Filtern nach
Preis
€ €
Marken
Klingenlänge, mm
Size
Sex
Land
Stahl
Griff
Serie
Härte
Messerscheide
Schlosstyp
Material
Filter
Feststehendes Messer Cold Steel Trail Master Bowie 24cm 16JSM
Das Cold Steel Trail Master Bowie 16JSM wurde als das beste Allround-Bowie-Messer der Welt entwickelt. Die Klinge ist aus hochwertigem VG1 San Mai III Stahl gefertigt und 240 mm lang. Der Griff, inspiriert von traditionellen japanischen Schwertern, besteht aus dem eigens entwickelten Kray-Ex-Material. Ein Stahlschutz am Griff verhindert das Abrutschen der Hand an der Klinge. Dieses in Japan hergestellte Modell wird mit einer Secure-Ex-Scheide geliefert.
301,99 €

Vorrätig

-11,00 €
Taschenmesser SOG Kilowatt 8cm EL01CP
Das Klappmesser SOG Kilowatt EL01CP verfügt über eine 8 cm lange Klinge aus AUS-8-Stahl. Es ist mit drei separaten Vorrichtungen zur Drahtbearbeitung ausgestattet: einem Abisolierer für Drahtstärken von 10 bis 22 AWG, einem verstellbaren, gefederten Abisolierwerkzeug für UTP-Kabel an der Rückseite sowie einer Abisolierfunktion mittels Aussparungen, bei der die Hauptklinge genutzt wird. Das Messer ist mit Griffschalen aus verstärktem schwarzem Nylon versehen und verfügt über einen Taschenclip.
44,70 €
55,70 €

Vorrätig

Feststehendes Messer Cold Steel Tim Wells Scalper Slock Master 16.5cm 20VSTWZ
Il Cold Steel Slock Master 20VSTWZ è un coltello versatile sviluppato in collaborazione con il cacciatore ed esperto di sopravvivenza Tim Wells. È progettato per la caccia, la pesca, il campeggio e altre attività all'aperto. La lama drop-point è realizzata in acciaio inossidabile 4116, che vanta un'eccellente resistenza alla corrosione e una lunga durata. Il manico è in Kray-Ex, un materiale resistente con una texture particolare. Il suo colore rosso brillante lo rende ben visibile all'aperto e la sua superficie antiscivolo garantisce un controllo sicuro, anche con mani bagnate o guanti. È incluso un fodero in plastica con clip da cintura.
38,25 €

Vorrätig

Santoku Küchenmesser TOJIRO VG10 Hammered 17cm F-1112
Das traditionelle Santoku Messer Tojiro VG10 Hammered F-1112 ist das beliebteste Messer in Japan. Wörtlich übersetzt bedeutet "San-Toku" Die Drei Tugenden. Hier ist Gemüse, Fisch und Fleisch gemeint. Mit diesem Messer kann man fast alle in der Küche anfallenden Schneidarbeiten verrichten. Die breite Klinge sorgt für eine spielend einfache Handhabung und kann auch als Palette benutzt werden. Die Klinge besteht aus einem 3 Lagen Stahl mit einer harten VG-10 Kernlage (60 HRC), die wiederum für die langanhaltende Schärfe (Schnitthaltigkeit) verantwortlich ist. Die äußeren Schichten bestehen aus rostfreiem, mit 13% Chrom legiertem Stahl welche mit einem dekorativen Hammerschlag-Finish (Tsuchime) und der Schmiedehaut (Kuro-uchi) veredelt wurden. Dieser weichere Stahl schützt die harte Kernschicht. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit und lang anhaltender Schärfe. Dazu ist VG10 Stahl relativ leicht zu schleifen.Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus japanischer Magnolie gefertigt.
103,59 €

Vorrätig

Taschenmesser Cold Steel Pro Lite Sport 3.5 8.4cm 20NU
Das Cold Steel Pro Lite 20NU ist ein leichtes und zuverlässiges Taschenmesser für den täglichen Gebrauch. Die 84 mm lange Klinge ist aus 4116er Edelstahl gefertigt. Der Griff besteht aus FRN, einem robusten und dennoch extrem leichten Material. Dadurch wiegt das Messer nur 85 g. Wie viele andere Cold Steel Modelle verfügt auch das Pro Lite über den bewährten Tri-Ad-Lock-Verschluss. Entworfen wurde es vom renommierten Messermacher Andrew Demko.
47,01 €

