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Warenzeichen und Geschäfte MyGoodKnife.com sind im Besitz und werden von der finnischen Firma Lämmin Tuuli OY (FI 24322020) betrieben, die 2011 gegründet wurde.
Unser Sortiment umfasst handgefertigte Japanische Küchenmesser, die besten Klappmesser/Taschenmesser, traditionelle finnische Messer und vieles mehr. Seit 2013 ist unser Online-Shop sowie ein Geschäft und ein Shop in Lappeenranta in Valtakatu, 52, geöffnet. Seit 2018 ist der zweite Messer shop im Zentrum von Helsinki eröffnet: in der Mannerheimintie, 52.
Seit 10 Jahren liefern wir Messer in die meisten Länder der Welt.
Wir bieten kostenlosen Versand nach Deutschland und in andere EU-Länder für Bestellungen über 120 Euro. Die Lieferung erfolgt durch GLS, DHL und Priority Post.
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Rosellis erstes Messermodell, das Jagdmesser RW200P, mit einer langlebigen Roselli Wooz UHC-Klinge. Jagdmesser sind eine beliebte Wahl bei Jägern und Campern und können zum Schnitzen, Schneiden oder Handhaben von Fisch oder Wild verwendet werden. Der wärmebehandelte Birkengriff mit Leinölbeschichtung sorgt für festen Halt, auch bei Nässe. Das Jagdmesser wird mit einer handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert. Diese Geschenkausgabe enthält auch ein Schleifwerkzeug.
Das aus geschmiedetem Karbonstahl gefertigte Roselli Opening Knife R160 mit scharfer Schneide ist ein gutes Jagdmesser und eine beliebte Wahl zum Säubern von Fischen. Der Griff besteht aus Birke, die mit Leinöl beschichtet ist, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten. Das Opening Knife wird mit einer handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert.
Made from forged carbon steel, the blade of Roselli Grandfather R120 is slightly curved to aid in skinning. The short design of the Grandfather knife enables the user to use their finger to cover the tip of the blade to avoid cutting anything accidentally. The handle is made from birch, coated with linseed oil ensuring a firm grip even when wet. The Grandfather knife comes with a handcrafted sheath made from tanned leather.
Grinder belt kit with one belt each (1" x 18") in grits P120, X65, X22, X4, P12.000 micro-mesh, exclusively for use with the blade grinder attachment ( Only compatible with the blade grinding attachment).
The fabric strop replaces the previous leather strop and ensures the ultimate finish of the blade. The kit contains 2x Norton fabric strops (18"), 1x iron-oxide grinding paste (red), 1x ultra-fine chrome-oxide grinding paste (green) and an English user manual. Only compatible with the blade grinding attachment.
Das authentische Laguiole en Aubrac Ebony L0512NEIFSI1 Taschenmesser mit Klinge ist aus extrem widerstandsfähigem Sandvik 12c27 Edelstahl gefertigt. Auf der Klinge sind das Logo der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac mit ihrem Büffel und das Qualitätssiegel LOG (Laguiole Guarantee of Origin) eingraviert. Darüber hinaus sind traditionelle Laguiole-Messer mit einem aufwendigen Guilloché-Muster versehen. Jedes Messer aus der Schmiede Laguiole en Aubrac ist ein Unikat. Die traditionelle Form von Laguiole stammt aus dem gleichnamigen Dorf im Aveyron. Die Länge des geschlossenen Messers: 120 mm lang.
Das finnische Messer Roselli Grandfather R121 ist aus geschmiedetem Kohlenstoffstahl gefertigt, die Klinge ist leicht gebogen, um das Häuten zu erleichtern. Das kurze Design des Grandfather-Messers ermöglicht es dem Benutzer, die Spitze der Klinge mit dem Finger abzudecken, um ein versehentliches Schneiden zu vermeiden. Der Griff besteht aus Birke, die mit Leinöl beschichtet ist, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten. Das Grandfather-Messer wird mit einer speziellen handgefertigten Scheide aus Birke und Fell geliefert.
Ein perfektes Allzweckmesser für nahezu alle Schneidaufgaben in der Küche. Die Hauptaufgabe des Kochmessers (Gyuto) ist aber das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Es eignet sich aber auch hervorragend zum Parieren oder Filetieren. Das mittelgroße Format des Kochmessers macht es zu einem handlichen Arbeitsgerät. Die extrem harte Kernschicht aus VG-10 Stahl, umgeben von vielen, feinen Lagen Damast Stahl sorgt für höchste Schneidleistung bei fantastischer Schnitthaltigkeit. Der ergonomische, leicht abgerundete, einzigartige Griff aus hochwertigem Micarta (Faser-Kunststoff-Verbund) ist sehr langlebig und liegt besonders angenehm in der Hand. Der in den Griff eingelassene Edelstahl verleiht dem Messer zusätzlich Stabilität, Ausgewogenheit und eine einzigartige Optik mit hohem Wiedererkennungswert. Ausgeliefert wird das Messer in einer blauen, aufschiebbaren Geschenkverpackung aus Kartonage.
