Filtern nach
Preis
€ €
Marken
Klingenlänge, mm
Size
Sex
Land
Stahl
Griff
Serie
Härte
Messerscheide
Schlosstyp
Material
Filter
Taschenmesser Mcusta Tsuchi Damascus MC-0078D 7.2cm
Taschenmesser Mcusta Tsuchi Damascus 7.2cm MC-0078D
Das Mcusta Tsuchi Damascus Klappmesser verfügt über eine hochwertige Klinge aus VG-10-Damaszenerstahl. Griffe aus Stamina-Holz mit eloxiertem Drehstift. Lieferung in eleganter Originalverpackung. Mcusta fertigt hochwertige Messer nach Maß. Maschinengefertigt = Mcusta. Jedes Messer wird von Hand zusammengesetzt und von einem erfahrenen Handwerker vollendet. Das in Seki, Japan, ansässige Unternehmen genießt einen hervorragenden Ruf für die Herstellung feinster japanischer Klappmesser.
199,20 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B 18cm
Santoku Küchenmesser Mcusta Zanmai Beyond 18cm ZBX-5003B
Das Santoku Mcusta Zanmai Beyond ist ein universelles Küchenmesser mit rasiermesserscharfer Klinge. Die 18 cm lange Klinge besteht aus Aogami Super-Stahl mit Edelstahlummantelung. Die Klinge hat eine sehr dünne, hochglanzpolierte Schneide. Daher sollte das Messer niemals für gefrorene oder andere sehr harte Lebensmittel verwendet werden. Das Santoku Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B Messer hat einen eleganten Griff aus Hinoki-Holz. Der Griff kann anfangs einen leichten Zypressenduft verströmen, der mit der Zeit verfliegt. Der Griff ist mit einem schönen Mosaikstift versehen. Das Messer wird in einer Holzbox geliefert und ist ein wunderbares Geschenk für alle, die gerne kochen.
200,80 €

Vorrätig

Taschenmesser Mcusta Shinra Bamboo, iron wood MC-145G 7.2cm
Taschenmesser Mcusta Shinra Bamboo, iron wood 7.2cm MC-145G
Japanisches Klappmesser Mcusta Shinra mit Bambusgriff. Dieses wunderschöne Taschenmesser verbindet japanische Ästhetik mit modernen Materialien. Der Griff besteht aus Eisenholz. Diese Version des Mcusta Shinra Messers ist mit einer Klinge aus modernem Pulverstahl SPG2 ausgestattet. Sie bietet unübertroffene Schärfe und Festigkeit. Die Klinge hat eine dreilagige Sanmai-Konstruktion. Dieses wunderschöne Taschenmesser ist ein wunderbares Geschenk. Gewicht: nur 90 g.
291,63 €

Vorrätig

Taschenmesser Mcusta Katana Limited Edition grau MC004-14 8.3cm
Taschenmesser Mcusta Katana Limited Edition grau 8.3cm MC004-14
Limitierte Auflage der Mcusta Katana Klappmesserserie. Die Klingenlänge beträgt 83 mm. Das Klappmesser ist mit einem Linerlock ausgestattet. Die Tanto-Profilklinge unterstreicht die Inspiration der Mcusta Katana-Serie vom japanischen Samurai-Schwert. Die Klinge wird in Sanmai-Technologie aus drei Lagen Stahl mit einem VG-10-Kern gefertigt. Der Griff besteht aus Aluminium und ist mit einer speziellen, langlebigen Pulverbeschichtung versehen. Das Mcusta Katana ist ein tolles Geschenk für Messersammler oder Liebhaber japanischer Ästhetik.
262,95 €

Vorrätig

Taschenmesser Mcusta Katana Limited Edition Schwarz MC004 8.3cm
Taschenmesser Mcusta Katana Limited Edition Schwarz 8.3cm MC004
Limitierte Auflage des beliebten Mcusta Katana Klappmessers. Wie der Name schon sagt, ist diese Serie vom traditionellen japanischen Samuraischwert inspiriert. Das Messer verfügt über eine schwarze, dreifach laminierte VG-10 Tanto-Klinge (San-Mai) und einen geschmiedeten, bearbeiteten Aluminiumgriff mit spezieller Pulverbeschichtung. Das Mcusta Katana ist eine gelungene Kombination aus japanischen Klassikern und modernen Fertigungsmethoden.
262,95 €

