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Petty TOJIRO Origami F-770 13cm
Cuchillo de cocina TOJIRO Origami 13cm F-770
Cuchillo japonés compacto Petty F-770 de la serie Tojiro Origami con una hoja de 13 cm de largo y fabricada en acero inoxidable con alto contenido de carbono. El mango ergonómico está hecho de acero inoxidable con alto contenido de carbono. La imagen está tomada del "origami", una artesanía de papel tradicional japonesa en la que se le da diferentes formas a un trozo de papel. Este cuchillo está fabricado de chapa doblada sin necesidad de soldadura. Su diseño es único y ha sido galardonado con el iF Design Award, un premio reconocido internacionalmente al diseño de productos. El modelo es muy resistente a la oxidación y es apto para uso profesional. Cada cuchillo viene en una caja individual. Peso 70 gramos.
50,20 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Santoku Tojiro Classic Damascus F-659 17cm
Cuchillo de cocina Santoku Tojiro Classic Damascus 17cm F-659
El cuchillo Tojiro Gyuto F-655 con hoja de 21 cm de largo está diseñado para cortar carne, pescado, verduras y frutas. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. El cuchillo tiene un mango clásico de cuchillo de cocina fabricado en material laminado reforzado. El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente, no se deforma fácilmente y es resistente al deterioro con el tiempo.Aunque los cuchillos japoneses son muy afilados, no se pueden usar para alimentos demasiado duros y congelados. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. Peso 180 gramos.
156,45 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Classic Damascus F-656 24cm
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Classic Damascus 24cm F-656
El cuchillo Tojiro Gyuto F-656 con hoja de 24 cm de largo está diseñado para cortar carne, pescado, verduras y frutas. El cuchillo tiene un mango clásico de cuchillo de cocina fabricado en material laminado reforzado. El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente, no se deforma fácilmente y es resistente al deterioro con el tiempo. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. Aunque los cuchillos japoneses son muy afilados, no se pueden usar para alimentos demasiado duros y congelados. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. Peso 275 gramos.
202,42 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Classic Damascus F-655 21cm
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Classic Damascus 21cm F-655
El cuchillo Tojiro Gyuto F-655 con hoja de 21 cm de largo está diseñado para cortar carne, pescado, verduras y frutas. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. El cuchillo tiene un mango clásico de cuchillo de cocina fabricado en material laminado reforzado. El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente, no se deforma fácilmente y es resistente al deterioro con el tiempo.Aunque los cuchillos japoneses son muy afilados, no se pueden usar para alimentos demasiado duros y congelados. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. Peso 205 gramos.
170,16 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Classic Damascus F-654 18cm
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Classic Damascus 18cm F-654
Navaja Tojiro Gyuto F-654 con hoja de doble bisel de 18 cm de longitud. Gyuto se utiliza para cortar carne, pescado, verduras y frutas. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. El cuchillo tiene un mango clásico de cuchillo de cocina fabricado en material laminado reforzado. El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente, no se deforma fácilmente y es resistente al deterioro con el tiempo.Aunque los cuchillos japoneses son muy afilados, no se pueden usar para alimentos demasiado duros y congelados. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. Peso 180 gramos.
156,45 €

Hay existencias

Petty Tojiro Classic Damascus F-650 12cm
Cuchillo de cocina Tojiro Classic Damascus 12cm F-650
Navaja Tojiro Petty F-650 con hoja de doble bisel de 12 cm de longitud.  El cuchillo tiene un mango clásico de cuchillo de cocina fabricado en material laminado reforzado. El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente, no se deforma fácilmente y es resistente al deterioro con el tiempo. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. Aunque los cuchillos japoneses son muy afilados, no se pueden usar para alimentos demasiado duros y congelados. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.El peso es de 65 gr.
73,39 €