Vorrätig

Gyuto Küchenmesser TOJIRO Classic 21cm F-808
Das TOJIRO CLASSIC F-808 ist ein Kochmesser mit einer 21 cm langen Klinge, das für vielfältige Küchenarbeiten geeignet ist: Schneiden von Fleisch und Fisch, Zerkleinern von Gemüse, Hacken von Kräutern und vieles mehr. Die Klinge ist dreilagig konstruiert: Ein massiver VG10-Kern ist von zwei Lagen 13-Chrom-Edelstahl umgeben. Diese Konstruktion schützt den Kern, macht die Klinge flexibler und erhöht die Korrosionsbeständigkeit. Die optimale Klingenlänge ermöglicht das Schneiden großer Stücke mit einem einzigen, sicheren Schnitt. Der Griff im europäischen Stil besteht aus robustem, mehrlagigem Material, das feuchtigkeitsbeständig und formstabil ist. Ein Metallpfropfen schützt die Verbindung zwischen Klinge und Griff, erleichtert die Reinigung und verhindert die Ansammlung von Schmutz. Das TOJIRO CLASSIC F-808 wiegt 200 g. Das Modell gehört zur professionellen TOJIRO CLASSIC Serie, die bereits mehrfach ausgezeichnet wurde, unter anderem mit dem Good Design / Long-Life Design Award.
110,76 €

Vorrätig

Kiritsuke Küchenmesser TOJIRO Classic 21cm F-796
Das TOJIRO Kiritsuke F-796 aus der Classic-Serie ist ein extrem robustes und korrosionsbeständiges Allzweck-Küchenmesser, das nach professionellen Standards gefertigt ist. Die Klinge besteht aus VG10-Stahl mit einer verchromten Edelstahlbeschichtung, was für professionelle Schärfe und einfache Reinigung sorgt. Der verstärkte Laminatgriff ist äußerst langlebig, formstabil und verschleißfest. Der Metallpfropfen ist besonders hygienisch und verhindert die Ansammlung von Schmutz zwischen Klinge und Griff. Das TOJIRO Kiritsuke F-796 ist ein vielseitiges Messer, das sich für großes Gemüse, Fleisch und Fisch eignet. Seine K-förmige Klingenspitze macht es ideal für feine Schneidarbeiten. Gewicht: 220 g.
118,73 €

Vorrätig

Küchenmesser TOJIRO Classic Petty 15cm F-802
Das TOJIRO CLASSIC Petty 150 mm ist ein kompaktes japanisches Küchenmesser für präzises Arbeiten mit Zutaten. Die 15 cm lange Klinge besteht aus einem VG10-Stahlkern, der zwischen zwei Lagen 13-Chrom-Edelstahl eingebettet ist. Die schmale Klinge eignet sich besonders zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum Zubereiten kleinerer Speisen und für alle anderen Aufgaben, bei denen Kontrolle und Präzision unerlässlich sind. Der Griff aus robustem, formstabilem Material ist für den Langzeitgebrauch konzipiert und behält auch bei täglichem Gebrauch seine Form. Ein Metallpfropfen sorgt für einen hygienischen Übergang zwischen Klinge und Griff. Mit nur 80 g Gewicht liegt das Messer federleicht in der Hand und ist ideal für längere Einsätze. Wie andere Modelle der TOJIRO CLASSIC Serie vereint auch das Petty professionelles Design mit geringem Wartungsaufwand. Die Serie wurde 1996 mit dem Good Design/Long-Life Design Award ausgezeichnet.
71,67 €

Vorrätig

Gyuto Küchenmesser TOJIRO Basic 20cm F-317
Das japanische Kochmesser Gyuto F-317 aus der Tojiro Basic Serie verfügt über eine 20 cm lange Klinge. Der Griff aus Pakkaholz bietet einen rutschfesten und komfortablen Halt und ist besonders hygienisch und langlebig. Die Klinge besteht aus hochwertigem japanischem VG10-Stahl, der für überragende Schärfe und Schnitthaltigkeit sorgt, und ist mit Edelstahl ummantelt. Dieses Modell ist äußerst rostbeständig und für den professionellen Einsatz geeignet. Jedes Messer ist einzeln verpackt. Gewicht: 130 g.
54,98 €

