Página # 27. Cuchillos fabricados en Japón | Compre cuchillos de Japón en la tienda online MyGoodKnife (27)

Cuchillo Japones Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-240CHO 24cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 24cm ZRF-240CHO

Yu Kurosaki Fujin R2 Gyuto es un cuchillo de chef japonés artesanal funcional y estéticamente hermoso. Al hacer esta serie, Kurosaki se inspiró en Fujin, el dios sintoísta del viento, lo que se puede ver en la textura martillada. La hoja de 24 cm de largo con un patrón martillado Tsuchime único está hecha de acero R2 de tres capas. El mango octagonal está hecho de madera de roble.

403,75 €

475,00 €

Agotado

Cuchillo Japones Nakiri Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-165NAO 16.5cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Nakiri Yu Kurosaki Fujin R2 16.5cm ZRF-165NAO

Fujin R2 Nakiri es un cuchillo japonés para verduras hecho a mano por el artesano japonés Yu Kurosaki. El mango octagonal está hecho de roble. La hoja con un patrón martillado Tsuchime único está hecha de acero R2 de tres capas. Al hacer esta serie, Kurosaki se inspiró en Fujin, el dios sintoísta del viento, que se puede ver en la textura martillada.

293,25 €

345,00 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-210CHO 21cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 21cm ZRF-210CHO

Este cuchillo de cocina japonés gyuto de la serie Fujin R2 está hecho a mano por el maestro Yu Kurosaki. Al hacer esta serie, Kurosaki se inspiró en Fujin, el dios sintoísta del viento, lo que se puede ver en la textura martillada. La hoja de 21 cm de largo de este cuchillo de chef japonés con un patrón martillado Tsuchime único está hecha de acero R2 de tres capas. El mango octagonal tradicional está hecho de roble.

382,50 €

450,00 €

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Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9505 21cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 21cm 9505

Construido con materiales de la más alta calidad, el impresionante cuchillo Zuiun Kiwami Series Gyuto 9505 de Seki Kanetsugu realizará fácilmente cualquier tarea en su cocina. Seki Kanetsugu celebra su centenario con el lanzamiento de cuchillos de cocina únicos de la serie Zuiun. La producción de la serie de cuchillos de cocina Zuiun se basa en las tradiciones de producción de espadas japonesas. La hoja tiene un diseño San Mai, donde el núcleo está hecho de acero en polvo SPG2 (Super Powder Gold 2) de alta velocidad cubierto con Damasco de 62 capas. El recubrimiento DLC (carbono similar al diamante) de la hoja es una capa delgada que se aplica a la superficie para mejorar las propiedades del cuchillo. El tratamiento superficial mejora la resistencia al desgaste y la abrasión. La superficie también es resistente a sustancias químicas y agresivas. El diseño único de la hoja en forma de nube se llama "hamon". El afilado de la hoja en forma de V se llama Hamaguri-ba; así es como se afilan las espadas japonesas. Por tanto, se puede decir sin exagerar que Zuiun Kiwami es el cuchillo de cocina Seki Kanetsugu más afilado. El bonito mango, muy resistente y fácil de limpiar, está fabricado en laminado, tiene forma octogonal y se adapta perfectamente a la mano. Todos los cuchillos Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami están hechos a mano. Entregado en cajas de regalo de madera.

309,70 €

364,35 €

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Cuchillo Japones Deba Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami CN-4202 15cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Deba Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami 15cm CN-4202

Cuchillo Deba personalizado de 150 mm. Hecho a mano por el Sr. Hideo Kitaoka. Acero Shirogami, 11 capas. La hoja está afilada por un lado. Mango de palo de rosa japonés, que tiene buena resistencia al agua y superficie lisa. El deba se utiliza tradicionalmente para limpiar y filetear pescado entero, pero también se utiliza comúnmente para desmenuzar y aderezar aves y carnes con espinas pequeñas. Por favor, use sus cuchillos de carbono con cuidado. No se recomienda para estos cuchillos - lavarlos en lavavajillas, dejarlos en agua, limpiarlos con líquidos ácidos, cortar frutas ácidas como el limón. Seque su cuchillo a mano: Esto debe hacerse inmediatamente después de lavarlo con un paño de cocina limpio. Frótelo con aceite mineral. Si nota alguna mancha de óxido, frote una capa ligera de aceite mineral y déjelo secar.

