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Cuchillos de Cocina

La cocina es uno de los lugares más importantes de cualquier hogar, que a diferencia de otras áreas del hogar, conviene mantener bien equipada para nuestras necesidades y las de nuestra familia, pues una preparación eficiente de los alimentos ahorra tiempo, permite un mayor rango de recetas y, simplemente hace para muchos de nosotros de la hora de comer uno de los momentos favoritos del día. Es por ello que en MyGoodKnife te ofrecemos una gran cantidad de menaje para equipar tu cocina. Utensilios de corte: básicamente cuchillos de cocina, en donde podemos encontrar diferentes gamas con variedad de precios según su marca y tipo de uso. Al elegir un cuchillo nuevo para la cocina, preste atención al acero y los materiales del mango. Por ejemplo, un cuchillo de cocina hecho de acero al carbono permanecerá afilado por más tiempo que un cuchillo de acero inoxidable, pero requerirá más cuidado. Al elegir entre un cuchillo de cocina japonés y europeo, recuerde que los cuchillos japoneses son más livianos y también tienen otro ángulo de afilado. Si el cuchillo de cocina se puede lavar en el lavavajillas, esto se escribirá en el embalaje del producto. Sin embargo, no recomendamos lavar ningún cuchillo en el lavavajillas, ya que esto los hace romos y el material del mango se daña. En MyGoodKnife puedes encontrar el cuchillo de cocina perfecto para tu hogar o negocio, esto con las mejores marcas de cuchillería a nivel mundial, forjado sofisticado de hojas de corte y filo sublime que hace del rebanar alimentos una actividad casi recreativa. Utensilios de cocción: sartenes de cocina, ollas, moldes para hornear y más.

Cuchillos De Hoja Fija

El cuchillo de hoja fija se utiliza en muchas tareas y actividades. La categoría de cuchillos de hoja fija es una gama muy amplia de cuchillos para exteriores, tácticos y de uso diario. Si está buscando caza, pesca, lanzamiento o cuchillo finlandés tradicional, también puede encontrarlo aquí. Por lo general, casi todos los cuchillos de hoja fija tienen una funda. En nuestra gama, puede elegir un cuchillo adecuado para cualquier tarea, según sus preferencias en acero y materiales de mango. Ofrecemos cuchillos de hoja fija producidos por los mejores fabricantes de cuchillos: 5.11, Aitor, Beretta, Böker, Buck, Cold Steel, Extrema Ratio, Kizlyar, Marttiini, Ontario, TOPS y otros. Elija su cuchillo de hoja fija y se enviará de inmediato.

Navajas y cuchillos plegables

Un cuchillo ha sido una herramienta esencial en la vida cotidiana desde tiempos antiguos. Los cuchillos plegables aparecieron hace más de dos mil años. A menudo, un cuchillo de bolsillo es mucho más conveniente y práctico que un cuchillo con hoja fija. Hoy en día, los cuchillos plegables varían mucho en funcionalidad.

Tipos de cuchillos plegables

Dependiendo de tus necesidades, puedes elegir un cuchillo plegable con hoja serrada, un cuchillo de rescate, un elegante cuchillo de bolsillo, un trampero, navaja de bolsillo automática o un balisong - navaja mariposa. Todos estos tipos son muy famosos y pueden ser utilizados como cuchillos de utilidad. También existen tipos especiales de cuchillos de bolsillo como el cuchillo karambit plegable o el cuchillo japonés plegable tradicional. Hay varios tipos populares de perfiles de hoja para cuchillos plegables. El Drop Point, derivado de la palabra inglesa "drop", es uno de los perfiles de hoja más comunes. Tiene una línea de hoja descendente hacia la punta. El perfil Clip Point es similar al Drop Point, pero la parte superior de la hoja está cortada recta más cerca de la punta. Este perfil también es versátil. La hoja Spear Point, como sugiere el nombre, tiene una forma similar a la de una lanza. En los últimos años, los cuchillos de bolsillo con perfil de hoja "tanto" también se han vuelto populares. Otro tipo menos común es el Wharncliffe Point: una hoja con un borde recto y una espina curvada. Este tipo de hoja es adecuado para cortes rectos precisos, lo que lo hace conveniente para tallar, abrir paquetes o cartas. La hoja Sheepfoot, llamada así por su semejanza con el casco de una oveja, carece de un punto de perforación, lo que la hace segura.

