Ножи для овощей и фруктов

Подкатегории

Ножи для овощей и фруктов | MyGoodKnife

Овощные ножи

Нож для нарезки овощей (по-английски Paring knife) предназначен для работы с овощами и фруктами, а также для любых других мелких задач, где орудовать поварским большим ножом элементарно невозможно или неудобно. Заслуженно овощной нож является одной из самых популярных кухонных ножей, входит в так называемую «кухонную тройку» и без него действительно не обходится практически ни одна хозяйка или повар.

Ножи для чистки овощей | MyGoodKnife

Ножи для чистки

Нож для чистки овощей в английском языке называется Peeling knife. Такой нож как правило имеет короткое лезвие , похожее по форме на полумесяц (иногда он называется Tourne knife). Полукруглый клинок удобен для очистки овощей и фруктов, в основном, круглых. Форму такого ножа еще называют Bird’s beak («птичий клюв»). Лезвие ножей для чистки короткое, обычно 6-8 см.

Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Фильтр
Овощной кухонный нож Miyabi 800DP Hibana Shotoh 54480-091-0 9см
Овощной кухонный нож Miyabi 800DP Hibana Shotoh 9см 54480-091-0
Овощной кухонный нож Miyabi 8000DP Hibana Shotoh 54480-091-0 быстро станет незаменимым ножом для повседневных задач. Коллекция MIYABI 8000DP Hibana отличается красивым 49-слойным узором Spark Damascus на клинке, сердечник изготовлен из стали FC61. Закалка FRIODURx2 улучшает микроструктуру стали для улучшения режущих свойств, коррозионной стойкости и долговечности. Эргономичная рукоять изготовлена ​​из пластика. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
160,48 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Miyabi 5000MCT MIZU Shotoh 32915-141-0 14см
Овощной кухонный нож Miyabi 5000MCT MIZU Shotoh 14см 32915-141-0
Zwilling Miyabi 5000MCT Shotoh 32915-141-0 идеально подходит для чистки, нарезки, обработки и приготовления других небольших продуктов. Рукоять из микарты. Серия Miyabi 5000FCD с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT до 63 единицы по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, затачивать на водных камнях, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
176,61 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 34075-141-0 14см
Овощной кухонный нож Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 14см 34075-141-0
Компактный размер ножа Zwilling Miyabi 6000MCT Shotoh 34075-141-0 делает его очень маневренным и управляемым, а также идеальным для выполнения точных надрезов. Серия Miyabi 6000MCT с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид). Твердость режущей кромки составляет около 63 единиц HRC по шкале Роквелл. Лезвие проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что повышает стабильность и гибкость режущей кромки, сохраняя остроту надолго. Модель имеет симметричный клинок со сверхострой кромкой Хонбадзуке. Рукоять  сделана из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
176,61 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Miyabi 5000MCD 67 Shotoh 34400-091-0 9см
Овощной кухонный нож Miyabi 5000MCD 67 Shotoh 9см 34400-091-0
Zwilling Miyabi Shotoh 34400-091- овощной нож, который идеально подходит для очистки и нарезки овощей и фруктов. Серия Miyabi 5000MCD 67 - это элитные кухонные ножи с сердечником из сверхострой порошковой японской стали MC66 (микро карбид) закаленной на льду до твердости 66 HRC. В результате получается исключительно острая и долговечная кромка. Эргономичная рукоять cделана из древесины черного клена. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
265,32 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30910-091-0 9см
Распродано
Овощной кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 9см 30910-091-0
Исключительно удобный овощной нож Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30910-091-0 устойчив к сколам и коррозии и прост в уходе. Он идеально сбалансирован, лёгок и удобен в использовании. Японский нож с длиной клинка 9 см особенно подходит для нарезки мелких фруктов и овощей. Кухонный нож Twin Fin II изготовлен из высококачественной нержавеющей стали N60. Идеальная, острая, сверкающая режущая кромка закалена на льду и изготовлена ​​в городе, который веками славился своими лезвиями: в городе Секи. Режущая кромка очень острая, долговечная и в то же время гибкая. Вам понравится работать с этим ножом.
55,60 €

