Beyond Mcusta Zanmai

Mcusta Zanmai Beyond ovat premium-luokan japanilaisia keittiöveitsiä, jotka yhdistävät perinteisen japanilaisen käsityön ja nykyaikaisen teknologian. Sarjan nimi "Beyond" heijastaa Mcustan pyrkimystä ylittää perinteiset standardit.

Beyond-sarjan pääominaisuus on Aogami Super (Super Blue Steel) -korkeahiiliteräksen käyttö terän sydämessä. Teräksen koostumus, joka sisältää hiiltä, kromia, vanadiinia ja volframia, mahdollistaa poikkeuksellisen terävyyden pitkään ja tekee teroittamisesta helppoa. Suojatakseen kovan hiiliteräksen ohutta ydintä terä on valmistettu San Mai (kolmikerros) -tekniikalla, ja ulkokerrokset ovat ruostumatonta terästä. Terän kovuus on 63–65 HRC.

Oktaagonimuotoinen Wa Bocho -tyylinen kahva on valmistettu hinoki-puusta, japanilaisesta sypressistä, joka tunnetaan keveydestään ja kestävyydestään. Hinoki on miellyttävä käteen ja sillä on hienovarainen sitruksinen tuoksu, joka haihtuu ajan myötä. Kahvat on koristeltu mosaiikkipiikillä ja punaisella akamaki-renkaalla, mikä lisää eleganssia ja korostaa Mcusta Zanmai Beyond -sarjan premium-luokkaa.

Kaikki veitset toimitetaan kauniissa puisissa lahjalaatikoissa, mikä tekee niistä täydellisiä lahjoja. Mcusta Zanmai Beyond -sarja sisältää suosittuja japanilaisia keittiöveitsimalleja, kuten Gyuto, Santoku, Sujihiki, Nakiri ja Petty, joista jokainen on suunniteltu tiettyihin ruoanlaittotehtäviin.

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B 16.5cm
−15%
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Beyond 16.5cm ZBX-5008B
Mcusta Zanmai Beyond Nakiri on japanilainen veitsi, jonka terä on 165 mm pitkä. Nakiri-veitsessä on erittäin ohut terä, ja se on suunniteltu vihannesten leikkaamiseen ja silppuamiseen. Sitä ei voi käyttää keittiökirveenä. Terä on valmistettu Aogami Super "Blue Paper" -teräksestä, ja siinä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu verho. Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B nakiri-veitsessä on elegantti ja tasapainoinen hinoki-puusta valmistettu wa-kahva. Lisäksi kahva on koristeltu mosaiikkitapilla ja punaisella akamaki-renkaalla. Mcusta Zanmai Beyond -sarjan nakiri painaa 172 g. Se toimitetaan kauniissa puisessa brändätyssä rasiassa.
233,75 €
275,00 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B 18cm
−15%
Japanilainen Santoku-veitsi Mcusta Zanmai Beyond 18cm ZBX-5003B
Santoku Mcusta Zanmai Beyond on yleiskäyttöinen keittiöveitsi, jossa on partakoneen terävä terä. 18 cm pitkä terä on valmistettu Aogami Super -teräksestä ja siinä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu ulkopinta. Terässä on erittäin ohut, peilikiillotettu leikkuureuna. Siksi veistä ei tule koskaan käyttää pakastettujen tai muiden erittäin kovien ruokien käsittelyyn. Santoku Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B -veitsessä on elegantti hinoki-puukahva. Kahvasta saattaa aluksi levitä hieman sypressin tuoksua, joka häviää ajan myötä. Kahvassa on kaunis mosaiikkikoriste. Veitsi toimitetaan puulaatikossa ja on ihana lahja ruoanlaiton ystäville.
214,20 €
252,00 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5010B 24cm
−15% Loppu varastosta
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Zanmai Beyond 24cm ZBX-5010B
Sujihiki Mcusta Zanmai Beyond on japanilainen viipalointiveitsi, jossa on 240 mm pitkä terä. Terävän ohuen leikkuuterän ansiosta tämä veitsi leikkaa ohuimmatkin liha-, kala- tai vihannesviipaleet. Terä on valmistettu Aogami Super Blue -teräksestä, joka sisältää korkealaatuista hiiltä, ​​kromia, vanadiinia ja volframia. Mukava ja elegantti kahva on valmistettu hinoki-puusta. Kahva on koristeltu mosaiikkitapilla ja punaisella akamaki-renkaalla kahvan liitoskohdassa. Sujihiki Mcusta Zanmai Beyond painaa 154 g. Se toimitetaan kauniissa puisessa brändätyssä rasiassa.
259,25 €
305,00 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5005B 21cm
−15% Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Mcusta Zanmai Beyond 21cm ZBX-5005B
Gyuto Mcusta Zanmai Beyond on japanilainen kokkiveitsi, jonka terä on 21 cm pitkä. Terä on valmistettu Aogami Super -teräksestä ja päällystetty ruostumattomasta teräksestä. Aogami Super- eli "sininen paperiteräs" sisältää hiiltä, ​​kromia, vanadiinia ja volframia, jotka antavat terille terävyyden. Gyuto Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5005B -kokkiveitsessä on ainutlaatuinen hinoki-puukahva, jota koristaa mosaiikkitappi. Kahvan ja rungon välisessä liitoskohdassa on akamaki - punainen rengas. Veitsi toimitetaan kauniissa puulaatikossa ja on ihana lahja sekä miehille että naisille.
226,95 €
267,00 €

Loppu varastosta

Petty-veitsi Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B 15cm
−15% Loppu varastosta
Keittiöveitsi Mcusta Zanmai Beyond 15cm ZBX-5002B
Japanilainen Mcusta Zanmai -pikkuveitsi Beyond-sarjasta. Tämä on pieni ja monipuolinen keittiöveitsi, joka sopii useimpiin keittiötehtäviin. 15 cm pitkä terä on valmistettu Aogami Super -teräksestä, ja sen ulkokuori on ruostumatonta terästä. Aogami, joka tunnetaan myös nimellä "sininen paperi" tai "sininen teräs", on nimetty Hitachin terästehtaalla Japanissa sijaitsevan paperipakkauksen värin mukaan. Aogami sisältää seokseen lisättyä korkealaatuista hiiltä, ​​kromia ja vanadiinia. Aogami Superiin on jopa lisätty volframia. Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B -pikkuveitsessä on ainutlaatuinen hinoki-puukahva. Veitsi painaa 85 g. Se toimitetaan Mcusta Zanmai -merkkisessä puulaatikossa.
177,65 €
209,00 €

Loppu varastosta

Petty-veitsi Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5001B 11cm
−15% Loppu varastosta
Keittiöveitsi Mcusta Zanmai Beyond 11cm ZBX-5001B
Pieni Mcusta Zanmai -veitsi Beyond-sarjasta. 11 cm pitkä terä on valmistettu Aogami Super -teräksestä ja sen ulkopuoli on ruostumattomasta teräksestä valmistettu. Veitsessä on ainutlaatuinen hinoki-puukahva. Kahva on koristeltu mosaiikkitapilla ja punaisella akamaki-renkaalla. Mcusta Zanmai Beyond -veitsen paino on 75 g. Valmistettu Japanissa, Sekin kaupungissa. Mcusta Zanmai -veitsiä ei voi pestä astianpesukoneessa. Älä käytä kovien ruokien leikkaamiseen, koska veitsessä on erittäin ohut terä. Veitsi toimitetaan puisessa merkkilaatikossa.
157,25 €
185,00 €

Loppu varastosta