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Cuchillo Japones Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1123 21cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Tsutomu Kajiwara 21cm TK-1123
Japanese Chef knife gyuto handmade by Tsutomu Kajiwara. Blade 21 cm is made of Aogami 2 steel with iron damascus clad. Traditional japanese wooden handle. Please, use your Tsutomu Kajiwara knife carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
185,48 €

Agotado

Tabla de cortar Tenryo Manaita Antibacteriano 60 x 30 x 1 PK3
Agotado
Tabla de cortar Tenryo Manaita Antibacteriano 60 x 30 x 1 PK3
Tabla de cortar antibacteriana Tenryo Manaita. Dimensiones: 600 x 300 x 10 mm. Peso: 1,7 kg. El material antibacteriano es inorgánico (no afecta al cuerpo humano), por lo que ofrece una excelente seguridad, resistencia al calor y durabilidad. Eficaz contra una amplia gama de bacterias. Puede decolorarse durante el uso, pero su eficacia no se verá afectada. Fabricada en Japón.
65,32 €

Agotado

Tabla de cortar Tenryo Manaita Antibacteriano 50 x 25 x 1 PK1
Agotado
Tabla de cortar Tenryo Manaita Antibacteriano 50 x 25 x 1 PK1
The Anti-bacterial pure Cutting board Tenryo Manaita features high quality synthetic material. Size 500x250x10 mm. The antibacterial material is inorganic (does not affect the human body), so it is excellent in terms of safety, heat resistance and durability. Effective against a wide range of bacteria with virtually no selectivity towards bacteria. (E. coli, staphylococci, salmonella, parahemolytic vibrio, etc.) Discoloration may occur during use, but the effectiveness will not change. Weight-1,2 kg. Made in Japan.
55,65 €

Agotado

Tabla de cortar Tenryo Manaita Sintético 50 x 33 x 2 G2
Agotado
Tabla de cortar Tenryo Manaita Sintético 50 x 33 x 2 G2
Tabla de cortar sintética Tenryo Manaita. Medidas: 500 x 330 x 20 mm. Esta tabla combina alta resistencia, higiene y facilidad de uso. Adecuada para cocinas domésticas y uso profesional. Peso: 3 kg. Fabricada en Japón.
73,39 €

Agotado

Tabla de cortar Tenryo Manaita Hi Soft 60 x 30 x 2 H3
Agotado
Tabla de cortar Tenryo Manaita Hi Soft 60 x 30 x 2 H3
Tabla de cortar grande Hi-Soft Tenryo Manaita para uso profesional. Hecho de material sintético japonés que se asemeja a la madera en color y textura. No absorbe humedad ni olores, no deforma ni desafila los cuchillos. Dimensiones: 600x300x20 mm. El peso de esta tabla de cortar japonesa Hi-Soft Tenryo Manaita es de 3,6 kg.
104,84 €

Agotado

Tabla de cortar Tenryo Manaita Hi Soft 55 x 27 x 2 H2
Agotado
Tabla de cortar Tenryo Manaita Hi Soft 55 x 27 x 2 H2
Tabla de cortar de alta calidad Hi-Soft Tenryo Manaita que no absorbe olores ni desgasta los cuchillos. Fabricada con material sintético higiénico especial. Dimensiones: 550 x 270 x 20 mm. Peso: 3 kg. Apta para uso profesional y doméstico. Fabricada en Japón.
92,74 €

Agotado

Tabla de cortar Tenryo Manaita Hi Soft 50 x 25 x 2 H1
Agotado
Tabla de cortar Tenryo Manaita Hi Soft 50 x 25 x 2 H1
Tabla de cortar Hi-Soft Tenryo Manaita tamaño 500x250x20 mm. Peso 2,5 kg. Fabricado con material polimérico de alta calidad resistente a la humedad, la temperatura y los daños mecánicos. Apto para uso profesional. Hecho en Japón.
79,84 €

Agotado

Navaja G. Sakai Ukimon Ola azul GS11606 4.1cm
Agotado
Navaja G. Sakai Ukimon Ola azul 4.1cm GS11606
This Ukimon Blue Wave GS11606 features the “Kanagawa Okinamiura” meaning Under the Wave off Kanagawa, also known as The Great Wave or Blue Wave, from the series from a wood block print by renowned Japanese artist Katsushika Hokusai, part of his Thirty-six Views of Mount Fuji series, dating from 1830-1832. The handle is made of stainless steel. The modified Drop Point blade is made of Damascus steel with VG-10 core. The model has a lanyard hole and pocket clip. The Ukimon is a tribute to Japanese craftsmanship, by traditional craftsmen.
95,97 €

