Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Suodattaa
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO VG10 Hammered 24cm F-1116
Kokkiveitsi Tojiro VG10 Hammered, jossa 24cm pitkä terä. Paino 275 g. Kokkiveitsen terä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä VG10 teräs. Tojiro VG10 Hammered keittiöveitsissä on puukahva, joka istutettu terään muoviholkin avulla. Toimitetaan kauniissa laatikoissa. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
146,77 €

Varastossa

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Tojiro MV 2Layered 21cm FD-1110
Sashimi/sushi-veitsi, jonka terän pituus on 21cm. Sashimi-veitsi on pitkäteräinen ja jäykkä japanilaistyyppinen veitsi jossa teroitus on vain veitsen toisella puolella. Tämä japanilainen keittiöveitsi on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Elastomeeristä tehty kahva on pehmeä ja hygieeninen. Korkealaatuinen japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle.
133,87 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Classic Damascus 16.5cm HKC-3008D
Nakiri Mcusta Zanmai Classic, 16,5 cm pituudelta. Nakiri-kokkiveiset ovat tasateräisiä aasialaistyylisiä keittiöveitsiä jolla leikataan yleensä kasviksi "naputtavaan" tyyliin eli choppaamalla. Ohuen teränsä vuoksi, emme suosittele kuitenkaan luiselle lihalle. Mcusta Zanmai Classic keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä. Kahva valkoista coriania. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
141,12 €

Varastossa

Vihannesveitsi Zwilling J.A.Henckels Gourmet Nakiri 17cm 36129-171-0
Zwilling Gourmet keittiöveitsi epätavallisella muodolla Nakiri on tarkoitettu vihannesten pilkkomiseen. Terän pituus on 17 cm. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Tällä keittiöveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen ergonominen, elegantti ja korkealaatuinen kahva takaa sormien suojauksen, lisää turvallisuutta leikkaamisen aikana sekä tasaisen painojakauman ja antaa optimaalista käyttömukavuutta. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa.
50,19 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Miyabi 6000MCT Artisan Gyutoh 16cm 34073-161-0
Miyabi 6000 MCT Gyutoh 16 cm - japanilainen kokkiveitsi 16 cm. Erittäin terävä MC63 teräs. Veitset on teroitettu Honbazuke tekniikalla, joka antaa veitsille legendaarisen "Katana-edge" terävyyden. Laatu,  taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.
205,65 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Miyabi 5000FCD 24cm 34680-241-0
Miyabi 5000FCD Sujihiki - japanilainen viipalointiveitsi 24 cm. Erittäin terävä FC61 teräs. Damascus - 48 kerrosta. Laatu,  taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.
200,81 €

Odotusaika noin 15-30 arkipäivää

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro DP Damascus Flash 18cm FF-CH180
Kokkiveitsi Tojiro Damascus Flash on mukava, korkealaatuinen keittiöveitsi 18 cm:n Japanista. Flash (salama) - sarja. Veitsen terä sisältää Damaskus teräs 63 kerrosta. Tojiro Flash Damascus kokkiveitset ovat valmistetut VG-10-terästä, joka on suunniteltu erityisesti veitsenvalmistukseen. Veitsen terän kovuus on 61 yksikköä Rockwellin scaalan mukaan.
217,74 €

Varastossa

-50,00 €
Vihannesveitsi Kasumi VG10 Pro 7cm 52007
Kasumi kuorimaveitsi VG10 Pro 7 cm. Uudet Kasumi VG 10 pro –veitset on taottu yhdestä kappaleesta Super Stainless Steel High Carbon VG-10 –terästä. Marmorikuvioitu kahva on valmistettu antibakteerisesta mata-akryylihartsista. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
54,03 €
104,03 €

Varastossa

-59,00 €
Vihannesveitsi Kasumi VG10 Pro 8cm 52008
Kasumi vihannesveitsi  8 cm. Uudet Kasumi VG 10 pro –veitset on taottu yhdestä kappaleesta Super Stainless Steel High Carbon VG-10 –terästä. Marmorikuvioitu kahva on valmistettu antibakteerisesta mata-akryylihartsista. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
53,08 €
112,08 €

