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Folding knife Mcusta Higonokami MC-0192C 8.3cm - 1
Taschenmesser Mcusta Higonokami 8.5cm MC-0192C
Mcusta's first higonokami design friction folder is really a spectacular knife! It features the traditional Japanese one hand opening and closing mechanism. It is not a locking blade, but the pressure of the thumb on the blade back prevents it from closing in use. It also has a firm ball bearing detent, keeping the blade in place whether open or closed - similar to how a linerlock keeps a blade closed. Blade lenght is 83 mm. Mcusta Friction Folder Higonokami goes with Nishijin pouch. MyGoodKnife is an authorized dealer of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). All Mcusta knives at our stores are original and made is Seki city, Japan. Check our video to see interview with Mr.Tomohiro Hasegawa - president of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). Interview was made when Mr.Tomohiro visited or store in Helsinki.
145,16 €

Vorrätig

Gyuto Japanisches Messer TOJIRO VG10 Hammered F-1114 18cm
Gyuto Küchenmesser TOJIRO VG10 Hammered 18cm F-1114
Das Tojiro VG10 Hammered Kochmesser hat eine 18 cm lange Klinge. Diese besteht aus VG10-Stahl und einer San-Mai-Sandwich-Konstruktion aus weichem Edelstahl. Das Gewicht beträgt 215 g. Die VG10 Hammered-Serie gehört zu den beliebtesten Messerserien von Tojiro. VG10 ist der bevorzugte Edelstahl in der japanischen Messerherstellung. Er wurde von der Takefu Specialty Steels Company entwickelt, daher ist es naheliegend, dass die meisten japanischen Messerschmiede ihn verwenden.
100,81 €

Vorrätig

Taschenmesser Spyderco Dragonfly 2 Wharncliffe C28FPWCBK2 5.8cm
Taschenmesser Spyderco Dragonfly 2 Wharncliffe 5.8cm C28FPWCBK2
Die perfekte Ergonomie, die überragende Handlichkeit und die Vielseitigkeit im Alltag in diesem sehr kompakten Maß machen das Spyderco Dragonfly Wharncliffe C28FPWCBK2 zur ersten Wahl als kleines EDC. Die zweite Fingermulde und die geriffelte Daumenauflage ermöglichen unterschiedliche Griffarten und maximale Kontrolle beim Schneiden. Die Wharncliff-Klinge besteht aus VG-10, der Griff aus schwarzem fiberglasverstärktem Nylon. Mit umsetzbarem Drahtclip (Tip-up/l-r).
87,10 €

Vorrätig

Taschenmesser Spyderco Endura 4 Wharncliffe 10FPWCBK 9.8cm
Taschenmesser Spyderco Endura 4 Wharncliffe 9.8cm 10FPWCBK
Das Spyderco Endura 4 Wharncliffe 10FPWCBK ist ein Klappmesser mit einer 9,6 cm langen Klinge aus hochwertigem japanischem VG-10-Stahl. Die Klinge ist satiniert. Die Wharncliffe-Form mit gerader Schneide und abgerundeter Spitze sorgt für optimale Schnittkontrolle. Der schwarze FRN-Griff (glasfaserverstärktes Nylon) ist ergonomisch geformt und bietet dank seiner griffigen Textur auch bei Nässe sicheren Halt. Das Messer verfügt über einen Taschenclip für bequemes Tragen und eine Fangriemenöse.
94,35 €

Vorrätig

Taktische Messer Cold Steel Recon San Mai 35AM 17.8cm
Feststehendes Messer Cold Steel Recon San Mai 17.8cm 35AM
Beim San Mai® handelt es sich um einen fachmännisch hergestellten rostfreien Dreilagenstahl. Ein harter Kohlenstoffstahl ist zwischen flexiblem kohlenstoffarmen Federstahl eingeschlossen. Dieses garantiert maximale Schnitthaltigkeit bei großer Widerstandsfähigkeit bei seitlicher und schlagartiger Beanspruchung. San Mai® ist eine weltweit eingetragene Marke von Cold Steel®. Dieser nur in extrem kleinen Mengen hergestellte Stahl wird ausschließlich für die exklusivsten feststehenden Sammlerklingen von Cold Steel® verwendet.
125,82 €