Agotado

Cuchillo Japones Santoku Miyabi 800DP Hibana Rocking 54488-181-0 18cm
Agotado
Cuchillo de cocina Santoku Miyabi 800DP Hibana Rocking 18cm 54488-181-0
El Miyabi 800DP Hibana Rocking 54488-181-0 es compatible con el rock occidental y el corte asiático. La cuchilla versátil es ideal para picar verduras, rebanar carne y preparar pescado. Los elegantes espaciadores negros y de latón en el mango se suman a la belleza y el peso que promueven la robustez en la mano y la maniobrabilidad en la punta. La colección MIYABI Hibana presenta un hermoso patrón Spark Damascus de 49 capas en la hoja que fortalece y protege el núcleo de acero FC61. El endurecimiento FRIODURx2 mejora la microestructura del acero para mejorar el rendimiento de corte, la resistencia a la corrosión y la durabilidad. Se recomienda lavar solo a mano, mantener y afilar en una piedra de afilar y evitar el uso de tablas de cortar de vidrio, cerámica o piedra. Hecho a mano en Seki, Japón.
225,00 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Miyabi 800DP Hibana 54481-161-0 16cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Miyabi 800DP Hibana 16cm 54481-161-0
El Chef's Knife Miyabi 800DP 54481-161-0 es el caballo de batalla de la cocina. Ya sea para picar, rebanar o trocear carne y verduras, la hoja ancha y resistente y el tamaño cómodo y equilibrado se convertirán rápidamente en el cuchillo ideal para las tareas diarias. Los elegantes espaciadores negros y de latón en el mango se suman a la belleza y el peso que promueven la robustez en la mano y la maniobrabilidad en la punta. La colección MIYABI Hibana presenta un hermoso patrón Spark Damascus de 49 capas en la hoja que fortalece y protege el núcleo de acero FC61. El endurecimiento FRIODURx2 mejora la microestructura del acero para mejorar el rendimiento de corte, la resistencia a la corrosión y la durabilidad.
200,81 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Miyabi 800DP Hibana 54481-141-0 14cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Miyabi 800DP Hibana 14cm 54481-141-0
El cuchillo de cocina japonés Gyuto Miyabi 800DP 54481-141-0 es ideal para cortar carne, pescado sin esfuerzo, así como para rebanar un asado y otros cortes grandes de carne y mucho más. Los elegantes espaciadores negros y de latón en el mango se suman a la belleza y el peso que promueven la robustez en la mano y la maniobrabilidad en la punta. La colección MIYABI Hibana presenta un hermoso patrón Spark Damascus de 49 capas en la hoja que fortalece y protege el núcleo de acero FC61. El endurecimiento FRIODURx2 mejora la microestructura del acero para mejorar el rendimiento de corte, la resistencia a la corrosión y la durabilidad.
160,48 €

Agotado

Afiladora Miyabi Two-Stage Diamante/Cerámica 34536-007-0
Agotado
Afiladora Miyabi Two-Stage Diamante/Cerámica 34536-007-0
Con el afilador de cuchillos de discos cerámicos podrá afilar sus cuchillos con gran facilidad. El afilador tiene el ángulo apropiado para que el cuchillo se mantenga siempre en la posición correcta. En primer lugar se pasa la hoja varias veces por el disco recubierto de diamante para conseguir un filo nítido. Posteriormente, como parte final del proceso de afilado, se pasa varias veces por el disco cerámico. Con ello se consigue un cuchillo excepcionalmente afilado con el que cortar fácilmente carne, pescado y otros alimentos. Las asas de silicona ayudan a mantener fijo el afilador mientras se trabaja. Evitan que resbale. El mango es ergonómico, está hecho de un material sintético fácil de cuidar, y es adecuado para cocineros diestros y zurdos. Este afilador de cuchillos puede emplearse también con cuchillos de filo liso fabricados con diferentes tipos de acero, así como con cuchillos de la serie Miyabi. Afilar sus cuchillos con este afilador Miyabi no podría ser más fácil.
53,99 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Miyabi 5000MCT 32911-161-0 16cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Miyabi 5000MCT 16cm 32911-161-0
El cuchillo de cocina japonés Gyuto Miyabi 5000MCT 32911-161-0 está diseñado para picar, picar y rebanar carne, pescado, verduras y frutas. El mango ergonómico está fabricado en micarta. Esta serie MIZU 5000MCT tiene un núcleo de acero en polvo con microcarburo MC 63 (63 HRC) cubierto con 2 capas de acero inoxidable Cryodur endurecido con hielo. El filo tiene un ángulo de 19°. Acabado martillado (Tsuchime) que evita que los alimentos se peguen a la hoja. Preparar platos fríos o deliciosos platos de curry con muchas verduras es fácil con este cuchillo. Se recomienda lavar a mano únicamente, mantener y afilar en una piedra de afilar y se debe evitar el uso de tablas de cortar de vidrio, cerámica o piedra. Fabricado en Seki, Japón.
200,81 €