178,50 €

210,00 €

Agotado

Cuchillo Japones Sujihiki Yoshimi Kato Aogami Super D-907 27cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Sujihiki Yoshimi Kato Aogami Super 27cm D-907

Cuchillo japonés para rebanar sujihiki con hoja Super Aogami con acabado en negro fabricado por Yoshimi Kato. Longitud de la hoja 270 mm. Mango: madera de cerezo. Para el cuchillo sujihiki Yoshimi Kato Aogami Super se recomienda lavarlo con agua tibia y secarlo con una toalla. Evite los huesos, los alimentos congelados, los frutos secos y los caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras y proteínas.

331,50 €

390,00 €

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Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Hammered XL AO-HX 9.5cm

Agotado

Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Hammered XL 9.5cm AO-HX

Navaja de bolsillo Higonokami con empuñadura de latón. La hoja martillada de 9,5 cm está hecha de acero Aogami. Nagao Kanekoma fabrica navajas plegables tradicionales japonesas Higonokami desde hace más de 100 años. Esta navaja de bolsillo pesa unos 70 g.

69,00 €

Agotado

Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Hammered L AO-HL 8cm

Agotado

Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Hammered L 8cm AO-HL

Navaja de bolsillo Higonokami con empuñadura de latón. La hoja martillada de 8 cm está hecha de acero Aogami. Nagao Kanekoma fabrica navajas plegables tradicionales japonesas Higonokami desde hace más de 100 años. Esta navaja de bolsillo pesa unos 60 g.

59,00 €

Agotado

Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Kaba L AO-KLB 8cm

Agotado

Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Kaba L 8cm AO-KLB

Navaja de bolsillo Higonokami con empuñadura de latón con adhesivo de madera. La hoja de 8 cm está fabricada en acero Aogami. Nagao Kanekoma fabrica navajas plegables tradicionales japonesas Higonokami desde hace más de 100 años. Esta navaja de bolsillo pesa unos 65 g.

89,00 €

Agotado

Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Kaba L AO-KL 8cm

Agotado

Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Kaba L 8cm AO-KL

Navaja de bolsillo Higonokami con empuñadura de latón con adhesivo de madera. La hoja de 8 cm está fabricada en acero Aogami. Nagao Kanekoma fabrica navajas plegables tradicionales japonesas Higonokami desde hace más de 100 años. Esta navaja de bolsillo pesa unos 65 g.

89,00 €

Agotado

Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Kagayaki AO-KG 8cm

Agotado

Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Kagayaki 8cm AO-KG

Navaja de bolsillo Higonokami con empuñadura de latón texturizado. La hoja de 8 cm está fabricada en acero Aogami. Nagao Kanekoma lleva más de 100 años fabricando navajas plegables tradicionales japonesas Higonokami. Esta navaja de bolsillo pesa unos 60 g.

55,00 €

Agotado

Navaja Spyderco Endura 4 Titanium Damascus C10TIPD 9.6cm - 1

Agotado

Navaja Spyderco Endura 4 Titanium Damascus 9.6cm C10TIPD

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Folding knife Spyderco Endura 4 Titanium Damascus is 5" closed. Knife has 3.75" Damascus steel blade and bead blast finish titanium handle. Thumb pull. Pocket clip. Endura 4 Titanium Damascus knife comes in zippered storage pouch.

330,00 €

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Cuchillo Japones Santoku Naoki Mazaki NM-1309 16.5cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Santoku Naoki Mazaki 16.5cm NM-1309

Cuchillo Japones Santoku Naoki Mazaki NM-1309 con hoja de 16,5cm. Hoja fabricada en acero Shirogami #2, con dureza 62-63HRC. Mango de fresno y membrillo. Fabricado a mano en Japón.

162,59 €

191,29 €

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Cuchillo Japones Gyuto Yu Kurosaki Koku sen Aogami Super ZBSE-270CH 27cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Gyuto Yu Kurosaki Koku sen Aogami Super 27cm ZBSE-270CH

Cuchillo de cocina japonés Gyuto de Yu Kurosaki, de la serie Koku Sen. La hoja está fabricada en acero Aogami Super. Tiene una longitud de 27 cm y una dureza de 60-62 HRC. El mango es de madera de membrillo. El cuchillo está hecho íntegramente a mano por el maestro artesano Yu Kurosaki. No es apto para lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses de Yu Kurosaki se entregan en cajas de la marca.