Varastossa

-80,00 €
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Kasumi VG10 Pro 17cm 54017
Kasumi Nakiri 17 cm. Uudet Kasumi VG 10 pro –veitset on taottu yhdestä kappaleesta Super Stainless Steel High Carbon VG-10 –terästä. Marmorikuvioitu kahva on valmistettu antibakteerisesta mata-akryylihartsista. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
80,48 €
160,48 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Kasumi VG10 Pro 18cm 54018
Kasumi Santoku 18 cm. Uudet Kasumi VG 10 pro –veitset on taottu yhdestä kappaleesta Super Stainless Steel High Carbon VG-10 –terästä. Marmorikuvioitu kahva on valmistettu antibakteerisesta mata-akryylihartsista. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
160,48 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Kasumi VG10 Pro 24cm 58024
Kokkiveitsi Kasumi VG10 Pro 24 cm. Uudet Kasumi VG 10 pro –veitset on taottu yhdestä kappaleesta Super Stainless Steel High Carbon VG-10 –terästä. Marmorikuvioitu kahva on valmistettu antibakteerisesta mata-akryylihartsista. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
168,54 €

Varastossa

-93,00 €
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Kasumi VG10 Pro 24cm 56024
Kasumi Sujihiki on viipalointiveitsi 24 cm. Uudet Kasumi VG 10 pro –veitset on taottu yhdestä kappaleesta Super Stainless Steel High Carbon VG-10 –terästä. Marmorikuvioitu kahva on valmistettu antibakteerisesta mata-akryylihartsista. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
75,54 €
168,54 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Kasumi VG10 Pro 20cm 58020
Kokkiveitsi Kasumi 20 cm. Uudet Kasumi VG 10 pro –veitset on taottu yhdestä kappaleesta Super Stainless Steel High Carbon VG-10 –terästä. Marmorikuvioitu kahva on valmistettu antibakteerisesta mata-akryylihartsista. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
159,67 €

Varastossa

-30,00 €
Vihannesveitsi Kasumi HM 9cm 72009
Kasumi vihannesveitsi 9 cm. Veitset on valmistettu erittäin kovasta ruostumattomasta VG10-teräksestä samalla menetelmällä, jolla kuuluisat japanilaiset miekat taottiin. Terään pakotetun kuvion pienet kuopat toimivat leikatessa ilmataskuina, jotka estävät ruuan kiinnitarttumisen. MyGoodKnife on yksiköllinen virallinen Kasumi-jälleenmyyja Suomessa ja Virossa. Toimitukset vain Suomeen ja Viroon. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
45,00 €
75,00 €

Varastossa

Uusi
Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Classic 17cm F-503
Tojiro Classic Santoku -veitsessä on 17 cm:n terä. Tämä kolmikerroksinen sarja on ollut pitkään suosittu ja voittanut useita palkintoja. Terän ydin on valmistettu VG10-teräksestä. Vahvistettu laminaattikahva on vahva ja jäykkä. Metallinen tuki on erittäin hygieeninen ja estää tahrojen ja lian kertymisen terän ja kahvan väliin. Kokeneiden käsityöläisten valmistama terä varmistaa poikkeuksellisen terävyyden. Tojiro Classic Santoku F-503 painaa 190 g. Se ei ole astianpesukoneen kestävä. Suosittelemme vain käsinpesua.
99,60 €

Varastossa

Uusi
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Classic 16.5cm F-502
TOJIRO CLASSIC F-502 nakiri on japanilainen vihannesveitsi, joka yhdistää korkean kulutuskestävyyden ja helppohoitoisuuden. Sekä koti- että ammattikäyttöön sopiva terä on valmistettu japanilaisesta VG10-teräksestä, joka toimii ytimenä ja on kerrostettu 13-kromiteräskerrosten väliin. Leveä, 165 mm:n terä sopii erinomaisesti vihannesten, yrttien ja muiden elintarvikkeiden silppuamiseen, viipalointiin ja pilkkomiseen pääasiassa pystysuoria liikkeitä käyttäen. Kahva on valmistettu kestävästä, monikerroksisesta materiaalista, joka kestää muodonmuutoksia ja ikääntymistä. Metallinen tuki tiivistää terän ja kahvan välisen siirtymän estäen lian kertymisen ja edistäen hygieniaa. Tämä malli kuuluu TOJIRO CLASSIC -sarjaan, joka sai Good Design/Long-Life Design Award -palkinnon vuonna 1996. TOJIRO CLASSIC F-502 nakiri painaa 200 g.
99,60 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO DP Cobalt Alloy 24cm F-809
Kokkiveitsi Tojiro DP Cobalt Alloy Steel Series on suuri ammattimainen keittiöveitsi 3 mm terän paksuudelta. Upea ja kova DP Cobalt veitsen terä sisälttää kolme kerrоsta ja terän pätevien käsityöläisten tekemä reuna tarjoaa uskomattoman terävyyden. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
143,00 €

