Messer aus Japan

Historisch gesehen ist Japan ein Mekka für die Produktion von Blankwaffen. In Japan hergestellte Messer zeichnen sich durch hochwertige Materialien und Verarbeitung aus. Unser Sortiment umfasst eine große Auswahl an Klappmessern, Küchenmessern und Messern mit feststehender Klinge aus Japan.

Japanisches Messer Takeshi Saji Steak TSS 14cm
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Küchenmesser Takeshi Saji Steak 14cm TSS
Das Steakmesser wird von Takeshi Saji handgefertigt. Der Kern der Damastklinge besteht aus hochwertigem SG2-Stahl. Schwarz gefärbt. Die Klingenlänge beträgt 14 cm. Der schöne und komfortable Griff aus weißem Corian mit Mosaikstift ist ein echter Hingucker. Takeshi Saji ist Vorsitzender von Saji Blacksmith (Japan). Mitglied der Japan Knife Guild und der Japan Custom Knife Makers. 1992 wurde er vom japanischen Ministerium für internationalen Handel und Industrie offiziell als Dentoukougeishi, ein „traditioneller Meister“, zertifiziert.
263,25 €
292,50 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Pocket size PS-AO 5cm
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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Pocket size 5cm PS-AO
Small version of  Kanekoma Higonokami is suitable for pocket or can be used as a pendant. The 5 cm blade is made of the famous Japanese Aogami carbon steel. The brass handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Comes with a pouch.
28,80 €
32,00 €

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Gyuto Japanisches Messer Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1410 24cm
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Gyuto Küchenmesser Shigeki Tanaka VG10 Damascus 24cm ST-1410
Shigeki Tanaka Kochmesser 240mm. Das Kochmesser ist ein klassischer Allrounder mit dem man fast alle gängigen Schneidarbeiten in der Küche verrichten kann. Aufgrund seiner langen Klinge von 240mm eignet es sich perfekt zum Schneiden, Hacken und Wiegen von großem und langem Schnittgut, wie. z.B. größere Fleischstücke oder Salatköpfe.
308,79 €
343,10 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Sasaba Brass SS-BR 7.9cm
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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Sasaba Brass 7.9cm SS-BR
The Kanekoma Higonokami Sasaba Brass has 7.9 cm blade is made of the Shirogami steel with iron clad. The handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
50,10 €
55,67 €

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Petty Japanisches Messer Ikeuti Hamono 45-V30-150 15cm
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Petty Küchenmesser Ikeuti Hamono 15cm 45-V30-150
This petty knife made by Ikeuti Hamono is good for fish and meat cutting and preparing. Ergonomic non-slip handle made of rubber. Single bevel. 15 cm blade is made of VG10 steel. Weight about 150 g.
75,60 €
84,00 €

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Japanisches Messer Ittetsu Uraoshi Usuba Stamped IJS-11141 18cm
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Küchenmesser Ittetsu Uraoshi Usuba Stamped 18cm IJS-11141
Das japanische Küchenmesser Ittetsu Uraoshi Usuba ist zum Schneiden und Raspeln von Gemüse konzipiert. Das Messer hat eine Klingenlänge von 180 mm. Der ovale Griff ist aus Magnolienholz gefertigt. Die Klinge besteht aus Shirogami #2 Kohlenstoffstahl. Kohlenstoffstahl neigt zur Oxidation, daher sollte das Messer trocken und sauber gehalten werden. Erlaubt ist nur Händewaschen in warmem Wasser mit obligatorischem Trockenwischen. Ittetsu-Messer werden in Handarbeit in der Stadt Echizen in der Präfektur Fukui in Japan hergestellt.
109,31 €
121,45 €

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Japanisches Messer Ittetsu Uraoshi Kaisaki Stamped IJS-11155 15cm
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Küchenmesser Ittetsu Uraoshi Kaisaki Stamped 15cm IJS-11155
The kaisaki it's a small general purpose single bevel traditional Japanese knife, which resembles a small Yanagiba and can be used for filleting small fish and shellfish, peeling and slicing vegetables, gutting or slicing small pieces of meat. Japanese kitchen knife Ittetsu Uraoshi Kaisaki IJS-11155 with 150 mm polished blade made of Shirogami #2 carbon steel. The oval shaped handle is made of magnolia wood. Carbon steel is susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Hand wash with warm water and towel dry. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan.
72,87 €
80,97 €