Vorrätig

Gyuto Japanisches Messer Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3007DS 24cm
Gyuto Küchenmesser Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 24cm HZ2-3007DS
Japanisches Kochmesser MCUSTA Zanmai Hybrid Splash HZ2-3007DS mit 24 cm langer Klinge. Dieses Küchenmesser ist für jede Aufgabe geeignet und kann sowohl von Profiköchen als auch von Hobbyköchen verwendet werden. Das MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Messer ist ein schönes und nützliches Geschenk für Männer und Frauen. Die Klinge hat Damaszenerstahl-Beläge mit mattiertem Finish. Der Kern besteht aus VG-10-Stahl und ist hochglanzpoliert. Dadurch sieht die Klinge besonders ästhetisch aus. Der Griff dieses japanischen Kochmessers besteht aus stabilisiertem Ebenholz (Pakkaholz) in Form eines Achtecks. Der Kropf ist aus Neusilber gefertigt. Der Griff ist mit einem Mosaikstift und einem eleganten roten Ring ausgestattet. Das Gewicht des MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Gyuto-Messers beträgt 198 g. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Von Hand spülen und sofort trocken wischen. Wird in einer Markenbox geliefert.
262,15 €

Vorrätig

Gyuto Japanisches Messer Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8007D 24cm
Gyuto Küchenmesser Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 24cm HFZ-8007D
Großes Kochmesser Mcusta Zanmai mit 24 cm langer Klinge aus der Classic Pro Zebra Serie. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 390 cm. Dieses große Kochmesser liegt gut in der Hand und ist ideal ausbalanciert. Die Klinge hat einen dreischichtigen Aufbau: einen Kern aus VG-10-Stahl mit mehrschichtigen Damastbelägen. Der Griff des Kochmessers Mcusta Classic Pro Zebra besteht aus Pakkaholz mit Mosaikstift. Pakka ist ein laminierter Kunststoff, dessen Hauptbestandteil wertvolles Holz ist, verstärkt mit Phenolharz. Das Gewicht beträgt ca. 225 g. Wird in einer Markenbox geliefert und eignet sich hervorragend als Geschenk. Mcusta Zanmai Messer werden in Seki, Japan, hergestellt.
211,16 €

Vorrätig

Schälmesser Obst- / Schälmesser Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3000DS 8.9cm
Schälmesser Küchenmesser Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 8.9cm HZ2-3000DS
Cuchillo japonés para verduras MCUSTA Zanmai Hybrid Splash con hoja de 9 cm. La hoja tiene revestimientos de acero de damasco con acabado mate. El núcleo es de acero VG-10 con pulido espejo. El mango es de ébano estabilizado (pakkawood) con forma octogonal. El cabezal es de alpaca. El mango está decorado con elegantes elementos decorativos, como un alfiler de mosaico y un anillo rojo. El cuchillo MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty HZ2-3000DS pesa 65 g. No lavar en el lavavajillas. Lavar a mano y secar inmediatamente. Se entrega en una caja de la marca.
134,66 €

Vorrätig

Schälmesser Obst- / Schälmesser Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3001DS 11cm
Schälmesser Küchenmesser Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 11cm HZ2-3001DS
Das MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty Messer ist für Präzisionsarbeiten wie das Schälen von Gemüse und Obst, das Entfernen von Kernen und das Schneiden kleiner Produkte konzipiert. Seine Klinge wird in Sanmai-Technologie mit Damaszenerstahl-Beschichtungen gefertigt, die ein einzigartiges „Spritzmuster“ bilden. Der Klingenkern besteht aus hochwertigem VG-10-Edelstahl. Der Kern ist hochglanzpoliert, während die Damaszenerstahl-Beschichtungen mattiert sind, was die Schönheit des Klingenmusters zusätzlich unterstreicht.
Der Messergriff besteht aus stabilisiertem Ebenholz (Pakkaholz) im traditionellen japanischen WA-Oktagon-Stil. Der Kropf ist aus Neusilber gefertigt. Dekorative Elemente wie ein Mosaikstift und ein roter Ring tragen zu seiner Ästhetik bei. Die Klingenlänge des MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty Messers beträgt 110 mm. Es wiegt nur 70 g. Es ist nicht spülmaschinenfest. Von Hand spülen und sofort abtrocknen.
142,63 €

Vorrätig

Japanisches Messer Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty 9102 15cm
Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty 15cm 9102
Japanisches Küchenmesser Petty Seki Kanetsugu Heptagon Wood. Die Klingenlänge beträgt 15 cm. Die dreilagige Klinge hat einen Kern aus VG2-Stahl. Der Griff in traditioneller siebeneckiger Form besteht aus laminiertem, stabilisiertem Holz. Dieser siebeneckige Griff liegt angenehm in der Hand und ist rutschfest. Nicht spülmaschinenfest. Japanische Messer Heptagon Wood Seki Kanetsugu werden in der japanischen Stadt Seki hergestellt.
78,88 €