Распродано

Овощной кухонный нож Cold Steel Commercial Series 20VPZ 8.9см
Распродано
Овощной кухонный нож Cold Steel Commercial Series 8.9см 20VPZ
Нож Commercial Series Paring 20VPZ для чистки и резки овощей и фруктов от компании Cold Steel. Клинок изготовлен  из бритвенно-острой криозакаленной немецкой стали 4116, что облегчает повторную заточку на работе или в полевых условиях. Рукоять состоит и жесткого сердечника Zy-Ex внутри для долговечности, и Kray-Ex  более мягкой, безопасной для пищевых продуктов внешней поверхности. Текструра рукояти  обеспечивает удобный нескользящий захват. 
9,68 €

Распродано

Набор кухонных ножей Victorinox Swiss Classic Red V-6.71 11.31
Распродано
Набор кухонных ножей Victorinox Swiss Classic Red V-6.71 11.31
Victorinox Swiss Classic Knife Set - идеальное трио для измельчения, очистки и нарезки множества фруктов и овощей. Включает 8-сантиметровый швейцарский классический нож для очистки овощей с прямой кромкой, 11-сантиметровый швейцарский классический томатный нож с волнистой кромкой и универсальный нож для очистки овощей, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали с эргономичными рукоятями.
18,55 €

Распродано

Овощной кухонный нож ICEL Mincer 24 100.9850000.220 22см
Распродано
Овощной кухонный нож ICEL Mincer 22см 24 100.9850000.220
Компания ICEL производит высококачественные ножи для домашнего и профессионального использования. Компактный и прочный нож Vegetable mincer. Длина клинка составляет  220 mm. Рукояти ножа обеспечивают безопасность и комфорт. Клинки ножей изготавливаются из стали с добавлением молибдена и ванадия, закаливаются по швейцарской технологии, что позволяет достичь прочности 54/56 HRC. Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
22,58 €

Распродано

Набор кухонных ножей Victorinox Swiss Classic Black 6.7113.31
Распродано
Набор кухонных ножей Victorinox Swiss Classic Black 6.7113.31
Victorinox Swiss Classic Knife Set - идеальное трио для измельчения, очистки и нарезки множества фруктов и овощей. Включает 8-сантиметровый швейцарский классический нож для очистки овощей с прямой кромкой, 11-сантиметровый швейцарский классический томатный нож с волнистой кромкой и универсальный нож для очистки овощей, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали с эргономичными рукоятями.
17,65 €

Распродано

Набор кухонных ножей Victorinox Swiss Classic Apple Green 6.7116.33L42
Распродано
Набор кухонных ножей Victorinox Swiss Classic Apple Green 6.7116.33L42
Victorinox Swiss Classic Knife Set - идеальный набор для чистки и нарезки фруктов и овощей с удобными пастельными зелёными рукоятями. Включает 8-сантиметровый швейцарский классический нож для очистки овощей, 11-сантиметровый швейцарский классический томатный нож с волнистой кромкой и швейцарский классический нож для чистки помидоров и киви, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали с эргономичными рукоятями.
18,55 €

Распродано

Овощной кухонный нож Old Hickory OH7065X 10.8см
Распродано
Овощной кухонный нож Old Hickory 10.8см OH7065X
Удобный овощной нож Old Hickory Paring с длиной лезвия 10,8 см будет отличным помощником для любой кухни. Клинок изготовлен из углеродистой стали, сатинированная обработка. Удобная рукоять сделана из древесины дерева гикори. Полная длина ножа 19,4 см. Изготовлен в США. 
Нож имеет небольшой косметический заводской изъян.
13,71 €