429,28 €

505,04 €

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Cuchillo Japones Gyuto Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-210CHO 21cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Gyuto Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 21cm ZVD-210CHO

Cuchillo Japones Gyuto Yu Kurosaki Fujin 21 cm. El mango está fabricado en esta ocasión en roble. Hojas con patrón de damasco de la serie Fujin de Yu Kurosaki con núcleo de acero inoxidable VG-10 para profesionales con una dureza de 60-61 HRC, que proporciona una excelente resistencia a la oxidación y un filo duradero además de su belleza. La superficie de la hoja tiene damasco y una textura única martillada FUJIN que provoca una imagen de un dios japonés que se cree que controla el viento. Hecho a mano por el Sr. Yu Kurosaki.

334,65 €

393,71 €

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Cuchillo Japones Nakiri Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165NARB 16.5cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Nakiri Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 16.5cm ZVD-165NARB

Cuchillo Japones Nakiri Yu Kurosaki Fujin con hojas con patrón de damasco niquelado y núcleo de acero inoxidable VG-10. La dureza de 60-61 HRC proporciona una excelente resistencia a la oxidación y un filo duradero, además de su belleza. La superficie de la hoja tiene damasco y una textura FUJIN martillada única que provoca una imagen de un dios japonés que se cree que controla el viento. El mango de la serie Nakiri Fujin VG10 Damascus está hecho de palisandro. Yu Kurosaki trabaja en Takefu Knife Village, donde fue aprendiz de Hiroshi Kato.

309,70 €

364,35 €

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Cuchillo Japones Kiritsuke Hideo Kitaoka Shirogami CN-22161 24cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Kiritsuke Hideo Kitaoka Shirogami 24cm CN-22161

Cuchillo Japones Kiritsuke Hideo Kitaoka Shirogami. La hoja de 24 cm está hecha de acero al carbono con núcleo de acero Shirogami. Mango de madera de pakka natural. Hideo Kitaoka en Takefu, provincia de Fukui, se especializa en la producción de cuchillos de cocina de un solo filo de alta calidad. Por favor, use sus cuchillos de carbono con cuidado. No se recomienda para estos cuchillos: lavarlos en lavavajillas, dejarlos en agua, limpiarlos con líquidos ácidos, cortar frutas ácidas como el limón. Seque su cuchillo a mano: Esto debe hacerse inmediatamente después de lavarlo con un paño de cocina limpio. Frótelo con aceite mineral. Si nota alguna mancha de óxido, frote una capa ligera de aceite mineral y déjelo secar. El cuchillo tiene la punta redondeada.

189,26 €

222,66 €

Agotado

Bunka Yu Kurosaki Shizuku R2 ZR-165BUO 16.5cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Yu Kurosaki Shizuku R2 16.5cm ZR-165BUO

Cuchillo Yu Kurosaki Shizuku Bunka con hoja de 165 mm. Esta serie de Yu Kurosaki presenta hojas con acabado tsuchime R2. Este cuchillo bunka tiene un increíble nivel de acabado y pulido, con los patrones "Shizuku" Tsuchime característicos de Kurosaki que son estéticamente agradables y funcionales. El mango octagonal está hecho de madera de roble. Lave y seque con una esponja suave y guárdelo de forma segura después de su uso. Evite cortar huesos, alimentos congelados y carozos de frutas duras. Superficie de corte recomendada: la madera, las tablas de goma y los compuestos de alta gama, y los plásticos de calidad como el polietileno son superficies de corte aceptables y ayudarán a proteger y prolongar el filo del cuchillo. Evite el vidrio, el metal, las encimeras y otras superficies rígidas que no perdonan. Yu Kurosaki trabaja en Takefu Knife Village.

317,44 €

373,46 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Yu Kurosaki Fujin ZAF-240CH 24cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Gyuto Yu Kurosaki Fujin 24cm ZAF-240CH

Gyuto japanese chef knife handmade by Mr. Yu Kurosaki. Super Aogami series 3 layers (Blue) with stainless steel clad, padouk wood handles with turquoise ring. A Gyuto Knife is a Japanese kitchen knife made for all different styles of cutting from meat to vegetables to tiny pieces of garlic. Blade length of Yu Kurosaki Chef knife Fujin Super Aogami Series is 240 mm.

301,10 €

354,23 €

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Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Miyabi Isshin chef 2004 18cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Miyabi Isshin chef 18cm 2004

Utilice el gyuto Seki Kanetsugu Miyabi Isshin para picar, picar y rebanar carne, pescado, verduras y frutas. El bonito y muy resistente mango está fabricado en palisandro y se adapta perfectamente a la mano. AUS-8 como núcleo de acero revestido con acero inoxidable SUS410 de tres capas proporciona nitidez profesional y fácil mantenimiento. Los cuchillos japoneses Seki Kanetsugu Miyabi Isshin se suministran en cajas de marca.

