Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Японский кухонный нож Янагиба Tojiro MV 2 Layered для суши FD-1110 21см - 1
Кухонный нож Янагиба Tojiro MV 2Layered для суши 21см FD-1110
Нож для сашими из серии Tojiro MV 2Layered Series with Elastomer Handle, 21 см. Новая серия кухонных ножей Tojiro была разработана для профессиональных поваров, работающих с рыбой. Зачастую традиционные японские кухонные ножи для сашими сделаны из высокоуглеродистой стали и имеют деревянную рукоять. Такие материалы запрещены к использованию на многих профессиональных кухнях. Ножи новой серии Tojiro имеют привычную форму (односторонняя заточка и рукоять формы октагон), но сделаны из нержавеющей молибден-ванадиевой стали и имеют рукояти из эластомера. Зазор в месте, где клинок входит в рукоять - полностью залит специальной смолой, что исключает попадание внутрь влаги. Ножи для сашими Tojiro MV 2Layered Series полностью отвечают всем международным гигиеническим требованиям и рекомендованы как ножи для профессиональных поваров.
133,87 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Mcusta Classic Damascus для овощей HKC-3008D 18см - 1
Кухонный нож Накири Mcusta Zanmai Classic Damascus для овощей 16.5см HKC-3008D
Накири Mcusta Zanmai 16,5 см из серии Classic. Nakiri - японский нож для нарезки и измельчения овощей. Дамаск 33 слоя с сердечником из стали VG-10. Рукоять кухонного ножа Mcusta Zanmai Classic выполнена из материала Corian - искуственного акрилового камня. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония.
141,12 €

На складе

Точильный камень для ножей Mcusta Водный 1000 1000 - 1
Точильный камень для ножей Mcusta Zanmai 1000
Водный точильный камень Mcusta Zanmai, предназначенный для основной заточки. Зернистость #1000 грит. Размеры 20,6  x 7,62 x 3,81 см. Перед началом работы камень Mcusta Zanmai нужно подержать в воде, пока из него не перестанут выделяться пузырьки воздуха. В процессе заточки также следует периодически увлажнять поверхность. Абразивная пыль, появляющаяся в результате стачивания камня, смешивается с водой и образует пасту, которая делает заточку более мягкой, что особенно важно при работе с клинками из твёрдой стали.
39,51 €

На складе

Универсальный кухонный нож Miyabi 6000MCT Gyutoh 34073-161-0 16см - 1
Кухонный нож Гьюто Miyabi 6000MCT Artisan Gyutoh 16см 34073-161-0
Zwilling Miyabi 6000MCT Gyutoh 16 см- японский поварской нож. Серия Miyabi 6000FCD с сердечником из сверхострой порошковой стали FC63 (микро карбид). Рукоять из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 6000MCT — 63 единицы по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
205,65 €

На складе

Овощной кухонный нож Miyabi 6000MCT Shotoh 34072-091-0 9см - 1
Кухонный нож Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 9см 34072-091-0
Zwilling Miyabi 6000MCT Shotoh 9 см - японский универсальный кухонный нож. Подходит для чистки и нарезки овощей и фруктов, других небольших продуктов. Серия Miyabi 6000FCD с сердечником из сверхострой порошковой стали FC63 (микро карбид). Рукоять из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 6000MCT — 63 единицы по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
136,29 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Суджихики Miyabi 5000FCD 34680-241-0 24см - 1
Кухонный нож Суджихики Miyabi 5000FCD 24см 34680-241-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Sujihiki 24 см - японский нож для тонкой нарезки. Серия Miyabi 5000FCD с сердечником из сверхострой стали FC61 (карбид). Обкладки - дамаск, 48 слоев. Рукоять из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000FCD — 60–61 единица по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
200,81 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Накири Miyabi 4000FC для овощей 33952-171-0 17см - 1
Кухонный нож Накири Miyabi 4000FC для овощей 17см 33952-171-0
Miyabi 4000FC Nakiri 17 см - японский нож для овощей. Новая серия Miyabi 4000FC из сверхострой стали FC61 (карбид). Рукоять из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 4000FС — 60–61 единица по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
153,22 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro DP Damascus Flash FF-CH180 18см
Кухонный нож Гьюто Tojiro DP Damascus Flash 18см FF-CH180
Шефский нож Tojiro Damascus Flash, 18 см. Ножи серии Tojiro Flash Damascus отличает высокая эргономичность рукоятей и клинки, изготовленные с использованием технологии Damascus DP. Сталь придает рукоятям ножей серии Tojiro Flash Damascus должный вес, а Micarta обеспечивает неповторимый комфорт при работе этими ножами. Клинки ножей серии Tojiro Flash Damascus изготовлены из стали VG-10, разработанной специально для производства ножей. Режущий слой закален до 61HRC. Более мягкие обкладки из дамаска предохраняют клинки от поломки, позволяя закалить режущий слой на максимальную твердость. Клинки заточены до невероятной остроты, финишная заточка производится на японских водных камнях зернистостью #10 000. Это обеспечивает клинкам ножей серии Tojiro Flash Damascus несравненный рез и долгое сохранение высокой остроты.
217,74 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Kasumi HM для овощей 74017 17см - 1
-52,00 €
Кухонный нож Накири Kasumi HM для овощей 17см 74017
Нож Nakiri 17 см серии Kasumi HM.  Серия Kasumi HM создана из сверхпрочной коррозийно-устойчивой стали VG10. Чеканный узор со множеством мелких вмятин создает карманы воздуха при резке, что предотвращает прилипание пищи. Рукоять кухонного ножа Kasumi HM из полиоксиметилена (РОМ) не скользит, абсолютно гигиенична и эрогомична. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
67,35 €
119,35 €

