Reseñas y artículos

Cada persona tiene al menos un cuchillo de cocina. Dependiendo de su finalidad, existen muchos tipos de cuchillos de cocina. Te contamos los modelos más populares y sus usos.

Los cuchillos de cocina japoneses se están volviendo más populares cada año. Los modelos más conocidos de cuchillos japoneses son el Santoku y el Gyuto. A muchos les resulta difícil elegir entre estos dos cuchillos. ¿Cuál es la diferencia entre estos cuchillos japoneses y cuál es mejor: Santoku o Gyuto?

El cuchillo sujihiki y el cuchillo yanagiba tienen mucho en común. Ambos cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja larga y delgada y ambos están diseñados para cortes finos. Sin embargo, sujihiki y yanagiba todavía tienen muchas diferencias. ¿Qué es mejor: sujihiki o yanagiba? ¿En qué se parecen estos cuchillos y en qué se diferencian?

Un cuchillo plegable es una herramienta conveniente para el uso diario. Incluso para un habitante de la ciudad, puede ser útil durante el día: abrir cajas y paquetes, cortar un trozo de algo delicioso durante un refrigerio. Un cuchillo de bolsillo ha sido compañero del ser humano durante dos mil años. Con una longitud de hoja de menos de 15 cm y con un afilado unilateral, en la mayoría de los países los cuchillos plegables no se consideran armas blancas. Siempre puedes comprar un cuchillo...

El cuchillo de chef es el más popular del mundo. Incluso si no te gusta cocinar, probablemente tengas un cuchillo de chef en casa. El cuchillo de chef se utiliza para cortar carne, picar verduras y rebanar. Esta es la herramienta más versátil para cada cocina. La longitud de la hoja de un cuchillo de cocina para chef suele ser de 18 a 24 cm. La longitud universal más popular es de 20-21 cm. Basándonos en la elección de nuestros clientes, hemos recopilado los 5 mejores cuchillos chef de este año.

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