Cuchillos Petty | MyGoodKnife tienda

Cuchillo puntilla TOJIRO DP Cobalt Alloy Petty OUTLET! F-802 15cm

-15%

Cuchillo puntilla TOJIRO DP Cobalt Alloy Petty OUTLET! 15cm F-802

OUTLET! La hoja presenta un pequeño rasguño. El cuchillo universal DP Cobalt Alloy Petty F-802 está diseñado para todo trabajo preparatorio: limpieza y corte de vegetales, tubérculos, productos para picar. No ocupa mucho espacio y ayudará a cortar cualquier producto. Seleccionado correctamente, convierte el proceso de cocción en un arte que incluso un chef no profesional disfruta.
El cuchillo de cocina japonés es una excelente herramienta, fabricado con el legendario acero VG10, famoso en todo el mundo por su durabilidad y sus cualidades de corte insuperables. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida. El mango se fusiona literalmente con la mano, y el proceso de cocción se convierte en una actividad simple e interesante. El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.

60,32 €

70,97 €

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Petty Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-011 13.5cm

Petty Kenshiro Hatono SG2 Damascus 13.5cm KH-011

Un cuchillo de cocina Petty fabricado por Kenshiro Hatono. La hoja de 135 mm está hecha de acero SPG2 con fundas de Damasco. El hermoso diseño de la hoja hace de este pequeño y práctico cuchillo un regalo maravilloso. El mango japonés wa está hecho de madera de wengué. Los cuchillos Kenshiro Hatono no son aptos para lavavajillas. Lavar a mano y secar bien después de usar. Se entrega en una caja de la marca.

210,36 €

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Petty Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B 15cm

Petty Mcusta Zanmai Beyond 15cm ZBX-5002B

Cuchillo japonés Mcusta Zanmai Petty de la serie Beyond. Este cuchillo de cocina pequeño y versátil es ideal para la mayoría de las tareas culinarias. Su hoja de 15 cm está fabricada en acero Aogami Super con fundas exteriores de acero inoxidable. El Aogami, también conocido como "Papel Azul" o "Acero Azul", recibe su nombre del color del embalaje de papel en el que se almacena y transporta en la acería Hitachi de Japón. El Aogami contiene carbono, cromo y vanadio de alta calidad añadidos a la aleación. El Aogami Super incluso contiene tungsteno añadido. El cuchillo Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B Petty tiene un exclusivo mango de madera de hinoki. Pesa 85 g y se presenta en una caja de madera de la marca Mcusta Zanmai.

166,53 €

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Petty Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5001B 11cm

Petty Mcusta Zanmai Beyond 11cm ZBX-5001B

Cuchillo pequeño Mcusta Zanmai Petty de la serie Beyond. La hoja de 11 cm de largo está hecha de acero Aogami Super con revestimiento exterior de acero inoxidable. El cuchillo tiene un mango único de madera de hinoki. El mango está decorado con un alfiler de mosaico y un anillo rojo de akamaki. El cuchillo Mcusta Zanmai Beyond Petty pesa 75 g. Fabricado en Japón, en la ciudad de Seki. Los cuchillos Mcusta Zanmai no se pueden lavar en el lavavajillas. No lo use para cortar alimentos duros, ya que el filo es muy fino. El cuchillo se entrega en una caja de madera de la marca.

147,41 €

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Cuchillos para verduras Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3000DS 8.9cm

Cuchillos para verduras Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 8.9cm HZ2-3000DS

Cuchillo japonés para verduras MCUSTA Zanmai Hybrid Splash con hoja de 9 cm. La hoja tiene revestimientos de acero de damasco con acabado mate. El núcleo es de acero VG-10 con pulido espejo. El mango es de ébano estabilizado (pakkawood) con forma octogonal. El cabezal es de alpaca. El mango está decorado con elegantes elementos decorativos, como un alfiler de mosaico y un anillo rojo. El cuchillo MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty HZ2-3000DS pesa 65 g. No lavar en el lavavajillas. Lavar a mano y secar inmediatamente. Se entrega en una caja de la marca.