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Hunting and Outdoor knife Kizer Cutlery Sealion Orange 1027A2 9.3cm - 1
Feststehendes Messer Kizer Cutlery Sealion Orange 9.3cm 1027A2
Kizer Sealion knife is a sleek, nimble, and fast. Knife with fixed blade version features a Uli Hennicke design, made for comfortable use and carry. The full-tang handle is outfitted with ergonomic orange G-10 scales for a high performance grip. The gray finished blade made from VG-10 steel, that flows naturally from the handle adding a nice finishing touch to the design. Kizer Sealion knife includes a kydex belt sheath.
153,22 €

Vorrätig

Folding knife Kizer Cutlery Begleiter Brown V4458A4 8.9cm - 1
Taschenmesser Kizer Cutlery Begleiter Brown 8.9cm V4458A4
Kizer Begleiter folding knife is designed for those who prefer a slim profile. Knife has a capable 8.9 cm gray titanium coated blade from VG-10 and reliable stainless steel liner lock mechanism. The handle is outfitted with brown G-10 scales, inset from the satin liners, and the pivot features blue collar accents. It has an open-build with two barrel spacers on either side of the elongated lanyard hole. The EDC-ready Kizer Begleiter folding design includes a reversible tip-up carry clip.
66,93 €

Vorrätig

Folding knife Kizer Cutlery Domin brown V4516A4 8.8cm - 1
Taschenmesser Kizer Cutlery Domin brown 8.8cm V4516A4
Kizer Domin Vanguard Series folding knife is a practical EDC design free from unnecessary embellishments. Flat ground VG-10 blade provides smooth slicing performance. Dual thumb studs allow easy one-handed deployment. Knif´s handle is outfitted with textured brown G-10 scales, stainless steel liners, and a subtle G-10 backspacer with a built-in lanyard hole. Kizer Domin knife comes with a stainless steel pocket clip for tip-up everyday carry.
79,83 €

Vorrätig

Folding knife Kizer Cutlery Domin blue V4516A3 8.8cm - 1
Taschenmesser Kizer Cutlery Domin blau 8.8cm V4516A3
Kizer Domin ist ein praktisches EDC-Klappmesser für den täglichen Gebrauch, ausgestattet mit einem Taschenclip und einer Öffnung für ein Lanyard. Die Klinge ist 8,8 cm lang und besteht aus hochwertigem japanischem Stahl mit Stonewash-Beschichtung. Der Griff ist blau aus G-10.
67,74 €

Vorrätig

Folding knife Kizer Cutlery Domin green V4516A2 8.8cm - 1
Taschenmesser Kizer Cutlery Domin Grün 8.8cm V4516A2
Das Kizer Domin ist ein praktisches EDC-Klappmesser für den täglichen Gebrauch mit Taschenclip und Fangriemenöse. Die 8,8 cm lange Klinge besteht aus hochwertigem japanischem Stahl mit Stonewashed-Finish. Der hellgrüne, strukturierte G-10-Griff ist erhältlich.
67,74 €

Vorrätig

Bread knife Tojiro Home F-1304 22cm - 1
Küchenmesser Tojiro Home 22cm F-1304
Das brotmesser Tojiro Home F-1304 mit 22 cm Klinge. Diese neue Tojiro Home -Serie wurde erstellt, um die Anforderungen der modernen Lebensqualität und des Designs zu erfüllen. Der Griff von Tojiro Home Bread Messer F-1304 besteht aus blau/schwarzem Mikarta. Es ist handgeschnitzt und poliert und passt bequem in die Hand. VG10 als Kernklinge, bedeckt von Anti-Rust 13 Chrome Edelstahl auf beiden Seiten, die sowohl professionelle Schärfe als auch einfache Wartung für Heimnutzer festlegen. 
124,19 €

Vorrätig

Santoku Japanese kitchen knife Tojiro Home F-1302 17.5cm - 1
Santoku Küchenmesser Tojiro Home 17.5cm F-1302
Japanese Tojiro Home Santoku knife with 17,5 mm blade. The Santoku is great for slicing vegetables, fruit, or chicken. It can be used as a general chopping knife. New Tojiro Home series is created to fulfill the requirements of modern life quality wise and design wise. Handle of Tojiro Home Santoku knife F-1302 is made of blue/black mikarta. It hand carved and polished, comfortably fits in your hand. VG10 as core blade, covered by anti-rust 13 chrome stainless steel on both sides, which establish both professional sharpness and easy maintenance for home users. Edge is convex ground so that it has good balance of sharpness and durability, and easy to re-sharpen. Weight of Tojiro Home Santoku knife F-1302 is 180 g.Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
124,19 €

