Cuchillos para fruta y verduras

Esta puntilla 38601-090-0 hace que las tareas de corte sean algo mucho más sencillo. Los cuchillos  Zwilling J.A.Henckels de la serie Twin Grip son prácticos y con un diseño discreto y atemporal que tiene cabida en cualquier cocina. Esta puntilla de 9 cm posee un mango sorprendentemente ergonómico de cómoda sujección. El acero inoxidable que compone la hoja aumenta la vida útil del cuchillo y permite que pueda lavarse en el lavavajillas. La hoja del cuchillo tiene la punta firme que facilita realizar diferentes técnicas de corte, pelar dando diferentes formas y colocar la comida en los platos. 

La fuerte hoja del práctico cuchillo para verduras Zwilling J.A.Henckels 38601-070-0 de la serie Twin Grip permite limpiar, pelar y trocear frutas y vegetales de forma precisa y fiable. El mango rojo de este cuchillo para verduras de 7 cm aporta una nota de color a cualquier cocina. El cuchillo posee una hoja FRIODUR de filo liso y punta firme. Está elaborado con una aleación especial de acero inoxidable que posteriormente se ha refinado mediante un proceso de endurecimiento al frío. Este cuchillo ZWILLIG le ofrece una práctica ayuda para el día a día al preparar platos de frutas y verduras.

Gracias a su hoja curvada de filo liso y punta firme, el cuchillo pelador 38600-050-0 de 5 cm d la serie Twin Grip es ideal para pelar frutas, verduras y patatas. Es además muy útil para retirar partes dañadas o podridas. El cuchillo se caracteriza por un mango de plástico de color rojo brillante y por una hoja FRIODUR fabricada con un acero inoxidable especial, refinado mediante un proceso innovador de endurecimiento al frío. Pele patatas, frutas y verduras en un instante con este práctico cuchillo de ZWILLING.

La puntilla Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 38720-100-0 de 10cm se va afinando hasta terminar en una punta central. Es un cuchillo versátil con el que puede realizar de forma profesional muchos de los trabajos de la cocina: trocear, pelar y guarnecer. El mango rugoso de plástico antideslizante garantiza que la hoja puede conducirse con precisión y sin esfuerzo, mientras la hoja FRIODUR de forma puntiaguda, elaborada de un aleación especial de acero inoxidable y con un acabado de endurecimiento al frío, posee un afilado excepcional.

La hoja puntiaguda de la puntilla 38720-090-0 Twin Grip de 9 cm es perfecta para pelar y trocear fruta y verduras y retirar semillas y huesos con total precisión. Incluso puede ser empleada para limpiar profesionalmente carnes o pescados. El mango de textura rugosa y plástico antideslizante es cómodo de asir y la hoja FRIODUR de acero inoxidable ha sido sometido a un proceso especial de endurecimiento al frío. La puntilla será de gran utilidad para preparar platos de embutidos y pelar o cortar gran variedad de alimentos.

Este cuchillo para verduras 38720-080-0 Twin Grip presenta una hoja ancha de filo liso y una punta firme, que puede usarse para pelar y trocear frutas o verduras y para retirar semillas o pepitas. Es también adecuado para retirar las partes de las frutas o verduras que se hayan estropeado. El chuchillo de 8 cm tiene una hoja FRIODUR que ha sido sometida a un proceso especial de endurecimiento al frío. Este útil cuchillo ZWILLING es un utensilio de calidad, de uso diario, con el que pueden prepararse saludables platos de frutas o verduras.

 Este cuchillo pelador 38720-060-0 Zwilling J.A.Henckels puede lavarse en el lavavajillas. Corte y pele frutas y verduras fácilmente con el cuchillo pelador de la serie Twin Grip gracias a su hoja curva y afilada de 6 cm que se adapta a los alimentos y retira sin esfuerzo incluso la piel más dura. El mango, de forma ergonómica, es de plástico antideslizante y rugoso que contribuye a lograr una dirección óptima. La hoja FRIODUR de acero inoxidable, elaborada con una aleación de excelente calidad, se ha endurecido al frío. Corte y pele todo tipo de verduras, frutas y patatas con eficacia ya que con este cuchillo no se produce apenas desperdicio.

Zwilling J.A.Henckels ofrece en su gama este robusto pelador 38185-060-0 de 6,5 cm ideal para el uso diario. Su mango de plástico antideslizante se ajusta cómodamente a la mano permitiendo pelar sin esfuerzo. El acero inoxidable anticorrosión confiere a este pelador durabilidad y hojas extremadamente afiladas para pelar con precisión frutas y verduras. Este pelador ZWILLING consigue que el pelar sea una labor sencilla.

