Kokkiveitset

Suodata
Hinta
Merkit
Terän pituus, mm
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Suodattaa
Kokkiveitsi Martinez&Gascon Frances Forjado 30cm О605
Kokkiveitsi Martinez&Gascon French Forged on suuri, yksinkertainen, tyylikäs ja luotettava keittiöveitsi, jolla voi käsitellä niin lihaa, kalaa, hedelmiä, vihanneksia kuin yrttejäkin. Kokkiveitsen terän pituus on 30 cm. Veitsen ergonomisesti muotoillusta kahvasta saa erinomaisen otteen, ja veitsen massiivisen terän paino tekee kokin työskentelystä kevyttä ja miellyttävää.
66,94 €

Varastossa

Japanilainen TOJIRO Pro 21cm F-896
Tojiro Pro Viipalointiveitsi, 21 cm kuuluu suosituimpaan Tojiron Pro kokkiveisten sarjaan. Tämä ammattimainen viipalointiveitsi sopii erinomaisesti leikkaamaan sekä kinkkua, paahdettua lihaa että saavustettua kalaa. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta kolmikerroksisen "VG-10/Laminated 420J2" teräksestä sekä veitsen kahva on ruostumatonta ja tehty "18/10" teräksestä. Tämän kokkiveitsen kovuus on 60 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan.
98,80 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Pro 24cm F-890
Tojiro Pro Kokkiveitsi, 24 cm on suosituin Tojiron sarja "Pro" keittiöveitsi. Tämä suuri kokkiveitsi sopii erinomaisesti kaikkiin tehtäviin keittiössä. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta kolmikerroksisen "VG-10/Laminated 420J2" teräksestä sekä veitsen kahva on ruostumatonta ja tehty "18/10" teräksestä. Tämän kokkiveitsen kovuus on 60 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan.
133,86 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Pro 21cm F-889
Tojiro Pro Kokkiveitsi, 21 cm kuuluu suosituimpaan Tojiron Pro kokkiveisten sarjaan. Tämä mukava ammattimainen keittiöveitsi sopii erinomaisesti kaikkiin tehtäviin keittiössä. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta kolmikerroksisen "VG-10/Laminated 420J2" teräksestä sekä veitsen kahva on ruostumatonta ja tehty "18/10" teräksestä. Tämän kokkiveitsen kovuus on 60 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan.
103,59 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro DP Damascus Flash 24cm FF-CH240
Kokkiveitsi Tojiro Damascus Flash korkealaatuinen ammattimainen suuri keittiöveitsi Japanista. Tämä käytännöllinen ja kestävä kokkiveitsi on tarkoitettu kaikkiin tehtäviin keittiössä. Tojiron Damaskus Flash sarjan kokkiveitset ovat valmistettuja VG-10 teräksestä, joka on suunniteltu erityisesti veisten tuotannosta. Veitsen leikkausreuna on lämpökäsitelty kovuuteen jopa 61HRC: ksi. Tämän kokkiveitsen terä sisältää 63 Damaskus kerrosta. Veitsen kahva on valmistettu Micartasta, joka tarjoaa erinomaista mukavuuta käytettäessä näitä Tojiro DP Damaskus Flash veitsiä.
279,84 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Shippu Black 27cm FD-1596
Kokkiveitsi Tojiro Shippu Black on ammattimainen, laadukas japanilainen suuri keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu monikerroksista VG-10:n teräksestä, joka sisältää 63 Damascus kerrosta. Tällä kokkiveitsellä on uskomaton kovuus jopa 63 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Tojiron Shippu Black sarjan keittiöveitset ovat pinnoitetut mustaksi, jotta korostaa veisten tyylikästä kuviointia. Kastanjan puusta tehty veitsen kahva on sekä kaunis että käytännöllinen. Nämä kokkiveitset toimitetaan kauniissa laatikoissa.
300,00 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Shippu Black 24cm FD-1595
