Японский кухонный нож Гьюто Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus 7953 21см
-
Быстрая доставкаМы осуществляем доставку товаров во все страны мира! Если заказ оформлен в рабочий день до 12-00 по финскому времени, мы сделаем все возможное, чтобы отправить его в тот же день.
-
Удобные способы оплатыMyGoodKnife предлагает несколько способов оплаты для удобства покупателей. Вы можете оплатить заказ банковской картой или прямым переводом на наш банковский счет.
-
Безопасные покупкиНаш сайт использует протокол безопасности Secure Socket Layer - DV SSL CA G2. Сертификат SSL обеспечивает безопасность при проведении финансовых операций на сайте.
-
Поддержка клиентовНаш онлайн-чат работает для вас по будням с 10 до 17. Также можно отправить вопросы в отдел обслуживания клиентов через контактную форму или электронную почту. Мы ответим Вам в самое ближайшее время!
-
Возврат товараЖители Евросоюза имеют право вернуть товар в течение 14 дней с момента получения. В случае возврата клиент имеет право на полную компенсацию оплаты товара, за исключением почтовых расходов. Возвращенное изделие должно иметь товарный вид, не иметь никаких следов использования (включая упаковку).
Японский шеф-нож Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus с клинком длиной 21 см — это универсальный нож гьюто, предназначенный для большинства задач на кухне: нарезки мяса, рыбы, овощей и зелени. Гьюто считается японским аналогом европейского шеф-ножа, но отличается более тонким сведением, что обеспечивает более чистый и аккуратный рез. Клинок имеет сердечник из стали VG10 — одного из самых популярных материалов в японских ножах благодаря высокой твёрдости, отличной коррозионной стойкости и способности долго сохранять остроту. Твёрдая режущая кромка защищена обкладками из 33 слоёв дамасской стали, которые не только повышают прочность конструкции, но и уменьшают трение при резе, снижая прилипание продуктов. Верхняя часть лезвия обработана кованым способом (tsuchime), что создаёт характерную текстуру. Традиционный японский характер ножа подчёркивает восьмиугольная рукоять из древесины дуба, обработанная и окрашенная вручную. Дуб отличается прочностью и устойчивостью к износу, а ручная обработка придаёт каждой рукояти уникальный внешний вид.
- Код
- 7953
- Бренд
- Sakai Takayuki
- Страна
- Япония
- Сталь
- VG-10
- Рукоять
- Дуб
- Длина лезвия, мм
- 210
- Total length, mm
- 340
Sakai Takayuki — это высококачественные японские кухонные ножи, производимые в городе Сакаи (префектура Осака) - одном из ключевых центров ножевого мастерства Японии. Бренд сочетает традиционную ручную ковку с современными технологиями, предлагая надёжные и хорошо сбалансированные ножи разных ценовых категорий.
В ассортименте Sakai Takayuki представлены кухонные ножи из популярных сталей VG10, Aogami (Blue Steel), Ginsan и модели с дамасской структурой. Эти ножи подходят как для профессионального использования, так и для домашней кухни. Заказывайте оригинальные ножи Sakai Takayuki с доставкой по всему миру в магазине MyGoodKnife.