Распродано

Овощной кухонный нож для чистки Böker Heritage 130903 7см
Овощной кухонный нож для чистки Böker Heritage 7см 130903
Böker Heritage небольшой, но удобный овощной нож для чистки является продолжением безупречного мастерства, сделавшего столовые приборы Solingen известными во всем мире на протяжении последнего столетия. Слегка изогнутое лезвие длиной 70 мм изготовлено из качественной стали X50CrMoV15, конструкция full tang. Удобная рукоять с накладками из орехового дерева и тремя стальными заклепками. Нож рекомендуется мыть только вручную. Вес овощного ножа для чистки Böker Heritage 44 г.
41,90 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Böker Heritage 130902 9см
Овощной кухонный нож Böker Heritage 9см 130902
Böker Heritage удобный овощной нож является продолжением безупречного мастерства, сделавшего столовые приборы Solingen известными во всем мире на протяжении последнего столетия. Небольшое лезвие длиной 90 мм изготовлено из качественной стали X50CrMoV15, конструкция full tang. Удобная рукоять с накладками из орехового дерева и тремя стальными заклепками. Нож рекомендуется мыть только вручную. Вес овощного ножа Böker Heritage 49 г.
41,90 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Böker Forge Wood Office 03BO515 9см
Овощной кухонный нож Böker Forge Wood Office 9см 03BO515
Boker Forge Wood Office удобный овощной нож с коротким лезвием. Все мелкие работы на кухне выполняются этим ножом, такие как очистка овощей и фруктов. Линия кухонных ножей Boker Forge Wood сочетает в себе инновационный и динамичный дизайн с классическим выбором материалов высочайшего качества. Лезвие длиной 90 мм изготовлено из стали X50CrMoV15. Овощной нож прекрасно сбалансирован. Красивая эргономичная рукоять с накладками из древесины клена. Конструкция full tang. Ножи следует мыть только вручную. Поставляется в подарочной коробке.
36,25 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Накири Miyabi 5000FCD 34685-171-0 17см - 1
Японский кухонный нож Накири Miyabi 5000FCD 17см 34685-171-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Nakiri 17 см высококачественный японский овощной нож, который идеально подходит для нарезания, шинкования и измельчения различных овощей и фруктов. Серия Miyabi 5000FCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из стали FC63 в обкладках из 48 слоев дамаска, что придают каждому лезвию свой уникальный рисунок. Твердость режущей кромки около 61 единицы по шкале Роквелл. Лезвие имеет симметричную заточку, что делает кухонный нож пригодным как для правой, так и для левой руки. Бесшовная рукоять овощного ножа накири сделана из древесины пакка. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
200,81 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Miyabi 5000MCT Shotoh MIZU 32910-091-0 9см
Овощной кухонный нож Miyabi 5000MCT Shotoh MIZU 9см 32910-091-0
Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT Shotoh 9 см - японский универсальный кухонный нож. Подходит для чистки и нарезки овощей и фруктов и других небольших продуктов. Серия Miyabi 5000FCD с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Отделка Tsuchime на лезвие предотвращает прилипание кусочков. Рукоять из микарты. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT — до 63 единицы по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, затачивать на водных камнях, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
152,42 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Miyabi 5000FCD Shotoh 34680-091-0 9см - 1
Овощной кухонный нож Miyabi 5000FCD Shotoh 9см 34680-091-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh 9 см высококачественный овощной нож, который идеально подходит для очистки и нарезки овощей и фруктов. Серия Miyabi 5000FCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из стали FC63 в обкладках из 48 слоев дамаска, что придают каждому лезвию свой уникальный рисунок. Твердость режущей кромки около 61 единицы по шкале Роквелл. Лезвие имеет симметричную заточку, что делает овощной нож пригодным как для правой, так и для левой руки. Бесшовная рукоять ножа shotoh cделана из древесины пакка. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
120,16 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Петти Makoto Kurosaki Petty STYLK-201 13.5см
Распродано
Японский кухонный нож Петти Makoto Kurosaki Petty 13.5см STYLK-201
Японский кухонный нож Петти изготовлен вручную мастером Макото Куросаки. Петти - небольшой универсальный нож с двусторонней заточкой. Клинок длиной 135 мм имеет сердцевину из стали SPG2 в обкладках из нержавеющей стали. Нельзя использовать для костей и замороженных продуктов, а также мыть в посудомоечной машине. Японский нож Петти Makoto Kurosaki произведен в Японии.
137,10 €

Распродано

Овощной кухонный нож Mcusta Coreless Aranami Petty ZUA-1001C 11см - 1
Распродано
Овощной кухонный нож Mcusta Zanmai Coreless Aranami Petty 11см ZUA-1001C
Нож Mcusta Zanmai для овощей из серии Coreless Aranami. Coreless в буквальном смысле означает "без сердечника". Сплав двух видов стали: VG-10 и VG-2. рисунок дамаска навеян океанской волной из традиционной японской живописи. Рукоять Mcusta Zanmai Ultimate Coreless Aranami из материала пакка. Пакка — это слоистый пластик, главной составляющей которого является  ценная древесина. Форма рукояти - октагон. Ножи Mcusta Zanmai Coreless Aranami поставляются в подарочных деревянных коробках.
201,61 €

