поставляется в подарочной коробке.
36,25 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Накири Miyabi 5000FCD 34685-171-0 17см - 1
Японский кухонный нож Накири Miyabi 5000FCD 17см 34685-171-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Nakiri 17 см высококачественный японский овощной нож, который идеально подходит для нарезания, шинкования и измельчения различных овощей и фруктов. Серия Miyabi 5000FCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из стали FC63 в обкладках из 48 слоев дамаска, что придают каждому лезвию свой уникальный рисунок. Твердость режущей кромки около 61 единицы по шкале Роквелл. Лезвие имеет симметричную заточку, что делает кухонный нож пригодным как для правой, так и для левой руки. Бесшовная рукоять овощного ножа накири сделана из древесины пакка. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
200,81 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Miyabi 5000MCT Shotoh MIZU 32910-091-0 9см
Овощной кухонный нож Miyabi 5000MCT Shotoh MIZU 9см 32910-091-0
Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT Shotoh 9 см - японский универсальный кухонный нож. Подходит для чистки и нарезки овощей и фруктов и других небольших продуктов. Серия Miyabi 5000FCD с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Отделка Tsuchime на лезвие предотвращает прилипание кусочков. Рукоять из микарты. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT — до 63 единицы по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, затачивать на водных камнях, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
184,29 €

На складе

Овощной кухонный нож Miyabi 5000FCD Shotoh 34680-091-0 9см - 1
Овощной кухонный нож Miyabi 5000FCD Shotoh 9см 34680-091-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh 9 см высококачественный овощной нож, который идеально подходит для очистки и нарезки овощей и фруктов. Серия Miyabi 5000FCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из стали FC63 в обкладках из 48 слоев дамаска, что придают каждому лезвию свой уникальный рисунок. Твердость режущей кромки около 61 единицы по шкале Роквелл. Лезвие имеет симметричную заточку, что делает овощной нож пригодным как для правой, так и для левой руки. Бесшовная рукоять ножа shotoh cделана из древесины пакка. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
120,16 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Tojiro Zen Black Petty FD-1562 13см
Японский кухонный нож Tojiro Zen Black Petty 13см FD-1562
Универсальный кухонный нож Tojiro Zen Black FD-1562, клинок длиной 13 см. Японские кухонные ножи из серии Tojiro ZEN Black в своем дизайне объединяют традиционные японские рукояти с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из стали VG-10 и отличается уникальной остротой. Внешние обкладки из хромированной стали с черным оксидированием. Рукоять из древесины каштана. Японские ножи Tojiro Zen Black нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки замороженных продуктов, костей и других продуктов, имеющих очень твердую структуру. Японский кухонный нож  Tojiro Zen Black FD-1562 весит 45 г. Поставляется в красивой коробке. 
66,94 €

На складе

Овощной кухонный нож для чистки Zwilling J.A.Henckels 38400-091-0 9см - 1
Овощной кухонный нож для чистки Zwilling J.A.Henckels Pro 9см 38400-091-0
Нож с коротким лезвием предназначен для резки и чистки фруктов и овощей. Удобная рукоятка, острый кончик и прямая режущая кромка ножа позволяют срезать тонкий слой кожуры и контролировать надрез. Zwilling Pro - это новая коллекция, которая удачно совместила в себе традиционное высокое качество ножей Zwilling J.A. Henckels и современные технологии. Дизайн ставших уже классикой ножей Professional S был усовершенствован и стал еще более продуманным и функциональным. Оставив общую форму и три «фирменные» стальные кнопки на ручке, дизайнеры улучшили переход от рукояти к лезвию, чтобы нож лежал в руке удобнее, а работать им было безопаснее. Обновленная форма лезвия ножа отличается увеличенной режущей кромкой. В ножах Zwilling Pro лезвие затачивается по всей длине, делая нож более удобным для различных методов нарезания продуктов. Нержавеющая сталь лезвия была закалена особым низкотемпературным методом. В результате чего получилось очень прочное, гибкое и устойчивое к коррозии лезвие, которое долгое время сохраняет свою первоначальную лазерную заточку.
53,23 €

На складе

Овощной кухонный нож Due Cigni 1896 Walnut 2C 1001 NO 7см - 1
Овощной кухонный нож Due Cigni 1896 Walnut 7см 2C 1001 NO
Нож для чистки и нарезки овощей Due Cigni. Клинок длиной 7 см изготовлен из высококачественной нержавеющей стали German Steel 4116 (X50CrMoV15). Эргономичная рукоять имеет накладки из древесины грецкого ореха. Овощной нож Due Cigni весит всего около 45 г. Кухонные ножи Due Cigni с 1896 года хорошо известны на территории всей Италии, а так же за её пределами.
37,09 €