Vorrätig

Santoku Küchenmesser TOJIRO Basic Damascus 17cm F-331
Das japanische Allzweckmesser Santoku F-331 von Tojiro verfügt über eine Klingenlänge von 17 cm. Der Klingenkern besteht aus dem extrem harten, kobaltlegierten Kohlenstoffstahl VG10. Das Suminagashi-Muster auf der Klingenoberfläche entsteht durch die Verwendung verschiedener Stahlsorten. Das aus 37 Stahllagen geschmiedete Messer sieht nicht nur einzigartig aus, sondern ist auch rasiermesserscharf. Der komfortable, klassische Griff ist aus Schichtholz gefertigt. Jedes Messer wird in einer Einzelverpackung geliefert. Die Tojiro Basic Damascus -Serie, gefertigt aus hochwertigen und pflegeleichten Materialien, eignet sich ideal für alle, die gerade erst in die Welt der japanischen Küchenmesser eintauchen.
94,82 €

Vorrätig

Küchenmesser TOJIRO 27cm F-687
Das Tojiro-Brotmesser eignet sich zum Schneiden von Gebäck, Kuchen und anderen großen Backwaren. Dank eines aufwendigen und komplexen Herstellungsverfahrens ist die Klinge extrem hart (ca. 60–61 Rockwell-Einheiten) und langlebig, dabei aber dennoch flexibel und widerstandsfähig. Sie ist 27 cm lang und verfügt über einen komfortablen Griff aus stabilisiertem Holz. Das Tojiro-Brotmesser ist nicht spülmaschinengeeignet.
71,67 €

Vorrätig

-32,00 €
Feststehendes Messer Rambo Part III Stallone Signature 32cm 9297
Rambo III Messer – Sylvester Stallone Signature Edition. Gesamtlänge: 18 Zoll (ca. 46 cm). 13 Zoll (ca. 33 cm) lange, speziell gefertigte Bowie-Klinge aus Edelstahl mit entspiegeltem Visierschlitz. Griffschalen aus laminiertem Hartholz; Parierstange und Knauf aus Edelstahl. Fangriemen aus schwarzer Kordel. Scheide aus hochwertigem Narbenleder mit Beinriemen. Offiziell lizenzierte Reproduktion. Limitierte Auflage von 10.000 Stück.
166,41 €
198,41 €

Vorrätig

-18,00 €
Feststehendes Messer Rambo Mini First Blood Part II 8.9cm 9432
Das Mini Rambo First Blood Part II wird mit einer individuell nummerierten Seriennummer geliefert.6,25 "(15,88 cm) insgesamt. 3,5 "(8,89 cm) Sägeblatt aus rostfreiem Stahl. Schwarzer, mit Kordel umwickelter Griff. Rostfreier Schutz und Aluminiumknauf. Klinge Ätzen. Klinge mit satiniertem und schwarzem Finish. Schwarze Ledergürtelscheide
44,95 €
62,95 €

Vorrätig

-70,00 €
Spezielles Messer Rambo Last Blood Heartstopper 22.9cm 9415
Das „Rambo: Last Blood“-Heartstopper-Messer ist eine Nachbildung des Messers aus dem spannenden Actionfilm *Rambo: Last Blood*. Um eine hohe Originaltreue zu gewährleisten, wurde diese lizenzierte Kopie auf der Basis eines echten Messers gefertigt, das bei der Filmproduktion zum Einsatz kam. Das Heartstopper hat eine Gesamtlänge von 15 Zoll (ca. 38 cm) und verfügt über eine massive, 9 Zoll (ca. 23 cm) lange Klinge, die von Hand geschärft und poliert wurde. Der markant geformte Griff aus olivgrünem G-10 unterstreicht die aggressive Silhouette des Messers. Im Lieferumfang ist eine hochwertige Scheide aus braunem Büffelleder enthalten.
117,25 €
187,25 €

Vorrätig

-10,00 €
United Cutlery Marine Recon 29.2cm UC2863
Der United Cutlery Marine Recon ist ein massives Bowie Sawback Messer. Es ist mit einer 292 mm langen Edelstahlklinge AUS-6 ausgestattet, die korrosionsbeständig und blendfrei ist. Der Gummigriff passt perfekt in die Hand. Das Kit enthält eine robuste Nylonscheide.
32,23 €
42,23 €