Vorrätig

Brotmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9134 21cm
Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21cm 9134
Japanisches Brotmesser 21 cm Seki Kanetsugu. Klinge hat 3 Schichten mit VG2-Kern. Der Griff besteht aus Schichtholz. Der Septangle geformte Griff ist auch sehr einzigartig und bequem in Ihrem Griff. Seki Kanetsugu Heptagon-Holz Brotmesser wird in Seki City, Japan, hergestellt.
110,76 €

Vorrätig

Scheide Seki Kanetsugu Zuiun Saya für Zuiun Santoku S9353
Scheide Seki Kanetsugu Zuiun Saya für Zuiun Santoku S9353
Seki Kanetsugu schwarz lackierte Scheide Saya für Santokumesser der Zuiun-Serie 9303. Schwarzer Lack Saya ist aus Magnolienholz gefertigt. Seit der Heian-Zeit wird Magnolienholz für Sayas wegen seiner Feuchtigkeitsbeständigkeit und weichen Beschaffenheit verwendet, die empfindliche Klingen nicht zerkratzt. Jede Scheide hat eine Schutzbeschichtung, um die Schönheit zu verbessern und die Haltbarkeit zu gewährleisten. Zur Sicherheit wird ein Stift verwendet, um die Klinge und die Scheide an Ort und Stelle zu halten. * Es besteht die Möglichkeit, dass die Saya-Abdeckung nicht zu Ihrem Messer passt. Denn die tatsächliche Dicke und Größe des Messers kann voneinander abweichen, auch wenn die in der Spezifikation angegebene Klingengröße gleich aussieht. Diese Saya passt zu 100% zu Seki Kanetsugu Zuiun Santoku 9303. Über Modelle anderer Hersteller fragen Sie bitte unsere Berater.
26,61 €

Vorrätig

Sujihiki Japanisches Messer Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2006 21cm
Sujihiki Küchenmesser Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 21cm 2006
Japanisches Tranchiermesser Seki Kanetsugu Miyabi Isshin mit 21 cm langer Klinge. Der Palisandergriff liegt perfekt in der Hand. Das Messer eignet sich hervorragend zum Schneiden dünner Fleisch-, Fisch- oder Gemüsescheiben. Nicht spülmaschinenfest! Die Klinge hat einen dreilagigen Aufbau, wobei der Kern aus AUS8-Stahl und die Ummantelungen aus rostfreiem SUS410-Stahl bestehen. Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Messer werden in Markenverpackungen geliefert.
42,15 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 8003 18cm
Santoku Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 18cm 8003
Japanisches Santokumesser Seki Kanetsugu aus der Heptagon Silver Serie. Die 18 cm lange Klinge besteht aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl. Der traditionelle siebeneckige Griff ist aus Aluminium gefertigt. Dieser Heptago-förmige Griff liegt angenehm in der Hand und rutscht nicht. Das japanische Santokumesser Seki Kanetsugu wird in Japan, in der Stadt Seki, hergestellt.
59,76 €

Vorrätig

Japanisches Messer Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Petty 8002 15cm
Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Petty 15cm 8002
Japanisches Petty-Messer aus der Heptagon-Silver-Serie von Seki Kanetsugu. Diese preisgünstige Serie ist einfach zu handhaben und erfordert keine besondere Pflege. Die 15 cm lange Klinge besteht aus massivem, rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Der durchgehende Klingenzapfen ist im Spritzgussverfahren hergestellt und verfügt über ein dunkelblaues, hitzebeständiges ABS-Harz-Kronenende und einen silber eloxierten Aluminiumgriff, der das Eindringen von Wasser verhindert und so für Hygiene und Rostbeständigkeit sorgt. Der siebeneckige Griff ist einzigartig und liegt angenehm in der Hand.
38,65 €

