Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) TOJIRO Classic F-807 18cm
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Questo coltello da chef appartiene alla pluripremiata serie di coltelli professionali da cucina TOJIRO CLASSIC. La lama è lunga 18 cm. Il manico in stile europeo è realizzato in materiale laminato rinforzato (RLM), un materiale ecologico resistente al restringimento, alle crepe e ad altri tipi di usura. La lama è composta da tre strati di acciaio VG10 con rivestimenti in acciaio più morbido. Un rinforzo metallico tra la lama e il manico garantisce un utilizzo igienico. Questo coltello da chef TOJIRO è adatto sia per cucine professionali che domestiche. Con un peso di 185 g, il coltello è perfettamente bilanciato e si impugna comodamente.
Tojiro è uno dei produttori giapponesi di coltelli da cucina più rinomati, con un'ampia selezione di modelli, da quelli pratici ed economici a quelli di alta gamma. La gamma del marchio comprende sia i classici coltelli giapponesi con manici WA che modelli di stampo europeo. MyGoodKnife è un rivenditore ufficiale Tojiro. Offriamo le serie di coltelli Tojiro più popolari, oltre a pietre per affilare, borse da chef, taglieri e altri accessori.