Utility kitchen knife Seki Kanetsugu Saiun Petty 9 002 15cm - 1

Universalmesser Seki Kanetsugu Saiun Petty 9002 15cm

Name: Universalmesser Seki Kanetsugu Saiun Petty 9002 15cm
Brand: Seki Kanetsugu
SKU: 5605252522331
Price: 78.23 EUR
Availability: InStock

Marke: Seki Kanetsugu

SKU: 9002

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Beschreibung

Famous Cobalt VG-10 Steel core forge-layered with Damascus Stainless steel blade. (Total 33 layers, HRC60 to 61). Beautiful Damascus pattern blade enhanced with elegant wood-grain and round shaped Black Linen Micarta Handle, This is a very durable and shrinkage proof Micarta material imported from Spain.

Features
Marke

Artikel-Nr.: 5605252522331
Marke: Seki Kanetsugu
Country: Japan
Steel: Damascus
Handle: Micarta
Blade Length, mm: 150
Collection: Saiun
Hardness: 60-62 HRC
Total length, mm: 260
Blade thickness, mm: 3

Die Firma Kanetsugu wurde 1918 in Seki, Japan gegründet, ihre Wurzeln jedoch reichen bis ins 14. Jahrhundert. Früher fertigten die Schmiede die legendären Schwerter der Samurai. Die Tradition des Unternehmens geht zurück bis zur Nanboku-cho Ära zurück (1336-1392) in der ein erster Kanetsugu zum Schwertschmied wurde. Heute benutzen sie dieses Jahrhunderte alte Wissen um exellente Küchenmesser zu fertigen.

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