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Unser Sortiment umfasst handgefertigte Japanische Küchenmesser, die besten Klappmesser/Taschenmesser, traditionelle finnische Messer und vieles mehr. Seit 2013 ist unser Online-Shop sowie ein Geschäft und ein Shop in Lappeenranta in Valtakatu, 52, geöffnet. Seit 2018 ist der zweite Messer shop im Zentrum von Helsinki eröffnet: in der Mannerheimintie, 52.
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Japanisches Küchenmesser der Seki Kanetsugu Miyabi Isshin-Serie mit 12 cm langer Klinge. Es handelt sich um ein kompaktes Allzweckmesser zum Schneiden kleinerer Gegenstände. Die Klinge hat einen dreilagigen Aufbau mit einem Kern aus AUS8-Stahl und Belägen aus rostfreiem SUS410-Stahl. Der elegante Griff aus Palisanderholz liegt perfekt in der Hand. Die japanischen Messer Seki Kanetsugu Miyabi Isshin werden in Markenverpackungen geliefert. Diese preiswerte Serie eignet sich als Einstieg in die Welt der japanischen Küchenmesser.
27,11 €
30,12 €
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Kochmesser Gyuto aus der Serie Seki Kanetsugu Miyabi Isshin mit einer 21 cm langen Klinge. Der Palisandergriff liegt perfekt in der Hand. Nicht spülmaschinenfest! Die Klinge hat einen dreilagigen Aufbau, wobei der Kern aus AUS8-Stahl und die Beläge aus rostfreiem SUS410-Stahl bestehen. Verwenden Sie Gyuto zum Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Japanische Messer Seki Kanetsugu Miyabi Isshin werden in Markenverpackungen geliefert.
37,94 €
42,15 €
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Japanese Chef knife 21 cm Seki Kanetsugu's Heptagon-Wood series. Blade has 3 layers with VG2 core. Handle is made od laminated wood. The septangle shaped handle is also very unique and comfortable in your handle. Seki Kanetsugu Heptagon-Wood chef knife is made in Seki city, Japan.
101,12 €
112,35 €
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Seki Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin ist ein preisgünstiges japanisches Universal-Küchenmesser. Das Küchenmesser besteht aus dem AUS-8-Stahl von Aichi Steel, der wunderschön mit SUS410-Edelstahl beschichtet ist. SUS410-Stahl schützt die Klingenstruktur und macht die Klinge besonders widerstandsfähig gegen Biegen und Brechen. Der schöne und sehr langlebige Griff besteht aus Palisander und liegt perfekt in der Hand. Darüber hinaus ist der Griff des Messers ergonomisch geformt, sodass es gut in den Händen liegt.
35,07 €
38,96 €
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Dieses japanische Santokumesser hat eine Klinge aus kobalthaltigem VG-10-Stahlkern, der mit Damaszener-Edelstahl geschichtet ist. Insgesamt 33 Schichten mit einer Härte von HRC 60 bis 61. Die Klinge mit wunderschönem Damaszenermuster besticht durch elegante Holzmaserung und einen runden Griff aus schwarzem Micarta. Das Santokumesser Seki Kanetsugu Saiun wird in Japan hergestellt. Nicht in der Spülmaschine reinigen.
109,00 €
121,11 €
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Hochwertiges japanisches Messer Seki Kanetsugu Zuiun Santoku, 18 cm. Seki Kanetsugu feiert sein 100-jähriges Jubiläum mit der Veröffentlichung einzigartiger Küchenmesser der Zuiun-Serie. Die Herstellung der Zuiun-Küchenmesser basiert auf der Tradition der japanischen Schwertherstellung. Die Damaszenerklinge hat einen Kern aus SPG2-Pulverstahl. Das einzigartige, wolkenähnliche Muster der Klinge heißt „Hamon“. Der V-förmige Schliff der Klinge heißt Hamaguri-ba – so werden japanische Schwerter geschärft. Daher ist es keine Übertreibung zu sagen, dass Zuiun die schärfsten Küchenmesser von Seki Kanetsugu sind. Die Griffe bestehen aus laminiertem Holz. Alle Zuiun-Messer von Seki Kanetsugu sind handgefertigt. Lieferung in hölzernen Geschenkboxen.