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Japanese kitchen knife Mcusta Zanmai Forest Petty with 90 mm blade. Mcusta Zanmai Forest Molybdenum Series is a great introduction to high quality Japanese knives. For this series, Zanmai forges each blade using Molybdenum Vanadium 8A steel and sharpens them utilizing Zanmai's famous Hamaguri V-Cut form. This grinding method results in incredibly sharp knives that are easy to use and maintain. The handle’s end caps are mirror finished and provide additional balance. The beautiful green micarta hangles are triple-riveted to complete this professional quality knife at an affordable price.

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Mcusta Zanmai Supreme Ripple Damascus Nakiri knife with 165 mm blade. Weight is 201 g. Mcusta Supreme Ripple Damascus series feature 33 layers of Damascus-patterned blades with a core of high carbon VG-10 stainless steel, which provides excellent rust resistance and a long-lasting edge as well as its beautifulness.
In addition, the unique Ripple pattern is originally created by the Zanmai technology, which you may never find it in the world.The design represents ocean and shore line. It's associated with a Japanese traditional picture in the Edo era.
MyGoodKnife is an authorized dealer of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). All Mcusta knives and scissors at our stores are original and made is Seki city, Japan.
Check our video to see interview with Mr.Tomohiro Hasegawa - president of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). Interview was made when Mr.Tomohiro visited or store in Helsinki.

El cuchillo pelador 31070-051-0 funcional, duradero y afilado con precisión de Zwilling J.A.Henckels es un instrumento de cocina adecuado para el uso diario. La cuchilla de alta calidad con su forma curva es especialmente adecuada para pelar varias frutas y verduras. El mango ergonómico estable hecho de plástico negro sólido garantiza un manejo seguro y cómodo. No en vano, muchos chefs de renombre internacional optan por la serie de cuchillos profesionales. El acero especial se basa en una fusión especial con un contenido equilibrado de cromo y carbono. Gracias a un proceso especial, el acero de las cuchillas FRIODUR está endurecido con hielo. Este refinamiento garantiza resistencia a la corrosión, uso flexible y corte limpio. Con la cuchilla afilada con precisión, el cuchillo de pelar se desliza fácilmente a través de cuencos sólidos y suaves. Las frutas suaves como los duraznos no se trituran cuando se pelan, y las paredes exteriores más gruesas, como los aguacates, aún se pueden cortar de manera confiable.

El cuchillo para pelar y adornar 38420-131-0 de Zwilling J.A.Henckels es un práctico todoterreno para su cocina: puede usarlo para limpiar, cortar y adornar frutas y verduras o hacer incisiones finas para pelar con la hoja puntiaguda del cuchillo. Gracias al mango ergonómico de plástico negro, el cuchillo de cocina siempre es cómodo de sostener. La hoja FRIODUR está endurecida con hielo en un proceso especial. El resultado es un cuchillo que es particularmente flexible y conserva su filo. Calidad de Alemania: eso es lo que representa este cuchillo con toda su alta calidad.

El pelador 38400-051-0 de la empresa Zwilling J.A.Henckels es también apropiado para decorar con guarniciones artísticas. La geometría de la hoja asegura una perfecta estabilidad en cada corte. De la empresa Zwilling J.A.Henckels Pro es la serie en la que confían todos los profesionales. Es de alta calidad y aúna el diseño tradicional con la última tecnología y la más absoluta precisión. La hoja de FRIODUR está sometida a un endurecimiento especial al frío y forjada en una sola pieza con acero de alta calidad, que, junto al afilado de precisión ZWILLING convierten al pelador en la herramienta profesional de la cocina más exigente. La espiga continua procura una estabilidad óptima al trabajar y el filo continuo en forma de cuña permite cortar hasta el cabezal. El mango de diseño ergonómico se ajusta cómodamente a la mano proporcionando una sujeción eficiente. 

La cuchillos para verduras 38400-101-0 de la serie Zwilling J.A.Henckels Pro, diseñada por el italiano Matteo Thun, tiene múltiples usos en la cocina: limpiar, cortar fruta y verduras y crear adornos. Emplee la delgada hoja de punta central para abrir pequeñas incisiones en una pieza de caza o en la carne y mecharla con hierbas aromáticas o bacon. La hoja endurecida al frío con la técnica FRIODUR permite una labor precisa y evita que la punta se torne roma. El filo de la hoja en forma de V garantiza el excelente afilado de esta puntilla de acero inoxidable. El cuchillo es cómodo de sujetar mientras se corta gracias, en parte, a la mitra curva que protege los dedos y también a su diseño que permite una transición sin juntas entre la hoja y el mango de tres remaches. Es pequeño, mide 10 cm, y por tanto ligero. 

