Филейные и ножи для тонкой нарезки

Нож для нарезки (Slicing knife) – имеет длинное, тонкое лезвие и предназначен для разделки сырой рыбы, овощей и фруктов, нарезки тонких ломтиков. Обычно лезвие ножа для тонкой нарезки имеет длину 8 дюймов (20.32 см.). Филейный нож, в свою очередь, предназначен для разделки (филирования) рыбы, т.е. для отделения мяса рыбы от позвоночника, шкурки и других несъедобных частей. Хороший филейный нож обладает узким и гибким лезвием. В нашем ассортименте представлены лучше слайсеры и филейные ножи Zwilling, Global, Tojiro, Opinel, Nesmuk, Seki Kanetsugu, ICEL, Kyocera, Tramontina, Böker, Marttiini и других производителей.

Отображение 1–24 из 84 результатов