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Cuchillo Japones Nakiri Kasumi VG10 Pro para vegetales 54017 17cm - 1
-80,00 €
Cuchillo de cocina Nakiri Kasumi VG10 Pro para vegetales 17cm 54017
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Kasumi Nakiri 17 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
80,48 €
160,48 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Santoku Kasumi VG10 Pro 54018 18cm - 1
Cuchillo de cocina Santoku Kasumi VG10 Pro 18cm 54018
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Kasumi Santoku knife 18 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
160,48 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Kasumi VG10 Pro chef 58024 24cm - 1
Cuchillo de cocina Gyuto Kasumi VG10 Pro chef 24cm 58024
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Chef knife Kasumi VG10 Pro 24 sm. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
168,54 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Sujihiki Kasumi VG10 Pro 56024 24cm - 1
-93,00 €
Cuchillo de cocina Sujihiki Kasumi VG10 Pro 24cm 56024
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Kasumi Sujihiki (Slicer) 24 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
75,54 €
168,54 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Kasumi VG10 Pro chef 58020 20cm - 1
Cuchillo de cocina Gyuto Kasumi VG10 Pro chef 20cm 58020
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Kasumi Chef knife 20 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
159,67 €

Hay existencias

Cuchillos para verduras Kasumi HM 72009 9cm - 1
-30,00 €
Cuchillo de cocina Kasumi HM 9cm 72009
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Kasumi HM Paring knife 9 sm. Kasumi HM series. The super hard alloy VG-10 is used as a core material of the blade. This knife has a three-layered structure that holds the core material with corrosion-resistant stainless steel from both sides. Seki’s skilled artisans are responsible for assembling the blade. Hammered Series knives pattern are hammered with many tiny indentation creates air pockets when cutting to prevent food from sticking. Special tempering of the VG10 blade core create an edge retention that far surpasses other brands of similar kitchen knife. The handle is made in POM, material that makes it comfortable, resistant, hygienic and long lasting. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
45,00 €
75,00 €

Hay existencias

Navaja Spyderco Delica 4 C11P 7.5cm
Navaja Spyderco Delica 4 7.5cm C11P
El Spyderco Delica 4 C11P está equipado con un robusto mango de acero inoxidable y es uno de los clásicos en la gama del fabricante de cuchillos estadounidense. La cuchilla VG-10 se bloquea con un bloqueo trasero y se abre con el orificio para el pulgar. El clip, que se puede utilizar cuatro veces, permite una perfecta adaptación a cualquier situación.
128,23 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Nakiri Tojiro DP Cobalt Alloy para vegetales F-502 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri Tojiro DP Cobalt Alloy para vegetales 16.5cm F-502
El tradicional cuchillo Nakiri DP Cobalt Alloy F-502 para verduras Nakiri está diseñado para triturar todo tipo de verduras y frutas a partir de las cuales puedes crear tus obras maestras culinarias. El diseño del cuchillo es simple, con una hoja recta y un mango ergonómico: la combinación perfecta para un trabajo conveniente en la cocina. El cuchillo de cocina japonés es una excelente herramienta, fabricado con el legendario acero VG10, famoso en todo el mundo por su durabilidad y sus cualidades de corte insuperables. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida. El mango se fusiona literalmente con la mano, y el proceso de cocción se convierte en una actividad simple e interesante. El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
94,35 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Tojiro DP Cobalt Alloy chef F-809 24cm
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro DP Cobalt Alloy chef 24cm F-809
El cuchillo de cocina japonés Gyuto Tojiro DP Cobalt Alloy chef F-809  es una gran herramienta de cocina creada a partir del legendario acero VG10, que se ha hecho famoso en todo el mundo por su durabilidad y cualidades de corte sin igual. Takefu ha desarrollado un estándar de calidad de temple de metales de 61 HRC que se ha convertido en el punto de referencia para las herramientas de cocción. El cuchillo está completamente protegido de la corrosión y reforzado con placas metálicas adicionales de resistencia. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida. El mango se fusiona literalmente con la mano, y el proceso de cocción se convierte en una actividad simple e interesante. El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
132,26 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Tojiro DP Cobalt Alloy chef F-807 18cm
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro DP Cobalt Alloy chef 18cm F-807
Este es el modelo insignia de TOJIRO. VG10 como núcleo de acero, revestido con acero inoxidable 13-cromo, ha logrado una nitidez profesional y un fácil mantenimiento. El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente, no se deforma fácilmente y es resistente al deterioro con el tiempo. La almohadilla metálica es muy higiénica y evita que se acumulen manchas y suciedad entre la hoja y el mango.
94,35 €

Hay existencias

Cuchillos para verduras TOJIRO DP Cobalt Alloy F-800 9cm
Cuchillo de cocina TOJIRO DP Cobalt Alloy 9cm F-800
El cuchillo práctico Tojiro DP Cobalt Alloy F-800 está diseñado para todo trabajo preparatorio: limpieza y corte de vegetales, tubérculos. El cuchillo de cocina japonés es una excelente herramienta, fabricado con el legendario acero VG10, famoso en todo el mundo por su durabilidad y sus cualidades de corte insuperables. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida. El mango se fusiona literalmente con la mano, y el proceso de cocción se convierte en una actividad simple e interesante. El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
61,29 €