El Zwilling J.A.Henckels Pro Nakiri 38429-171-0, o cuchillo japonés para vegetales, es el cuchillo ideal para cortar, cortar y cortar vegetales sin esfuerzo. Hecho de acero FRIODUR, este cuchillo está hecho para durar, con excelente retención de bordes y resistencia a la corrosión. El refuerzo curvo proporciona un manejo ergonómico, para cortar cualquier vegetal con facilidad. La empuñadura profesional agrega un amplio peso a la parte posterior de la cuchilla, creando un NAKIRI perfectamente equilibrado. El ZWILLING VEdge proporciona el ángulo de corte perfecto de 30 grados, así como una nitidez y un rendimiento de corte superior.

El juego de cuchillos Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 38737-000-0 de tres piezas de la serie Twin Grip se compone de un cuchillo pelador, un cuchillo para verduras y una puntilla. Pele frutas y verduras eficientemente con este versátil pelador; el cuchillo de verduras permite cortar a dados y trocear frutas y verduras y la puntilla puede usarse para mechar carne. Los mangos de los tres cuchillos son de plástico y tienen una forma ergonómica, mientras que las duraderas hojas de acero ofrecen un afilado excepcional. El juego de cuchillo de tres piezas es de gran ayuda para realizar en un instante todos los tipos de corte y picado necesarios.

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.The Mcusta Zanmai Classic Petty knife is a robust peeler knife with white Corian handle. A knife for both professionals and home chefs. The blade of Mcusta Zanmai Classic Petty knife is coated with 33 layers of Damascus steel and has a VG-10 core. The handle is made from Corian, a composite material that consists of 2/3 natural minerals and 1/3 acrylic with pigment. Blade length: 11 cm

Este pelador  de Zwilling J.A.Henckels sorprende por su calidad y su refinado acabado. La sólida hoja curvada es forjada de precisión, de un acero especial de gran calidad y perfeccionada mediante un proceso de endurecimiento al frío. Con ello se consigue un cuchillo extremadamente afilado, resistente a la corrosión, flexible y con unas excelentes propiedades de corte. La hoja del pelador mide 7 cm y los remaches, como detalle en el mango negro, dan al cuchillo estilo clásico. Este pequeño y versátil pelador de verduras está especialmente diseñado para pelar y limpiar frutas y verduras. La hoja penetra con facilidad en los alimentos. Su robusta punta permite eliminar las partes dañadas y siempre con el mínimo desperdicio. Los cuchillos de esta serie son cómodos de asir ya que la transición entre el cabezal y el mango es continua. El pelador de verduras de excelente calidad de la serie Professional S, que ya ha convencido a cocineros profesionales de todo el mundo, le ayudará a preparar con todo esmero platos de frutas y verduras sabrosos y saludables.

 La puntilla Zwilling J.A.Henckels 31070-131-0 es una práctica ayuda para un gran número de tareas en la cocina como pelar fruta y verdura o cortar en trozos pequeños. Con una hoja de 10 cm es especialmente adecuado para piezas de menor tamaño. El filo de precisión proporciona una calidad de corte que permite cortar piezas de carne de tamaño pequeño y mediano sin el menor esfuerzo. La puntilla, que tiene multitud de usos, no debería faltar en ninguna cocina. Para la fabricación de este cuchillo todoterreno se han utilizado los mejores materiales. El acero de la hoja FRIODUR está hecho de un acero inoxidable, obtenido mediante una aleación especial, y con un acabado de endurecimiento al frío que aporta una solidez extrema a la vez que lo hace flexible. Es además resistente a la corrosión. El cuchillo se ha elaborado de una sola pieza de acero para darle estabilidad y gran durabilidad. Se completa con un mango de material sintético sin juntas y diseño ergonómico. El cuchillo se ajusta perfectamente a la mano, asegurando un corte preciso incluso al realizar las tareas más delicadas. 