Mecanismos de bloqueo en cuchillos plegables

En nuestra tienda, puedes comprar cuchillos plegables con varios mecanismos de bloqueo. El Slip Joint es el tipo más simple de bloqueo. Este bloqueo es estructuralmente simple, tiene un grosor pequeño y permite la creación de diseños de cuchillos de varias hojas o herramientas múltiples. Es un mecanismo de bloqueo confiable pero no muy duradero (se basa únicamente en la resistencia del resorte). Por lo tanto, los cuchillos con este tipo de bloqueo no son adecuados para trabajos pesados. El Backlock es esencialmente derivado del SlipJoint. Este bloqueo se basa en una palanca, con una palanca cargada por resorte en la parte posterior del mango que debe ser presionada para plegar o desplegar el cuchillo. El Liner Lock es uno de los mecanismos más utilizados. Se utiliza una placa de revestimiento como mecanismo de bloqueo, presionando contra el espigón de la hoja cuando está abierta. El Frame Lock opera bajo el mismo principio, pero la parte de bloqueo es una sección del mango. Las ventajas de estos bloqueos incluyen alta confiabilidad. En nuestra tienda, también puedes comprar cuchillos plegables con varios tipos de bloqueo: bloqueo de botón, bloqueo tri-ad, bloqueo de compresión, viroblock, bloqueo de eje, entre otros. El tipo de bloqueo se especifica en las especificaciones técnicas en la página de cada producto.

Mejores marcas de cuchillos plegables

Hay muchas marcas conocidas que fabrican cuchillos de bolsillo de alta calidad. Los cuchillos plegables más populares en el mercado mundial son 5.11, Al Mar, Böker, Buck, Case, Cold Steel, Quartermaster, SOG, Spyderco, Zero Tolerance, entre otros. Ofrecemos una amplia gama de cuchillos plegables Buck y grandes cuchillos de bolsillo Cold Steel.

Cuchillos Especiales

A veces, un cuchillo ordinario no es adecuado para la tarea. El buceo, el entrenamiento en artes marciales o el trabajo en el jardín requieren una herramienta especial. Aquí puede encontrar cuchillos especiales para diferentes necesidades: cuchillos de supervivencia y rescate, cuchillos de entrenamiento, cuchillos para hongos, cuchillos de buceo, cuchillos para contramaestre, cuchillos de jardín e incluso cuchillos para niños. Elige la herramienta adecuada para cada tarea.

Menaje de cocina

En nuestra tienda puede comprar no solo cuchillos, sino también utensilios de cocina necesarios para cocinar. Ofrecemos utensilios de cocina, cubiertos, tablas de cortar, molinos de sal y especias. Los utensilios de cocina y accesorios que se pueden comprar en nuestra tienda están diseñados tanto para uso doméstico como profesional. Los utensilios de cocina seleccionados adecuadamente harán que su comida sea aún más sabrosa.

Afeitar

Venta de Navajas de afeitar, Maquinillas, brochas.

Afilar

Incluso un cuchillo hecho del mejor acero siempre requiere un afilado adecuado. En nuestro surtido encontraréis las herramientas para el afilado de los cuchillos ya embotados, así como para el mantenimiento constante del estado de trabajo del filo. La frecuencia de afilado depende de la frecuencia con la que use el cuchillo, así como de las propiedades del acero. Por ejemplo, los cuchillos de acero al carbono mantienen el afilado por más tiempo. Al elegir herramientas de afilado, preste atención al ángulo de afilado. Por lo tanto, los afiladores europeos estándar no son adecuados para cuchillos japoneses, ya que el ángulo de afilado de los cuchillos japoneses es más pequeño y es de aproximadamente 15 grados, mientras que los cuchillos europeos son de 20 grados. Para afilar cuchillos japoneses, recomendamos usar afiladores de fabricantes japoneses, piedras de afilar o musatas. Los musats también son la herramienta de molienda universal óptima para cualquier cuchillo. En nuestra tienda, puede comprar musats en línea, afiladores eléctricos, afiladores de cuchillos de cocina, afiladores de camping, piedras de afilar. Chairas y afiladores de cuchillos para el mantenimiento, afilado y cuidado de sus cuchillos de cocina.

Outlet

The Outlet category includes products with minor manufacturing defects and/or packaging gefects. The discount is given exactly due to defect. Defects are usually can be repaired or do not significantly affect the quality of the product in generally. Items purchased in the Outlet section are non-exchangeable, non-refundable, and not covered by the warranty.

Machetes, martas y espadas

El machete ha sido utilizado normalmente como herramienta de trabajo debido a su poco peso y su manejo fácil. Cuchillo de un solo filo muy agudo, por lo que su uso como arma de supervivencia está cada vez más extendido.

Herramientas multiusos

Las herramientas multiusos son totalmente productivas en deportes de aventura por su gran variedad de usos. En esta sección podrás encontrar una enorme gama de herramientas multiusos, donde contamos con las mejores marcas del mercado de este sector como Victorinox.