На складе

Универсальный кухонный нож Kasumi HM 72012 12см - 1
-33,00 €
Кухонный нож Kasumi HM 12см 72012
Универсальный кухонный нож Kasumi HM 12 см.  Серия Kasumi HM создана из сверхпрочной коррозийно-устойчивой стали VG10. Чеканный узор со множеством мелких вмятин создает карманы воздуха при резке, что предотвращает прилипание пищи. Рукоять из полиоксиметилена (РОМ) не скользит, абсолютно гигиенична и эрогомична. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
47,00 €
80,00 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Kasumi HM 78024 24см - 1
Кухонный нож Гьюто Kasumi HM 24см 78024
Поварской (шефский) нож Kasumi HM 24 см. Серия Kasumi HM создана из сверхпрочной коррозийно-устойчивой стали VG10. Чеканный узор со множеством мелких вмятин создает карманы воздуха при резке, что предотвращает прилипание пищи. Рукоять из полиоксиметилена (РОМ) не скользит, абсолютно гигиенична и эрогомична. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
152,42 €

На складе

Овощной кухонный нож для чистки Kasumi VG10 Pro 52007 7см - 1
-50,00 €
Кухонный нож Kasumi VG10 Pro 7см 52007
Нож для чистки овощей и фруктов 7 см Kasumi VG10 Pro. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
54,03 €
104,03 €

На складе

Овощной кухонный нож Kasumi VG10 Pro 52008 8см - 1
-59,00 €
Кухонный нож Kasumi VG10 Pro 8см 52008
Нож для овощей и фруктов 8 см Kasumi VG10 Pro. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro  выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
53,08 €
112,08 €

На складе

Универсальный кухонный нож Kasumi VG10 Pro 52012 12см - 1
-62,00 €
Кухонный нож Kasumi VG10 Pro 12см 52012
Универсальный нож 12 см Kasumi VG10 Pro. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro  выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
58,16 €
120,16 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Kasumi VG10 Pro для овощей 54017 17см - 1
-80,00 €
Кухонный нож Накири Kasumi VG10 Pro для овощей 17см 54017
Нож Накири (nakiri) 17 см Kasumi VG10 Pro. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro  выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
80,48 €
160,48 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Kasumi VG10 Pro 54018 18см - 1
Кухонный нож Сантоку Kasumi VG10 Pro 18см 54018
Нож сантоку (японский шефский нож) Kasumi VG10 Pro. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro  выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
160,48 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Kasumi VG10 Pro 58024 24см - 1
Кухонный нож Гьюто Kasumi VG10 Pro 24см 58024
Поварской нож  Kasumi VG10 Pro 24 см. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro  выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
168,54 €

На складе

Японский кухонный нож Суджихики Kasumi VG10 Pro 56024 24см - 1
-93,00 €
Кухонный нож Суджихики Kasumi VG10 Pro 24см 56024
Суджихики (нож для тонкой нарезки) Kasumi VG10 Pro 24 см. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro  выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
75,54 €
168,54 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Kasumi VG10 Pro 58020 20см - 1
Кухонный нож Гьюто Kasumi VG10 Pro 20см 58020
Поварской нож  Kasumi VG10 Pro 20 см. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro  выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
159,67 €

На складе

Овощной кухонный нож Kasumi HM 72009 9см - 1
-30,00 €
Кухонный нож Kasumi HM 9см 72009
Серия Kasumi HM создана из сверпрочной коррозийноустойчивой  стали VG10. Чеканный узор со множеством мелких вмятин создает  карманы воздуха при резке, что предотвращает прилипание пищи. Рукоять из полиоксиметилена (РОМ) не скользит, абсолютно гигиенична и эрогомична. MyGoodKnife - единственный официальный дистрибьютор ножей Kasumi в Финляндии и Эстонии. Отправка ножей Kasumi осуществляется только в Финляндию и Эстонию. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
45,00 €
75,00 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro DP Cobalt Alloy F-809 24см
Кухонный нож Гьюто Tojiro DP Cobalt Alloy 24см F-809
Поварской нож из профессиональной серии кухонных ножей Tojiro DP Cobalt Alloy. Длина лезвия 240 мм. Рукоять европейской формы производится из Reinforced Laminated Material – экологичного материала, который мало подвержен усадке, трещинам и другим видам износа. Трехслойный клинок из стали, содержащей кобальт.
132,26 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro DP Cobalt Alloy F-807 18см
Кухонный нож Гьюто Tojiro DP Cobalt Alloy 18см F-807
Шефский нож из профессиональной серии кухонных ножей Tojiro DP Cobalt Alloy. Длина лезвия поварского ножа Tojiro DP Cobalt Alloy Steel Series F-807 - 18 см. Рукоять европейской формы производится из Reinforced Laminated Material – экологичного материала, который мало подвержен усадке, трещинам и другим видам износа. Трехслойный клинок из стали, содержащей кобальт.
94,35 €

На складе