La cuchillo para verduras Zwilling J.A.Henckels Professional S 31020-131-0 está elaborada con acero inoxidable particularmente resistente y por tanto dura más tiempo. Los tres remaches metálicos que sujetan el mango aumentan la estabilidad del cuchillo. El acero usado es inoxidable; de forja de precisión, un prerrequisito imprescindible para conseguir un filo preciso y por ende un afilado impecable. Por eso la puntilla posee unas excelentes propiedades de corte y garantiza realizar cualquier trabajo en un instante. Este pequeño utensilio de cocina es muy versátil. Su tamaño es mediano, la hoja de 13 cm y está especialmente indicado para tareas delicadas. Así, es adecuado para perlar ajos o cebollas pero también permite trocear fácilmente patatas, zanahorias, calabacines y otras muchas verduras. Por este motivo con este cuchillo podrá preparar sabrosos y saludables platos vegetarianos y esculpir guarniciones decorativas.

Este cuchillo 31020-101-0 tiene una hoja de 10 cm ideal para preparar alimentos de tamaño pequeño y mediano. La puntilla es perfecta para pelar, trocear, limpiar y tornear frutas y verduras así como para cortar piezas pequeñas de carne. Lo que realmente destaca de esta herramienta son sus múltiples posibilidades de uso. La excepcional calidad de este producto continúa ganando adeptos entre cocineros profesionales y aficionados por igual. Está elaborado en una sola pieza de acero que lo hace extremadamente resistente. La espiga está unida al mango por tres remaches, aportando mayor control de la hoja y un aspecto muy atractivo. Otra característica destacada de este cuchillo es el acero de alto grado usado en su fabricación. El acero que conforma estos cuchillos de cocina es resistente a la corrosión y tiene unas propiedades de corte de gran precisión, que permiten abordar cualquiera de las tareas de la cocina sin el menor esfuerzo. La puntilla de la serie PROFESSIONAL “S” es un utensilio versátil para pelar y realizar otras tareas de corte.

Esta práctica puntilla 36110-101-0 de la serie Zwilling J.A.Henckels Gourmet es un imprescindible en cualquier cocina. La hoja está hecha de un acero especial que asegura su resistencia y flexibilidad, permitiendo que la hoja se deslice sin esfuerzo por los alimentos. El acero inoxidable de Zwilling contiene la perfecta proporción de cromo y carbono. La hoja se ha sometido al proceso de endurecimiento al frío FRIODUR, lo que le da su flexibilidad y la protege frente a la oxidación. El mango es de plástico negro fácil de mantener, diseñado con 3 remaches. Este cuchillo de guarnecer es extremadamente robusto y ligero. Podrá cortar fácilmente todos los ingredientes de sus platos gracias a esta práctica puntilla.

Este cuchillo de cocina pelador Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36110-061-0 tiene un mango ergonómico negro con diseño remachado. Pelar y limpiar será rápido y eficaz gracias a este pelador de Zwilling J.A.Henckels Gourmet. La hoja mide 6 cm y se mantiene afilada durante mucho tiempo, ya que está hecha de un acero especial. La forma de la hoja permite trabajar cómodamente y sin esfuerzo. La serie ZWILLING Gourmet utiliza una formula de acero inoxidable especial que contiene una relación óptima de cromo y carbono. La hoja además está endurecida al frío con la técnica FRIODUR, lo que le confiere propiedades únicas de resistencia y flexibilidad.  Su forma facilita el manejo cómodo del cuchillo evitando la fatiga al cortar. El cuchillo es de alta calidad, hecho de acero especialmente resistente.

El cuchillo japonés Shotoh 6000MCT Artisan 34072-091-0 de Miyabi es perfecto para cortar, trocear y pelar frutas y verduras. El cuchillo Shotoh de 9 cm ofrece una gran ayuda y es muy cómodo de usar. Este cuchillo japonés de la serie MIYABI 6000MCT tiene una hoja con acabado típico japones: amartillado (Tsuchime). El mango está hecho de madera de cocobolo Pakcará de alta calidad. El mango es estable y de fácil cuidado. Ofrece un equilibrio óptimo entre mango y hoja para garantizar un trabajo cómodo y sin fatiga. La hoja está hecha de acero en polvo Micro carburo incrustada en dos capas diferentes de acero. La capa media alcanza una alta dureza de aproximadamente 63 Rockwell. Además, el cuchillo atraviesa un proceso de endurecimiento especial al frío. El extremado afilado de la hoja en ambos lados del corte es definido gracias a la técnica de afilado Honbazuke. Estos cuchillos tienen una gran estabilidad, flexibilidad y robustez. Por lo tanto, puede realizar muchas tareas en la cocina sin cansarse gracias a este cuchillo cómodo y afilado.