Tijeras

Durante más de 3.000 años, el hombre ha utilizado tijeras en su vida cotidiana. Durante mucho tiempo, su diseño ha sufrido cambios. La invención del diseño moderno de las tijeras se atribuye a Leonardo da Vinci. Hoy en día, hay una gran cantidad de tipos de tijeras: desde manicura hasta hidráulica. En nuestra gama encontrará los modelos que pueden ser útiles en la vida cotidiana y en la cocina. En la tienda MyGoodKnife puede comprar tijeras para el hogar, Jardín y cocina de los principales fabricantes del mundo. Al elegir, por ejemplo, tijeras para la cocina, tenga en cuenta que generalmente están equipadas con algunas características adicionales: por ejemplo, un abrebotellas, una herramienta para cortar nueces. A menudo, las tijeras diseñadas para cortar aves de corral se dividen en dos para que sean fáciles de lavar. Las tijeras de Jardín, por el contrario, generalmente tienen una construcción completamente metálica sin detalles innecesarios y una forma redondeada de los mangos, para que sean fáciles de limpiar del Suelo y los desechos del Jardín. Tijeras de cocina y domésticas afiladas y precisas con mangos ergonómicos para cortar sin esfuerzo.

Carteles de chapa

Los letreros de estaño (Tin Signs) se utilizaron originalmente como letreros en tiendas, bancos, peluquerías, tiendas de comestibles. Además, tales letreros se colocaron tanto dentro como fuera. Fueron especialmente populares en los EE.UU. de los años 1930-40. Después de la segunda guerra mundial, el material principal para la fabricación de letreros fue el plástico y el vinilo. Y las placas de estaño se convirtieron rápidamente en un objeto de colección. Hoy en día, las placas de estaño son populares en todos los países del mundo y se utilizan como un elemento de decoración brillante. Carteles de chapa originales americanos. Certeles de chapa pueden ser una gran decoración para un garaje o de guaridas de hombre.

Paracord

El Paracord es un tipo de cuerda de nylon muy resistente. Paracord es perfecto para tejer varias pulseras y cordones. El paracord también es ideal para trenzar cuerdas en caminatas. Ponemos a tu disposicion una amplia gama de Paracord del tipo Type III GSA Compliant. Paracord 550 resiste hasta 550 lb de peso. Se vende en paquetes de 30,48 m.

Pieles de Reno

La piel de ciervo es un artículo de lujo natural, versátil, acogedor y auténtico. La piel de reno se puede utilizar para decorar paredes interiores y exteriores, como revestimientos decorativos, ropa, almohadas y como aislamiento para asientos de motos de nieve. La piel de venado es un hermoso elemento decorativo que revela la historia de la naturaleza única de las regiones del norte. La piel de reno crea un ambiente y una sensación hogareña en un lugar que valora. Cada piel de ciervo es única, hecha a mano y cada una tiene su propia historia.

Ideas de regalos

En esta sección encontrarás las mejores ideas de regalos para hombres y mujeres. Por supuesto, cuchillos, y también diferentes accesorios útiles y cosas interesantes. ¿Qué regalar a un hombre: un cazador,un pescador o simplemente un amante de los cuchillos? Cuchillos coleccionables, multiherramientas originales, accesorios de su fabricante de cuchillos favorito, una alfombrilla de ratón especial e incluso vasos de chupito con bala. Aquí encontrará ideas de regalos realmente inusuales. Tales signos de atención realmente serán recordados. Los mejores regalos para mujeres incluyen no solo juegos de cuchillos de cocina, sino también, por ejemplo, cuchillos plegables con cristales o una pequeña multiherramienta con Moomins. Un regalo perfecto para los amigos sería un juego de cuchillos para carne o fondue. En nuestro surtido también encontrará cuchillos exclusivos y caros que pueden ser un regalo para quien lo tiene todo. Y, por supuesto, cuchillos de cocina de calidad en cajas de regalo, la mejor idea de regalo para todos.

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Cuchillo de hoja fija Roselli Big Heimo 10.1cm RW40
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Roselli Big Heimo is the Anniversary model for 2016. Blade is made of Ultra High Carbon steel. The blade hardness between 64 - 66 HRC. Fulltang, length of blade 230mm, thickness 3,5mm, 175g. 4" blabe. Nice teak handle with brass staples. In the end of blade Roselli Big heimo has a hole for watchband( not incl.). Leather case with a metal spring, which keep case tight. Case is made with new metal ring and link for belt. Knife turns easuly to the right position when seated. Does not fall for itself. Knife fits perfectly for fishing, handling beast, outdoor, carpentry work, etc.Product may have longer delivery time.
168,54 €

