Ножи для овощей и фруктов

Фильтр
Цена
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Фильтр
Овощной кухонный нож Nesmuk SOUL Office and Paring knife, олива 9см S3O902013
Kомпактный нож Nesmuk SOUL Office and Paring knife послужит прекрасным дополнением к шефскому ножу. Тонкое и прочное лезвие толщиной всего 1,5 мм. В серии Nesmuk SOUL соединяются вековые традиции, строгий дизайн и уникальная острота. Лезвие из высокопрочной стали с добавлением ниобия, который улучшает микроструктуру клинка и придает тонкой режущей кромке бритвенную остроту и долговечность. Эргономичная рукоять из высококачественной древесины кокоболо. Все ножи Nesmuk поставляются в эксклюзивных коробках. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
262,09 €

На складе

Овощной кухонный нож Tramontina Professional Master 9см 24625184
PROFESSIONAL MASTER - специальная серия ножей, разработанная с учетом требований профессиональных поваров. Cпуски симметричные, от обуха. Антибактериальная нескользящая рукоять.
4,75 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Tojiro Zen для овощей 16.5см FD-568
Традиционный японский овощной нож Накири серии Zen. Поварские ножи из серии Tojiro ZEN стали достойным продолжением популярнейшей серии кухонных ножей Tojiro Shippu, представляющей собой соединение традиционных японских рукояток с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из коррозионностойкой стали VG-10 и отличается уникальной остротой. В серию входит весь перечень профессиональных кулинарных инструментов: от шеф-ножа и универсального ножа до моделей, предназначенных для приготовления суши и очистки овощей.
92,74 €

На складе

Овощной кухонный нож для чистки Tojiro Zen 7см FD-560
Японский нож Tojiro для чистки овощей,  серия Zen. Поварские ножи из серии Tojiro ZEN стали достойным продолжением популярнейшей серии кухонных ножей Tojiro Shippu, представляющей собой соединение традиционных японских рукояток с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из коррозионностойкой стали VG-10 и отличается уникальной остротой. В серию входит весь перечень профессиональных кулинарных инструментов: от шеф-ножа и универсального ножа до моделей, предназначенных для приготовления суши и очистки овощей.
46,77 €

На складе

Японский кухонный нож Деба Tojiro Zen 11.5см FD-570
Традиционный японский нож Tojiro Zen деба. Клинок длиной 11 см имеет одностороннюю заточку. Поварские ножи из серии Tojiro ZEN стали достойным продолжением популярнейшей серии кухонных ножей Tojiro Shippu, представляющей собой соединение традиционных японских рукояток с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из коррозионностойкой стали VG-10 и отличается уникальной остротой. В серию входит весь перечень профессиональных кулинарных инструментов: от шеф-ножа и универсального ножа до моделей, предназначенных для приготовления суши и очистки овощей.
77,42 €

На складе

Овощной кухонный нож Tojiro Zen 9см FD-561
Овощной нож из серии Tojiro ZEN. Режущий слой трехслойных клинков Tojiro  ZEN изготовлен из коррозионностойкой стали VG-10 и отличается уникальной остротой.
46,77 €

На складе

Овощной кухонный нож Miyabi 7000D Kudamono 9см 34541-091-0
Zwilling Miyabi 7000D Kudamono 9 sm - высококачественный нож для овощей. В коллекцию кухонных ножей Miyabi 7000D вошли острые поварские инструменты с клинками из стали CMV60 (твердая сталь VG-10 в обкладках из тридцати трех слоев дамаска, закаленная по фирменной технологии Friodur при температуре -196 градусов) и рукоятками из гигиеничной микарты. Лезвие Zwilling Miyabi 7000D Kudamono 9 sm имеет режущую кромку, заточенную симметрично с двух сторон под углом в 20 градусов. Твердость закалки — 60–61 единица по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
160,48 €

На складе

Овощной кухонный нож для чистки Marttiini 7см 740114P
Удобный овощной нож Marttiini имеет короткое лезвие из нержавеющей стали. Черная текстурированная ручка изготовлена ​​из резины. Нож Marttiini 7 см — практичный инструмент для очистки и нарезки фруктов и корнеплодов.
16,05 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Tojiro DP Damascus Flash для овощей 18см FF-VE180
Нож накири Tojiro Damaskus Flash. Длина лезвия 18 см.  Ножи серии Tojiro Flash Damascus отличает высокая эргономичность рукоятей и клинки, изготовленные с использованием технологии Damascus DP. Сталь придает рукоятям ножей серии Tojiro Flash Damascus должный вес, а Micarta обеспечивает неповторимый комфорт при работе этими ножами. Клинки ножей серии Tojiro Flash Damascus изготовлены из стали VG-10, разработанной специально для производства ножей. Режущий слой закален до 61HRC. Более мягкие обкладки из дамаска предохраняют клинки от поломки, позволяя закалить режущий слой на максимальную твердость. Клинки заточены до невероятной остроты, финишная заточка производится на японских водных камнях зернистостью #10 000. Это обеспечивает клинкам ножей серии Tojiro Flash Damascus несравненный рез и долгое сохранение высокой остроты.
233,87 €