Kokkiveitsi Tojiro Shippu Black on ammattimainen, laadukas japanilainen suuri keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu monikerroksista VG-10:n teräksestä, joka sisältää 63 Damascus kerrosta. Tällä kokkiveitsellä on uskomaton kovuus jopa 63 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Tojiron Shippu Black sarjan keittiöveitset ovat pinnoitetut mustaksi, jotta korostaa veisten tyylikästä kuviointia. Kastanjan puusta tehty veitsen kahva on sekä kaunis että käytännöllinen. Nämä kokkiveitset toimitetaan kauniissa laatikoissa.
237,90 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Shippu Black 18cm FD-1593
Kokkiveitsi Tojiro Shippu Black on ammattimainen, laadukas japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu monikerroksista VG-10:n teräksestä, joka sisältää 63 Damascus kerrosta. Tällä kokkiveitsellä on uskomaton kovuus jopa 63 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Tojiron Shippu Black sarjan keittiöveitset ovat pinnoitetut mustaksi, jotta korostaa veisten tyylikästä kuviointia. Kastanjan puusta tehty veitsen kahva on sekä kaunis että käytännöllinen. Nämä kokkiveitset toimitetaan kauniissa laatikoissa.
154,84 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Pro 33cm F-893
Kokkiveitsi Tojiro Pro F-893 kuuluu suosituimpaan Tojiron Pro kokkiveisten sarjaan. Tämä mukava ammattimainen suuri keittiöveitsi sopii erinomaisesti kaikkiin tehtäviin keittiössä. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta kolmikerroksisen "VG-10/Laminated 420J2" teräksestä sekä veitsen kahva on ruostumatonta ja tehty "18/10" teräksestä. Tämän kokkiveitsen kovuus on 60 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Tällainen terä säilyy pitkiä aikoja terävänä eikä tylsty ahkerassakaan käytössä.
219,35 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Pro 30cm F-892
Kokkiveitsi Tojiro Pro kuuluu suosituimpaan Tojiron Pro kokkiveisten sarjaan. Tämä mukava ammattimainen suuri keittiöveitsi sopii erinomaisesti kaikkiin tehtäviin keittiössä. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta kolmikerroksisen "VG-10/Laminated 420J2" teräksestä sekä veitsen kahva on ruostumatonta ja tehty "18/10" teräksestä. Tämän kokkiveitsen kovuus on 60 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Tällainen terä säilyy pitkiä aikoja terävänä eikä tylsty ahkerassakaan käytössä.
219,92 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Pro 27cm F-891
Kokkiveitsi Tojiro Pro kuuluu suosituimpaan Tojiron Pro kokkiveisten sarjaan. Tämä mukava ammattimainen suuri keittiöveitsi sopii erinomaisesti kaikkiin tehtäviin keittiössä. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta kolmikerroksisen "VG-10/Laminated 420J2" teräksestä sekä veitsen kahva on ruostumatonta ja tehty "18/10" teräksestä. Tämän kokkiveitsen kovuus on 60 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Tällainen terä säilyy pitkiä aikoja terävänä eikä tylsty ahkerassakaan käytössä.
164,14 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Pro 18cm F-888
Kokkiveitsi Tojiro Prokuuluu suosituimpaan Tojiron Pro kokkiveisten sarjaan. Tämä mukava ammattimainen keittiöveitsi sopii erinomaisesti kaikkiin tehtäviin keittiössä. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta kolmikerroksisen "VG-10/Laminated 420J2" teräksestä sekä veitsen kahva on ruostumatonta ja tehty "18/10" teräksestä. Tämän kokkiveitsen kovuus on 60 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Tällainen terä säilyy pitkiä aikoja terävänä eikä tylsty ahkerassakaan käytössä.
94,82 €

