Filtrar por
Precio
€ €
Marcas
Longitud de la hoja
Size
Sex
Pais
Acero
Mango
Colección
Dureza
Vaina
Bloqueo
Materiales
Filter
Cuchillo Japones Nakiri Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote KT-208 16.5cm
Agotado
Cuchillo de cocina Nakiri Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote 16.5cm KT-208
Cuchillo Nakiri Matsubara Hamono hecho por el maestro Katsuto Tanaka. Este cuchillo está hecho de acero Aogami 2 con revestimiento de acero inoxidable. El mango está hecho de madera de nogal. Ébano Macassar + Anillo de arce duro. Los cuchillos bajo el nombre de Matsubara Hamono están hechos por el maestro herrero Katsuto Tanaka-san, quien comenzó a hacer cuchillos cuando tenía 20 años en 1982. La historia de la fabricación de cuchillos en la región de Matsubara se remonta al año 1474, cuando el Maestro Yukiyasu Naminohira se mudó aquí para hacer espadas en el Santuario de Hachiman. Con el cuchillo Matsubara Hamono, evite los huesos, los alimentos congelados, las nueces y los dulces duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras y proteínas.
161,29 €

Agotado

Macheta cocinero BenJahmin Knives Camp KETM5104 16.5cm
Agotado
Cuchillo de cocina BenJahmin Knives Camp 16.5cm KETM5104
El cuchillo de carnicero Ketuo tiene una hoja de acero inoxidable de 6,5" (16,51 cm). La longitud total es de 11" (27,94 cm) . Mango de nogal. Construcción de espiga completa. Funda de cinturón de cuero marrón incluida. En caja.
63,71 €

Agotado

Cuchillo Japones Sujihiki Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S240 24cm
Agotado
Cuchillo de cocina Sujihiki Yoshikane Hamono Shirogami 2 24cm YH-S2S240
Cuchillo Sujihiki forjado a mano en el taller Yoshikane Hamono, Japón. la hoja de 24 cm está hecha de acero al carbono Shirogami 2 (Blanco 2) con revestimientos de acero inoxidable. Sujihiki es un cuchillo rebanador japonés de doble filo. Mango de nogal. La altura de la hoja es de aproximadamente 41,5 mm. Este cuchillo no se puede lavar en el lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura pero delgada. No está permitido cortar ningún producto duro.
294,35 €

Agotado

Bunka Daisuke Nishida Forge-welded Shirogami 1 DN-11225 18cm
Agotado
Cuchillo de cocina Daisuke Nishida Forge-welded Shirogami 1 18cm DN-11225
El cuchillo de Bunka Daisuke Nishida Forge-welded Shirogami 1 DN-11225 se utiliza para la mayoría del trabajo en la cocina: cortar verduras, tubérculos, productos semiacabados, carnicería de carne, pescado y aves. La hoja de 180 mm está fabricada en acero al carbono Shirogami No. 1 mediante soldadura por forja con un revestimiento negro. El Daisuke Nishida Bunka tiene un mango octogonal de nogal con un anillo de arce. El bolster en madera de ébano de Macassar. Mango ergonómico fabricado en micarta. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
144,35 €

Agotado

Cuchillo Japones Daisuke Nishida Funayuki DN-11211 16.5cm
Agotado
Cuchillo de cocina Daisuke Nishida Funayuki 16.5cm DN-11211
El cuchillo Funayuki DN-11211 está forjado por Daisuke Nishida y es uno de los mejores y magníficos ejemplos de cuchillos japoneses. La hoja de 165 mm está fabricada en acero al carbono Shirogami No. 1 mediante soldadura por forja con un revestimiento negro. El Daisuke Nishida Funayuki tiene un mango octogonal de nogal con un anillo de arce. El bolster en madera de ébano de Macassar. Mango ergonómico fabricado en micarta. Funayuki fue utilizado originalmente por los pescadores para preparar comidas en el mar.  Funayuki combina el aspecto de un deba, un nakiri y un yanagiba. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
137,10 €