Hay existencias

TOJIRO Togrip Sharpening Angle Stabilizer, Rosa F-442 3.5cm
TOJIRO Togrip Sharpening Angle Stabilizer, Rosa 3.5cm F-442
Un innovador dispositivo de bloqueo del ángulo de afilado que se puede acoplar a cuchillos de diferentes tamaños. Se utiliza cerámica japonesa de alta precisión, que es resistente a la abrasión y mantiene el ángulo recto por más tiempo.
12,81 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Nakiri TOJIRO Basic F-315 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri TOJIRO Basic 16.5cm F-315
Nakiri japonés F-315 de la serie Tojiro Basic con una longitud de hoja de 16,5 cm. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. El mango está fabricado en Pakkawood. El cuchillo Nakiri (Nakiri Bocho) se traduce como "cuchillo para cortar verduras". Esta forma se desarrolló a partir de los Usuba Bocho, cuchillos japoneses que, a diferencia del Nakiri, no están afilados por ambas caras sino sólo por una. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Peso 140 gramos.
45,97 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Nakiri Tojiro Color F-261BK 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri Tojiro Color 16.5cm F-261BK
Nakiri japonés F-261BK de la serie Tojiro Color con una longitud de hoja de 16,5 cm. El cuchillo Nakiri (Nakiri Bocho) se traduce como "cuchillo para cortar verduras". Esta forma se desarrolló a partir de los Usuba Bocho, cuchillos japoneses que, a diferencia del Nakiri, no están afilados por ambas caras sino sólo por una. La hoja está hecha de acero al molibdeno vanadio, que es muy duradero y se usa a menudo para fabricar cuchillos quirúrgicos. El mango es de elastómero con tratamiento antibacteriano, antideslizante y de fácil agarre, muy higiénico y duradero.Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Peso 130 gramos.
48,39 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Color F-257BK 24cm
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Color 24cm F-257BK
Gyuto japonés F-257BK de la serie Tojiro Color con una longitud de hoja de 24 cm. Peso 175 gramos. El modelo tiene una alta resistencia a la oxidación y es apto para uso profesional. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida. La hoja está hecha de acero al molibdeno vanadio, que es muy duradero y se usa a menudo para fabricar cuchillos quirúrgicos. El mango es de elastómero con tratamiento antibacteriano, antideslizante y de fácil agarre, muy higiénico y duradero.Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. 
70,97 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Color F-256BK 21cm
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Color 21cm F-256BK
Gyuto japonés F-256BK de la serie Tojiro Color con una longitud de hoja de 21 cm. El modelo tiene una alta resistencia a la oxidación y es apto para uso profesional. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida. La hoja está hecha de acero al molibdeno vanadio, que es muy duradero y se usa a menudo para fabricar cuchillos quirúrgicos. El mango es de elastómero con tratamiento antibacteriano, antideslizante y de fácil agarre, muy higiénico y duradero.Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Peso 145 gramos.
54,84 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Color F-255BK 18cm
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Color 18cm F-255BK
Gyuto japonés F-255BK de la serie Tojiro Color con una longitud de hoja de 18 cm. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida.  La hoja está hecha de acero al molibdeno vanadio, que es muy duradero y se usa a menudo para fabricar cuchillos quirúrgicos. El mango es de elastómero con tratamiento antibacteriano, antideslizante y de fácil agarre, muy higiénico y duradero. El modelo tiene una alta resistencia a la oxidación y es apto para uso profesional.  Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Peso 125 gramos.
48,39 €

Hay existencias

Petty Tojiro Color F-251BK 15cm
Cuchillo de cocina Tojiro Color 15cm F-251BK
Cuchillo de cocina japonés Petty F-251BK de la serie Tojiro Color con una longitud de hoja de 15 cm, diseñado para pelar y cortar frutas y verduras, picar hierbas y preparar guarniciones. La hoja está hecha de acero al molibdeno vanadio, que es muy duradero y se utiliza a menudo para fabricar cuchillos quirúrgicos. El mango es de elastómero con tratamiento antibacteriano, antideslizante y de fácil agarre, muy higiénico y duradero. El modelo tiene una alta resistencia a la oxidación y es apto para uso profesional. Peso 55 gramos.
43,55 €

Hay existencias

Petty Tojiro Color Petty F-250BK 12cm
Cuchillo de cocina Tojiro Color Petty 12cm F-250BK
Cuchillo de cocina japonés Petty F-250BK de la serie Tojiro Color, utilizado para pelar y cortar frutas y verduras, picar hierbas y preparar guarniciones. El mango es de elastómero tratado antibacteriano, que es antideslizante y fácil de agarrar, muy higiénico y duradero. La hoja está hecha de acero al molibdeno vanadio, que es muy duradero y se utiliza a menudo para fabricar cuchillos quirúrgicos. El modelo tiene una alta resistencia a la oxidación y es apto para uso profesional. Peso 50 gr.
38,71 €

Hay existencias

Cuchillo de Entrenamiento Cold Steel FGX Tai Pan 92FTP 19cm
Cuchillo de Entrenamiento Cold Steel FGX Tai Pan 19cm 92FTP
El modelo Cold Steel FGX Tai Pan 92FTP tiene hoja de doble filo. Está hecho de Griv-Ex lo último en plástico reforzado con fibra de vidrio. Este cuchillo está estabilizado contra los rayos UV y el calor para que sea increíblemente duradero. El mango de este cuchillo inusual está hecho de Kray-Ex profundamente cuadriculado que se moldea directamente en las espigas de la hoja. Esto ofrece una superficie texturizada ligeramente pegajosa que le dará un agarre firme y seguro sin importar el clima.
14,52 €

