Hedelmä- ja vihannesveitset

Kasumi vihannesveitsi  8 cm. Uudet Kasumi VG 10 pro –veitset on taottu yhdestä kappaleesta Super Stainless Steel High Carbon VG-10 –terästä. Marmorikuvioitu kahva on valmistettu antibakteerisesta mata-akryylihartsista. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Kasumi vihannesveitsi 9 cm. Veitset on valmistettu erittäin kovasta ruostumattomasta VG10-teräksestä samalla menetelmällä, jolla kuuluisat japanilaiset miekat taottiin. Terään pakotetun kuvion pienet kuopat toimivat leikatessa ilmataskuina, jotka estävät ruuan kiinnitarttumisen. MyGoodKnife on yksiköllinen virallinen Kasumi-jälleenmyyja Suomessa ja Virossa. Toimitukset vain Suomeen ja Viroon. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Tojiro DP Cobalt Alloy Steel Series Nakiri 16,5 cm on perinteinen Nakiri vihannesveitsi. Tämä keittiöveitsi on tarkoitettu vihannesten viipalointiin ja leikkaamiseen. Veitsen terän pituus ja paksuus ovat 16,5 cm ja 2,7 mm vastaavasti. Veitsen terä on 3-kerroksinen DP Cobalt Alloy Steel ja sen pätevien käsityöläisten tekemä reuna tarjoaa uskomattoman terävyyden. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Tojiro DP Cobalt Alloy Steel Series Kuorimaveitsi 90 cm on lyhyt Japanissa valmistettu ammattimainen keittiöveitsi. DP Cobalt Alloy Steel Series on Tojiron länsimaihin suunnattu ammattilaisveitsisarja. Upea ja kova DP Cobalt veitsen terä sisälttää kolme kerrоsta ja terän pätevien käsityöläisten tekemä reuna tarjoaa uskomattoman terävyyden. Tämän sarjan kokkiveitsillä on ekologinen kahva. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Tojiro Damaskus Flash Vihannesveitsi on lyhyt ja mukava, korkealaatuinen keittiöveitsi 10 cm:n terällä Japanista. Tällä pienellä vihannesveitsellä on helppoa kuoria, leikaka tai pilkkoa vihanneksia, hedelmiä ja yrttejä. Flash (salama) - sarja. Veitsen terä sisältää Damaskus teräs 63 kerrosta. Tojiro Flash Damascus keittiöveitset ovat valmistetut VG-10-terästä, joka on suunniteltu erityisesti veitsenvalmistukseen. Veitsen terän kovuus on 61 yksikköä Rockwellin scaalan mukaan. Veitsen kahva on valmistettu kestävästä ja käytännöllisestä Micartasta.

Nesmuk SOUL Vihannesveitsi, Oliivipuu kahvalla on ammattimainen, erittäin laadukas pieni keittiöveitsi hyperterävällä niobium terällä. Paksuus vain 1,5 mm. Veisten sarja Nesmuk SOUL yhdistää vuosisatoja vanhoja perinteitä, tyylikästä muotoilua ja ainutlaatuista terävyyttä. Veitsen terä on valmistettu lujasta teräksestä, joka sisältää niobia, mikä parantaa terän mikrorakennetta ja tekee terän leikkausreuna erittäin terävänä ja kestävänä. Laadukas DLC terän pinnoite (amorfinen hiilipinnoite, joka sisältää silikonia) on kova ja kestävä, kuin timantti. Kaikki Nesmuk veitset toimitetaan laadukkaissa laatikoissa. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Vihannesveitsi Tramontina Professional Master kuuluu erityiseen veisten sarjaan, joka on suunniteltu vastaamaan ammatillisten kokkien tarpeisiin. Tällä ammattimaisella pienellä vihannesveitsellä on symmetrinen ja tasainen terän kummilta puolilta hamarasta leikkausreunaan päin. Veitsellä on antibakteerinen luistamaton kahva polypropeenista. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.

Tojiro Zen Nakiri 16,5 cm on perinteinen japanilainen, erittäin käytönnöllinen vihannesveitsi. Veitsen terä koostuu kolmesta korroosionkestävästä VG-10 teräksen kerroksesta ja 420J2 teräksestä välissä. Siitä johtuu, että Nakiri vihannesveitsen leikkausreuna on erityisesti terävä. Tojiron ZEN-sarjan kokkiveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä.

Tojiro Zen Kuorimaveitsi, 7 cm on mukava, pieni japanilainen, erittäin käytönnöllinen kuorimaveitsi. Veitsen terä koostuu kolmesta korroosionkestävästä VG-10 teräksen kerroksesta ja 420J2 teräksestä välissä. Siitä johtuu, että kuorimaveitsen leikkausreuna on erityisesti terävä. Tojiron ZEN-sarjan kokkiveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä. Kuorimaveitsi, Zen sarja.

Tojiro Zen Mini Light Deba 11,5 cm on perinteinen japanilainen, erittäin käytönnöllinen, lyhyt kokkiveitsi kalan käsittelyyn ja suolistamiseen. Veitsen terä koostuu kolmesta korroosionkestävästä VG-10 teräksen kerroksesta ja 420J2 teräksestä välissä. Siitä johtuu, että Deba kokkiveitsen leikkausreuna on erityisesti terävä. Tojiron ZEN-sarjan kokkiveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä.

Tojiro Zen Vihannesveitsi 9 cm on perinteinen japanilainen, erittäin käytönnöllinen pieni vihannesveitsi. Veitsen terä koostuu kolmesta korroosionkestävästä VG-10 teräksen kerroksesta ja 420J2 teräksestä välissä. Siitä johtuu, että vihannesveitsen leikkausreuna on erityisesti terävä. Tojiron ZEN-sarjan kokkiveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä.