Vorrätig

-110,71 €
Cold Steel Double Edge Katana, Emperor Series 73cm 88DEC
Das Double Edge Katana der Emperor-Serie von Cold Steel verfügt über eine 73 cm lange Klinge. Bei den Schwertern der Emperor-Serie verwendet Cold Steel Neusilber für Tsuba (Schutz), Fuchi (Kragen) und Kashira (Knauf). Jeder Griff ist ebenfalls mit Rochenhaut überzogen und im traditionellen Stil fest mit einer schwarzen Seidenschnur umwickelt. Das Double Edge Katana-Schwert der Emperor-Serie verfügt über eine zweischneidige Klinge aus 1060er Kohlenstoffstahl. Der Griff ist ca. 26,7 cm lang. Gewicht: ca. 1055 g. Wird mit einer schwarz lackierten Saya-Scheide aus Holz geliefert.
502,04 €
612,75 €

Vorrätig

Küchenmesser TOJIRO Classic 21.5cm F-828
Das TOJIRO CLASSIC F-828 ist ein japanisches Brotmesser mit einer 21,5 cm langen Klinge. Seine gezahnte Schneide schneidet mühelos durch knusprige Krusten, ohne das weiche Innere zu beschädigen. Dadurch eignet es sich ideal für Baguettes, Brote und andere Backwaren. Die Klinge ist dreilagig gefertigt: Eine zentrale Schicht aus verschleißfestem VG10-Stahl ist von zwei Lagen aus 13-Chrom-Edelstahl umgeben. Der Griff im europäischen Stil besteht aus einem speziellen, mehrlagigen Material, das feuchtigkeitsbeständig und rissfest ist. Dank eines Metallzwingens, die den Übergang zwischen Klinge und Griff abdeckt, ist der Griff besonders hygienisch. Das TOJIRO CLASSIC F-828 Brotmesser wiegt 180 g.
97,21 €

Vorrätig

Santoku Küchenmesser TOJIRO Atelier 14cm AS-001
Dieses kleine Santoku stammt aus der neuen limitierten Serie „TOJIRO KNIFE ATELIER“. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden und Zerkleinern kleinerer Lebensmittel. Dank seiner Leichtgängigkeit und Wendigkeit lässt sich das Messer auch bei begrenztem Platzangebot komfortabel handhaben und ermöglicht effizientes Arbeiten selbst in kleinen Küchen. Die 14 cm lange Klinge besteht aus Shirogami-Nr.-2-Stahl (White #2), eingebettet in Flanken aus weichem Eisen. Dieses japanische Santoku-Messer zeichnet sich durch das traditionelle „Kurouchi“-Klingenfinish aus. Die Schmiede von TOJIRO KNIFE ATELIER, die Produkte der Spitzenklasse fertigen, führen sämtliche Arbeitsschritte – vom Schmieden über das Schärfen bis hin zur Endbearbeitung – in Eigenregie durch. Der Griff ist aus traditionellem japanischem Magnolienholz gefertigt und mit einer Zwinge aus Büffelhorn versehen. Diese Konstruktion sorgt für eine angenehme Haptik, gute Feuchtigkeitsbeständigkeit und schnelles Trocknen, wodurch sich das Messer leicht sauber halten lässt und hygienisch in der Anwendung ist. Es handelt sich um eine limitierte Tojiro-Messerserie mit einer weltweiten Auflage von nur 500 Stück.
198,41 €

Vorrätig

Küchenmesser Victorinox Fibrox 20cm 5.3763.20BK
Das beliebte Victorinox Fibrox Filetiermesser zeichnet sich durch seine schmale und flexible 20 cm lange Klinge aus. Victorinox Küchenmesser werden aus hochwertigem Dauphinox-Edelstahl gefertigt. Dank seiner speziellen Zusammensetzung lässt sich das Messer immer wieder rasiermesserscharf schärfen; die Klinge behält ihre Schärfe zudem lange und wird nicht schnell stumpf. Der patentierte Fibrox-Griff besteht aus verstärktem Nylon und ist bis 150 °C hitzebeständig. Er hat eine ergonomische, professionelle Form und seine strukturierte Oberfläche sorgt für sicheren Halt, selbst bei Nässe oder Fett. Dieses Filetiermesser ist bei Profis und Hobbyköchen gleichermaßen beliebt: 2004 gewann es einen Test der finnischen Zeitschrift *Erä* und wurde 2012 im finnischen Kochprogramm *Kuningaskuluttaja* zum besten Filetiermesser gekürt.
Das Messer ist spülmaschinenfest, Handwäsche wird jedoch empfohlen.
31,87 €