Vorrätig

Japanese kitchen knife Tojiro Home Utility F-1301 16cm - 1
Küchenmesser Tojiro Home Utility 16cm F-1301
New Tojiro Home Utility kitchen knife with 16 cm blade. New Tojiro Home series is created to fulfill the requirements of modern life quality wise and design wise. Handle of Tojiro Home Utility knife F-1301 is made of blue/black mikarta. It hand carved and polished, comfortably fits in your hand. VG10 as core blade, covered by anti-rust 13 chrome stainless steel on both sides, which establish both professional sharpness and easy maintenance for home users. Edge is convex ground so that it has good balance of sharpness and durability, and easy to re-sharpen. Weight of Tojiro Home Utility knife F-1301 is 150 g.Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
112,09 €

Vorrätig

Japanese kitchen knife Tojiro Home Petty F-1300 13.5cm - 1
Küchenmesser Tojiro Home Petty 13.5cm F-1300
Tojiro Home Petty knife with 135 mm blade. New Tojiro Home series is created to fulfill the requirements of modern life quality wise and design wise. Handle of Tojiro Home Petty knife is made of blue/black mikarta. It hand carved and polished, comfortably fits in your hand. VG10 as core blade, covered by anti-rust 13 chrome stainless steel on both sides, which establish both professional sharpness and easy maintenance for home users. Edge is convex ground so that it has good balance of sharpness and durability, and easy to re-sharpen. Weight of Tojiro Home Petty knife F-1300 is 85 g.Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
99,19 €

Vorrätig

Japanese kitchen knife Tojiro DP Cobalt Alloy Bunka VG10 F-795 16cm - 1
Küchenmesser TOJIRO DP Cobalt Alloy Bunka VG10 16cm F-795
Das Küchenmesser Bunka DP ist Tojiros Flaggschiffmodell. Mit einem Kern aus VG10-Stahl und einer Ummantelung aus 13-Chrom-Edelstahl vereint es professionelle Schärfe mit einfacher Pflege. Der verstärkte, laminierte Griff ist äußerst robust und widerstandsfähig, formstabil und langlebig. Das DP Bunka F-795 wiegt 190 g. Der Metallpfropfen sorgt für optimale Hygiene und verhindert die Ansammlung von Flecken und Schmutz zwischen Klinge und Griff. Dieses Allzweckmesser eignet sich nicht nur für große Gemüsestücke, Fleisch und Fisch, sondern dank seiner K-förmigen Klinge auch hervorragend für präzise Arbeiten.
94,82 €

Vorrätig

Folding knife Spyderco Dragonfly 3 Lockback SC28PGYW2 5.8cm - 1
Taschenmesser Spyderco Dragonfly 3 5.8cm C28PGYW2
In dieser Version ist es mit dem patentierten Emerson Opener ausgestattet, der ein schnelles Öffnen der Klinge schon beim Ziehen des Messers ermöglicht. Die perfekte Ergonomie, die überragende Handlichkeit und die Vielseitigkeit im Alltag in diesem sehr kompakten Maß machen das Spyderco Dragonfly zur ersten Wahl als kleines EDC. Die zweite Fingermulde und die geriffelte Daumenauflage ermöglichen unterschiedliche Griffarten und maximale Kontrolle beim Schneiden. Die Klinge besteht aus VG-10, der Griff aus schwarzem fiberglasverstärktem Nylon. Mit umsetzbarem Drahtclip (Tip-up/l-r).
79,03 €

Vorrätig

Folding knife Spyderco Delica Lockback Green SC11FPGR 7.6cm - 1
Taschenmesser Spyderco Delica Grün 7.6cm C11FPGR
Das Spyderco Delica Klappmesser mit grünem Griff eignet sich ideal für Outdoor-Aktivitäten und als Alltagsmesser. Dank des praktischen Taschenclips lässt es sich bequem tragen. Die Klinge ist aus hochwertigem japanischem VG-10 Edelstahl gefertigt. Sie ist 7,6 cm lang, die Gesamtlänge beträgt 18,4 cm. Das Spyderco Delica wird in Japan hergestellt.
91,13 €

