Arvostelut ja artikkelit

Japanilaisia ​​keittiöveitsiä pidetään ansaitusti maailman parhaiden joukossa. Niitä arvostetaan vertaansa vailla olevasta terävyydestään, omaperäisestä muotoilustaan ​​ja perinteiden kunnioittamisestaan. Toisin kuin länsimaiset vastineensa, japanilaiset veitset ovat yleensä kevyempiä, ohuempia ja terävämpiä. Tässä artikkelissa puhumme joistakin suosituista Japanissa veitsiä valmistavista tuotemerkeistä: Tojiro, Ryusen Hamono, Ittetsu, Mcusta Zanmai ja Seki Kanetsugu. Voit ostaa kaikkien...

Käsintehdyt japanilaiset keittiöveitset eivät ole vain työkalu, vaan todellista taidetta, jossa yhdistyvät vanhat taontaperinteet huippumoderniin teknologiaan. Jokaisen veitsen on valmistanut seppämestari, joka on kiinnittänyt huomiota yksityiskohtiin, mikä antaa jokaiselle kappaleelle ainutlaatuisen luonteen. Artikkelissamme kerromme sinulle tunnetuimpien nykyaikaisten seppien käsintehdyistä japanilaisista keittiöveitseistä: Yu Kurosaki, Takeshi Saji, Hideo Kitaoka, Yoshimi Kato.

Marttiini on yksi tunnetuimmista suomalaisista veitsivalmistajista. Perustaja Janne Marttiini avasi tehtaan vuonna 1928 ja siitä lähtien Lynx ja muut perinteiset suomalaiset puukko Marttiini-veitset ovat olleet suosittuja kaikkialla maailmassa. Nykyään Marttiini valmistaa kuitenkin myös keittiöveitsiä. Arvostelussamme puhumme parhaista Marttiini-keittiöveitsestä.

Jokaisella ihmisellä on vähintään yksi keittiöveitsi. Käyttötarkoituksestaan ​​riippuen keittiöveitsiä on monenlaisia. Kerromme suosituimmista malleista ja niiden käyttötarkoituksista.

Japanilaiset keittiöveitset kasvattavat suosiotaan vuosi vuodelta. Japanilaisten veitsien tunnetuimmat mallit ovat Santoku ja Gyuto. Monien on vaikea valita näiden kahden veitsen välillä. Mikä on näiden japanilaisten veitsien ero, ja kumpi veitsi on parempi: Santoku vai Gyuto?

Sujihiki-veitsellä ja yanagiba-veitsellä on paljon yhteistä. Molemmissa japanilaisissa keittiöveitseissä on pitkä, ohut terä ja molemmat on suunniteltu ohuiksi viipaloiksi. Sujihikilla ja yanagiballa on kuitenkin edelleen monia eroja. Kumpi on parempi: sujihiki vai yanagiba? Miten nämä veitset ovat samanlaisia ​​ja miten ne eroavat toisistaan?

Taittoveitsi on kätevä työkalu päivittäiseen käyttöön. Jopa kaupunkilaiselle se voi olla hyödyllinen päivän aikana - avaataan laatikot ja paketit, leikataan palaa herkullista ruokaa välipalan aikana. Taskuveitsi on ollut ihmisen avastaja kaksituhatta vuotta. Terän pituus alle 15 cm ja yksipuolinen teroitus-useimmissa maissa taittoveitsiä ei pidetä kylmänä aseena. Voit aina ostaa laadukkaat taittoveitset Mygoodknife-verkkokaupasta. Päivitämme valikoimaa jatkuvasti ja myydyimpien mallien...

Kokkiveitsi on maailman suosituin veitsi. Vain jos et jaksa laittaa ruokaa, sinulla on todennäköisesti kokkiveitsi kotona. Se on monipuolisin työkalu jokaiseen keittiöön. Kokkiveistä käytetään lihan viipaloimiseen, vihannesten pilkkomiseen ja muihin tehtäviin. Kokkiveitsen terän pituus on yleensä 18-24 cm . Suosituin, yleispituus on 20 cm. Kokosimme asiakkaidemme valinnan perusteella tämän vuoden top 5 parasta kokkiveistä.

Mielellamme ilmoittaa, että nyt MyGoodKnife myymälöissä voitte ostaa legendaarisia norjalaisia Helle-puukkoja. Valikoimastamme löytyy täydellisen Helle tuotelinjan. Hellen tarina juontaa juurensa siihen aikaan, kun veljet Stainar ja Sigmund Helle aloittivat veitsien tekemisen vanhassa takomossa kotona maatilallaan Holmelandissa vuonna 1932. Heidän tekemiä veitsiä tuli nopeasti erittäin suosittuja, ja pian he perustivat pohjan tulevalle norjalaisesta käsityöstä. Nykyään, kuten ennenkin,...

Marttiini-puukot on varastossa! Meiltä löytyy parhaat mallit kuin Ilves ja muut retkeily-, metsästys-, kalastus- ja eräpuukot.  Marttiinin puukkoja ja veitsiä on valmistettu Rovaniemellä jo vuodesta 1928 kunnioittaen tehtaan perustaja Janne Marttiinin perinteitä. Tilaa Marttiini-puukot TÄSTÄ. Muistakaa, että tarjoamme ilmainen toimitus yli 50 euroa tilauksille! Mikä on Marttinin tarina? Johan Henrik eli Janne Marttiini syntyi 2.5.1893 Sodankylässä, Kieringin kylässä. Uskonnollisessa...

Erilaisia Miguel Nieto veitsiä taas voidaan ostaa MyGoodKnife-kaupastamme. Miguel Nieto veitset ovat peräisin Espanjasta, Albacete kaupungista, joka on kuuluisa vanhoista veitsetuotannon perinteistä. Vuonna 1980 Miguel Nieto ja hänen poikansa loivat tuotemerkin Miguel Nieto, jonka tuotteet yhdistävät nykyaikaisen teknologian perinteiseen käsityökokemukseen. Veitsien valmistuksessa Miguel Nieto perustuu perheperinteisiin ja sepän salaisuuksiin, jotka on luovutettu sukupolvelta toiselle....

Aitor Jungle King II ja Aitor Jungle King III veitset nyt voidaan ostaa MyGoodKnife-myymälästä. Selviytymispuukko Aitor Jungle King II kokonaispituudella on 27,5 cm, terän pituus on 13,5 cm. Veitsen teräskahvalla on ontto sisäpuoli ja ruuvattava päätykansi, johon on asennettu kompassi. Aitor Jungle King II veitsen kahva sisältää neuoja ja nastoja, kalastuskoukkuja, pinsetti, laastari, tablettien lokero, steriili terä, lyijykynä. Puukon kotelossa on kasetti, jossa on toinen nylkijä-veitsi,...