Agotado

Navaja Böker Barlow Integral Leopard-Damascus 6.7cm 100501DAM
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The handy Boker Barlow Integral Leopard-Damascus is an absolute classic in Boker´s range. this lightweight slip-joint pocket knife it handles almost all everyday cutting jobs effortlessly. This particularly noble collector's version is equipped with a blade made of Leopard-Damascus, which is opened by nail nick. The legendary blade steel by Boker, which has been inspiring the knife scene worldwide for many years, is made of the gun barrel steel of the Leopard main battle tank. It consists of 300 layers and has a hardness of 61 to 63 HRC. The pocket knife with its integral construction is equipped with a contoured handle body made of olive green Canvas Micarta, which is milled from the solid and also forms the characteristic bolsters of the Barlow. The lightweight construction can thus completely dispense with additional metal liners. Thanks to the likewise contoured handle scales made of certified imported desert ironwood, this noble gentleman's knife is extremely comfortable to hold. With high-quality felt case for storage, certificate of authenticity and individual serial number. Handmade in the Boker Knife Manufactory in Solingen. Weight 30 g.
200,00 €

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Agotado
Cuchillo de cocinacuchi Nakiri Kunio Masutani VG-10 Damascus Pakka 17cm M-3243
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Kunio Masutani vegetable kitchen knife nakiri with 17 cm blade. The very sharp, rustproof blades are ground on both sides and consist of a Damascus steel construction with a robust VG-10 core with a hardness of 61-63 HRC. The black handle is made of pakka wood. Not allowed to wash in dishwasher.
72,58 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocinacuchi Santoku Kunio Masutani VG-10 Damascus Pakka 17cm M-3241
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Kunio Masutani Santoku knife with 17 cm blade. Santoku means “three virtues” or “three uses”: slicing, dicing, and mincing. You can cut fish, meat and vegetables with the Santoku. However, it is particularly suitable for vegetables due to the rather flat cutting edge profile. The very sharp, rustproof blades are ground on both sides and consist of a Damascus steel construction with a robust VG-10 core with a hardness of 61-63HRC. The black handle is made of pakka wood. Not allowed to wash in dishwasher.
87,90 €

Agotado

Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Miyabi 6000MCT Artisan Gyutoh 20cm 34073-201-0
De 20 cm de longitud, el cuchillo Miyabi Artisan Gyutoh 34073-201-0 es adecuado para trocear o cortar pescado carne. El balance perfecto proporciona una gran comodidad y le permite trabajar sin cansancio. Por eso este cuchillo Miyabi es una herramienta de corte muy útil para su cocina. El acabado plano del mango proporciona seguridad al evitar que la mano resbale del mango a la hoja. Miyabi produce hojas de perfil japonés. Así, el cuchillo GYUTOH combina excelentes cualidades de corte y comodidad. La hoja está compuesta de un núcleo de acero en polvo, MicroCarbide, recubierto por dos capas de acero. La hoja se ha forjado con un martillo, dándole un aspecto inspirado en el diseño Tsuchime. Además cada hoja de la serie MIYABI 6000MCT ha pasado por diversos procesos de endurecimiento al frío que culminan a 196ºC, logrando finalmente una dureza de aproximadamente 63 Rockwell. La hoja está pulida por ambos lados y acabada a mano mediante la técnica de afilado Honbazuke. Por otra parte, el mango está elaborado con madera pacará, de fino dibujo y destaca por ser sólida y flexible. 
237,90 €

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Agotado
Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Miyabi 5000MCD chef 20cm 34373-201-0
El cuchillo Gyutoh 34373-201-0 de Miyabi 5000MCD es una herramienta de excepcionales propiedades de corte. Gracias a su perfecto balance, el mango garantiza un trabajo efectivo y sin esfuerzo proporcionándole un control máximo al cortar. El filo es simétrico con un ángulo de 19 grados que proporciona a la hoja de doble afilado Honbazuke unas excelentes cualidades de corte que permiten realizar con facilidad las tareas más delicadas. La hoja está formada por un núcleo de acero en polvo, MicroCarbide MC63, recubierto por 100 capas de acero. Estas son la base del característico adamascado que hace que cada cuchillo sea realmente único. La hoja CRYODUR está además endurecida al frío a 196º C en un proceso especial que logra una dureza aproximada de 63 Rockwell. La forma “D” del mango es realmente atractiva a la vez que facilita el uso del cuchillo. Está hecho de abedul Masur. Esta hermosa madera se caracteriza por una veta que forma dibujos únicos de líneas y franjas entrecruzadas. 
345,97 €

Agotado

Cuchillo de cocinacuchi Santoku Miyabi 5000MCT MIZU 18cm 32917-181-0
El cuchillo de chef japonés Miyabi MIZU 5000MCT Santoku MIZU 32917-181-0 con sus 18 cm de longitud es ideal para cortar y picar verduras, hierbas y también carne, pescado y otros productos. Esta serie 5000MCT tiene un núcleo de MC 63, polvo de microcarburo (63 HRC) cubierto con 2 capas de acero inoxidable Cryodur endurecido con hielo. El filo tiene un ángulo de 19°. Acabado martillado (Tsuchime) que evita que los alimentos se peguen a la hoja y mango ergonómico de micarta. Se recomienda lavar a mano únicamente, mantener y afilar en una piedra de afilar y se debe evitar el uso de tablas de cortar de vidrio, cerámica o piedra. Fabricado en Seki, Japón.
225,00 €

