Японский кухонный нож Сантоку Ittetsu Hokiyama OEM Shirogami IWH-504 16.5см
-
Быстрая доставкаМы осуществляем доставку товаров во все страны мира! Если заказ оформлен в рабочий день до 12-00 по финскому времени, мы сделаем все возможное, чтобы отправить его в тот же день.
-
Удобные способы оплатыMyGoodKnife предлагает несколько способов оплаты для удобства покупателей. Вы можете оплатить заказ банковской картой или прямым переводом на наш банковский счет.
-
Безопасные покупкиНаш сайт использует протокол безопасности Secure Socket Layer - DV SSL CA G2. Сертификат SSL обеспечивает безопасность при проведении финансовых операций на сайте.
-
Поддержка клиентовНаш онлайн-чат работает для вас по будням с 10 до 17. Также можно отправить вопросы в отдел обслуживания клиентов через контактную форму или электронную почту. Мы ответим Вам в самое ближайшее время!
-
Возврат товараЖители Евросоюза имеют право вернуть товар в течение 14 дней с момента получения. В случае возврата клиент имеет право на полную компенсацию оплаты товара, за исключением почтовых расходов. Возвращенное изделие должно иметь товарный вид, не иметь никаких следов использования (включая упаковку).
Японский нож Сантоку Ittetsu Hokiyama OEM Series с клинком длиной 165 мм. Универсальная длина обеспечивает хороший контроль над ножом, а широким клинком удобно переносить нарезанные продукты с разделочной доски. Финиш ное покрытие Hammer (Tsuchime) — это характерная молотковая обработка поверхности, при которой на металле остаются небольшие углубления. Они придают клинку выразительную фактуру и помогают уменьшить прилипание влажных продуктов к его поверхности. Режущая сердцевина клинка выполнена из японской углеродистой стали Shirogami #1 (White Steel #1), заключённой между обкладками из нержавеющей стали (S/S Clad). Эта сталь с высоким содержанием углерода ценится за способность принимать исключительно острую режущую кромку, легко затачивается на водных камнях и позволяет добиться тонкого, чистого реза. Нержавеющие обкладки защищают боковые поверхности клинка от коррозии и облегчают уход, однако сама режущая сердцевина остаётся подверженной ржавчине и образованию патины. Рукоять изготовлена из древесины венге (Wenge), а больстер — из ореха (Walnut). Модель требует бережного обращения: не подходит для рубки костей и нарезки замороженных продуктов, не предназначена для мытья в посудомоечной машине.
- Код
- IWH-504
- Бренд
- Ittetsu
- Страна
- Япония
- Сталь
- Shirogami #1
- Рукоять
- Wenge wood
- Длина лезвия, мм
- 165
- Total length, mm
- 295
Ножи Ittetsu изготавливаются в японском городе Этидзен — одном из ключевых центров ножевого мастерства страны восходящего солнца. В ассортименте представлены популярные модели традиционных японских кухонных ножей: сантоку, накири, суджихики, гьюто. Большинство ножей Ittetsu оснащены клинками из углеродистой стали и традиционными японскими wa-рукоятями. Эти ножи отличаются аутентичным, слегка «деревенским» внешним видом и отлично подойдут тем, кто ищет классический, простой и функциональный японский кухонный нож.