134,66 €

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Cuchillos para verduras Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3001DS 11cm

Cuchillos para verduras Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 11cm HZ2-3001DS

El cuchillo MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty está diseñado para trabajos de precisión como pelar verduras y frutas, despepitar y cortar productos pequeños. Su hoja está fabricada con tecnología sanmai y revestida de acero de Damasco que forma un patrón único de "salpicaduras". El núcleo de la hoja es de acero inoxidable VG-10 de alta calidad. El núcleo tiene un pulido espejo, mientras que la revestida de acero de Damasco es mate, lo que realza aún más la belleza del patrón de la hoja.
El mango del cuchillo está hecho de ébano estabilizado (pakkawood) al estilo octogonal tradicional japonés WA. El cabezal es de alpaca. Elementos decorativos como un alfiler de mosaico y un anillo rojo realzan su atractivo estético. La hoja del cuchillo MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty tiene una longitud de 110 mm y pesa solo 70 g. No se puede lavar en el lavavajillas. Lavar a mano y secar inmediatamente.

142,63 €

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Cuchillo puntilla Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7001 13cm

Cuchillo puntilla Seki Kanetsugu Pro-M Petty 13cm 7001

Cuchillo de cocina universal Petti de Seki Kanetsugu. PRO-M: cuchillos fabricados en acero inoxidable al carbono de una sola capa con molibdeno. El acero se somete a un proceso criogénico especial. Mango de madera de Pakka. Longitud de la hoja: 13 cm. Longitud total del cuchillo multiusos: 24,5 cm.

44,54 €

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Petty Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Petty 2001 12cm

Petty Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Petty 12cm 2001

Cuchillo Petty 2002 con hoja de 15 cm de Seki Kanetsugu de la serie Miyabi Isshin. Esta es una herramienta que puede resultar muy útil para preparar casi cualquier plato. AUS-8 como núcleo de acero revestido con acero inoxidable SUS410 de tres capas proporciona nitidez profesional y fácil mantenimiento. El bonito y muy resistente mango está fabricado en palisandro y se adapta perfectamente a la mano. Los cuchillos japoneses Seki Kanetsugu Miyabi Isshin se suministran en cajas de marca.

30,12 €

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Cuchillo Japones Seki Kanetsugu Pro J Petty 6001 12cm

Cuchillo Japones Seki Kanetsugu Pro J Petty 12cm 6001

Cuchillo Seki Kanetsugu utilitario, cuchillo multiusos complementario a cuchillos de tamaño superior como pueden ser el cuchillo cocinero o cuchillo Santoku. Largo hoja: 120 mm. No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco. Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo. No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.

60,48 €

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Cuchillo Japones TOJIRO Sakuya Petty F-1372 13cm

Cuchillo Japones TOJIRO Sakuya Petty 13cm F-1372

Nuevo cuchillo Tojiro Sakuya Petty con hoja de 13 cm. Las hojas de esta serie están fabricadas con acero VG10 con revestimiento de damasco. Ofrecen una dureza y durabilidad excepcionales, asegurando un filo afilado de larga duración. El acero VG10 también es altamente resistente a la oxidación. Las hojas cuentan con un recubrimiento especial de Damasco Negro Azabache, creado mediante tecnología de coloración electrolítica. La hoja negra simboliza la "noche oscura de la luna nueva" y su filo brillante evoca el "resplandor de la luna creciente". Tenga en cuenta que el recubrimiento negro puede desgastarse durante el afilado. El mango del cuchillo Tojiro Sakuya está hecho de ébano. Su madera es conocida por su robustez y resistencia a la humedad. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. El cuchillo Tojiro Sakuya Petty pesa 70 g.

193,63 €

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Cuchillo Japones Yoshimi Kato Petty Aogami Super S/S clad Cherry D-901 15cm

Cuchillo Japones Yoshimi Kato Petty Aogami Super S/S clad Cherry 15cm D-901

El cuchillo pequeño D-901 está hecho a mano por el maestro artesano Yoshimi Kato. La hoja mide 15 cm de largo. El mango tradicional wa es de madera de cerezo. La hoja está hecha de acero Aogami Super con revestimiento de acero inoxidable. El Aogami Super es uno de los aceros japoneses más finos, con un alto contenido de carbono. Mantiene el filo durante mucho tiempo y se puede afilar hasta obtener un acabado impecable. El cuchillo pequeño es un cuchillo de cocina compacto y versátil. Yoshimi Kato es pariente y alumno del reconocido maestro artesano Hiroshi Kato. El cuchillo japonés Yoshimi Kato D-901 no es apto para lavavajillas y no debe utilizarse para cortar alimentos duros.