Vorrätig

Gyuto Japanisches Messer Seki Kanetsugu Shiun 6502 20cm
Gyuto Küchenmesser Seki Kanetsugu Shiun 20cm 6502
Das luxuriöse Messer der Gyuto 6502 Shiun-Serie von Seki Kanetsugu meistert problemlos jede Aufgabe in Ihrer Küche. Dieses elegante Messer bietet sowohl Schärfe als auch Haltbarkeit und wird mit Sicherheit im Handumdrehen zu Ihrem Favoriten. Der VG-10-Kernstahl ist zwischen drei Schichten weicheren Stahls geschmiedet. Die äußere Schicht sorgt dafür, dass der Kernstahl gut vor möglichen Beschädigungen und Oxidation geschützt ist. Die äußere Schicht ist außerdem mit einem schönen Hammerschlagmuster (Tsuchime) versehen, damit Produkte weniger schnell an der Klinge haften bleiben. Der schöne Griff ist aus Eiche gefertigt. Japanische Seki Kanetsugu-Messer werden in Markenboxen geliefert.
126,69 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer Seki Kanetsugu Saiun 9003 17cm
Santoku Küchenmesser Seki Kanetsugu Saiun 17cm 9003
Das Santoku-Messer der Seki Kanetsugu Saiun Serie gehört zu den beliebtesten japanischen Küchenmessern der Marke. Seine vielseitige, 17 cm lange Klinge eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche und ermöglicht das mühelose Schneiden von Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräutern und anderen Zutaten. Die wunderschöne, mehrlagige Damaststahlklinge macht es zu einem tollen Geschenk und einer stilvollen Bereicherung für jede Küche. Die Klinge des Seki Kanetsugu Saiun Santoku besteht aus einem Kern aus japanischem VG-10-Stahl, der von 33 Lagen Edelstahl umgeben ist. Der Griff ist aus schwarzem Micarta gefertigt, einem robusten Verbundmaterial, das feuchtigkeits- und temperaturbeständig ist. Mit einer Gesamtlänge von 30,5 cm bietet das Messer eine hervorragende Balance. Es ist spülmaschinenfest und sollte nicht für gefrorene oder andere extrem harte Lebensmittel verwendet werden.
121,11 €

Vorrätig

Yanagiba Japanese kitchen knife Masahiro sushi and sashimi for left-hander 10662 20cm - 1
Yanagiba Küchenmesser Masahiro für Linkshänder 20cm 10662
Masahiro Yanagiba knife for left-hander. Blade 20 cm made of Masahiro original stainless steel (MBS-26). The series gots awarded for the Good Design.
The handle is a compressed laminated wood that realises improved durability and water resistance, by being impregnated with a resin and contained antimicrobial agent effective against such as Escherichia coli. Weight of Masahiro Sashimi knife is 115 g.
95,62 €

Vorrätig

Deba Japanisches Messer Hideo Kitaoka 11 Shirogami Layers CN-4205 21cm
Deba Küchenmesser Hideo Kitaoka 11 Shirogami Layers 21cm CN-4205
Deba-Fischmesser von Herrn Hideo Kitaoka mit einer Klinge aus 11 Lagen großartigem Shirogami-Kohlenstoffstahl. Dieses 0,5 kg schwere Deba-Messer hat eine 21 cm lange Klinge. Griff aus natürlichem Rosenholz. Es wird nicht empfohlen, solche Messer in der Spülmaschine zu waschen, sie in Wasser zu lassen, sie mit sauren Flüssigkeiten zu reinigen und saure Früchte wie Zitrone zu schneiden. Trocknen Sie Ihr Messer von Hand: Dies sollte unmittelbar nach dem Waschen mit einem sauberen Geschirrtuch erfolgen. Mit Mineralöl einreiben. Wenn Sie Rostflecken bemerken, reiben Sie eine dünne Schicht Mineralöl ein und lassen Sie es trocknen.
257,26 €

Vorrätig

Nakiri Japanisches Messer TOJIRO Sakuya FD-1378 16.5cm
Nakiri Küchenmesser TOJIRO Sakuya 16.5cm FD-1378
Das neue Tojiro Sakuya Nakiri mit 16,5 cm langer Klinge. Nakiri ist ein japanisches Gemüseküchenmesser mit einer dünnen, breiten Klinge. Die Klingen der neuen Tojiro Sakuya-Serie bestehen aus VG10-Kernstahl mit Damastbeschichtung. Die Klingen sind mit einer speziellen, tiefschwarzen Damastbeschichtung versehen, die durch elektrolytische Färbung hergestellt wird. Bitte beachten Sie, dass sich die schwarze Beschichtung beim Schärfen abnutzen kann. Der achteckige Griff des Tojiro Sakuya-Messers besteht aus Ebenholz. Jedes Messer wird in einer Einzelverpackung geliefert. Das Tojiro Sakuya Nakiri-Messer FD-1378 wiegt 175 g.
235,06 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer TOJIRO Sakuya FD-1377 16.5cm
Santoku Küchenmesser TOJIRO Sakuya 16.5cm FD-1377
Das neue Tojiro Sakuya Santokumesser mit 16,5 cm langer Klinge. Santoku ist ein vielseitiges japanisches Küchenmesser, das sich zum Schneiden und Hacken eignet. Die Klingen der neuen Tojiro Sakuya-Serie bestehen aus VG10-Kernstahl mit Damastüberzug. Die Klingen sind mit einer speziellen, tiefschwarzen Damastbeschichtung versehen, die durch elektrolytische Färbung hergestellt wird. Die schwarze Klinge symbolisiert die „dunkle Nacht des Neumonds“, und ihre schimmernde Schneide erinnert an das „Glühen der Mondsichel“. Bitte beachten Sie, dass sich die schwarze Beschichtung beim Schärfen abnutzen kann. Der achteckige Griff des Tojiro Sakuya-Messers besteht aus Ebenholz. Jedes Messer wird in einer Einzelverpackung geliefert. Das Tojiro Sakuya Santokumesser FD-1377 wiegt 150 g.
235,06 €

