Gyuto Japanese kitchen knife Tojiro Atelier TA-CH210 21cm - 1
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Gyuto Couteau Japonais TOJIRO TA-CH210 21cm

TOJIRO
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TA-CH210
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Description

Gyuto japanese knife Tojiro Forged with 210 mm damascus balde. The gyuto is a Japanese designed chef’s knife. New series from Tojiro are hand forged by masters of Tojiro Atelier. This chef knife has classic kitchen knife's handle made of reinforced laminated material. Unique damascus blade with black finish. Tojiro knives of this exclusive series are forged by hands, using same method as japanese swords traditionally were made.

TOJIRO
4960375005214
Référence
4960375005214
Marque
TOJIRO
Pays
Japan
Acier
Damascus
Poignée
Reinforced Laminated Material
Longueur des cordes, mm
210
Série
Atelier
Dureté
61-63 HRC
Total length, mm
330

Tojiro est l'un des fabricants de couteaux de cuisine japonais les plus réputés, offrant une vaste gamme de modèles, des plus abordables et pratiques aux gammes haut de gamme. La marque propose aussi bien des couteaux japonais classiques avec manches WA que des modèles adaptés au marché européen. MyGoodKnife est un revendeur officiel Tojiro. Nous proposons les gammes de couteaux Tojiro les plus populaires, ainsi que des pierres à aiguiser, des sacs de chef, des planches à découper et d'autres accessoires.