198,41 €

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Cuchillo Japones Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty ZR-150PE0 15cm

Cuchillo Japones Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty 15cm ZR-150PE0

Cuchillo Japones Yu Kurosaki Shizuku Petty con hoja de 150 mm. "Petty" es la palabra japonesa para cuchillo de pelar o multiusos, proviene de la palabra francesa "petite". Esta serie de Yu Kurosaki presenta hojas con acabado tsuchime R2. Este cuchillo Petty R2 hecho a mano tiene un increíble nivel de acabado y pulido, con los patrones "Shizuku" Tsuchime característicos de Kurosaki que son estéticamente agradables y funcionales. Mango de madera de roble. Lave y seque con una esponja suave y guarde de forma segura después de su uso. Evite cortar huesos, alimentos congelados y carozos de frutas duras. Superficie de corte recomendada: la madera, las tablas de goma y los compuestos de alta gama, y los plásticos de calidad como el polietileno son superficies de corte aceptables y ayudarán a proteger y prolongar el filo del cuchillo. Evite el vidrio, el metal, las encimeras y otras superficies rígidas que no perdonan. Yu Kurosaki trabaja en Takefu Knife Village.

233,06 €

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Petty TOJIRO Ouran Cuchillo japonés FD-610 13cm

Petty TOJIRO Ouran Cuchillo japonés 13cm FD-610

Nuevo! Cuchillo Tojiro Ouran Petty con hoja de 13 cm. "Ouran" (桜嵐) toma su nombre de la serena imagen de los cerezos en flor, esparciéndose con gracia al viento. Esta serie de cuchillos encarna esa belleza efímera a través de su hoja de acero de Damasco y mango de madera de cerezo. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. Peso: 50 g.

81,27 €

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Cuchillo puntilla TOJIRO DP Cobalt Alloy Petty F-802 15cm

Cuchillo puntilla TOJIRO DP Cobalt Alloy Petty 15cm F-802

El cuchillo universal DP Cobalt Alloy Petty F-802 está diseñado para todo trabajo preparatorio: limpieza y corte de vegetales, tubérculos, productos para picar. No ocupa mucho espacio y ayudará a cortar cualquier producto. Seleccionado correctamente, convierte el proceso de cocción en un arte que incluso un chef no profesional disfruta.
El cuchillo de cocina japonés es una excelente herramienta, fabricado con el legendario acero VG10, famoso en todo el mundo por su durabilidad y sus cualidades de corte insuperables. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida. El mango se fusiona literalmente con la mano, y el proceso de cocción se convierte en una actividad simple e interesante. El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.

70,97 €

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Petty Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-120PEO 12cm

Petty Yu Kurosaki Fujin R2 12cm ZRF-120PEO

Fujin R2 Petty es un magnífico cuchillo japonés multiusos de pequeño tamaño fabricado a mano por Yu Kurosaki. La hoja, con un patrón único de martillado Tsuchime, está hecha de acero R2 de tres capas. Al crear esta serie, Kurosaki se inspiró en Fujin, el dios sintoísta del viento, lo que se puede ver en el patrón forjado. El mango octogonal está hecho de roble.

227,09 €

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Petty Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Petty 2002 15cm

Petty Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Petty 15cm 2002

Cuchillo Petty 2002 con hoja de 15 cm de Seki Kanetsugu de la serie Miyabi Isshin. Esta es una herramienta que puede resultar muy útil para preparar casi cualquier plato. AUS-8 como núcleo de acero revestido con acero inoxidable SUS410 de tres capas proporciona nitidez profesional y fácil mantenimiento. El bonito y muy resistente mango está fabricado en palisandro y se adapta perfectamente a la mano. Los cuchillos japoneses Seki Kanetsugu Miyabi Isshin se suministran en cajas de marca.

33,47 €

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Cuchillo Japones Yoshimi Kato Petty Nickel Damascus VG10 D-1900 12cm

Cuchillo Japones Yoshimi Kato Petty Nickel Damascus VG10 12cm D-1900

Navaja japonesa forjada a mano por Yoshimi Kato, artesano tradicional certificado en Takefu, prefectura de Fukui en Japón. La cuchilla está hecha de Damasco de níquel VG-10, 65 capas con núcleo VG-10. Longitud de la hoja 120 mm. Mango - madera. No intente cortar, golpear o picar productos congelados o huesos. La cuchilla puede astillarse o romperse. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.