Agotado

Machete Condor Tool & Knife Golok CTK41014HCS 36cm
Agotado
Machete Condor Tool & Knife Golok 36cm CTK41014HCS
El Golok CTK41014HCS cuenta con una hoja de acero 1075HC con recubrimiento de polvo negro. Los mangos de nogal mejoran tanto el aspecto como la función de este cuchillo al tiempo que brindan un rendimiento duradero. El borde está afilado con una nitidez de navaja. La funda incluida está hecha de cuero resistente. El peso de  Machete es de aproximadamente 1,56 kg.
104,02 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Ittetsu Tall Shirogami IW-11844 21cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Ittetsu Tall Shirogami 21cm IW-11844
Cuchillo gyuto alto con hoja ancha de 60x210 mm. Peso 440 g. Este cuchillo de cocina está hecho de 3 capas de material: revestido de hierro y acero Shirogami. Una capa de hierro en cada lado que protege una capa de acero al carbono en el núcleo, en un proceso denominado soldadura Sanmai o forja. El hierro y el acero al carbono son susceptibles a la oxidación y deben mantenerse secos y limpios en todo momento para evitar la oxidación y la decoloración. Evite los huesos, los alimentos congelados, las nueces y los caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras y proteínas. Mango: nogal mono octogonal impermeable. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
149,19 €

Agotado

Bunka Ittetsu Tall Shirogami IW-11843 21cm
Agotado
Cuchillo de cocina Ittetsu Tall Shirogami 21cm IW-11843
Cuchillo bunka alto con hoja ancha de 60x210 mm. Peso 450 g. Este cuchillo de cocina está hecho de 3 capas de material: revestido de hierro y acero Shirogami. Una capa de hierro en cada lado que protege una capa de acero al carbono en el núcleo, en un proceso denominado soldadura Sanmai o forja. El hierro y el acero al carbono son susceptibles a la oxidación y deben mantenerse secos y limpios en todo momento para evitar la oxidación y la decoloración. Evite los huesos, los alimentos congelados, las nueces y los caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras y proteínas. Mango: nogal mono octogonal impermeable. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
181,45 €

Agotado

Bunka Ittetsu Tall Shirogami IW-11842 18cm
Agotado
Cuchillo de cocina Ittetsu Tall Shirogami 18cm IW-11842
Cuchillo bunka alto con hoja ancha de 57x180 mm. Peso 400 g. Este cuchillo de cocina está hecho de 3 capas de material: revestido de hierro y acero Shirogami. Una capa de hierro en cada lado que protege una capa de acero al carbono en el núcleo, en un proceso denominado soldadura Sanmai o forja. El hierro y el acero al carbono son susceptibles a la oxidación y deben mantenerse secos y limpios en todo momento para evitar la oxidación y la decoloración. Evite los huesos, los alimentos congelados, las nueces y los caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras y proteínas. Mango: nogal mono octogonal impermeable. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
149,19 €

Agotado

Navaja Victorinox Hunter Pro M madera de nogal 0.9411.M63 9.7cm
Agotado
Navaja Victorinox Hunter Pro M madera de nogal 9.7cm 0.9411.M63
La navaja Victorinox Hunter Pro M 0.9411.M63 la herramienta indispensable para eviscerar presas en sus expediciones de caza.Incluye una hoja grande y extraresistente con bloqueo para una mano y un estuche de nylon para cinturón. La hoja grande es increíblemente resistente y de fácil acceso con una sola mano, y la forma ergonómica de la navaja brinda un agarre muy estable. Se ve estupenda en su estuche de nylon para cinturón a juego, pero luce aún mejor en su mano mientras le ayuda a realizar el trabajo.
149,19 €

Agotado

Petty Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1403 15cm
Agotado
Cuchillo de cocina Shigeki Tanaka VG10 Damascus 15cm ST-1403
Petty knife VG10 Damascus ST-1403 handmade in Japan by Mr. Shigeki Tanaka. Blade length 15 cm. The blade is made of VG-10 premium Japanese knife steel. Petty knife made by Shigeki Tanaka has octagonal walnut handle. Only hand wash allowed.
135,48 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Matsubara Hamono Aogami KT-205 24cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Matsubara Hamono Aogami 24cm KT-205
Cuchillo de chef del maestro artesano Katsuto Tanaka, fabricante de cuchillos bajo la marca Matsubara Hamono. La hoja de 24 cm está fabricada con tres capas. El núcleo es de acero Aogami #2 Blue Paper. El mango tradicional japonés Wa es octogonal y está hecho de madera de nogal. El cuchillo no es apto para lavavajillas. Se entrega en una caja de la marca.
211,16 €