На складе

Универсальный кухонный нож Tojiro Atelier Petty TA-PP100 10см - 1
Универсальный кухонный нож Tojiro Atelier Petty 10см TA-PP100
Уникальный японский нож Петти из новой серии Tojiro Forged. Ножи этой особой серии куются вручную в мастерской Tojiro Atelier. Уникальные клинки изготавливаются мастерами по той же технологии, что и японские мечи в древности. Каждый клинок серии Tojiro Forged имеет свой рисунок. Чтобы сделать серию более доступной, в компании Tojiro решили оснащать ножи удобными классическими европейскими рукоятями из ламинированного материала.
266,13 €

На складе

Набор кухонных ножей Opinel Olive 4 Essentials Box 002163
Набор кухонных ножей Opinel Olive 4 Essentials Box 002163
Набор кухонных ножей для овощей Opinel Olive 4 Essentials Box включает в себя нож для завтрака и томатов N°113 с серрейторным лезвием 10 см, овощной нож 9,5 см, изогнутый овощной нож с серрейтором с обратной стороны 7 см и овощечистку. Удобные рукояти из оливкового дерева.
36,29 €

На складе

Овощной кухонный нож Güde Alpha Shark B749/14 14см - 1
Овощной кухонный нож Güde Alpha Shark 14см B749/14
Нож для шинковки зелени Güde Alpha Shark. Клинок длиной 14 см, рукоять с накладками из грушевого дерева. Может также использоваться как небольшой универсальный кухонный нож. Каждый нож серии Alpha представляет собой выкованное вручную лезвие из нержавеющей стали с добавкой ванадия и молибдена. Как и в старину, современное производство компании Güde основано на принципе индивидуального подхода к каждому изделию. Каждая операция производится с ювелирной точностью. Именно поэтому ножи Gude отличаются высочайшим качеством - ведь каждый из них создаётся с максимальной тщательностью и аккуратностью.
120,96 €

На складе

Овощной кухонный нож Güde Alpha B701/09 9см - 1
Овощной кухонный нож Güde Alpha 9см B701/09
Кухонный нож для овощей Güde Alpha с клинком длиной 9 см и рукоятью с накладками из грушевого дерева. Каждый нож серии Alpha представляет собой выкованное вручную лезвие из нержавеющей стали с добавкой ванадия и молибдена. Как и в старину, современное производство компании Güde основано на принципе индивидуального подхода к каждому изделию. Каждая операция производится с ювелирной точностью. Именно поэтому ножи Gude отличаются высочайшим качеством - ведь каждый из них создаётся с максимальной тщательностью и аккуратностью.
58,06 €

На складе

Японский кухонный нож Sakai Takayuki Mukimono Inox 04397 18см - 1
Японский кухонный нож Sakai Takayuki Mukimono Inox 18см 04397
Sakai Takayuki Mukimono - профессиональный  нож семейства Usuba-bocho со скосом обуха, предназначенным для карвинга.  Клинок длиной 180 мм с односторонней заточкой, изготовлен из нержавеющей стали AUS-8.  Рукояти ножей Sakai Takayuki Inox традиционной U формы изготовлены из магнолии. 
122,58 €