184,68 €

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Cuchillo puntilla Tojiro Shippu Black Paring FD-1592 13cm

Cuchillo puntilla Tojiro Shippu Black Paring 13cm FD-1592

Tojiro Shippu Black cuchillo Petty FD-1592. La puntilla o cuchillo de guarnecer permite pelar, cortar, limpiar y crear decoraciones. Es un cuchillo indispensable en cualquier cocina. La serie Shippu Black de Tojiro presenta una hoja de acero de Damasco de 63 capas con un núcleo VG-10. Las hojas están anodizadas en negro para resaltar el elegante patrón. El mango de madera de castaño es hermoso y práctico.
El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo Tojiro en un maravilloso regalo.

92,74 €

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Petty TOJIRO DP Damascus VG10 F-333 13.5cm

Petty TOJIRO DP Damascus VG10 13.5cm F-333

El cuchillo Petty Tojiro DP Damascus VG10 F-333 universal está diseñado para todo trabajo preparatorio: limpieza y corte de vegetales, tubérculos, productos para picar. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo

64,52 €

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Petty TOJIRO Origami 13cm F-770

Cuchillo japonés compacto Petty F-770 de la serie Tojiro Origami con una hoja de 13 cm de largo y fabricada en acero inoxidable con alto contenido de carbono. El mango ergonómico está hecho de acero inoxidable con alto contenido de carbono. La imagen está tomada del "origami", una artesanía de papel tradicional japonesa en la que se le da diferentes formas a un trozo de papel. Este cuchillo está fabricado de chapa doblada sin necesidad de soldadura. Su diseño es único y ha sido galardonado con el iF Design Award, un premio reconocido internacionalmente al diseño de productos. El modelo es muy resistente a la oxidación y es apto para uso profesional. Cada cuchillo viene en una caja individual. Peso 70 gramos.

50,00 €

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Petty Tojiro Classic Damascus F-651 15cm

Petty Tojiro Classic Damascus 15cm F-651

Navaja Tojiro Petty F-651 con hoja de doble bisel de 15 cm de longitud. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. El cuchillo tiene un mango clásico de cuchillo de cocina fabricado en material laminado reforzado. El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente, no se deforma fácilmente y es resistente al deterioro con el tiempo.Aunque los cuchillos japoneses son muy afilados, no se pueden usar para alimentos demasiado duros y congelados. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. Peso 85 gramos.

80,65 €

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Petty Tojiro Classic Damascus F-650 12cm

Petty Tojiro Classic Damascus 12cm F-650

Navaja Tojiro Petty F-650 con hoja de doble bisel de 12 cm de longitud. El cuchillo tiene un mango clásico de cuchillo de cocina fabricado en material laminado reforzado. El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente, no se deforma fácilmente y es resistente al deterioro con el tiempo. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. Aunque los cuchillos japoneses son muy afilados, no se pueden usar para alimentos demasiado duros y congelados. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.El peso es de 65 gr.

73,39 €

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Petty Tojiro Color 15cm F-251BK

Cuchillo de cocina japonés Petty F-251BK de la serie Tojiro Color con una longitud de hoja de 15 cm, diseñado para pelar y cortar frutas y verduras, picar hierbas y preparar guarniciones. La hoja está hecha de acero al molibdeno vanadio, que es muy duradero y se utiliza a menudo para fabricar cuchillos quirúrgicos. El mango es de elastómero con tratamiento antibacteriano, antideslizante y de fácil agarre, muy higiénico y duradero. El modelo tiene una alta resistencia a la oxidación y es apto para uso profesional. Peso 55 gramos.

43,55 €

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Petty Tojiro Color Petty 12cm F-250BK

Cuchillo de cocina japonés Petty F-250BK de la serie Tojiro Color, utilizado para pelar y cortar frutas y verduras, picar hierbas y preparar guarniciones. El mango es de elastómero tratado antibacteriano, que es antideslizante y fácil de agarrar, muy higiénico y duradero. La hoja está hecha de acero al molibdeno vanadio, que es muy duradero y se utiliza a menudo para fabricar cuchillos quirúrgicos. El modelo tiene una alta resistencia a la oxidación y es apto para uso profesional. Peso 50 gr.

38,71 €

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