Vorrätig

Küchenmesser Victorinox Swibo 21cm 5.8451.21
Dieses hochwertige Victorinox Swibo Kochmesser eignet sich sowohl für Profis als auch für Hobbyköche. Das Modell verfügt über eine 21 cm lange Klinge und ist für vielfältige Aufgaben geeignet: Diese Länge reicht selbst für größere Stücke aus. Die Klinge ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Der orangefarbene Swibo-Griff besteht aus robustem Polyamid und sorgt für sicheren Halt. Dank ihrer leuchtenden Griffe sind Victorinox Swibo Küchenmesser auch in einer geschäftigen Profiküche gut sichtbar. Die Form des Griffs, der sich zur Klinge hin verbreitert, erhöht die Sicherheit zusätzlich. Dieses Kochmesser ist in der Schweiz hergestellt.
35,86 €

Vorrätig

Messerset Victorinox Swiss Classic mit 3 schwarz 6.7113.33
Das Victorinox Swiss Classic Küchenmesserset besteht aus drei Teilen: einem Gemüseschäler und zwei Schäl- und Schneidemessern. Dieses Set eignet sich perfekt für alle Arbeiten mit Obst und Gemüse, vom Schälen bis zum Schneiden. Der praktische Schäler verfügt über eine doppelseitige, gezahnte Klinge, mit der sich jedes Obst und Gemüse mühelos schälen lässt. Die glatte Klinge (8 cm) ist ideal zum Schälen und Schneiden, während die gezahnte Klinge (10 cm) selbst harte Schalen problemlos durchtrennt und so das Schälen von Zitrusfrüchten oder das Schneiden von Brötchen erleichtert.
18,33 €

Shipping after 5-7 business days

Schälmesser Küchenmesser Victorinox Swiss Classic Set mit 2 rot 8cm 6.7601.2C1
Dieses Victorinox Swiss Classic-Set umfasst zwei Gemüsemesser mit roten Griffen. Beide Messer verfügen über eine Klingenlänge von 8 cm und eignen sich hervorragend zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse sowie für andere Präzisionsarbeiten bei der Essenszubereitung. Dank ihres geringen Gewichts ermüdet die Hand auch bei längerem Gebrauch nicht. Die Victorinox Swiss Classic-Gemüsemesser sind spülmaschinengeeignet. Das Set wird in der Schweiz hergestellt.
11,08 €

Vorrätig

Schälmesser Küchenmesser Victorinox Swiss Classic Set mit 2 grünen 10cm 6.7794.2C1
Dieses Victorinox Swiss Classic Set enthält zwei Gemüsemesser mit grünen Griffen. Ein Messer hat eine glatte Klinge, das andere einen Wellenschliff. Das Messer mit glatter Klinge eignet sich ideal zum Entkernen, Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse. Die Wellenschliffklinge ist ideal zum Schneiden von Tomaten und anderem saftigen Gemüse. Der ergonomische Griff sorgt für einen komfortablen Halt. Die Klingenlänge beträgt 10 cm, die Griffe sind aus Polypropylen gefertigt. Die Messer sind leicht, spülmaschinenfest und werden in der Schweiz hergestellt.
13,47 €

Vorrätig

Neu
Böker Plus Adventskalender 2026 DTK 01BP0095
Der neue Boker Plus Adventskalender 2026 basiert auf dem bewährten Boker DTK (Duty Tactical Knife). Hinter 24 Fächern öffnen sich die einzelnen Komponenten nach und nach zur Selbstmontage. Das Ergebnis ist ein voll funktionsfähiges EDC-Klappmesser. Die Klinge lässt sich klassisch per Daumenpin öffnen. Ein Backlock sorgt für sicheren Halt. Um die Spannung zu erhalten, wird der Inhalt der Fächer erst beim Öffnen sichtbar. Eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung begleitet den Montagevorgang.
118,73 €

Vorrätig