Hay existencias

Tabla de cortar Tojiro Paulownia Large F-347 - 1
Tabla de cortar TOJIRO Paulownia Large F-347
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Because paulownia is hard to soak up water, it never sinks inside of the wood. It also dries within just 10 minutes after washing and never turns black or rots that usually happen to the other wooden cutting boards. Cutting board series using paulownia wook from Kamo city in Niigata where is very famous for paulownia chests of drawers. The lightness and hygiene offers much more advantages than the other woods and it is the best material for cutting board thinking about edge of knife. 530×295x20mm 905g
66,94 €

Hay existencias

Tabla de cortar Tojiro Paulownia Small F-344 - 1
Tabla de cortar Tojiro Paulownia Small F-344
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Because paulownia is hard to soak up water, it never sinks inside of the wood. It also dries within just 10 minutes after washing and never turns black or rots that usually happen to the other wooden cutting boards. Cutting board series using paulownia wook from Kamo city in Niigata where is very famous for paulownia chests of drawers. The lightness and hygiene offers much more advantages than the other woods and it is the best material for cutting board thinking about edge of knife. 270×190x20mm. Weight-0,285 kg. 
25,80 €

Hay existencias

Cuchillo de pan Tojiro Pro ”Service en Salle” FD-711 21.5cm
Cuchillo de cocina Tojiro Pro ”Service en Salle” 21.5cm FD-711
Cuchillo de pan Tojiro Pro ”Service en Salle” FD-711 para pancon hoja dentada de 215 mm.  La hoja dentada está muy afilada y penetra fácilmente tanto la corteza como la miga. Mango ergonómico fabricado en aluminio. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. Para todos los amantes de la cocina oriental, estos cuchillos son un verdadero hallazgo. El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. 
100,80 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Hammered Black chef F-1092 24cm - 1
Cuchillo de cocina Gyuto TOJIRO Hammered Black chef 24cm F-1092
Cuchillo de chef Tojiro japonés forjado a mano. La hoja mide 24 cm de largo y está hecha de acero al carbono. El mango es de madera de magnolia. Por favor, use sus cuchillos de acero al carbono con cuidado. No se recomienda lavarlos en el lavavajillas, dejarlos en remojo, limpiarlos con líquidos ácidos ni cortar frutas ácidas como el limón. Seque el cuchillo a mano: inmediatamente después de lavarlo, con un paño de cocina limpio. Frótelo con aceite mineral. Si observa manchas de óxido, aplique una capa fina de aceite mineral y deje secar.
153,22 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Deba TOJIRO Hammered Black F-1077 21cm
Cuchillo de cocina Deba TOJIRO Hammered Black 21cm F-1077
El cuchillo práctico Deba Tojiro F-1077 es la herramienta perfecta para cortar pescado. Hoy esta herramienta es el mejor cuchillo de pescado que no tiene análogos. La conveniencia de este cuchillo de cocina tiene un diseño especial. La hoja del cuchillo es ancha, con afilado asimétrico para diestros (los cuchillos para zurdos se piden individualmente). El dorso está redondeado para facilitar la presión con la otra mano cuando se trabaja con peces grandes. La herramienta es fácil y agradable de sujetar durante cualquier manipulación, gracias al cómodo mango ergonómico. Este diseño de un cuchillo de pescado especializado le permite hacer todo lo que se necesita solo para ellos: limpiar y cortar, dividir en trozos de diferentes tamaños, separar el filete del hueso. Las hojas de estos cuchillos Tojiro están hechas de acero con alto contenido de carbono, lo que aumenta la resistencia al desgaste de la hoja y mejora la calidad del corte.
Sin embargo, el alto contenido de carbono hace que este cuchillo sea susceptible a la corrosión, por lo que siempre mantenga el cuchillo en un lugar limpio y seco, y después de cada uso enjuague el cuchillo con agua tibia y detergente neutro (pH 6.0-8.0) y seque con un paño. Para un almacenamiento a largo plazo, el cuchillo debe estar cubierto con aceite de manzanilla (o ricino). Antes de usar un cuchillo de este tipo, elimine los residuos de aceite con una esponja suave y detergente neutro.
185,48 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Santoku Tojiro Pro F-895 17cm
Cuchillo de cocina Santoku Tojiro Pro 17cm F-895
El cuchillo Santoku Tojiro Pro F-895 con hoja de 17 cm. Material de la cuchilla: Acero VG-10. El mango acabado satinado de acero inoxidable muy duradero y resistente, no se deforma fácilmente y es resistente al deterioro con el tiempo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
91,94 €