Распродано

Овощной кухонный нож для чистки Marttiini Kide 421110 8см
Распродано
Овощной кухонный нож для чистки Marttiini Kide 8см 421110
Нож Marttiini Kide подходит для чистки круглый овощей и фруктов. Закругленный клинок длиной 8 см. Новая серия кухонных ножей Marttiini Kide сочетает в себе эргономику, высокое качество и доступную цену. Кованые ножи Marttiini Kide изготовлены из высококачественной немецкой нержавеющей стали 1.4116. Эргономичной формы удобные нескользящие рукояти ножей Marttiini Kide выполнены из материала сантопрен (santoprene) - термопластичной резины, устойчивого к трению и влаге. Вес овощного ножа Marttiini Kide 76 гр. Рекомендуется мыть нож вручную и затачивать на водных камнях.
18,55 €

Распродано

Японский кухонный нож Mcusta Classic Pro Zebra Petty HFZ-8000D 9см - 1
Распродано
Японский кухонный нож Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra Petty 9см HFZ-8000D
Овощной кухонный нож Mcusta Zanmai 9 см из серии Classic Pro Zebra. Дамаск 33 слоя с основой из стали VG-10. Рукоять ножа для овощей Mcusta Classic Pro Zebra выполнена из pakka wood с мозаичным пином. Пакка (pakka wood) — это слоистый пластик, главными составляющими которого является какая-либо ценная древесина, служащая основой и фенольная смола, которая служит наполнителем материала. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония.
MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc. Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
120,16 €

Распродано

Овощной кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer Euro Essential 34980-101-0 10см - 1
Овощной кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Euro Essentiall Bob Kramer 10см 34980-101-0
Zwilling Bob Kramer овощной нож 10 см идеально подходит для очистки и нарезки овощей и фруктов. Ножи Bob Kramer серии Euro Essential - это высококачественные кухонные ножи с сердечником из сверхостой стали FC61. Эта же сталь используется при изготовлении бритвенных лезвий, так что кухонные ножи Bob Kramer отличаются экстремальной остротой. Лезвие проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что делает его не только чрезвычайно острым, но и гибким. Эргономичная нескользящая и влагоустойчивая рукоять кухонного  ножа сделана из пластика. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски могут повредить режущую кромку.
Zwilling Bob Kramer овощной нож сделан в Японии. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
112,09 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Four Star 31070-061-0 7см - 1
Овощной кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Four Star 7см 31070-061-0
Нож для овощей серии ZWILLING FOUR STAR® позволяет легко очистить и нарезать фрукты и овощи. Нож оснащен бесшовной, прочной пластиковой ручкой для удобства использования. Овощной нож премиум-класса отвечает самым высоким требованиям и подходит как для профессиональных, так и для любителей. Благодаря прямой спинке лезвия и изгибающейся до кончика режущей кромке, можно легко резать фрукты и овощи без покачивания. Лезвие ножа FRIODUR® изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножа используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает овощной нож чрезвычайно прочным. Zwilling Four Star - классический образец безопасности, эргономики и комфорта стал самой продаваемой серией ножей ZWILLING в мире.
37,10 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Накири Miyabi 34375-171-0 17см - 1
Японский кухонный нож Накири Miyabi 5000MCD 17см 34375-171-0
Zwilling Miyabi 5000MCD Накири 17 см - это японский овощной нож для нарезки и измельчения овощей и фруктов. Серия Miyabi 5000MCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из порошковой стали MicroCarbide MC63 в обкладках из 100 слоев дамаска и рукоятями из карельской березы. Лезвие CRYODUR® проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что позволяет достичь твердости режущей кромки до 63 единиц по шкале Роквелл и позволяет лезвию оставаться острым и гибким. Рукоятка ножа cделана из карельской березы, что придает каждому ножу уникальный рисунок из древесины. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
345,97 €

Отправка через 10-20 рабочих дней