Agotado

Cuchillos para verduras Miyabi 5000MCT MIZU Shotoh 32915-141-0 14cm
Agotado
Cuchillo de cocina Miyabi 5000MCT MIZU Shotoh 14cm 32915-141-0
El elegante cuchillo Miyabi 5000MCT Shotoh 32915-141-0 14cm está diseñado para el rebanado, corte y pelado de frutas y verduras. Esta serie MIZU 5000MCT tiene un núcleo de acero en polvo con microcarburo MC 63 (63 HRC) cubierto con 2 capas de acero inoxidable Cryodur endurecido con hielo. El filo tiene un ángulo de 19°. Acabado martillado (Tsuchime) que evita que los alimentos se peguen a la hoja. El mango ergonómico de micarta. Preparar platos fríos o deliciosos platos de curry con muchas verduras es fácil con este cuchillo. Se recomienda lavar a mano, mantener y afilar en una piedra de afilar y se debe evitar el uso de tablas de cortar de vidrio, cerámica o piedra. Fabricado en Seki, Japón.
176,61 €

Agotado

Cuchillo Japones Nakiri Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30925-171-0 16.5cm
Agotado
Cuchillo de cocina Nakiri Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 16.5cm 30925-171-0
El Nakiri Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30925-171-0 es un cuchillo de cocina japonés casero que sirve para cortar verduras con un movimiento rápido y sin tocar con los nudillos en la tabla de cortar.  Este cuchillo es 100% hecho a mano por maestros artesanos en Seki, Japón. Ultimo material de "acero inoxidable Nitro60" es excelente contra la corrosión y mantiene un borde ultra afilado por más tiempo. Haciéndolo resistente al óxido e incluso apto para lavavajillas. Los cuchillos de la serie Twin Fin son extremadamente populares en el país de origen, Japón, porque impresionan con su diseño exclusivo y su funcionalidad. Gracias al mango asimétrico hecho de acero inoxidable 18/08inoxidable, que está equipado con protección para los dedos y ranuras antideslizantes, es seguro en la mano en cada paso. 
87,90 €

Agotado

Cuchillo Japones Kiritsuke Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30923-231-0 23cm
Agotado
Cuchillo de cocina Kiritsuke Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 23cm 30923-231-0
El cuchillo Japones Kiritsuke Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30923-231-0, obtienes una herramienta de corte versátil en tu cocina. Ultimo material de "acero inoxidable Nitro60" es excelente contra la corrosión y mantiene un borde ultra afilado por más tiempo. Haciéndolo resistente al óxido e incluso apto para lavavajillas. Los cuchillos de la serie Twin Fin son extremadamente populares en el país de origen, Japón, porque impresionan con su diseño exclusivo y su funcionalidad. Gracias al mango asimétrico hecho de acero inoxidable 18/08inoxidable, que está equipado con protección para los dedos y ranuras antideslizantes, es seguro en la mano en cada paso.Este cuchillo es 100% hecho a mano por maestros artesanos en Seki, Japón.
87,90 €

Agotado

Cuchillo Japones Santoku Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-181-0 18cm
Agotado
Cuchillo de cocina Santoku Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 18cm 30917-181-0
El cuchillo Japones Santoku Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-181-0, obtienes una herramienta de corte versátil en tu cocina. Este cuchillo es 100% hecho a mano por maestros artesanos en Seki, Japón. El cuchillo te permite cortar con precisión carne, verduras y muchos otros alimentos. Nuestro último material de "acero inoxidable Nitro60" es excelente contra la corrosión y mantiene un borde ultra afilado por más tiempo. Haciéndolo resistente al óxido e incluso apto para lavavajillas. Los cuchillos de la serie Twin Fin son extremadamente populares en el país de origen, Japón, porque impresionan con su diseño exclusivo y su funcionalidad. Gracias al mango asimétrico hecho de acero inoxidable 18/08inoxidable, que está equipado con protección para los dedos y ranuras antideslizantes, es seguro en la mano en cada paso. 
87,90 €