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Japanisches Messer Ittetsu Uraoshi Ajikiri Stamped IJS-11102 12cm
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Küchenmesser Ittetsu Uraoshi Ajikiri Stamped 12cm IJS-11102
Japanese kitchen knife Ittetsu Uraoshi Ajikiri IJS-11102 with 120 mm polished blade made of Shirogami #2 carbon steel. Ajikiri is used for small fish, meat and vegetable. The oval shaped handle is made of magnolia wood. The blade is single bevel Uraoshi. Carbon steel is susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Hand wash with warm water and towel dry. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan.
67,41 €
74,90 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Red Wood VGW-RE 7cm
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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Red Wood 7cm VGW-RE
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A beautiful folding knife made in the best ancient Japanese traditions, the Kanekoma Higonokami Red Wood VGW-RE is designed for everyday use and will cope with any task assigned to it. The 7 cm blade is made of the famous Japanese VG-10 stainless steel. The wooden handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
100,20 €
111,33 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Grey Wood VGW-GR 7cm
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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Grey Wood 7cm VGW-GR
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A beautiful folding knife made in the best ancient Japanese traditions, the Kanekoma Higonokami Grey Wood VGW-GR is designed for everyday use and will cope with any task assigned to it. The 7 cm blade is made of the famous Japanese VG-10 stainless steel. The wooden handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
100,20 €
111,33 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Brown Wood VGW-BR 7cm
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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Brown Wood 7cm VGW-BR
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A beautiful folding knife made in the best ancient Japanese traditions, the Kanekoma Higonokami Brown Wood VGW-BR is designed for everyday use and will cope with any task assigned to it. The 7 cm blade is made of the famous Japanese VG-10 stainless steel. The wooden handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
100,20 €
111,33 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami XL, handmade HM-LL 9.6cm
-10%
Taschenmesser Kanekoma Higonokami XL, handmade 9.6cm HM-LL
Das Kanekoma Higonokami XL HM-LL ist ein wunderschönes, nach alter japanischer Tradition handgefertigtes Klappmesser. Es ist für den täglichen Gebrauch konzipiert und meistert jede ihm gestellte Aufgabe. Die 9,6 cm lange Klinge besteht aus dem berühmten japanischen Aogami-Kohlenstoffstahl. Der Messinggriff ist mit einer Öse für eine Fangschnur ausgestattet. Traditionell verfügt das Messer über keine Verriegelungsmechanismen, und die zuverlässige Fixierung der Klinge im geöffneten Zustand wird ausschließlich durch Reibung gewährleistet. Erleben Sie Geschichte persönlich mit dem Kanekoma Higonokami-Messer.
121,50 €
135,00 €

Vorrätig

Taschenmesser Kanekoma Higonokami Large, handmade HM-L 7.5cm
-10%
Taschenmesser Kanekoma Higonokami Large, handmade 7.5cm HM-L
Das Kanekoma Higonokami Large HM-L ist ein wunderschönes, nach alter japanischer Tradition handgefertigtes Klappmesser. Es ist für den täglichen Gebrauch konzipiert und meistert jede ihm gestellte Aufgabe. Die 7,5 cm lange Klinge besteht aus dem berühmten japanischen Aogami-Kohlenstoffstahl. Der Messinggriff ist mit einer Öse für eine Fangschnur ausgestattet. Traditionell verfügt das Messer über keine Verriegelungsmechanismen, und die zuverlässige Fixierung der Klinge im geöffneten Zustand wird ausschließlich durch Reibung gewährleistet. Erleben Sie Geschichte persönlich mit dem Kanekoma Higonokami-Messer.
76,50 €
85,00 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Large BA-L 8cm
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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Large 8cm BA-L
Das Kanekoma Higonokami Large BA-L ist ein wunderschönes Klappmesser, das nach bester alter japanischer Tradition gefertigt wurde. Es ist für den täglichen Gebrauch konzipiert und meistert jede ihm gestellte Aufgabe. Die 8 cm lange Klinge besteht aus dem berühmten japanischen Aogami-Kohlenstoffstahl. Der Messinggriff ist mit einer Öse für eine Fangschnur ausgestattet. Traditionell verfügt das Messer über keine Verriegelungsmechanismen, und die zuverlässige Fixierung der Klinge im geöffneten Zustand wird ausschließlich durch Reibung gewährleistet. Erleben Sie Geschichte persönlich mit dem Kanekoma Higonokami-Messer.
26,10 €
29,00 €