Das Fleischmesser aus der Zwilling J.A.Henckels Four Star 31070-201-0 begleitet dich von nun an beim Kochen und steht dir mit wichtigen Schneideigenschaften, wie Ergonomie, Schärfe und Schneidhaltigkeit zur Seite. Wenn Fleisch aus deiner Küche einfach nicht wegzudenken ist, ist das Fleischmesser von ZWILLING die ideale Wahl für dich: Mit seiner scharfen Klinge eignet es sich selbst für größere Stücke. Dank der ergonomischen Form des Griffs aus Kunststoff in der Farbe Schwarz liegt das Messer stets angenehm in der Hand. Der V-Edge-Abzug der Schneide erfolgt in drei Schritten und sorgt für langanhaltende Schärfe und bietet eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung, dank der du auch festes Schneidgut mühelos zerteilst. Die eisgehärtete FRIODUR Klinge bietet besonders hohe Schneidhaltigkeit und Haltbarkeit bei gleichzeitiger Flexibilität. Hergestellt wurde das Küchenmesser in Deutschland und ist ein Zeugnis langer Tradition in der Messerherstellung.
Das Kochmesser 31071-201-0 aus der Serie Zwilling J.A.Henckels VIER STERNE ist ein vielseitig einsetzbares Messer, mit dem du Fleisch, Fisch sowie Gemüse schneiden kannst und das im Wiegeschnitt geführt werden kann. Dank dem ergonomischen Griff aus Kunststoff in der Farbe Schwarz liegt das Küchenmesser stets angenehm in der Hand. Der V-Edge-Abzug, mit dem die Schneide ausgestattet wurde, sorgt für langanhaltende Schärfe und bietet eine dauerhaft hohe und stabile Schneidleistung – für mehr Spaß am Schneiden. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge besteht aus hochwertigem Stahl und ist korrosionsbeständig und überzeugt mit hoher Scheidhaltigkeit. Dieses Messer wurde in Deutschland gefertigt.
Das Küchenmesser 31070-091-0 von Zwilling J.A.Henckels hat ein ergonomisches Griffdesign aus Kunststoff und bietet so während längerer Schneidarbeiten viel Komfort ohne Ermüden. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge überzeugt mit besonders langer Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit. Qualität hergestellt in Deutschland – dafür steht dieses Küchenmesser mit all seiner Hochwertigkeit.
Dieses handgefertigte finnische Messer ist eine verlängerte Version des klassischen Roselli-Jagdmessers und ein vielseitiges Werkzeug. Es eignet sich auch zum Kochen im Freien. Die Klinge besteht aus UHC-Stahl (ultrahochkohlenstoffhaltiger Stahl), der Griff aus gebeizter Maserbirke, die mit Leinöl behandelt wurde und so auch bei Nässe einen sicheren Halt bietet. Eine handgefertigte Scheide aus dunklem Leder ist im Lieferumfang enthalten. Der UHC-Stahl von Roselli sorgt für eine außergewöhnlich scharfe Schneide mit hervorragender Schnitthaltigkeit. Da der Stahl sehr hart ist, sollte das Messer mit Vorsicht verwendet werden – vermeiden Sie es, auf Knochen oder andere sehr harte Mate
Marttiini Condor 4 ist ein kleines Filetiermesser, das für den täglichen Gebrauch sowohl von Touristen als auch von Fischern und Jägern geeignet ist. Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl. Strukturierter Gummigriff und Fingerschutz sorgen für sicheren Halt auch unter schwierigen Bedingungen. Das Marttiini-Messer wird mit einer schwarzen Lederscheide geliefert.
Diese Fleischmesser Zwilling J.A.Henckels Pro mit Gabel 38430-003-0 im Nietendesign haben einen von Stardesignern Matteo Thun und Antonio Rodriguez schlank gestalteten Kropf (zwischen Griff und Klinge), der Ästhetik und Performance verbindet. Wer das Kochen liebt, braucht Messer, die das Schneiden von Lebensmitteln erleichtern und die Arbeit in der Küche so zum wahren Vergnügen machen – genau wie es dieses hochwertige Küchenmesser tut. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten gut in der Hand. Die FRIODUR Klinge wird in einem speziellen Verfahren eisgehärtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das besonders schneidhaltig und flexibel ist. Das in Deutschland hergestellte Messer begeistert durch seine sorgfältige und hochwertige Verarbeitung.