Kuorimaveitsi, 8 cm

Koristelu veitsi.

Vihannesveitsi Boker Forge on laadukas ja mukava, täysin tasapainoinen pieni keittiöveitsi ergonomisin kahvoineen. Veitsen terä on taottu ruostumattomasta teräksestä (kromi-molybdeeni- vanadiinin seos).
Boker Forge vihannesveitsen kokonaispituus on 20 cm, terä on 9 cm, paksuus on 1,5 mm. Paino ob 94 g.
Veitsi toimitetaan kauniissa laatikossa.

Zwilling Miyabi 7000D Kudamono 9 sm on laadukas vihannesveitsi. Damascus terä 65 kerrosta. Uniikin damascus taotun terän ytimenä toimii japanilainen CMV60 teräs, joka sisältää kobolttia, molybdeeniä ja vanadiinia. Terän kovuus on C60 Rockwellin asteikolla. MIYABI 7000D -sarjan veitsien upea kahva on yhdistelmä micartaa ja ruostumatonta terästä. Zwillingin Miyabi-sarjat valmistetaan Japanissa, Sekin kaupungissa.MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Tässä Marttiinin kasvisveitsessä on lyhyt ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä. Musta teksturoitu kahva on valmistettu kumista. Marttiini 7 cm veitsi on käytännöllinen työkalu hedelmien  ja juureksen kuorimiseen ja leikkaamiseen.

Vihannesveitsi Tarrerias-Bonjean Expression on tyylikäs ranskalainen keittiöveitsi epätavallisella muotoilulla ja mukavalla kahvalla. Tämä pieni veitsi on soveltuu sekä vihannesten ja hedelmien että pihveihin leikkaamiseen. Expressionin veisten kokoelma on erottuva alkuperäisestä muotoilustaan ja mukavasta laminoidusta puusta tehty kahvaa.

Vihannesveitsi Tarrerias-Bonjean Absolu on tyylikäs ranskalainen keittiöveitsi epätavallisella muotoilulla ja mukavalla kahvalla. Tämä vihannesveitsi voidaan pestä astianpesukoneessa.

Tojiro Damaskus Flash Nakiri 18 cm on korkealaatuinen ammattimainen Nakiri vihannesveitsi Japanista. Tämä käytännöllinen kokkiveitsi on tarkoitettu vihannesten ja yrttien silppuamiseen. Tojiron Damaskus Flash sarjan kokkiveitset ovat valmistettuja VG-10 teräksestä, joka on suunniteltu erityisesti veisten tuotannosta. Veitsen leikkausreuna on lämpökäsitelty kovuuteen jopa 61HRC: ksi. Tämä vihannesveitsen terä sisältää 37 Damaskus kerrosta. Veitsen kahva on valmistettu Micartasta, joka tarjoaa erinomaista mukavuuta käytettäessä näitä Tojiro DP Damaskus Flash veitsiä.

Tojiro Shippu Black Vihannesveitsi, 9 cm on ammattimainen, laadukas japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu monikerroksista VG-10:n teräksestä, joka sisältää 63 Damascus kerrosta. Tällä vihannesveitsellä on uskomaton kovuus jopa 63 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Tojiron Shippu Black sarjan keittiöveitset ovat pinnoitetut mustaksi, jotta korostaa veisten tyylikästä kuviointia. Kastanjan puusta tehty veitsen kahva on sekä kaunis että käytännöllinen. Nämä kokkiveitset toimitetaan kauniissa laatikoissa.

Tojiro Shippu Black Kuorimaveitsi, 7 cm on ammattimainen, laadukas japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu monikerroksista VG-10:n teräksestä, joka sisältää 63 Damascus kerrosta. Tällä pienellä kuorimaveitsellä on uskomaton kovuus jopa 63 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Tojiron Shippu Black sarjan keittiöveitset ovat pinnoitetut mustaksi, jotta korostaa veisten tyylikästä kuviointia. Kastanjan puusta tehty veitsen kahva on sekä kaunis että käytännöllinen. Nämä kokkiveitset toimitetaan kauniissa laatikoissa.

Tojiro Shippu Black Nakiri 16,5 cm on ammattimainen, laadukas japanilainen keittiöveitsi vihannesten ja yrttien silppuamiseen. Veitsen terä on valmistettu monikerroksista VG-10:n teräksestä, joka sisältää 63 Damascus kerrosta. Tällä Nakiri kokkiveitsellä on uskomaton kovuus jopa 63 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Tojiron Shippu Black sarjan keittiöveitset ovat pinnoitetut mustaksi, jotta korostaa veisten tyylikästä kuviointia. Kastanjan puusta tehty veitsen kahva on sekä kaunis että käytännöllinen. Nämä kokkiveitset toimitetaan kauniissa laatikoissa.

Tojiro Shirogami Black Finished Nakiri Tokyo style 15 cm on erittäin käytännöllinen ja laadukas japanilainen kokkiveitsi vihannesten ja yrttien silppuamiseen. Veitsen terän vaivalloinen ja monimutkainen valmistusprosessi tekee siitä erittäin kovan ja kestävän (leikkuuterä karkaistaan noin 60 - 61 yksikön Rockwell-kovuuteen) taipuisuudesta ja joustavuudesta tinkimättä. Tällainen terä säilyy pitkiä aikoja terävänä eikä tylsty ahkerassakaan käytössä. Tällä Nakiri kokkiveitsellä on puinen kahva.

Zwilling Twin Pollux Vihannesveitsi, 10 cm on laadukas ja kätevä pieni keittiöveitsi, jolla on mukavasti saadaan kuoria, leikata tai viipaloida vihanneksia, yrttejä ja hedelmiä. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä vihannesveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) ja kolme nastaa kahvan design antaa veitselle optimaalisen käyttömukavuuden. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.