Cuchillo Japones Gyuto TOJIRO Classic chef F-807 18cm
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Este cuchillo de chef pertenece a la galardonada serie de cuchillos de cocina profesionales TOJIRO CLASSIC. La hoja mide 18 cm de largo. El mango de estilo europeo está fabricado con material laminado reforzado, un material ecológico resistente a la contracción, el agrietamiento y otros tipos de desgaste. La hoja está hecha de tres capas de acero VG10 con revestimientos de acero más blando. Un refuerzo metálico entre la hoja y el mango garantiza un uso higiénico. Este cuchillo de chef TOJIRO es adecuado tanto para cocinas profesionales como domésticas. Con un peso de 185 g, el cuchillo está perfectamente equilibrado y se adapta cómodamente a la mano.
Tojiro es uno de los fabricantes de cuchillos de cocina japoneses más reconocidos, con una amplia selección de modelos, desde los más económicos y prácticos hasta los de gama alta. La marca ofrece tanto cuchillos japoneses clásicos con mangos WA como modelos con diseño europeo. MyGoodKnife es distribuidor oficial de Tojiro. Ofrecemos las series de cuchillos Tojiro más populares, así como piedras de afilar, bolsas para chefs, tablas de cortar y otros accesorios.