Coltello da cucina giapponese Santoku Seki Kanetsugu Saiun 9003 17cm
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Il coltello santoku della serie Seki Kanetsugu Saiun è uno dei coltelli da cucina giapponesi più apprezzati del marchio. La sua versatile lama da 17 cm è ideale per le attività quotidiane in cucina, consentendo di tritare facilmente verdure, carne, pesce, erbe aromatiche e altri ingredienti. La sua splendida lama in acciaio Damasco multistrato lo rende un regalo perfetto e un'aggiunta elegante a qualsiasi cucina. La lama del santoku Seki Kanetsugu Saiun presenta un'anima in acciaio giapponese VG-10 racchiusa tra strati di acciaio inossidabile, per un totale di 33 strati. Il manico è realizzato in micarta nera, un materiale composito resistente all'umidità e agli sbalzi di temperatura. La lunghezza totale del coltello è di 30,5 cm, garantendo un eccellente bilanciamento. Questo coltello è lavabile in lavastoviglie e non deve essere utilizzato per alimenti congelati o altri alimenti estremamente duri.
