Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Tojiro DP Cobalt Alloy F-502 16.5cm

Name: Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Tojiro DP Cobalt Alloy F-502 16.5cm
Brand: Tojiro
SKU: 4960375015022
Price: 94.35 EUR
Availability: InStock

SKU F-502

Merkki Tojiro

Remove from ComparisonAdd to Compare

Lisää suosikkeihin

Sinun täytyy kirjautua sisään

Kirjaudu sisään | Register

Kuvaus

Tojiro DP Cobalt Alloy Steel Series Nakiri 16,5 cm on perinteinen Nakiri vihannesveitsi. Tämä keittiöveitsi on tarkoitettu vihannesten viipalointiin ja leikkaamiseen. Veitsen terän pituus ja paksuus ovat 16,5 cm ja 2,7 mm vastaavasti. Veitsen terä on 3-kerroksinen DP Cobalt Alloy Steel ja sen pätevien käsityöläisten tekemä reuna tarjoaa uskomattoman terävyyden. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Numero: 4960375015022
Merkki: Tojiro
Maa: Japani
Terä: DP Cobalt Alloy Steel
Kahva: Reinforced Laminated Material
Kokoelma: DP Cobalt Alloy
Karkaisukovuus: 60-62 HRC
Kokonaispituus, mm: 295
Terän paksuus, mm: 2.7

MyGoodKnife on Tojiro-merkin virallinen maahantuoja. Tojiro-veitset valmistetaan samojen perinteiden mukaan ja samoin menetelmin kuin keskiaikaiset samuraimiekat aikoinaan. Ammattikäyttöön tarkoitettujen kokkiveitsien terät valmistetaan monikerroksisesta teräksestä siten, että terän ydinosa on kovaa ja pinta pehmeämpää materiaalia. Terän vaivalloinen ja monimutkainen valmistusprosessi tekee siitä erittäin kovan ja kestävän (leikkuuterä karkaistaan noin 60 - 61 yksikön Rockwell-kovuuteen) taipuisuudesta ja joustavuudesta tinkimättä. Tällainen terä säilyy pitkiä aikoja terävänä eikä tylsty ahkerassakaan käytössä.

Saatat myös pitää