Varastossa

Kokkiveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro 20cm 38401-201-0
Kokkiveitsi Zwilling Pro vastaa kaikkiin vaatimuksiin sekä ammattikokkeista että kotikokkeista. Painova veitsi, jonkun erinomainen tasapaino lähestyy kahvaan, ja leveä terä auttavat leikkaamaan lihaa ja kalaa, käsittelemään vihanneksia ja hienontamaan yrttejä, ja jopa pilkkoa pieniä luita. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä kokkiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
91,63 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Pro J 20cm 6005
Kokkiveitsi Seki Kanetsugu Pro-J on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi 20 cm:n pitkällä terällä. Kokkiveisten Pro-J sarja on valmistettu Aichi Steelin ZA-18 –teräksestä, joka on pinnoitettu kauniisti taotulla ruostumattomalla AUS-2 –teräksellä. Veitsen terän kovuus on 60-61 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Erikoinen japanilainen tekniikka Pro-J veisten tuotannossa takaa kokkiveisten pitkää kestävyytä  ja hyvää kuntoa, koska AUS-2 teräs suojaa terärakennetta ja tekee terä erityisesti vahvana taivutukseen ja rikkoutumiseen. Kokkiveitsen kahva on valmistettu mustasta Pakkapuusta, joka on hienosti koristeltu punaisilla mikrokuiduilla. Lisäksi veitsen kahva on ergonomisesti muotoiltu, joten se pidetään sopivaksi käsissä.
107,57 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Pro-M 24cm 7006
Japanilainen kokkiveitsi Seki Kanetsugu Pro-M, jossa on 240 mm:n terä, sopii sekä kotiruoanlaittoon että ammattikäyttöön. Terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, johon on lisätty molybdeeniä. Karkaisun jälkeen teräs kryogeenisesti karkaistaan ​​-70 °C:ssa. Tämä prosessi johtaa noin 59–60 HRC:n kovuuteen. Ergonominen soikea kahva on valmistettu tummasta Pakka-puusta, puupolymeeri-komposiitista. Painekyllästetty hartsi estää turpoamisen ja pidentää puun käyttöikää. Veitsen runko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Seki Kanetsugu -keittiöveitset valmistetaan Sekissä, Japanissa, yhdistämällä moderni teknologia käsityöläisten käsityötaitoon.
75,70 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Pro-M 18cm 7004
Kokkiveitsi Seki Kanetsugu Pro-M on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-M kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Kokkiveitsen kahva on valmistettu pakkapuusta ja kahvan pyöreän, tasapainoisen ja käytännöllisen muotoilun ansioista, sitä on mukavaa käyttää ja ottaa käteen.
62,87 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Pro-S 27cm 5007
Japanilainen Gyuto-kokkiveitsi Pro S sopii hygieenisen muotoilunsa ansiosta ammattikäyttöön. Symmetrisesti teroitettu 27 cm pitkä terä on valmistettu keskihiilisestä DSR1K6-ruostumattomasta teräksestä (valmistaja Daido Steel Co., Ltd.). Kevyet ja ergonomiset ontot kahvat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Tämä suuri ja mukava kokkiveitsi sopii suurten esineiden käsittelyyn ja ohuisiin viipalointeihin.
70,92 €

Varastossa

Kokkiveitsi Martinez&Gascon Frances Forjado 35cm 0606
Kokkiveitsi Martinez&Gascon French Forged on suuri yksinkertainen, tyylikäs ja luotettava keittiöveitsi, jolla voi käsitellä niin lihaa, kalaa, hedelmiä, vihanneksia kuin yrttejäkin. Kokkiveitsen terä on valmistettu kromi-molybdeeni-vanadiiniseoksesta. Veitsen kahva on tehty polyoksimetyylistä (POM). Kokkiveitsen kahvan muotoilu tarjoaa kätevä siirtymisen terään, joka suojaa sormen leikkaamisesta ja hankauksesta käytön aikana. Lisäksi tästä ergonomisesti muotoillusta kokkiveitsen kahvasta saadaan erinomaisen otteen, ja veitsen massiivisen terän paino tekee kokin työskentelystä kevyttä ja miellyttävää. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
75,80 €