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Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Miyabi 5000MCT MIZU 20cm 32911-201-0
El cuchillo de cocina japonés Miyabi MIZU 5000MCT Gyutoh MIZU 32911-201-0 con sus 20 cm de longitud es adecuado para cortar y separar pescado y carne. Su punta puntiaguda y robusta permiten realizar cortes limpios. Esta serie 5000MCT tiene un núcleo de acero en polvo con microcarburo MC 63 (63 HRC) cubierto con 2 capas de acero inoxidable Cryodur endurecido con hielo. El filo tiene un ángulo de 19°. Acabado martillado (Tsuchime) que evita que los alimentos se peguen a la hoja y mango ergonómico de micarta. Se recomienda lavar a mano únicamente, mantener y afilar en una piedra de afilar y se debe evitar el uso de tablas de cortar de vidrio, cerámica o piedra. Fabricado en Seki, Japón.
225,00 €

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Cuchillo de cocinacuchi Sujihiki Miyabi 5000MCT MIZU 24cm 32910-241-0
El cuchillo japonés Miyabi MIZU 5000MCT Sujihiki 32910-241-0 con su hoja larga y estrecha de 24 cm con mango ergonómico es ideal para cortar carne, pescado, frutas en rodajas finas. Esta serie 5000MCT tiene un núcleo de MC 63, polvo de microcarburo (63 HRC) cubierto con 2 capas de acero inoxidable Cryodur endurecido con hielo. El filo tiene un ángulo de 19°. Acabado martillado (Tsuchime) que evita que los alimentos se peguen a la hoja y mango ergonómico de micarta. Se recomienda lavar a mano únicamente, mantener y afilar en una piedra de afilar y se debe evitar el uso de tablas de cortar de vidrio, cerámica o piedra. Fabricado en Seki, Japón.
233,06 €

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Cuchillo de cocinacuchi Miyabi 5000MCT MIZU 23cm 32916-241-0
El cuchillo de pan japonés Miyabi MIZU 5000MCT 32916-241-0 de 23 cm tiene un borde dentado resistente, por lo que puede cortar fácilmente la corteza del pan y los pasteles. La hoja de doble filo y el afilado Honbazuke le dan al cuchillo su nitidez. Esta serie 5000MCT tiene un núcleo de MC 63, polvo de microcarburo (63 HRC) cubierto con 2 capas de acero inoxidable Cryodur endurecido con hielo. El filo tiene un ángulo de 19°. Acabado martillado (Tsuchime) que evita que los alimentos se peguen a la hoja y mango ergonómico de micarta. Se recomienda lavar a mano solamente. Se debe evitar el uso de tablas de cortar de vidrio, cerámica o piedra. Fabricado en Seki, Japón.
225,00 €

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Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Miyabi 5000MCT MIZU 24cm 32911-241-0
El cuchillo de cocina japonés Miyabi MIZU 5000MCT Gyutoh 32911-241-0 con sus 24 cm de longitud es adecuado para cortar y separar pescado, carne y verduras. Su punta puntiaguda y robusta permiten realizar cortes limpios. Esta serie 5000MCT tiene un núcleo de acero en polvo con microcarburo MC 63 (63 HRC) cubierto con 2 capas de acero inoxidable Cryodur endurecido con hielo. El filo tiene un ángulo de 19°. Acabado martillado (Tsuchime) que evita que los alimentos se peguen a la hoja y mango ergonómico de micarta. Se recomienda lavar a mano únicamente, mantener y afilar en una piedra de afilar y se debe evitar el uso de tablas de cortar de vidrio, cerámica o piedra. Fabricado en Seki, Japón.
241,13 €

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Cuchillo de cocinacuchi Miyabi 5000MCT Shotoh MIZU 13cm 32910-131-0
El cuchillo Shotoh MIZU 32910-131-0 de 13 cm de Miyabi está diseñado para rebanar, cortar y pelar frutas y verduras. Preparar platos fríos o deliciosos platos de curry con muchas verduras es fácil con este cuchillo. Esta serie MIZU 5000MCT tiene un núcleo de acero en polvo con microcarburo MC 63 (63 HRC) cubierto con 2 capas de acero inoxidable Cryodur endurecido con hielo. El filo tiene un ángulo de 19°. Acabado martillado (Tsuchime) que evita que los alimentos se peguen a la hoja y mango ergonómico de micarta. Se recomienda lavar a mano únicamente, mantener y afilar en una piedra de afilar y se debe evitar el uso de tablas de cortar de vidrio, cerámica o piedra. Fabricado en Seki, Japón.
160,48 €