На складе

Овощной кухонный нож Tojiro Shippu Black 9см FD-1591
Овощной нож Tojiro Shippu Black  с клинком длиной 9 см.  Многослойная сталь VG-10, из которой изготовлены ножи Tojiro Shippu, имеет повышенную твердость (до 63 HRc). Дамаск, 63 слоя. Ножи Tojiro Shippu Black поставляются в красивых коробках.
82,26 €

На складе

Овощной кухонный нож для чистки Tojiro Shippu Black 7см FD-1590
Специальный нож Tojiro Shippu Black FD-1590 для очистки фруктов и овощей. Легко избавляйте продукты от кожуры, семян и других несъедобных частей и быстро нарезайте их на кусочки нужного размера. Нож также подходит для фарширования овощей благодаря своей конструкции. Серия Tojiro Shippu Black оснащена 63-слойным лезвием из дамасской стали с сердечником VG-10. Клинки анодированы в черный цвет, чтобы подчеркнуть элегантный рисунок. Рукоять из каштанового дерева красива и практична. Наилучший уровень заточки требует хороших навыков повара и бережного обращения. Не режьте замороженные продукты или кости, мойте нож теплой водой и мягкой губкой. При необходимости используйте нейтральное моющее средство. Полностью высушите нож мягкой тканью. Никогда не мойте его в посудомоечной машине. Поддерживайте остроту ножа, используя высококачественные точильные камни с соответствующей зернистостью. Красивая подарочная упаковка превращает нож Tojiro Shippu  в прекрасный подарок.
82,26 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Tojiro Shippu Black для овощей 16.5см FD-1598
Японский нож для овощей Nakiri Tojiro Shippu Black FD-1598 – универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов. Нарезка и шинковка различных видов продуктов с его помощью превращает кропотливую работу в настоящее удовольствие.
Серия Tojiro Shippu Black оснащена 63-слойным лезвием из дамасской стали с сердечником VG-10. Клинки анодированы в черный цвет, чтобы подчеркнуть элегантный рисунок. Рукоять из каштанового дерева красива и практична.
Наилучший уровень заточки требует хороших навыков повара и бережного обращения. Не режьте замороженные продукты или кости, мойте нож теплой водой и мягкой губкой. При необходимости используйте нейтральное моющее средство. Полностью высушите нож мягкой тканью. Никогда не мойте его в посудомоечной машине. Поддерживайте остроту ножа, используя высококачественные точильные камни с соответствующей зернистостью. Красивая подарочная упаковка превращает нож тодзиро в прекрасный подарок.
154,84 €

На складе

Овощной кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro 8см 38400-081-0
Нож с коротким лезвием предназначен для резки и чистки фруктов и овощей. Удобная рукоятка, острый кончик и немного закругленная режущая кромка ножа позволяют срезать тонкий слой кожуры и контролировать надрез. Zwilling Pro - это новая коллекция, которая удачно совместила в себе традиционное высокое качество ножей Zwilling J.A. Henckels и современные технологии. Дизайн ставших уже классикой ножей Professional S был усовершенствован и стал еще более продуманным и функциональным. Оставив общую форму и три «фирменные» стальные кнопки на ручке, дизайнеры улучшили переход от рукояти к лезвию, чтобы нож лежал в руке удобнее, а работать им было безопаснее. Обновленная форма лезвия ножа отличается увеличенной режущей кромкой. В ножах Zwilling Pro лезвие затачивается по всей длине, делая нож более удобным для различных методов нарезания продуктов. Нержавеющая сталь лезвия была закалена особым низкотемпературным методом. В результате чего получилось очень прочное, гибкое и устойчивое к коррозии лезвие, которое долгое время сохраняет свою первоначальную лазерную заточку.
53,99 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Twin Pollux 10см 30720-101-0
Кухонный нож с коротким лезвием Zwilling Twin Pollux предназначен для резки и чистки фруктов и овощей. Удобная рукоятка, острый кончик и ровная режущая кромка ножа позволяют срезать тонкий слой кожуры и контролировать надрез. Серия ножей Twin Pollux специально выпущена для требовательных новичков поварского дела и комбинирует классический дизайн ножей с тремя заклепками на рукоятке с современными материалами и новейшими технологиями их изготовления. Ножи, изготовленные из особого вида стали и прошедшие криогенную обработку, не только идеально режут, но и превосходно держат заточку. Острое, как бритва лезвие, маневренность и легкость ножей серии Twin Pollux непременно убедят вас в их исключительном превосходстве.
29,03 €