Vorrätig

Japanisches Messer TOJIRO Sakuya Petty F-1372 13cm
Küchenmesser TOJIRO Sakuya Petty 13cm F-1372
Das neue Tojiro Sakuya Petty Messer mit 13 cm langer Klinge. Die Klingen dieser Serie bestehen aus VG10-Kernstahl mit Damastummantelung. Dieser bietet außergewöhnliche Härte und Haltbarkeit und sorgt für eine lang anhaltende Schärfe. VG10-Stahl ist zudem äußerst rostbeständig. Die Klingen sind mit einer speziellen, tiefschwarzen Damastbeschichtung versehen, die durch elektrolytische Färbung hergestellt wird. Die schwarze Klinge symbolisiert die „dunkle Nacht des Neumonds“, und ihre schimmernde Schneide erinnert an das „Glühen der Mondsichel“. Bitte beachten Sie, dass sich die schwarze Beschichtung beim Schärfen abnutzen kann. Der Griff des Tojiro Sakuya Messers besteht aus Ebenholz. Dieses Holz ist bekannt für seine Robustheit und Feuchtigkeitsbeständigkeit. Jedes Messer wird in einer Einzelverpackung geliefert. Das Tojiro Sakuya Petty Messer wiegt 70 g.
193,63 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer TOJIRO Zen FD-567 16.5cm
Santoku Küchenmesser TOJIRO Zen 16.5cm FD-567
Das Santoku Japanisches Messer Tojiro Zen FD-567 traditionelle japanische Allzweckmesser, wörtlich übersetzt bedeutet "San-Toku": „Drei Tugenden“. Hier ist Gemüse, Fisch und Fleisch gemeint. Mit diesem Messer kann man fast alle in der Küche anfallenden Schneidarbeiten verrichten. Das Messer ist durch die begrenzte Länge von ca. 17cm sehr kompakt und handlich. Zusätzlich bietet die breite Klinge eine sehr gute Handhabung!Die Klinge dieses Messers wird aus einem sogenannten 3-Lagen Stahl hergestellt. Als mittlere Lage wird der bewährte VG-10 (HRC 60 +/-1) Stahl eingesetzt. Ein kohlenstoffhaltiger Stahl, der der Schneide eine besonders lange Schnitthaltigkeit beschert. Dieser sehr harte Stahl wird von den äußeren, chromhaltigen Lagen geschützt. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeitund lang anhaltender Schärfe.Der Griff des Messers ist aus echtem, hellem, japanischem Eichenholz in Kastanienform gefertigt. Das bedeutet, dass der natürliche Griff an der rechten Seite eine leichte Kante hat. Diese sorgt dafür, dass er noch angenehmer und sicherer in der Handinnenfläche liegt.Neben dem geringem Gesamtgewicht, dem echtem Holzgriff, den sehr guten Schneideigenschaften und der je nach Lichtverhältnissen unterschiedlich schimmernden Klinge, ist auf jeden Fall das sehr gute Preis-Leistungsverhältnis, dieses klassisch-japanisch, aussehenden Messers, erwähnenswert.
104,38 €

Vorrätig

Kiritsuke Japanisches Messer TOJIRO REPPU FD-1362 21cm
Kiritsuke Küchenmesser TOJIRO REPPU 21cm FD-1362
Neu! Japanisches Messer Tojiro REPPU Kiritsuke FD-1362. Die 21 cm lange Klinge ist beidseitig geschliffen. Die Klinge besteht aus SG2-Pulverstahl, der sich durch hohe Härte, hervorragende Schärfe und Rostbeständigkeit auszeichnet. Das Tojiro REPPU Kiritsuke-Messer hat einen achteckigen Teakholzgriff. Teakholz ist langlebig und feuchtigkeitsbeständig. Jedes Messer wird in einer Einzelverpackung geliefert. Gewicht: 155 g.
266,14 €

Vorrätig