Hay existencias

Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Euro Stainless Damask Bob Kramer 34891-261-0 26cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Euro Stainless Damask Bob Kramer 26cm 34891-261-0
El gran cuchillo de chef Zwilling Bob Kramer con una hoja de 26 cm es perfecto para cortar carne, pescado, cortar verduras, cortar hierbas y especias. Gracias a la hoja ancha, las piezas cortadas se pueden transferir directamente al cuchillo y sacudirse en el plato. La hoja del cuchillo de chef Bob Kramer tiene un núcleo de acero con recubrimiento de polvo SG2 en forros de 100 capas de acero de Damasco. El mango ergonómico está hecho de micarta. Se recomienda lavar el cuchillo a mano, afilar piedras de agua y usar tablas de cortar de madera. El cuchillo de chef Zwilling Bob Kramer está hecho en Japón.
374,19 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Sujihiki Ittetsu Aogami 2 S/S Clad ISN-11 27cm
Cuchillo de cocina Sujihiki Ittetsu Aogami 2 S/S Clad 27cm ISN-11
Cuchillo Sujihiki Ittetsu Aogami 2 ISN-11 con hoja de 27 cm. La hoja está fabricada en acero Aogami #2 S/S Clad con acabado Nashiji. Mango ergonómico de nogal. No cortar alimentos congelados o huesos. Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Ciudad de Echizen, Japón. Peso 440 gr.
201,61 €

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Cuchillo Japones Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto S-2111 24cm
Cuchillo de cocina Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto 24cm S-2111
El cuchillo Slender Sukenari kiritsuke Gyuto S-2111 con una longitud de hoja de 240 mm es una obra de arte con una excelente ergonomía. El cuchillo de cocina japonés Sukenari Slender Kiritsuke gyuto es un híbrido de cuchillo de chef y cortador. La hoja del cuchillo Slender Sukenari kiritsuke Gyuto está fabricada en acero de Damasco ZDP189. Mango tradicional japonés octogonal de madera de magnolia con bolster de cuerno de búfalo. Nunca lo laves en el lavavajillas. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Peso 320 gramos.
467,74 €

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Cuchillo Japones Goko Hamono Shirogami S/S Clad Honesuki GHO-010 15cm
Cuchillo de cocina Goko Hamono Shirogami S/S Clad Honesuki 15cm GHO-010
Honesuki 15 cm made by Gokoo Hamono. Honesukis are boning knives specifically designed for parting out poultry. Walnut handle. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
192,74 €

Hay existencias

Cuchillo skinner Kanetsune Seseragi KB266 7.6cm
Cuchillo de hoja fija Kanetsune Seseragi 7.6cm KB266
Fabricado con materiales de la más alta calidad, Kanetsune Seseragi KB266 cuenta con una hoja de punta caída de acero de Damasco. El mango de madera marrón mejora tanto el aspecto como la función de este cuchillo al tiempo que brinda un rendimiento duradero. Edge está acabado a mano y afilado con piedra de navaja. El modelo tiene un orificio para cordón. La funda marrón incluida está hecha de cuero resistente. El peso del cuchillo es de aproximadamente 0,29 kg.
284,68 €

Hay existencias

Cuchillo skinner Kanetsune Seseragi KB267 6.7cm
Cuchillo de hoja fija Kanetsune Seseragi 6.7cm KB267
El cuchillo Kanetsune Seseragi mide 7.25" en total. El desollador tiene una hoja de acero de Damasco de 2.63". Mango de madera marrón. Espiga completa y extendida. Orificio para cordón. Funda cinturón de cuero marrón.
284,68 €

Hay existencias

Navaja Spyderco Ladybug 3 Purple LPRP3 4.9cm
Navaja Spyderco Ladybug 3 Purple 4.9cm LPRP3
La navaja plegable Spyderco Ladybug 3 Lockback es de 2,5" cerrada. La navaja tiene una hoja de acero inoxidable VG-10 con acabado satinado de 1,88" y mango morado FRN. Orificio para cordón.
56,45 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Ittetsu Tall Shirogami IW-11844 21cm
Cuchillo de cocina Gyuto Ittetsu Tall Shirogami 21cm IW-11844
Cuchillo gyuto alto con hoja ancha de 60x210 mm. Peso 440 g. Este cuchillo de cocina está hecho de 3 capas de material: revestido de hierro y acero Shirogami. Una capa de hierro en cada lado que protege una capa de acero al carbono en el núcleo, en un proceso denominado soldadura Sanmai o forja. El hierro y el acero al carbono son susceptibles a la oxidación y deben mantenerse secos y limpios en todo momento para evitar la oxidación y la decoloración. Evite los huesos, los alimentos congelados, las nueces y los caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras y proteínas. Mango: nogal mono octogonal impermeable. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
149,19 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Ittetsu Usuba Shirogami 2 IJF-15141 18cm
Cuchillo de cocina Ittetsu Usuba Shirogami 2 18cm IJF-15141
El cuchillo Usuba de Ittetsu tiene una hoja soldada de forja de 180 mm hecha de acero al carbono Shirogami #2. El peso es de 400 g. Usuba es un cuchillo tradicional japonés para cortar verduras. A diferencia de nakiri, usuba es un cuchillo de un solo bisel. El mango de forma ovalada está hecho de madera de magnolia. El acero al carbono es susceptible a la oxidación y debe mantenerse seco y limpio en todo momento para evitar la oxidación y la decoloración. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano en la ciudad de Echizen, Japón.
157,26 €

Hay existencias