Японский кухонный нож Хонесуки Matsubara Hamono Shirogami 1 KT-515 15см
-
Быстрая доставкаМы осуществляем доставку товаров во все страны мира! Если заказ оформлен в рабочий день до 12-00 по финскому времени, мы сделаем все возможное, чтобы отправить его в тот же день.
-
Удобные способы оплатыMyGoodKnife предлагает несколько способов оплаты для удобства покупателей. Вы можете оплатить заказ банковской картой или прямым переводом на наш банковский счет.
-
Безопасные покупкиНаш сайт использует протокол безопасности Secure Socket Layer - DV SSL CA G2. Сертификат SSL обеспечивает безопасность при проведении финансовых операций на сайте.
-
Поддержка клиентовНаш онлайн-чат работает для вас по будням с 10 до 17. Также можно отправить вопросы в отдел обслуживания клиентов через контактную форму или электронную почту. Мы ответим Вам в самое ближайшее время!
-
Возврат товараЖители Евросоюза имеют право вернуть товар в течение 14 дней с момента получения. В случае возврата клиент имеет право на полную компенсацию оплаты товара, за исключением почтовых расходов. Возвращенное изделие должно иметь товарный вид, не иметь никаких следов использования (включая упаковку).
Нож хонесуки Matsubara Hamono (Tanaka Kama Industry) KT-515 - это специализированный японский нож для разделки птицы, отделения мяса от костей и обработки суставов. Характерный угловатый клинок с усиленной конструкцией обеспечивает хороший контроль при точной работе вокруг костей, сухожилий и суставов. Заострённый кончик удобен для аккуратного отделения мяса, а компактная форма позволяет уверенно работать с курицей, уткой и другой птицей. Клинок изготовлен из японской углеродистой стали Shirogami #1 (White Steel No. 1) в обкладках из нержавеющей стали. Эта сталь отличается высокой твёрдостью, позволяет получить очень острую режущую кромку и легко затачивается на водных камнях. Чёрное покрытие защищает клинок и придает ему аутентичный вид. Восьмигранная рукоять выполнена из ореха (walnut), а больстер сочетает макассарский эбен и декоративное кольцо из твёрдого клёна. Режущая кромка из углеродистой стали требует ухода: после работы нож необходимо вымыть и насухо вытереть.
- Код
- KT-515
- Бренд
- Matsubara Hamono
- Страна
- Япония
- Сталь
- Shirogami #1
- Рукоять
- Орех
- Длина лезвия, мм
- 150
- Total length, mm
- 280
Matsubara Hamono — это мастерская японских ножей, которая находится в городе Омура, префектура Нагасаки. Четвёртое поколение кузнецов семьи Танака, во главе с Кацуто Танака, продолжает многовековые традиции. Помимо мастера Кацуто, ножи изготавливает и его сын, Хироки Танака, представляющий уже пятое поколение мастеров.