Agotado

Cuchillo Japones Santoku Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-141-0 14cm
Agotado
Cuchillo de cocina Santoku Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 14cm 30917-141-0
El cuchillo Japones Santoku Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-141-0, obtienes una herramienta de corte versátil en tu cocina. El cuchillo te permite cortar con precisión carne, verduras y muchos otros alimentos. Nuestro último material de "acero inoxidable Nitro60" es excelente contra la corrosión y mantiene un borde ultra afilado por más tiempo. Haciéndolo resistente al óxido e incluso apto para lavavajillas. Los cuchillos de la serie Twin Fin son extremadamente populares en el país de origen, Japón, porque impresionan con su diseño exclusivo y su funcionalidad. Gracias al mango asimétrico hecho de acero inoxidable 18/08inoxidable, que está equipado con protección para los dedos y ranuras antideslizantes, es seguro en la mano en cada paso. Este cuchillo es 100% hecho a mano por maestros artesanos en Seki, Japón.
68,51 €

Agotado

Cuchillo Japones Sujihiki Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30910-231-0 23cm
Agotado
Cuchillo de cocina Sujihiki Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 23cm 30910-231-0
El сuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30910-231-0, obtienes una herramienta de corte versátil en tu cocina. El cuchillo te permite cortar con precisión carne, verduras y muchos otros alimentos. Nuestro último material de "acero inoxidable Nitro60" es excelente contra la corrosión y mantiene un borde ultra afilado por más tiempo. Haciéndolo resistente al óxido e incluso apto para lavavajillas. Los cuchillos de la serie Twin Fin son extremadamente populares en el país de origen, Japón, porque impresionan con su diseño exclusivo y su funcionalidad. Gracias al mango asimétrico hecho de acero inoxidable 18/08inoxidable, que está equipado con protección para los dedos y ranuras antideslizantes, es seguro en la mano en cada paso. Este cuchillo es 100% hecho a mano por maestros artesanos en Seki, Japón.
91,94 €

Agotado

Cuchillos para verduras Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30910-091-0 9cm
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 9cm 30910-091-0
El cuchillo para verduras Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30910-091-0, obtienes una herramienta de corte versátil en tu cocina. El cuchillo te permite cortar con precisión carne, verduras y muchos otros alimentos. La hoja de 9 cm de largo se desliza fácilmente a través de diferentes texturas. Nuestro último material de "acero inoxidable Nitro60" es excelente contra la corrosión y mantiene un borde ultra afilado por más tiempo. Haciéndolo resistente al óxido e incluso apto para lavavajillas. Los cuchillos de la serie Twin Fin son extremadamente populares en el país de origen, Japón, porque impresionan con su diseño exclusivo y su funcionalidad. Gracias al mango asimétrico hecho de acero inoxidable 18/08inoxidable, que está equipado con protección para los dedos y ranuras antideslizantes, es seguro en la mano en cada paso. Este cuchillo es 100% hecho a mano por maestros artesanos en Seki, Japón.
55,60 €

Agotado

Tojiro Shippu Black set de regalo
Agotado
Tojiro Shippu Black set de regalo
El set de regalo Tojiro Shippu Black incluye un cuchillo Santoku con una hoja de 16,5 cm y un cuchillo multiusos/para verdura con una hoja de 13 cm. La serie Shippu Black de Tojiro presenta una hoja de acero de Damasco de 63 capas con un núcleo VG-10. Las hojas están anodizadas en negro para resaltar el elegante patrón. El mango de madera de castaño es hermoso y práctico.
El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
217,74 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Yu Kurosaki HAP40 wenge ZSH-270CHWO 27cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Yu Kurosaki HAP40 wenge 27cm ZSH-270CHWO
 Gyuto knife handmade by the Japanese craftsman Yu Kurosaki.  The blade length is 27 cm. Blade is made of HAP40 steel. Wenge wood handle.  High quality materials and age old forging techniques combine to create a knife with an extremely sharp edge that will hold up throughout use. Only hand wash. Not allowed for cutting hard products. 
402,42 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11212BGA 18cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Daisuke Nishida Shirogami Bocote 18cm DN-11212BGA
Gyuto Japanese chef knife handmade by Daisuke Nishida. Blade length 180 mm. Blade of this chef knife is made of Shirogami carbon steel with iron clad. Daisuke Nishida gyuto has handle made of bocote wood. This  knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by Japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. Daisuke Nishida knives due to hand-made may slightly differ from the pictures and dimensions shown. 
137,10 €

Agotado

Navaja dentada Spyderco Strech 2 XL 258SBK 10.2cm
Agotado
Navaja Spyderco Strech 2 XL 10.2cm 258SBK
La navaja dentada Spyderco Strech 2 XL 258SBK mide 22,5 cm en total. El Stretch 2 XL Lightweight es el miembro más nuevo de un orgulloso linaje de herramientas de corte que se ha extendido por más de tres décadas. El cuchillo tiene una hoja dentada inoxidable VG-10 de 10,2 cm con acabado satinado. Mango negro textura bidireccional FRN. El Stretch tiene orificio para cordón y clip de bolsillo. Hecho en Japón.
116,13 €

Agotado