Varastossa

Uusi
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Classic 21cm F-808
TOJIRO CLASSIC F-808 on kokkiveitsi, jonka terän pituus on 21 cm. Se on suunniteltu monenlaisiin keittiötehtäviin: lihan ja kalan viipalointiin, vihannesten silppuamiseen, yrttien pilkkomiseen ja muuhun. Terässä on kolmikerroksinen rakenne: kiinteä VG10-ydin on 13-kromiteräksestä valmistettujen vaippojen välissä. Tämä rakenne suojaa kiinteää ydintä, mikä tekee terästä joustavamman ja lisää korroosionkestävyyttä. Optimaalinen terän pituus on kätevä suurten esineiden käsittelyyn ja mahdollistaa yhdellä varmalla vedolla viipaloinnin. Eurooppalaistyylinen kahva on valmistettu kestävästä, monikerroksisesta materiaalista, joka kestää kosteutta ja muodonmuutoksia. Metallinen pehmuste peittää terän ja kahvan liitoksen, mikä helpottaa puhdistamista ja estää lian kertymisen tälle alueelle. TOJIRO CLASSIC F-808 -kokkiveitsi painaa 200 g. Malli kuuluu ammattimaiseen TOJIRO CLASSIC -sarjaan, joka on saanut useita alan palkintoja, mukaan lukien Good Design / Long-Life Design Award -palkinnon.
110,76 €

Varastossa

Uusi
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Classic 18cm F-807
Tämä kokkiveitsi kuuluu palkittuun TOJIRO CLASSIC -ammattilaiskeittiöveitsien sarjaan. Terän pituus on 18 cm. Eurooppalaistyylinen kahva on valmistettu vahvistetusta laminoidusta materiaalista – ympäristöystävällisestä materiaalista, joka kestää kutistumista, halkeilua ja muuta kulumista. Terä on valmistettu kolmesta VG10-teräskerroksesta, joissa on pehmeämmät teräspinnat. Terän ja kahvan välinen metallinen tuki varmistaa hygieenisen käytön. Tämä TOJIRO-kokkiveitsi sopii sekä ammatti- että kotikeittiöön. 185 g painava veitsi on täydellisesti tasapainotettu ja sopii mukavasti käteen.
99,60 €

Varastossa

Japanilainen keittiöveitsi Deba TOJIRO Hammered Black 21cm F-1077
Tojiro Hammered Black Deba 21 cm:n on ammattimainen japanilainen painova kokki veitsi kalan käsittelyyn ja suolistamiseen. Veitsen terä on valmistettu hiiliteräksestä ja käsin koristetaottu. Puusta tehty deba-veitsen kahva saadaan hyvin otteeseen työskennellessä.
185,48 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Pro 17cm F-895
Tojiro Pro Santoku 17 cm on tyylikäs japanilainen keskikokoinen kokkiveitsi. Santokun veitsen terä on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä VG-10. Tämä teräs oli kehitetty japanilaisilla metallurgeilla keittiötarvikkeiden ja erityisesti veisten tuotannosta. Tällä kokkiveitsellä terän paksuus on 3 mm.
94,82 €

Varastossa

Japanilainen keittiöveitsi Deba Tojiro Zen 11.5cm FD-570
Tojiro Zen Mini Light Deba 11,5 cm on perinteinen japanilainen, erittäin käytönnöllinen, lyhyt kokkiveitsi kalan käsittelyyn ja suolistamiseen. Veitsen terä koostuu kolmesta korroosionkestävästä VG-10 teräksen kerroksesta ja 420J2 teräksestä välissä. Siitä johtuu, että Deba kokkiveitsen leikkausreuna on erityisesti terävä. Tojiron ZEN-sarjan kokkiveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä.
77,42 €

Varastossa