196,49 €
218,33 €
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Mikov Kostka / Cube ist ein Messer mit originellem Design und Öffnungsmechanismus. Die ungewöhnliche Form des Messers, die an ein Puzzle erinnert, gab ihm den Namen Cube (auf Tschechisch Kostka). Durch eine doppelte Drehung des Edelstahlgriffs um 180° öffnet sich das Messer. Alle Ecken des Griffs sind für eine bessere Ergonomie und einen besseren Halt des Messers abgeschrägt. Cube ist ein praktisches Messer, das Ihr Begleiter für alle Gelegenheiten wird. Dank seiner Größe passt es in jede Tasche und Handtasche. Die Länge des Messers beträgt 142 mm (offen) / 77,5 mm (geschlossen) und das Gewicht beträgt 40 g. Die Klinge besteht aus rostfreiem 440A-Stahl.
22,95 €
25,50 €
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Das Mikov Predator 241-ND-1L/KP für Linkshänder eignet sich für den Einsatz in jeder Umgebung auf der Jagd, beim Camping als EDC. Die Klinge mit Dolchprofil besteht aus poliertem, leicht zu schärfendem Edelstahl AISI 420 mit hoher Korrosionsbeständigkeit. Der Griff besteht aus Palisander. Das Etui besteht aus hochwertigem Naturleder in brauner Farbe mit geprägtem Herstellerlogo. Die Lederscheide hat eine Befestigung am Gürtel oder an der Ausrüstung, die es ermöglicht, das Messer in aufrechter Position zu tragen.
86,06 €
95,62 €
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Das MH-STEALTH wurde in Zusammenarbeit mit dem Kommando Spezialkräfte (KSK) und der Gemeinschaft Deutscher Kommandosoldaten entwickelt und ist ein taktisches Klappmesser mit innovativem Design. Die Klinge besteht aus poliertem Böhler N690-Stahl (58 HRC) mit eingraviertem KSK-Emblem. Die gezahnte Klingenbasis verbessert die Effizienz beim schnellen und präzisen Schneiden hochfester Materialien wie Seile oder verstärkter Textilien.
245,98 €
273,31 €
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Die nordische Geschichte von Marttiini war die Inspiration für dieses Messer. Die helle Farbe von Scheide und Griff wurde durch unsere hellen Sommernächte inspiriert, und die dunklen Wintermonate werden durch die schwarze Klinge symbolisiert. Lappland ist wirklich ein Land der Gegensätze. Die Klinge besteht aus Carbonstahl, der perfekt zum Schnitzen geeignet ist und sich leicht wieder auf die ursprüngliche Schärfe nachschärfen lässt. Achten Sie auf die richtige Pflege Ihres Carbonstahlmessers: Trocknen Sie die Klinge nach jedem Gebrauch sorgfältig ab und ölen Sie sie regelmäßig mit ungesalzenem Öl. So ist sichergestellt, dass Ihr Messer Ihnen Jahr für Jahr treue Dienste leistet.
25,03 €
27,81 €
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Ein Tribut an das finnische Messer und an den Gründer der Marttiini-Messerfabrik. Das Messer Kierinki 126010, das den Namen des Heimatortes von Janne Marttiini trägt, ist die Oberklasse der Schnitzmesser. Die Klinge ist aus Carbonstahl geschmiedet, und im Griff wechseln sich wärmebehandelte Birke und Maserbirke ab. Die Scheide ist aus echtem Leder.
68,77 €
76,41 €
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Die Zwilling Messertasche bietet Platz für maximal 7 Messer mit einer Länge von maximal 42 cm. Hergestellt aus schwarzem Kunststoff. Die komfortable und robuste Zwilling-Tasche ermöglicht den sicheren Transport von Messern und Küchenzubehör. Maße geschlossen: ca. 50 x 15 cm.