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Cuchillo de cocinacuchi Miyabi 5000MCT Shotoh MIZU 9cm 32910-091-0
La Shotoh MIZU 32910-091-0 de Miyabi 5000MCT está diseñada para rebanar, cortar y pelar frutas y verduras. Preparar platos fríos o deliciosos platos de curry con muchas verduras es fácil con este cuchillo. Esta serie MIZU 5000MCT tiene un núcleo de acero en polvo con microcarburo MC 63 (63 HRC) cubierto con 2 capas de acero inoxidable Cryodur endurecido con hielo. El filo tiene un ángulo de 19°. Acabado martillado (Tsuchime) que evita que los alimentos se peguen a la hoja y mango ergonómico de micarta. Se recomienda lavar a mano únicamente, mantener y afilar en una piedra de afilar y se debe evitar el uso de tablas de cortar de vidrio, cerámica o piedra. Fabricado en Seki, Japón.
152,42 €

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Navaja Böker Leopard-Damascus III 9.7cm 110127DAM
La nueva edición de la tercera generación de la navaja de bolsillo Boker Leopard Damascus 110127DAM está equipada con una aleta y un botón para el pulgar. En sudoroso trabajo manual, el acero del cañón del arma del tanque de batalla principal se forja con acero para herramientas (aleado con cromo, manganeso y vanadio) y acero para cojinetes de rodillos 1.3505 para formar más de 300 capas de Damasco. El resultado es una hoja Leopard Damascus con incomparables propiedades de corte y una dureza de 61 a 63 HRC. Los tres aceros diferentes son claramente visibles en cada hoja. El mango hecho de aluminio AlMgSi1 fresado con CNC está anodizado con una capa dura gris y contrasta con la incrustación oscura hecha de madera de granadilla importada certificada. Con descapotable (tip-up/tip-down). Se suministra en un estuche de marco, con certificado de autenticidad y un número de serie individual.
506,45 €

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Cuchillo de cocinacuchi Miyabi 5000MCD Shotoh 13cm 34372-131-0
Para los amantes de la cocina japonesa el cuchillo Shotoh 34372-131-0 de la serie Miyabi 5000MCD es un placer para los ojos. El cuchillo SHOTOH de Miyabi combina belleza y funcionalidad. Mide 9 cm y es ideal para trocear, limpiar y pelar fruta y verdura. El mango es de abedul Masur y el dibujo de la veta de la madera es única en cada cuchillo. Un remate de acero inoxidable en la base del mango y un delicado distintivo con un pequeño mosaico completan la elegante estética de este cuchillo. El mango tiene la tradicional forma de “D” para aportar balance y control perfectos al cuchillo y conseguir un corte preciso y sin esfuerzo. La hoja presenta un precioso dibujo adamascado. Tiene un núcleo de acero en polvo MicroCarbide MC63 recubierto por 100 capas de dos tipos distintos de acero. La hoja CRYODUR está endurecida al frío a 196º Celsius para conseguir una dureza de unos 63 Rockwell que la mantiene afilada y flexible. La hoja también se somete al afilado Honbazuke, realizado a mano entre dos piedras rotatorias, para conferirle un afilado extremo; posteriormente se pule en un disco de cuero. 
265,32 €

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Navaja Böker Leopard-Damascus III Collection 9.7cm 110237DAM
Se relanza la navaja Böker Leopard-Damascus III Collection 110237DAM con flipper y pasador para el pulgar. La navaja de colección está refinada con una incrustación en el mango hecha de damasco de 180 capas de acero inoxidable, que se ajusta ingeniosamente a mano en la carcasa del mango. Esto le da a la navaja de bolsillo un aspecto completamente nuevo, ya que la incrustación de Damasco con su elegante patrón armoniza perfectamente con la hoja de leopardo de Damasco forjada a mano. La legendaria hoja de acero de Böker, que ha estado inspirando la escena de los cuchillos en todo el mundo durante muchos años, está hecha del acero del cañón de la pistola del tanque de batalla Leopard, consta de 300 capas y tiene una dureza de 61 a 63 HRC. Con clip convertible (tip-up/tip-down). Se suministra en un estuche de marco, con certificado de autenticidad y un número de serie individual.
611,29 €