На складе

Распродано
Японский кухонный нож Петти Tojiro Basic 13.5см F-318
Компактный японский нож Petty F-318 из серии Tojiro Basic с длиной клинка 13,5 см. Рукоять изготовлена из материала Паккавуд, она не скользит, имеет удобный хват, очень гигиенична и долговечна. Клинок выполнен из японской ножевой стали премиум-класса VG10 в качестве сердечника, обеспечивающей наилучшую остроту и максимальное удержание заточки, в обкладках из нержавеющей стали. Модель обладает высокой устойчивостью к ржавчине и подходит для профессионального использования. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес 65 гр.
34,68 €

Распродано

Распродано
Овощной кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer Euro Stainless Damask 10см 34890-101-0
Zwilling Bob Kramer овощной нож 10 см идеально подходит для очистки и нарезки овощей и фруктов. Ножи Bob Kramer серии Euro Stainless Damask - это элитные кухонные ножи с сердечником из порошковой стали SG2 в обкладках из 100 слоев дамаска. Лезвие CRYODUR® проходи закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что делает лезвие чрезвычайно острым и гибким. Эргономичная и влагоустойчивая рукоять овощного ножа сделана из льняной микарты. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку.Zwilling Bob Kramer овощной нож сделан в Японии. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
172,58 €

Распродано

Распродано
Овощной кухонный нож для чистки Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 6.5см 38186-060-0
Нож-овощечистка 38186-060-0 от ZWILLING серии TWIN® Grip с длиной лезвия 6,5 см имеет прочную и пригодную для повседневного использования конструкцию. Благодаря эргономичной нескользящей пластиковой ручке, нож удобно лежит в руке, что позволяет работать без усталости. Благодаря специальной нержавеющей стали этот нож для чистки овощей долговечен, устойчив к коррозии и лезвие остается особенно острым. Овощи и фрукты можно очистить от кожуры без значительных потерь самого продукта.
6,45 €

Распродано

Распродано
Японский кухонный нож Tojiro Zen Black для овощей 9см FD-1561
Кухонный овощной нож Tojiro Zen Black FD-FD-1591, клинок длиной 9 см. Японские кухонные ножи из серии Tojiro ZEN Black в своем дизайне объединяют традиционные японские рукояти с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из стали VG-10 и отличается уникальной остротой. Внешние обкладки из хромированной стали с черным оксидированием. Рукоять из древесины каштана. Японские ножи Tojiro Zen Black нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки замороженных продуктов, костей и других продуктов, имеющих очень твердую структуру. Овощной нож  Tojiro Zen Black FD-FD-1591 весит 40 г. Поставляется в красивой коробке. 
56,45 €

Распродано

Распродано
Овощной кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 9см 30910-091-0
Исключительно удобный овощной нож Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30910-091-0 устойчив к сколам и коррозии и прост в уходе. Он идеально сбалансирован, лёгок и удобен в использовании. Японский нож с длиной клинка 9 см особенно подходит для нарезки мелких фруктов и овощей. Кухонный нож Twin Fin II изготовлен из высококачественной нержавеющей стали N60. Идеальная, острая, сверкающая режущая кромка закалена на льду и изготовлена ​​в городе, который веками славился своими лезвиями: в городе Секи. Режущая кромка очень острая, долговечная и в то же время гибкая. Вам понравится работать с этим ножом.
55,60 €

Распродано

Распродано
Овощной кухонный нож Cold Steel Commercial Series 8.9см 20VPZ
Нож Commercial Series Paring 20VPZ для чистки и резки овощей и фруктов от компании Cold Steel. Клинок изготовлен  из бритвенно-острой криозакаленной немецкой стали 4116, что облегчает повторную заточку на работе или в полевых условиях. Рукоять состоит и жесткого сердечника Zy-Ex внутри для долговечности, и Kray-Ex  более мягкой, безопасной для пищевых продуктов внешней поверхности. Текструра рукояти  обеспечивает удобный нескользящий захват. 
9,68 €

Распродано

Распродано
Овощной кухонный нож Case 7.6см CA7319
Овощной кухонный нож Case CA7319 имеет общую длину 17,8 см. Клинок ножа длиной 7,6 см выполнен из нержавеющей стали. Рукоять из древесины грецкого ореха. Сделано в США.
20,16 €

Распродано