Cuchillo puntilla Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7 002 15cm - 1
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Cuchillo puntilla Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7002 15cm

compare_arrows
7002
favorite

56,45 € Impuestos incluidos ( -0 %)

56,45 € Impuestos excluidos

check Hay existencias 2 uds.
Envíos a Estados Unidos:
Envío gratuito a Estados Unidos para pedidos superiores 130 €
stars
Rated 1 stars based on 1 reviews
  • Envío rápido
    ¡Enviamos a todo el mundo! Si el pedido se realiza un día hábil antes de las 12:00 h (hora finlandesa), haremos todo lo posible para enviarlo el mismo día.
  • Pago fácil
    MyGoodKnife ofrece varias opciones de pago para tu compra: tarjeta de crédito o pago directo a cuenta bancaria.
  • Compras seguras
    Compra segura! MyGoodKnife está asegurado con SSL (Secure Socket Layer) certificado por Thawte. Nuestra tienda de web está encriptada con protección 128-bit SSL.
  • Asistencia a los clientes
    Ponte en contacto con nuestro Servicio de Atención al Cliente a través de chat en vivo, correo electrónico o formulario de contacto. Hacemos todo lo posible para responder a todas las solicitudes en breve.
  • Devolución y reembolso
    Los clientes de la UE tienen derecho a cancelar el pedido dentro de los 14 días hábiles siguientes a la entrega y devolver la mercancía para un reembolso completo (excepto el coste del envío).La mercancía debe ser devuelta en estado vendible (no utilizado) incluyendo el paquete.
Descripción

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.

The blade is made of Molybdenum alloy high carbon stainless steel with traditional"Hamaguri ba" (Convex edge grind), the edge that made Japanese swords famous, for an outstanding sharpness and durability,and yet easy to resharpen. It is heat treated and then Sub Zero quenched. which refrigerates the blade to 70 degrees for longer edge retention and strength to brittleness and chipping.pro m handle1.jpg Since introducing the Kanetsugu Pro M series two years ago, Seki Kanetsugu has received a positive reputation for their unique Round Shape of Black Pakka wood handle for comfortable grip, well balanced and practical shape. You might have not been familiar with this shape of the handle and the blade edge (Convex edge). Mr. Kawamura (President of Kanetsugu company) has spent numerous times to research and study to produce the best performance chef knives. Recomeneded for both - Home Chefs to Pro Chefs who demand extra sharpness and cutting performance for the sophisticated cooking life.

seki7002
2 Artículos
Referencia
seki7002
Marca
Seki Kanetsugu
Pais
Japan
Acero
DSR1K6 Daido
Mango
Pakkawood
Longitud de la hoja
150
Colección
Pro-M
Dureza
57-59 HRC
Total length, mm
265
Blade thickness, mm
2
Mark
I bought 3 knives of that model. In some weeks of its constant using a crack appeared on the blade and some spots of corrosion. The organiser refused to give the money back for the defective knife, because the defects appeared only after use (but I have not made anything that could damage the blade in such a way). The other two knives are ok though.
2020-09-14

Fabricados en Seki (Japón), la firma de cuchillos Kanetsugu cuenta con más de 100 años de historia en la fabricación de cuchillos. La historia de esta pequeña empresa artesana viene de mucho tiempo antes, su antepasado fue un famoso forjador de espadas en el periodo de 1332 a 1392. La empresa en si misma se fundó en 1918, siendo el Sr. Kawamura su presidente y uno de los más reputados artesanos en Seki, que es junto a Sakai uno de los centros más importantes de la cuchillería Japonesa.