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Agotado
Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Miyabi 5000MCD chef 24cm 34373-241-0
El cuchillo de chef Zwilling Miyabi 5000MCD Gyutoh 34373-241-0 de 24 cm es perfecto para cortar o rebanar carne o pescado. Su hoja delgada pero estable ofrece un corte perfectamente controlado y limpio. Tiene un perfil japonés auténtico con un afilado Honbazuke extremadamente afilado y está pulido simétricamente en un ángulo de 19 grados. Primero, la hoja se afila dos veces en piedras giratorias y luego se pule en una rueda de cuero.
El mango del gyutoh está hecho de abedul Masur para darle a cada cuchillo un patrón único de vetas de madera. Una tapa de extremo y un alfiler de mosaico de estilo sutil completan el aspecto elegante del cuchillo. El mango tiene forma de D para darle al cuchillo un equilibrio y control perfectos para un corte preciso y sin esfuerzo. La hoja tiene un hermoso patrón de damasco y un núcleo duro de acero en polvo MicroCarbide MC63 encerrado dentro de 100 capas de dos aceros diferentes. La hoja CRYODUR® está endurecida con hielo a -196 grados centígrados para lograr un grado de dureza de alrededor de 63 Rockwell que mantiene la hoja afilada y flexible. Se recomienda lavar a mano únicamente, mantener y afilar en una piedra de afilar y se debe evitar el uso de tablas de cortar de vidrio, cerámica o piedra.
Cuchillo de chef Zwilling Miyabi 5000MCD Gyutoh fabricado en Japón. Solo hay mejores cuchillos de cocina en la gama de MyGoodKnife.
370,16 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocinacuchi Nakiri Tojiro Atelier 16.5cm TA-VE165
El Cuchillo Japones Nakiri Tojiro Atelier TA-VE165 forjado artesanalmente por TOJIRO KNIFE. El tradicional cuchillo para verduras Nakiri está diseñado para triturar todo tipo de verduras y frutas a partir de las cuales puedes crear tus obras maestras culinarias. El diseño del cuchillo es simple, con una hoja recta y un mango ergonómico: la combinación perfecta para un trabajo conveniente en la cocina. La conveniencia del corte se logra mediante el afilado de alta calidad de la capa central de una cuchilla  endurecida a 61 HRC del acero VG10/Damaskos. La cuchilla puede mantener el afilado el tiempo suficiente incluso con el trabajo más intenso y solo requiere una edición poco frecuente con musat. El diseño ergonómico del cuchillo se realiza teniendo en cuenta los más altos estándares profesionales. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
316,13 €

Agotado

Navaja Böker Leopard-Damascus II 9.6cm 111054DAM
Para la navaja de bolsillo Boker Leopard-Damascus II 111054DAM, el acero del cañón de la pistola del carro de combate Leopard I está forjado con acero para cojinetes de rodillos de grano fino 1.3505. La hoja que sujeta el borde lleva el patrón de la Gran Pirámide e impresiona con una dureza de 61 a 63 HRC. Se abre con un perno de pulgar y se bloquea en su lugar con un seguro de revestimiento confiable. El mango de aluminio AlMgSi1 fresado con CNC con una superficie anodizada de capa dura está equipado con una incrustación decorativa hecha de madera de ziricote importada certificada. Con clip convertible (tip-up/tip-down). Se entrega con caja de coleccionista de alta calidad, certificado de autenticidad y número de serie individual.
530,65 €

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Navaja Böker Tirpitz-Damascus 42 9.9cm 110191DAM
La navaja de bolsillo Böker Tirpitz-Damascus 42 110191DAM tiene un mango de aluminio de alta resistencia AlMgSi1 (debido al contenido de silicio, es de una calidad significativamente mayor que el AlMg3 habitual) está anodizado y permite que la navaja se asiente de forma segura y cómoda en la mano
El Tirpitz, buque gemelo del legendario Bismarck, fue el acorazado más grande jamás botado por la Armada alemana.
Inmediatamente después del final de la guerra, una empresa especializada noruega comenzó a desmantelar el barco para que el acero de alta aleación estuviera disponible para uso civil. La ciencia estaba muy interesada en el acero Tirpitz, que se utilizaba en investigación y desarrollo para metrología e incluso en viajes espaciales. Buzos noruegos recuperaron partes del blindaje especial del Tirpitz del fiordo para Böker. A partir de estas piezas de historia viva, el herrero Boker Damascus forja exclusivamente un Damasco extraordinario con una historia fascinante. El patrón de la Gran Pirámide en 300 capas caracteriza la poderosa hoja hecha de acero de Damasco forjado a mano y hace que el cuchillo sea un elemento destacado de cada colección de cuchillos. La combinación de acero Tirpitz con aceros al carbono para herramientas también da como resultado un acero de Damasco extremadamente duradero que, con una dureza Rockwell de 61 a 63 HRC, está a la altura de cualquier tarea en el uso diario. Está bloqueado con un liner lock de 1,5 mm.
El clip convertible (tip-up/tip-down) permite llevarlo en la posición deseada. Elegimos madera de nogal local como material para la incrustación de la empuñadura, que tiene una larga tradición como madera estándar para armas largas debido a sus excelentes propiedades. Incluye el escudo de armas original del Tirpitz. Este cuchillo combina historia, tradición y tecnología moderna de una manera única, hecho totalmente a mano en la fábrica de Boker en Solingen. La entrega se realiza en una caja de marco transparente de alta calidad con certificado y número de serie.
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Agotado
Cuchillo de cocinacuchi Santoku Tojiro Shippu Special 16.5cm
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
New! Limited edition of Tojiro Shippu series. Santoku with 165 mm blade. Unlike usual Shippu series knives, this has 95 layered Damascus Steel blade with a VG-10 core. Oak wood handle. This Shippu Special Santoku has buffalo horn bolster.
144,35 €