Hay existencias

Navaja Spyderco Endura 4 Emerson Opening Feature C10PGYW 9.7cm - 1
Navaja Spyderco Endura 4 Emerson Opening Feature 9.7cm C10PGYW
La navaja plegable Spyderco Endura Emerson La función de apertura C10PGYW 4 tiene 5" cerrada. La navaja tiene una hoja de acero inoxidable VG-10 de 3.75" y un mango FRN con textura azul. Bloqueo. Tirón del pulgar. Clip de bolsillo. Cuchilla completamente plana.
112,10 €

Hay existencias

Cuchillo pelador Tojiro Zen FD-560 7cm - 1
Cuchillo de cocina Tojiro Zen 7cm FD-560
Cuchillo especial Tojiro Zen FD-560 para pelar frutas y verduras. El cuchillo también es adecuado para rellenar verduras, gracias a su diseño. Alivia fácilmente los alimentos de las cáscaras, semillas y otras partes no comestibles, y corta rápidamente en trozos del tamaño correcto. Material del mango: madera de magnolia. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual.  Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
46,77 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Deba Tojiro Zen FD-570 11.5cm - 1
Cuchillo de cocina Deba Tojiro Zen 11.5cm FD-570
La conveniencia de este cuchillo de cocina Japones Deba Tojiro Zen FD-570 tiene un diseño especial. Hoy esta herramienta es el mejor cuchillo de pescado que no tiene análogos.  La hoja del cuchillo es ancha, con afilado asimétrico para diestros. El dorso está redondeado para facilitar la presión con la otra mano cuando se trabaja con peces grandes. La herramienta es fácil y agradable de sujetar durante cualquier manipulación, gracias al cómodo mango ergonómico. Este diseño de un cuchillo de pescado especializado le permite hacer todo lo que se necesita solo para ellos: limpiar y cortar, dividir en trozos de diferentes tamaños, separar el filete del hueso. 
La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual.
77,42 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Zen chef FD-564 21cm
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Zen chef 21cm FD-564
Cuchillo japonés Chef Tojiro Zen FD-564, 21 cm. Material de la cuchilla: VG10 + 13 acero inoxidable cromado. Peso kg: 0.225. El cuchillo de chef es la herramienta más importante para que un verdadero chef cree verdaderas obras maestras culinarias. Cada cocinero que se respete a sí mismo seguramente comprará un cuchillo de chef, eligiendo el modelo adecuado para él.
103,23 €

Hay existencias

Navaja Spyderco Civilian C12GS 10.5cm
Navaja Spyderco Civilian 10.5cm C12GS
El Spyderco Civilian C12GS es un cuchillo muy especial para trabajos de corte inusuales. El dentado agresivo de longitud completa de la hoja VG-10 no se detendrá ante nada. Un cierre trasero estable con un rebaje evita que la hoja se colapse involuntariamente, incluso cuando el mango negro G10 está bien sujeto.
254,03 €

Hay existencias

Navaja Camillus Chameleon 19079 8.9cm
Navaja Camillus Chameleon 8.9cm 19079
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Camillus Chameleon Folding Knife. 4-7/8" closed linerlock. 8-1/4" overall. 3-1/2" Carbonitride Titanium coated AUS-8 Japanese stainless blade. Lightweight aluminum handles with carbon fiber accents. Tip-down pocket clip. Dual thumb studs.
50,00 €

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Navaja dentada Spyderco Delica 4 Black, combo edge 11SBK 7.4cm - 1
Navaja Spyderco Delica 4 Black 7.4cm C11SBK
En 1990, Spyderco sacudió las cosas al presentar dos cuchillos, Delica y Endura. Primeras de su tipo en el mercado, ambas carpetas abrieron el mercado de las navajas a navajas de bolsillo abiertas con una sola mano y de rendimiento liviano que casi todos podían pagar. Se establecieron como los dos mejores vendedores de Spyderco y su mejora no ha disminuido desde entonces. El refinamiento ha sido tan continuo y continuo que Spyderco etiquetó el proceso de actualización/actualización con el término CQI: mejora constante de la calidad. Durante el viaje CQI de Endura y Delica, Spyderco modificó la ergonomía, refinó los aceros de las hojas y ajustó su rendimiento innumerables veces. Son un trabajo evolutivo en progreso y el siguiente nivel está aquí con los nuevos Endura4 y Delica4. Ambos modelos ahora tienen una construcción de tornillo que facilita la limpieza y el ajuste. Los mangos de nailon reforzado con fibra de vidrio vienen moldeados con texturización bidireccional. para una tracción preferida y una ergonomía mejorada. Dentro del mango, los revestimientos dobles de acero inoxidable esqueletizado hacen que el cuchillo sea más fuerte sin agregar peso y hacen un anclaje para que todos los componentes externos e internos se unan al agregar robustez y rigidez. Sus hojas VG-10 son de sable plano con una punta más fuerte y un orificio de apertura más grande de 13 mm. Agregado a la columna vertebral de la hoja hay cremalleras antideslizantes. Las arandelas de bronce fosforoso suavizan la acción de abrir/cerrar y el clip se actualiza a un clip de cuatro vías con punta hacia arriba, hacia abajo, para la mano izquierda o derecha.
91,13 €

Hay existencias