Agotado

Cuchillo de pan Chicago Cutlery Walnut Tradition 12008 25.4cm
-6,00 € Agotado
Cuchillo de cocina Chicago Cutlery Walnut Tradition 25.4cm 12008
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Bread knife Chicago Cutlery Walnut Tradition is 38,7 cm overall with 25,4 cm satin finish serrated high carbon stainless blade. Handle made of walnut.
21,42 €
27,42 €

Agotado

Cuchillos para verduras Chicago Cutlery 100S 7.6cm
-5,00 € Agotado
Cuchillo de cocina Chicago Cutlery 7.6cm 100S
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Paring Vegetable knife Chicago Cutlery is 17,2 cm overall with 7,6 cm carbon stainless steel blade. Handle made of walnut.
11,05 €
16,05 €

Agotado

Barebones Living Cowboy Grill La espátula 467
Agotado
Barebones Living Cowboy Grill La espátula 467
La espátula para pescado Barebones Living Cowboy Grill mide 12,5" (31,7 cm) en total. Elementos forjados y mecanizados a mano. Construcción de acero inoxidable ennegrecido con acabado antiguo. Mango de nogal. Diseño clásico de primavera. Extremo de gancho para colgar.
22,58 €

Agotado

Cuchillo Japones Yanagiba Ryusen Hamono Houenryu HE-308 27cm
Agotado
Cuchillo de cocina Yanagiba Ryusen Hamono Houenryu 27cm HE-308
Yanagiba Houenryu is an exclusive knife created by Ryusen Hamono to commemorate the opening of their impressive new factory and boutique in Echizen, Fukui Prefecture. The blade is completely made of Damascus steel, which consists of stainless VG-10 and VG-2. The backside of the knife is thinner than on most yanagi knives and gives a sharper edge to the touch and makes it easier to slide over fish. The handle is crafted from a solid piece of walnut wood with a mosaic pin on one side and the Ryusen logo on the other. The knife comes in a beautiful box with.
2.580,65 €

Agotado

Cuchillo Japones Nakiri Ittetsu Shirogami Tall IW-11839 18cm
Agotado
Cuchillo de cocina Nakiri Ittetsu Shirogami Tall 18cm IW-11839
Japanese Tall Nakiri knife Ittetsu with 180 mm blade. Tall nakiris are longer and taller than a normal nakiri knife. This one is 65 mm tall. This nakiri is made from 3 layers of material: iron clad and Shirogami steel. A layer of iron on each side protecting a layer of carbon steel at the core, in a process referred to as Sanmai or forge welding. Iron and carbon steel are both susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Avoid Bones, Frozen foods, nuts and hard candies or anything other than fruits, vegetables and proteins. Handle: waterproof mono octagonal walnut. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Hand wash with warm water and towel dry. 
144,35 €

Agotado

Bunka Ittetsu Shirogami IW-11835 18cm
Agotado
Cuchillo de cocina Ittetsu Shirogami 18cm IW-11835
Japanese bunka knife Ittetsu with 180 mm blade. This kitchen knife is made from 3 layers of material: iron clad and Shirogami steel. A layer of iron on each side protecting a layer of carbon steel at the core, in a process referred to as Sanmai or forge welding. Iron and carbon steel are both susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Avoid Bones, Frozen foods, nuts and hard candies or anything other than fruits, vegetables and proteins. Handle: waterproof mono octagonal walnut. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Hand wash with warm water and towel dry.
136,29 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Ittetsu Shirogami IW1187 18cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Ittetsu Shirogami 18cm IW1187
Japanese chef knife gyuto Ittetsu with 18 cm blade. Blade is made of Shirogami Iron Clad steel. Handle: waterproof mono octagonal walnut. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Do not attempt to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry. The Gyuto is the Japanese equivalent to a standard western style chef's knife and is an essential for the professional cook/chef.
123,39 €