Agotado

Navaja Böker Tirpitz-Damascus 9.9cm 110190DAM
El Böker Tirpitz-Damascus 110190DAM, buque gemelo del legendario Bismarck, fue el acorazado más grande jamás botado por la Armada alemana. Después de ser puesto en servicio en febrero de 1941, el Tirpitz se convirtió rápidamente en un terror para las unidades navales aliadas en el Atlántico Norte durante la Segunda Guerra Mundial. Los numerosos intentos de poner fuera de combate a este coloso armado son legendarios. Después de que el Tirpitz sufriera graves daños por los intensos ataques aéreos de la Royal Air Force en septiembre de 1944, se decidió utilizar el barco como batería estacionaria cerca de Tromsö, en la costa noruega. Los fuertes ataques contra el Tirpitz se realizaron repetidamente aquí, y el 12 de noviembre de 1944, la Royal Air Force logró volcar el Tirpitz en aguas poco profundas mediante el uso de "bombas Tallboy" especiales. Inmediatamente después del final de la guerra, una empresa especializada noruega comenzó a desmantelar el barco para que el acero de alta aleación estuviera disponible para uso civil. La ciencia estaba muy interesada en el acero Tirpitz, que se utilizaba en investigación y desarrollo para metrología e incluso en viajes espaciales. Buzos noruegos recuperaron partes del blindaje especial del Tirpitz del fiordo para Böker. A partir de estas piezas de historia viva, el herrero Boker Damascus forja exclusivamente un Damasco extraordinario con una historia fascinante. El patrón de la Gran Pirámide en 300 capas caracteriza la poderosa hoja hecha de acero de Damasco forjado a mano y hace que el cuchillo sea un elemento destacado de cada colección de cuchillos. La combinación de acero Tirpitz con aceros al carbono para herramientas también da como resultado un acero de Damasco extremadamente duradero que, con una dureza Rockwell de 61 a 63 HRC, está a la altura de cualquier tarea en el uso diario. Está bloqueado con un liner lock de 1,5 mm.
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Navaja Böker Leopard-Damascus I 9cm 110084DAM
El impresionante Böker Leopard-Damascus I 110084DAM es una verdadera pieza de historia viva. La hoja está hecha de Damasco de alto rendimiento, forjada exclusivamente para Boker a partir del acero del cañón del tanque de batalla alemán Leopard I. Tiene una dureza de 61 a 63 HRC y al mismo tiempo un alto grado de tenacidad. El Damasco de 300 capas en el patrón de pequeñas pirámides combina perfectamente con el mango anodizado de capa dura hecho de AlMgSi1 fresado con CNC, que es de una calidad significativamente mayor que el AlMg3 habitual debido al contenido de silicio. Las incrustaciones decorativas están hechas de madera de Ziricote importada certificada. La hoja se abre con un perno de pulgar y se bloquea con un seguro de revestimiento confiable. Con clip convertible (tip-up/tip-down). Se entrega con caja de coleccionista, certificado de autenticidad y número de serie individual.
522,58 €

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Navaja Böker Tirpitz-Damascus Gold 9.9cm 110194DAM
La navaja Böker Tirpitz-Damascus Gold 110194DAM impresiona a primera vista por su incomparable hoja de Damasco con un exclusivo revestimiento de oro. La hoja, hecha de 300 capas de Tirpitz Damasco forjado a mano en el patrón de la Gran Pirámide, tiene una atracción fascinante para el espectador gracias al brillo mate del revestimiento de oro real. Todos los componentes, como el pasador de pulgar, los tornillos de la hoja y la empuñadura, los espaciadores, el revestimiento, el clip y la placa de reemplazo del clip, también están chapados en oro. Está cerrado con un liner lock de 1,5 mm. El clip convertible (tip-up/tip-down) permite llevarlo en la posición deseada. La incrustación hecha de madera de nogal local todavía lleva con orgullo el escudo de armas y las letras del Tirpitz. Cada cuchillo de esta edición especial combina historia, conmemoración y tecnología moderna de una manera particularmente elegante. Realizado íntegramente a mano en la fábrica Böker de Solingen. La entrega se realiza con un número de serie individual en una caja de marco con un certificado de autenticidad.
780,65 €

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