Chef knife Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer Euro Stainless Damask 34891-261-0 26cm - 1
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Couteau de Chef Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer 34891-261-0 26cm

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Description

Le grand couteau de chef Zwilling Bob Kramer avec une lame de 26 cm de long est idéal pour trancher la viande, le poisson, le déchiquetage de légumes, le déchiquetage d'herbes et d'épices. Grâce à la lame large, les morceaux tranchés peuvent être transférés directement sur le couteau et secoués dans un plat. La lame du couteau de chef Bob Kramer a un noyau en acier en poudre SG2 dans 100 couches d'acier Damas. Poignée ergonomique en micarta. Il est recommandé de laver le couteau à la main, d'aiguiser les pierres d'eau et d'utiliser des planches à découper en bois. Zwilling Bob Kramer est un couteau de chef fabriqué au Japon.

4009839309618
1 Produit
Référence
4009839309618
Marque
Zwilling J.A.Henckels
Country
Japan
Steel
SG2
Handle
Linen Micarta
Blade Length, mm
260
Collection
Euro Stainless Damask
Hardness
61-63 HRC
Total length, mm
390

Zwilling J.A. Henckels est un fabricant de couteaux basé à Solingen, en Allemagne. Henckels est l'un des plus grands et des plus anciens fabricants de couteaux de cuisine, de ciseaux, d'ustensiles de cuisson et de couverts. Voici quelques-unes des séries de couteaux Zwilling les plus populaires : Zwilling Pure, Zwilling Twin Pollux, Zwilling Four Star, Zwilling Five Star, Zwilling Twin Cuisine, Zwilling Twin Profection, et d'autres encore.