30,12 €
33,47 €
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Das Spyderco Itamae Funayuki Universalmesser ist ein vielseitiges Küchenmesser, ideal zum Hacken, Schneiden und für andere Küchenarbeiten. Es ist Teil der Murray Carter Kollektion. Es verfügt über eine dreilagige Stahlklinge mit einem Kern aus Aogami Super Blue und Belägen aus SUS410-Edelstahl. Diese klassische dreilagige Konstruktion ermöglicht es den äußeren Schichten, die superharte Mittelschicht aus Kohlenstoffstahl zu schützen und zu stützen, die die Schneide der Klinge bildet. Das Itamae Funayuki Universalmesser hat einen traditionellen achteckigen Griff. Das Spyderco Itamae Funayuki Universalmesser wird in Japan nach den hohen Qualitätsstandards von Spyderco hergestellt.
186,45 €
207,17 €
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Petty knife hand forged by Yoshimi Kato, who is a certified traditional craftsman in Takefu, Fukui prefecture in Japan. A petty knife is a small utility designed mainly for delicate work like cutting herbs or small fruits or vegetables, you might call it an utility knife. Blade is made of SG2 steel, satin finished. Blade length 150 mm. Handle - rosewood. Do not attempt to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
135,54 €
150,60 €
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Ein vielseitiges japanisches Santoku-Küchenmesser, handgefertigt vom Schmied Yoshimi Kato. Die Klinge ist 165 mm lang. Der Griff besteht aus Palisanderholz. Die Klinge besteht aus Black Nickel VG-10 Damast. Yoshimi Kato ist ein Verwandter und Schüler des berühmten Meisters Hiroshi Kato. Das Santokumesser kann als Ersatz für ein Kochmesser verwendet werden. Es eignet sich zum Hacken und Schneiden von Gemüse, Fleisch und anderen Lebensmitteln. Das Messer ist nicht spülmaschinenfest und sollte nicht für Tiefkühlkost verwendet werden. Die Schneide des Yoshimi Kato Santoku ist sehr dünn.
200,08 €
222,31 €
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Ein japanisches Gyuto-Kochmesser mit einer 24 cm langen Klinge, handgefertigt von Meister Yoshimi Kato. Die Klinge besteht aus kohlenstoffreichem Aogami-Stahl mit Edelstahlbelägen. Der Griff des Messers ist aus Kirschholz gefertigt. Yoshimi Kato, ein Verwandter und Lehrling des renommierten Meisters Hiroshi Kato, fertigt seine Messer im japanischen Schmiededorf Takefu.
246,77 €
274,19 €
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Japanese chef knife handmade by master Shiro Kamo. Blade length is 210 mm. Rengas handle with Oak ferrule. Blade of chef knife Shiro Kamo is made of damascus SG2 steel. The SG2 powdered steel is high carbon content and a high alloy stainless steel. This japanese chef knife is not allowed to wash by dishwasher. Knife by mr. Shiro Kamo has very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. The smith Shiro Kamo crafts his blades in the Takefu Knife Village. Shiro Kamo, born in 1958, was honored for his skill with the famous Japanese title "Dento-Kogei-shi" at age 45 (Master of Traditional Craft). Currently, he is President of the Takefu Knife Village Association.
286,14 €
317,93 €
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Japanese santoku knife with 170 mm blade. Handmade by mr. Teruyasu Fujiwara. Blade is made of Shirogami 1 steel with stainless steel clad. Handle: pakka wood. Hand wash with warm water and towel dry.
286,14 €
317,93 €
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Extrema Ratio GLAUCA G1 RESCUE wurde speziell für Rettungseinsätze entwickelt und ermöglicht schnelles und präzises Reagieren in den schwierigsten Situationen. Der eloxierte, korrosionsbeständige Aluminiumgriff in leuchtendem Rot sorgt dafür, dass das Messer unter allen Bedingungen gut zu sehen ist, was wichtig ist, wenn in Notsituationen ein schnelles und entschlossenes Eingreifen erforderlich ist. Die in zwei Positionen verstellbare Klemme erhöht die Praktikabilität zusätzlich. Die Klinge hat ein Stone Wash-Finish und ist aus Böhler N690-Stahl gefertigt. Die Klinge verfügt an der Basis über einen Sägezahnabschnitt, wodurch sie sich besonders gut für schnelle und präzise Schnitte in schwierigen Materialien wie Seilen und verstärkten Stoffen eignet und sich daher ideal für Rettungseinsätze eignet.