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Trainingsmesser Cold Steel FGX Skean Dhu 92FSD 10.1cm
-10%
Spezielles Messer Cold Steel FGX Skean Dhu 10.1cm 92FSD
Ein Großteil der superleichten Messer der neuen Nightshade™-Serie sind detaillierte Nachbildungen von bereits existierenden beliebten Cold Steel Klingen. Einige sind wiederum ganz neue Kreationen. Die Klingen sind aus Griv-Ex™ hergestellt, dem Neuesten in Sachen glasfaserverstärkter Kunststoff. Griv-Ex™ ist sogar robuster als Zy-Ex™, das superharte Material, das bei den früheren Modellen von Cold Steel verwendet wurde. Jede Klinge ist außerdem UV- und hitzestabilisiert und somit witterungsbeständig. Unter anderem zeichnen sich diese Messer durch ihre einzigartigen, tief geriffelten Griffe aus. Die Griffangeln wurden direkt mit Kray-Ex™ umspritzt. Der Einsatz von Kray-Ex™ bei der Konzeption von Messergriffen ist eine Innovation von Cold Steel aus den frühen achtziger Jahren. Dieses Material bietet eine erstklassige, leicht haftende Oberfläche, die unempfindlich gegen Hitze, Kälte oder Feuchtigkeit ist. Es wird nie rosten, sich verformen, reißen oder splittern, sogar unter härtesten Bedingungen.
9,11 €
10,12 €

Vorrätig

Trainingsmesser Cold Steel FGX Boot Blade 92FBA 12.7cm
-10%
Spezielles Messer Cold Steel FGX Boot Blade 12.7cm 92FBA
Ein Großteil der superleichten Messer der neuen Nightshade™-Serie sind detaillierte Nachbildungen von bereits existierenden beliebten Cold Steel Klingen. Einige sind wiederum ganz neue Kreationen. Die Klingen sind aus Griv-Ex™ hergestellt, dem Neuesten in Sachen glasfaserverstärkter Kunststoff. Griv-Ex™ ist sogar robuster als Zy-Ex™, das superharte Material, das bei den früheren Modellen von Cold Steel verwendet wurde. Jede Klinge ist außerdem UV- und hitzestabilisiert und somit witterungsbeständig. Unter anderem zeichnen sich diese Messer durch ihre einzigartigen, tief geriffelten Griffe aus. Die Griffangeln wurden direkt mit Kray-Ex™ umspritzt.
12,51 €
13,90 €

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Halsmesser Cold Steel Super Edge 42SS 5cm
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Feststehendes Messer Cold Steel Super Edge 5cm 42SS
Dieses robuste, kleine Arbeitstier kann harte Materialien durchschneiden, die einige größere Messer versagen lassen würden! Dank seiner winzigen Größe und der mitgelieferten leichten Secure-Ex®-Scheide kann es problemlos an einem Schlüsselring, einer Reißverschlusslasche, einem D-Ring oder einer Gürtelschlaufe getragen werden und ist somit ein ideales EDC-Mess.
26,10 €
29,00 €

Vorrätig

Feststehendes Messer Cold Steel Master Hunter 36JS 11.4cm
-10%
Feststehendes Messer Cold Steel Master Hunter 11.4cm 36JS
Zweifellos ist das Master Hunter 36JS eines der besten Jagdmesser, die Cold Steel® je produziert hat. Das Messer ist mit einer Klinge aus japanischem San Mai®-Stahl.  Die breite Klinge flachgeschliffen, um den idealen Querschnitt und die optimale Klingengeometrie für Jagd-Anwendungen zu erzielen. Sie wurde außerdem rasiermesserscharf geschliffen und macht das Schneiden mühelos. Die Drop-Point-Spitze ist ideal, um erlegtes Wild zu häuten und auszunehmen. Der 5 mm starke Klingenrücken bietet die nötige Festigkeit und Biegesteifheit, um sogar die größten Tiere auszunehmen und zu häuten. Der Griff ermöglicht einen längeren, ermüdungsfreien Gebrauch. Er ist aus stoßfestem, hochtaktilem Kray-Ex™ hergestellt und verfügt über eine tief geriffelte Oberfläche, die jegliches Rutschen verhindern wird, egal wie nass oder blutig Deine Hände sein mögen. 
123,21 €
136,90 €