Agotado

Cuchillo Japones Ittetsu Honesuki Shirogami IW11837 15cm
Agotado
Cuchillo de cocina Ittetsu Honesuki Shirogami 15cm IW11837
Cuchillo Honesuki Ittetsu con hoja de 150 mm. Este Honesuki está fabricado con tres capas de material: acero revestido de hierro y acero Shirogami. Está diseñado específicamente para deshuesar y desmenuzar aves, pero muchos también lo han comprobado para filetear pescado y carne roja, o para realizar muchas de estas tareas. Mango: nogal monooctogonal impermeable. Los cuchillos Ittetsu se fabrican a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
112,10 €

Agotado

Puñal Fox Knives Fairbairn Sykes Fighting FX-593 AF 17cm
Agotado
Cuchillo de hoja fija Fox Knives Fairbairn Sykes Fighting 17cm FX-593 AF
The Fox Fairbairn Sykes Fighting dagger with 170 mm - 6.69" blade made of N690 stainless steel, satin finish. The brown handle is walnut wood. Leather sheath. 180 g - 6.35 oz.
144,35 €

Agotado

Cuchillos para verduras Böker Heritage 130902 9cm
Agotado
Cuchillo de cocina Böker Heritage 9cm 130902
El cuchillo para pelar frutas 30902 de la serie Heritage de Boker hace honor a su nombre y sigue el legado del cuchillo de chef tradicional de Solingen. El diseño clásico de tres remaches está equipado con materiales de alta calidad y continúa con la mano de obra perfecta que hizo famosos a los cubiertos de Solingen en todo el mundo en los últimos siglos. Las hojas de los extraordinarios cuchillos de espiga completa están hechas de X50CrMoV15, que ofrece una proporción equilibrada de retención del filo, resistencia a la oxidación y buena capacidad de afilado. Debido a la elaborada forja en Solingen, la hoja sólida en bruto se optimiza adicionalmente en estructura, luego se endurece a aproximadamente 58 HRC y finalmente se le da un acabado satinado fino. Los mangos de forma ergonómica hechos de madera de nogal local son muy cómodos de sostener y completan la imagen general armoniosa. El refuerzo forjado ofrece un agarre seguro en todo momento, protege contra posibles lesiones como el pomo integrado y asegura un equilibrio perfecto.
37,41 €

Agotado

Cuchillo puntilla Böker Heritage Santoku 130905 17.8cm
Agotado
Cuchillo de cocina Böker Heritage Santoku 17.8cm 130905
El cuchillo multiusos Santoku 130905 de la serie Heritage de Böker hace honor a su nombre y sigue el legado del tradicional cuchillo de chef de Solingen. El diseño clásico de tres remaches está equipado con materiales de alta calidad y continúa con la mano de obra perfecta que hizo famosos a los cubiertos de Solingen en todo el mundo en los últimos siglos. Las hojas de los extraordinarios cuchillos de espiga completa están hechas de X50CrMoV15, que ofrece una proporción equilibrada de retención del filo, resistencia a la oxidación y buena capacidad de afilado. Debido a la elaborada forja en Solingen, la hoja sólida en bruto se optimiza adicionalmente en estructura, luego se endurece a aproximadamente 58 HRC y finalmente se le da un acabado satinado fino. Los mangos de forma ergonómica hechos de madera de nogal local son muy cómodos de sostener y completan la imagen general armoniosa. El refuerzo forjado ofrece un agarre seguro en todo momento, protege contra posibles lesiones como el pomo integrado y asegura un equilibrio perfecto.
62,06 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Ryusen Hamono Blazen Wa BZ-405 18cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Ryusen Hamono Blazen Wa 18cm BZ-405
Ryusen Hamono Blazen Wa chef knife with 18 cm blade and perfectly redesigned Japanese octagonal handle. Blazen series are constructed out of a core of SG-2, sandwiched between 2 layers of stainless steel. The beautiful lines of damascus steel on the blade end up in a higher positioned Nashiji finish. Esthetically intriguing and in combination with the thin blade, it also provides little resistance while cutting. The combination of handle, weight, balance and the extremely thin and sharp cutting edge give tremendous comfort while cutting.
250,00 €

Agotado