Ein weiteres Merkmal des GLAUCA G1 RESCUE ist sein klappbares Rettungswerkzeug, das schnelle Notfallschnitte ermöglicht. Darüber hinaus enthält es eine Edelstahl-Ahle (in der offenen Position arretiert) und einen hinteren Glasbrecher. Das Messer ist mit einer LINER-LOCK-Verriegelung ausgestattet, die durch einen zweiten, manuell bedienbaren Sicherungsmechanismus ergänzt wird. Jedes Detail von GLAUCA G1 RESCUE ist darauf ausgelegt, die schwierigsten Herausforderungen entschlossen und effektiv zu bewältigen.
340,64 €
378,49 €
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Das Extrema Ratio MF1 EVO SP verfügt über eine Spear Point-Klinge aus Böhler M390-Stahl. Der Griff besteht aus eloxiertem Aluminium und ist beständig gegen alle Witterungsbedingungen und Rost. Der Liner-Lock-Klingenverriegelungsmechanismus wird zusätzlich durch das Sicherheitssystem „HIDDEN LOCK“ der neuen Generation unterstützt. Das Gewicht des Extrema Ratio MF1 Evo SP Black M390 beträgt 185 g.
235,22 €
261,35 €
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Diese Version des Extrema Ratio MF1 Evo D-Klappmessers verfügt über eine satinierte Klinge aus Böhler M390-Stahl und einen schwarzen Griff. Der Griff besteht aus zwei eloxierten Aluminiumplatten. Doppelseitiger Stahlclip. LINER-LOCK-Klingenverriegelungsmechanismus, unterstützt durch das Sicherheitssystem „HIDDEN LOCK“ der neuen Generation. Extrema Ratio MF1 Evo D Black wiegt 185 g.
222,31 €
247,01 €
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APOC Atrim Tactical Jian DRK35680 ist eine moderne Interpretation des traditionellen chinesischen Jian-Schwertes. Das Modell entstand unter Mitwirkung von Meister Gus Trim und vereint eine klassische Form mit modernen Materialien. Die 67,3 cm lange Klinge besteht aus 9260-Stahl mit einer schwarzen Oxidbeschichtung. Durchgehender Erl und strukturierter G10-Griff. Wird mit einer Kydexscheide geliefert.
163,19 €
203,19 €
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Das Multifunktionswerkzeug SOG PowerPint misst im geschlossenen Zustand 8,1 cm und insgesamt 12,7 cm. Die Komponenten sind glasperlengestrahlt. Zu den PowerPint-Werkzeugen gehören eine Spitzzange, ein Drahtschneider, eine Schere, ein Lineal, ein Flaschenöffner, ein Kreuzschlitzschraubendreher, eine gezackte Klinge, ein Dosenöffner, eine Feile, ein metrisches Lineal, eine große Klinge, eine Drahtquetschzange, eine Ahle, ein magnetischer Bithalter, ein Hakenschneider, ein Winkelmesser, ein Bolzengreifer und ein Schmucktreiber.
45,90 €
51,00 €
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SOG Powerlitre Mehrzweck-Kompaktwerkzeug mit Bead Blast-Beschichtung. Dieses Multifunktionswerkzeug verfügt über einen magnetischen Bithalter und umfasst 18 Werkzeuge: Ahle, Messer, Flaschenöffner, Dosenöffner, Korkenzieher, kleiner Schlitzschraubendreher, Feststellzange, 1/4-Bithalter, Uhrmacherschraubendreher, Kordelschneider, Zange, Kreuzschlitzschraubendreher, Lineal, Schere, Hartdrahtschneider, Weichdrahtschneider.
71,00 €
78,88 €
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