На складе

Японский кухонный нож Sakai Takayuki Usuba Inox 04362 16.5см - 1
Японский кухонный нож Sakai Takayuki Usuba Inox 16.5см 04362
Кухонный нож Усуба Sakai Takayuki Inox для нарезки и шинковки овощей. Клинок длиной 165 мм с односторонней заточкой, изготовлен из нержавеющей стали AUS-8. Вес 160 г. Рукояти ножей Sakai Takayuki Inox традиционной U формы изготовлены из магнолии. 
129,84 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Miyabi 34375-171-0 17см - 1
Японский кухонный нож Накири Miyabi 5000MCD 17см 34375-171-0
Zwilling Miyabi 5000MCD Накири 17 см - это японский овощной нож для нарезки и измельчения овощей и фруктов. Серия Miyabi 5000MCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из порошковой стали MicroCarbide MC63 в обкладках из 100 слоев дамаска и рукоятями из карельской березы. Лезвие CRYODUR® проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что позволяет достичь твердости режущей кромки до 63 единиц по шкале Роквелл и позволяет лезвию оставаться острым и гибким. Рукоятка ножа cделана из карельской березы, что придает каждому ножу уникальный рисунок из древесины. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
345,97 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Miyabi 5000MCD Shotoh 34372-091-0 9см - 1
Овощной кухонный нож Miyabi 5000MCD Shotoh 9см 34372-091-0
Zwilling Miyabi 5000MCD Shotoh 9 см - высококачественный овощной нож, который идеально подходит для очистки и нарезки овощей и фруктов. Серия Miyabi 5000MCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из порошковой стали MicroCarbide MC63 в обкладках из 100 слоев дамаска и рукоятями из карельской березы. Лезвие CRYODUR® проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что позволяет достичь твердости режущей кромки до 63 единиц по шкале Роквелл и позволяет лезвию оставаться острым и гибким. Рукоятка овощного ножа shotoh cделана из карельской березы, что придает каждому ножу уникальный рисунок из древесины. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
216,94 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Tojiro Pro F-844 9см
Овощной кухонный нож Tojiro Pro 9см F-844
Японский овощной нож Tojiro Pro. Длина клинка 9 см. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт.  Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных  ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
59,68 €

На складе

Овощной кухонный нож Seki Kanetsugu Saiun 9000 9см - 1
Овощной кухонный нож Seki Kanetsugu Saiun 9см 9000
Овощной кухонный нож Seki Kanetsugu серии Saiun. Сердцевина ножей серии KANETSUGU SAIUN сделана из стали VG-10, помещенная в обкладки из стали AUS-2 (всего 33 слоя, твердость сердцевины HRC 60 — 61), рукоятка из микарты. Длина лезвия 9 см. Полная длина овощного ножа 20 см. 
76,61 €

На складе

Zwilling TWIN® Grip Овощной нож 9 см 38601-090-0 - 1
Овощной кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 9см 38601-090-0
Нож для овощей серии ZWILLING TWIN® Grip с 9 см лезвием впечатляет своей универсальностью. Небольшой  овощной нож Twin Grip идеально подходит для очистки и нарезки фруктов и овощей. Компактным лезвием в 9 см легко управлять, что делает его идеальным для обработки небольших ингредиентов. Многие повара используют это овощной нож для измельчения свежих трав, чеснока и лука. Эргономичная пластиковая ручка красного цвета удобно лежит в руке. Лезвие ножа FRIODUR® изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножа используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает овощной нож чрезвычайно прочным. Zwilling TWIN® Grip - это классический образец безопасности, эргономики и комфорта, все то, что составляет высококачественный ассортимент кухонных ножей.
7,22 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Zwilling TWIN® Grip Овощной нож 5 см 38600-050-0 - 1
Овощной кухонный нож для чистки Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 5см 38600-050-0
Нож для овощей серии ZWILLING TWIN® Grip с длиной клинка 5 см идеально подходит для очистки овощей и фруктов. Кончик изогнутого лезвия также можно использовать для удаления пятен и для вырезания труднодоступных мест на продуктах. Нож оснащен красного цвета прочной эргономичной пластиковой ручкой для удобства использования. Овощной нож премиум-класса отвечает самым высоким требованиям и подходит как для профессиональных, так и для любителей.  Лезвие ножа FRIODUR® изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножа используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает овощной нож чрезвычайно прочным. Zwilling TWIN® Grip - это классический образец безопасности, эргономики и комфорта, все то, что составляет высококачественный ассортимент кухонных ножей.
7,22 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Zwilling TWIN® Grip Овощной нож 10 см 38720-100-0 - 1
Овощной кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 10см 38720-100-0
Нож для овощей серии ZWILLING TWIN® Grip с 10 см лезвием впечатляет своей универсальностью. Небольшой овощной нож TWIN® Grip идеально подходит для очистки и нарезки фруктов и овощей, а также для нарезания небольших кусков мяса. Компактным лезвием в 10 см легко управлять, что делает его идеальным для обработки небольших ингредиентов. Многие повара используют это овощной нож для измельчения свежих трав, чеснока и лука. Эргономичная пластиковая ручка удобно сидит в руке. Лезвие ножа FRIODUR® изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножа используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает овощной нож чрезвычайно прочным. Zwilling TWIN® Grip - это классический образец безопасности, эргономики и комфорта, все то, что составляет высококачественный ассортимент кухонных ножей.
8,02 €

Отправка через 10-20 рабочих дней