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Taschenmesser Spyderco ManBug Wharncliffe Serrated MBKWS 5cm
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Taschenmesser Spyderco ManBug Wharncliffe Serrated 5cm MBKWS
Das Spyderco ManBug Wharncliffe Serrated MBKWS wurde als etwas größere, maskuline Version von Spydercos Bestseller LadyBug entworfen. Das leichtgewichtige Modell setzt auf Griffschalen aus FRN und dem sehr rutschhemmenden Bi-Directional Texturing. Bei etwa gleichen Längenmaßen wie das LadyBug ist das ManBug etwas kräftiger und weniger schlank ausgefallen. Die VG-10 Whanrcliffe Klinge verfügt über einen Wellenschliff und wird mit dem robusten Backlock gesichert. Mit Fangriemenöse.
68,31 €
75,90 €

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Taschenmesser Spyderco Endela Wharncliffe Spyderedge 243FSWCBK 8.6cm
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Taschenmesser Spyderco Endela Wharncliffe Spyderedge 8.6cm 243FSWCBK
Klappmesser Spyderco Endela Wharncliffe 243FSWCBK ist 20,3 cm offen mit 8,6 satinierter Klinge. Der Spyderco Endela „teilt den Unterschied“ zwischen den legendären Delica® 4 und Endura® 4 Leichtgewichten auf und enthält stolz alle Merkmale dieser bewährten Designs in der perfekten „Zwischengröße“. Die neueste Version dieses beliebten Designs steigert seine Leistung durch das Hinzufügen eines Wharncliffe-Klingenprofils. Im klassischen Stil verschmelzen die perfekt gerade Kante und der anmutig geschwungene Rücken zu einer erstaunlich vielseitigen Klingenform, die sowohl extreme Schneidkraft als auch skalpellähnliche Präzision bietet.
107,30 €
119,23 €

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Taschenmesser Spyderco Endela Blue Line 243FPSBKBL 8.7cm
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Taschenmesser Spyderco Endela Blue Line 8.7cm 243FPSBKBL
Als Hommage an die Polizeikräfte in den USA präsentiert Spyderco die Messer der Thin Blue Line Serie. Das beliebte Endela 4 Lightweight erhält dazu einen Spacer in einem kräftigen Blau, welcher sich vom schwarzen Griff aus FRN besonders abhebt. Die Klinge ist aus dem soliden VG-10 gefertigt und punktet mit einem Teilwellenschliff. Die für Spyderco typische Daumenöffnung, der solide Backlock und der vierfach umsetzbare Clip machen das Messer äußerst alltagstauglich.
116,34 €
129,27 €

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Taschenmesser Spyderco Endela Red Line 243FPSBKRD 8.7cm
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Taschenmesser Spyderco Endela Red Line 8.7cm 243FPSBKRD
Als Hommage an die Feuerwehr in den USA präsentiert Spyderco die Messer der Thin Red Line Serie. Das beliebte Endela 4 Lightweight erhält dazu einen Spacer in einem kräftigen rot, welcher sich vom schwarzen Griff aus FRN besonders abhebt. Die Klinge ist aus dem soliden VG-10 gefertigt und punktet mit einem Teilwellenschliff. Die für Spyderco typische Daumenöffnung, der solide Backlock und der vierfach umsetzbare Clip machen das Messer äußerst alltagstauglich.
116,34 €
129,27 €

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Taschenmesser Spyderco Rescue 3 Red Line 14FSBKRD3 9.1cm
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Taschenmesser Spyderco Rescue 3 Red Line 9.1cm 14FSBKRD3
Als Hommage an die Feuerwehr in den USA präsentiert Spyderco die Messer der Thin Red Line Serie. Das beliebte Rescue 3 Lightweight erhält dazu einen Spacer in einem kräftigen rot, welcher sich vom schwarzen Griff aus FRN besonders abhebt. Die Klinge ist aus dem soliden VG-10 gefertigt und punktet mit einem Wellenschliff. Die für Spyderco typische Daumenöffnung, der solide Backlock und der vierfach umsetzbare Clip machen das Messer äußerst alltagstauglich.
132,99 €
147,77 €

Vorrätig

Taschenmesser Spyderco Rescue 3 Blue Line 14FSBKBL3 9.1cm
-10%
Taschenmesser Spyderco Rescue 3 Blue Line 9.1cm 14FSBKBL3
Das beliebte Rescue 3 Lightweight erhält dazu einen Spacer in einem kräftigen Blau, welcher sich vom schwarzen Griff aus FRN besonders abhebt. Die Klinge ist aus dem soliden VG-10 gefertigt und punktet mit einem Wellenschliff. Die für Spyderco typische Daumenöffnung, der solide Backlock und der vierfach umsetzbare Clip machen das Messer äußerst alltagstauglich.
132,99 €
147,76 €

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