41,57 €

48,90 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Shiun 6502 20cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Shiun 20cm 6502

El lujoso cuchillo Gyuto 6502 Shiun Series de Seki Kanetsugu puede realizar fácilmente cualquier tarea en su cocina. Ofreciendo nitidez y durabilidad, este elegante cuchillo seguramente se convertirá en su favorito en poco tiempo. El núcleo de acero VG-10 está forjado entre tres capas de acero más blando. La capa exterior garantiza que el núcleo de acero esté bien protegido contra posibles daños y oxidación. La capa exterior también está equipada con un hermoso patrón de golpe de martillo (Tsuchime) para que los productos se peguen a la hoja con menos rapidez. Hermoso mango ahumado hecho de roble. Gyuto significa cuchillo para todo uso, que incluye carne, pescado y verduras. Los cuchillos japoneses Seki Kanetsugu se suministran en cajas de marca.

133,34 €

156,88 €

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Cuchillo Japones Santoku Seki Kanetsugu Shiun 6312 17cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Santoku Seki Kanetsugu Shiun 17cm 6312

El impresionante y lujoso cuchillo Santoku 6312 Shiun Series de Seki Kanetsugu puede realizar fácilmente cualquier tarea en su cocina. Santoku significa un cuchillo para todo uso, que incluye carne, pescado y verduras. Ofreciendo nitidez y durabilidad, este elegante cuchillo seguramente se convertirá en su favorito en poco tiempo. El núcleo de acero VG-10 está forjado entre tres capas de acero más blando. La capa exterior garantiza que el núcleo de acero esté bien protegido contra posibles daños y oxidación. La capa exterior también está equipada con un hermoso patrón de golpe de martillo (Tsuchime) para que los productos se peguen a la hoja con menos rapidez. Precioso mango de roble recubierto de laca natural japonesa con acabado estampado en pan de oro (cobre). Los cuchillos japoneses Seki Kanetsugu se suministran en cajas de marca.

135,92 €

159,91 €

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Petty Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9502 15cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 15cm 9502

El cuchillo utilitario Petty 9502 Zuiun Kiwami de Seki Kanetsugu te deleitará con la máxima calidad. Un cuchillo de gran importancia es el Petty, se trata de un utensilio de cocina dedicado al corte de alimentos, tiene origen oriental, específicamente en Japón, se trata de una herramienta muy útil y funcional. Seki Kanetsugu celebra su centenario con el lanzamiento de una serie única de cuchillos de cocina llamada Zuiun. La producción de la serie de cuchillos de cocina Zuiun se basa en las tradiciones japonesas de fabricación de espadas. La hoja tiene un diseño San Mai, donde el núcleo está hecho de acero en polvo de alta velocidad SPG2 (Super Powder Gold 2) recubierto con Damasco de 62 capas. El revestimiento de hoja DLC (Diamond Like Carbon) es una capa fina que se aplica a la superficie para mejorar las propiedades del cuchillo. El tratamiento de la superficie aumenta la resistencia al desgaste y la resistencia a la abrasión. La superficie también es resistente a productos químicos y sustancias agresivas. El diseño único de la hoja en forma de nube. El afilado de una hoja en forma de V se llama Hamaguri-ha; Así se afilan las espadas japonesas. Por tanto, no es exagerado decir que Juyun es el cuchillo de cocina más afilado de Seki Kanetsugu. Un bonito mango, muy duradero y fácil de limpiar, fabricado en laminado, de forma octogonal y que se adapta perfectamente a la mano. Todos los cuchillos Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami están hechos a mano. Entregado en cajas de regalo de madera. Peso 72 gramos.

205,61 €

241,89 €

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Cuchillos para verduras Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2000 9cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 9cm 2000

Un impresionante cuchillo para verduras 2000 con hoja de 9 cm de Seki Kanetsugu de la serie Miyabi Isshin. El bonito y muy resistente mango está fabricado en palisandro y se adapta perfectamente a la mano. Esta es una herramienta que puede resultar muy útil para preparar casi cualquier plato. AUS-8 como núcleo de acero revestido con acero inoxidable SUS410 de tres capas proporciona nitidez profesional y fácil mantenimiento. Los cuchillos japoneses Seki Kanetsugu Miyabi Isshin se suministran en cajas de marca.

30,11 €

35,42 €

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