Cuchillo de chef Nesmuk EXKLUSIV Juma ivory  EVDJI1802012 18cm - 1
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Cuchillo de chef Nesmuk EXKLUSIV Juma ivory EVDJI1802012 18cm

Nesmuk
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EVDJI1802012
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Descripción

Possibly no other knife in the world conveys its provenance and the consistency in its artisanry as clearly as the handmade knives from Nesmuk. Around four dozen work steps are involved in the production of a Nesmuk EXKLUSIV knife, from drawing and forging, tempering, annealing and the wet grinding of the hollow ground blade to the mounting of the handle. This is unusual, even in a craft establishment, resulting in maximum precision and perfection. The Nesmuk EXKLUSIV with cutting edge is a masterpiece that is hand-crafted at our forge by our Nesmuk bladesmiths. It takes focused concentration over a period of many hours and, in some cases, days to produce the very fine black cutting edge in the best carbon steel below the wild Damascus. The Nesmuk EXKLUSIV with cutting edge has a Rockwell hardness of 64–65. The Nesmuk EXKLUSIV Full Damascus consists of up to 330 layers of selected carbon steel. It is distinguished by its double-sided hollow-ground blade with the finest cutting edge, an elegant wild Damascus pattern and a Rockwell hardness of 62. An aesthetic silver collar is precision-integrated into the perfectly ergonomic knife handle, which Nesmuk can finish in a range of fine woods or Juma. Each Nesmuk EXKLUSIV Full Damascus knife is shipped in a in a luxurious matte box and with a high-quality leather sheath. In addition, the set includes a 100ml bottle camellia oil.

Nesmuk
4260263690615
1 Artículo
Referencia
4260263690615
Marca
Nesmuk
Pais
Germany
Acero
Damascus
Mango
Juma ivory
Longitud de la hoja
180
Colección
EXKLUSIV
Dureza
64-66 HRC
Color
Blanco
Total length, mm
302
Blade thickness, mm
4

Somos distribuidores oficiales de la marca Nesmuk. Nesmuk afirma incorporar 3500 años de conocimientos en los diseños y métodos de producción de sus cuchillos de cocina. ¡Es todo un argumento! No obstante, el hecho es que los cuchillos tienen diseños impresionantes. Y también se ha perfeccionado el proceso de producción. Siempre que sea posible con las técnicas más modernas y siempre que sea necesario con trabajo manual. Nesmuk ha diseñado, de manera consciente y con mucho esmero, una cantidad limitada de modelos que te permitirán hacer prácticamente cualquier cosa en la cocina. Estos cuchillos vienen en diferentes diseños. El motivo más importante para elegir los cuchillos de la colección EXCLUSIVE, JANUS o SOUL tiene que ser la estética. Comparten una ergonomía y un acabado perfectos, y una agudeza inigualable. Estos son cuchillos que incluso tus nietos disfrutarán.