Ein traditionelles finnisches Messer RW210P mit einer Klinge aus Rosellis UHC-Nanostahl und einem mit Leinöl beschichteten Birkengriff. Das Zimmermannsmesser liegt auch bei Nässe gut in der Hand und ist für alle Arbeiten geeignet. Das Zimmermannsmesser wird mit einer schlichten, handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert. Ein sehr praktisches und einfaches Roselli-Messer. Diese Geschenkausgabe enthält auch ein Schleifwerkzeug.
Roselli UHC Jagdmesser mit silbernem Kropf und Knauf. Inklusive Geschenkbox. Messer der UHC-Serie werden aus modifiziertem Ultrahochkohlenstoffstahl gefertigt. Der Kohlenstoffgehalt der Legierung liegt zwischen 1,5 und 2,0 %. Die effektive Härte des UHC-Stahls beträgt 64–66 HRC.
Der Roselli Kleine Leuku R151 ist aus geschmiedetem Karbonstahl gefertigt und obwohl er kleiner und leichter als sein größerer Bruder ist, eignet er sich dennoch für Forstarbeiten. Als Schlagwerkzeug ähnelt das Kleine Leuku einem Haken oder einer Axt, funktioniert aber auch gut als Messer. Die Größe und die eigenen Vorlieben sind die Hauptfaktoren bei der Wahl zwischen dem klein und dem gross Leuku. Der Griff besteht aus Birke, die mit Leinöl beschichtet ist, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten. Das Kleine Leuku wird in einer handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert.
Das aus geschmiedetem Karbonstahl gefertigte Roselli Little Carpenter Messer R140 wurde im Hinblick auf Sicherheit entwickelt. Die Spitze des Messers ist stumpf, wodurch es besser für einen Anfänger oder ein Kind als erstes Messer geeignet ist. Der Little Carpenter beinhaltet auch einen Service zum Schärfen der Spitze, wenn die Fähigkeiten des Benutzers zunehmen. Der Griff besteht aus Birke, die mit Leinöl beschichtet ist, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten. Der Little Carpenter wird mit einer handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert. Die Klinge aus Kohlenstoffstahl ist leicht auf ihre ursprüngliche Schärfe nachschärfen. Kohlenstoffstahl ist empfindlich gegenüber Feuchtigkeit und korrosiven Umgebungen. Gewöhnen Sie sich an, Ihr Messer in Süßwasser abzuspülen, vollständig zu trocknen und Ihre Klinge regelmäßig zu ölen.
Ein Schnitzmesser Roselli Carpenter R110 mit einer Klinge aus geschmiedetem Kohlenstoffstahl und einem mit Leinöl beschichteten Birkengriff. Das Zimmermannsmesser liegt auch bei Nässe gut in der Hand und ist für alle Arbeiten geeignet. Das Zimmermannsmesser wird mit einer schlichten, handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert. Ein Universalmesser in angenehmer Größe. Ein sehr praktisches und einfaches Roselli-Messer. Maße: die Klinge 85 mm, insgesamt 200 mm, Gewicht 69 g. Es gibt nur die besten finnischen Messer im Sortiment von MyGoodKnife.
Das aus geschmiedetem Karbonstahl gefertigte Jagdmesser R100 ist das beliebteste Messer von Roselli und eignet sich gut für die Jagd und Outdoor-Aktivitäten. Die Form des Jagdmessers ist geschützt. Maße: Klinge 105 mm, Gesamtlänge 225 mm, Gewicht 120 g.
Paaso Puukot Polar ist ein finnisches Jagdmesser mit Originalscheide. Scheide und Griff bestehen aus Maserbirke. Die Klingen von Paaso-Knives werden aus hochwertigem Kohlenstoffstahl hergestellt. Kohlenstoffstahl ist eine großartige Klinge für Jagdmesser, da er sich leicht schärfen lässt, ohne dass professionelle Ausrüstung erforderlich ist. Kohlenstoffstahlqualitäten: Kohlenstoffanteil: 0,80 %, Härteofen: 820 °C, Entladungswärme 225 °C (2 Stunden), Stahlhärte nach Entladung 59 HRC. Paaso Puukot werden in Finnland von Hand hergestellt. Im Sortiment von MyGoodKnife gibt es nur die besten finnischen Messer.
Korpikannel Hirvenpääpuukko is hand made traditional finnish knife with elk head (brass). Hand forged carbon steel. Goes with hand made salmon skin sheath. Colored birch handle. There are only best finnish knives in MyGoodKnife's range.
116,94 €
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