Varastossa

Kokkiveitsi Martinez&Gascon Virola 25.5cm 4856
Kokkiveitsi Martinez&Gascon Virola on ihanteellinen pitkä keittiöveitsi työskentelyyn keitiössä. Veitsen avulla voidaan kuoria, leikata ja silputtua ruokaa. Kokkiveitsen terä on valmistettu kromi-molybdeeni-vanadiiniseoksesta, ergonominen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM). Tämän suuren keittiöveitsen kahvan muotoilu tarjoaa kätevä siirtymisen terään, joka suojaa sormen leikkaamisesta ja hankauksesta käytön aikana. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
33,87 €

Varastossa

Kokkiveitsi Martinez&Gascon Virola 23cm 4855
Kokkiveitsi Martinez&Gascon Virola on ihanteellinen pitkä keittiöveitsi työskentelyyn keitiössä. Veitsen avulla voidaan kuoria, leikata ja silputtua ruokaa. Kokkiveitsen terä on valmistettu kromi-molybdeeni-vanadiiniseoksesta, ergonominen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM). Tämän kokkiveitsen kahvan muotoilu tarjoaa kätevä siirtymisen terään, joka suojaa sormen leikkaamisesta ja hankauksesta käytön aikana. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
31,45 €

Varastossa

Kokkiveitsi Martinez&Gascon Madera 25.5cm 1856
Kokkiveitsi Martinez&Gascon Madera on ihanteellinen pitkä keittiöveitsi työskentelyyn keitiössä. Veitsen avulla voidaan kuoria, leikata ja silputtua ruokaa. Kokkiveitsen terä on valmistettu kromi-molybdeeni-vanadiiniseoksesta, ergonominen kahva on valmistettu laminoitusta puusta. Tämän suuren kokkiveitsen kahvan muotoilu tarjoaa kätevä siirtymisen terään, joka suojaa sormen leikkaamisesta ja hankauksesta käytön aikana. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
37,90 €

Varastossa

Loppu varastosta
Keraaminen keittiöveitsi Kyocera Chef's Style Yleisveitsi 13cm KP-130-WH
Kokkiveitsi KYOCERA CHEF'S STYLE on pieni, terävä kuin partaveitsi keraaminen keittiöveitsi 13 cm pituudelta. Tämä yleiskäyttöinen kokkiveitsi on suunniteltu ohutleikkaukseen sekä hedelmille, vihanneksille ja luutonta lihaa varten. Zirkoniumoksiditerät pysyvät vähintään 10 kertaa pitempään kuin perinteiset ruokailuvälineet, joten ne sopivat erinomaisesti jokapäiväiseen käyttöön. Tämä kokkiveitsi on valmistettu Japanissa.
50,38 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Kokkiveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Kiinalainen 18cm 38419-181-0
Zwilling Pro kiinalainen kokkiveitsi, 18 cm:n pituinen terä. Tämä mielenkiintoinen keittiöveitsi sen leveällä terällä on hyvä väline kasvisten siivuttamiseen sekä viipalointiin. Huom! Kiinalainen kokkiveitsi ei sovellu lihakirveeksi. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä kokkiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
94,82 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Kokkiveitsi Marttiini Kide 21cm 429110
Marttiini Kide jämerä kokin yleisveitsi, jolla pilkot, paloittelet ja leikkaat vaivattomasti.Kide-sarja koostuu terävistä ja helppohoitoisista keittiöveitsistä sekä paistihaarukasta. Saksalainen ruostumaton kromiteräs 1.4116 sekä taottu rakenne tekevät niistä kestävät ja hyvin terävyytensä säilyttävät. Santoprene®-kahva on helppo pitää puhtaana ja siitä saa pitävän otteen.Ergonomisesti muotoiltu kahva on mukava käytössä. Suosittelemme käsinpesua sekä teroitusta vesihiomakivellä. Terän pituus on 21 cm. Kokonaispituus on 33,4 cm. Paino 232 g.
36,57 €

Loppu varastosta