Vorrätig

Taschenmesser Spyderco Endura 4 Lockback Blau C10FPBL 9.6cm
Taschenmesser Spyderco Endura 4 Lockback Blau 9.6cm C10FPBL
Das Spyderco Endura 4 ist ein Klappmesser, das sich ideal für den täglichen Gebrauch und vielfältige Aufgaben im Haushalt und in der Natur eignet. Die 9,6 cm lange Klinge besteht aus japanischem VG-10-Edelstahl, der für seine gleichbleibende Schärfe und gute Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Ein Backlock-Verschluss sorgt für sicheren Halt der Klinge. Der Griff ist aus blauem FRN (glasfaserverstärktem Nylon) gefertigt, einem leichten, robusten und feuchtigkeitsbeständigen Material. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 22,2 cm. Es verfügt über einen umsetzbaren Clip. Das Spyderco Endura 4 wird in Japan hergestellt.
99,19 €

Vorrätig

Messer Spyderco Delica Lockback Purple C11FPPR 7.6cm - 1
Taschenmesser Spyderco Delica Lockback Purple 7.6cm C11FPPR
Das bewährte Spyderco Delica Violett C11FPPR ist speziell für den täglichen Einsatz entworfen worden. Das extrem handliche, leichte Taschenmesser wird mithilfe der typischen Daumenöffnung geöffnet und verriegelt per Backlock. Die Klinge mit Flachschliff wird aus VG-10 gefertigt. Der praktische Clip ist vierfach umsetzbar, so dass jede gewünschte Trageposition realisiert werden kann.
91,13 €

Vorrätig

Folding knife CIVIVI Courser Tan C804B 8.8cm - 1
-7,00 €
Taschenmesser CIVIVI Courser Tan 8.8cm C804B
Das Courser Tan ist ein hochwertiges Linerlock-Taschenmesser aus dem Hause WE Knife, die mit Civivi eine neue Linie präsentieren, die sich vor allem durch das ausgezeichnete Preis-Leistungsverhältnis auszeichnet. Goldfarben angelassene Edelstahlplatinen mit G10-Beschalung. Kugelgelagerte Klinge aus VG-10 mit Satin-Finish. Mit Clip (Tip-up).
57,52 €
64,52 €

Vorrätig

Gyuto Japanisches Messer TOJIRO VG10 Hammered F-1116 24cm
Gyuto Küchenmesser TOJIRO VG10 Hammered 24cm F-1116
Das Kochmesser ist in Europa die wichtigste Messerform. Die Klingenlänge variiert von ca. 18-24cm für den normalen Hausgebrauch. Für den professionellen Einsatz werden Klingenlängen von 24-33cm verlangt. Dieses universelle Messer Tojiro VG10 Hammered F-1116 eignet sich für die meisten Schneidarbeiten. Vom Zerteilen eines Salatkopfes über das Hacken von Kräutern bis zum Zerlegen einer Rinderhüfte. Die  Klinge besteht aus einem 3 Lagen Stahl mit einer harten VG-10 Kernlage (60 HRC), die wiederum für die langanhaltende Schärfe (Schnitthaltigkeit) verantwortlich ist. Die äußeren Schichten bestehen aus rostfreiem, mit 13% Chrom legiertem Stahl welche mit einem dekorativen Hammerschlag-Finish (Tsuchime) und der Schmiedehaut (Kuro-uchi) veredelt wurden. Dieser weichere Stahl schützt die harte Kernschicht. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit und lang anhaltender Schärfe. Dazu ist VG10 Stahl relativ leicht zu schleifen.Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus japanischer Magnolie gefertigt.
146,77 €

Vorrätig

Nakiri Japanese kitchen knife Mcusta Classic Damascus HKC-3008D 18cm - 1
Nakiri Küchenmesser Mcusta Zanmai Classic Damascus 16.5cm HKC-3008D
The Mcusta Zanmai Classic Nakiri Knife is ideal for mincing, slicing and dicing vegetables for stir-fry, salads, soups, and more. Mcusta Zanmai Classic features a beautiful 33-layer Damascus design, encased with a high quality 'super steel' VG-10 core for ultimate sharpness and long lasting edge retention. 61 Rockwell blades display hardness, toughness, and flexibility. The handle is made from Corian, a composite material that consists of 2/3 natural minerals and 1/3 acrylic with pigment. Blade length: 16,5 cm. Handcrafted in Seki city, Japan.
141,12 €

Vorrätig

Utility kitchen knife Kasumi HM Petty 72012 12cm - 1
-33,00 €
Küchenmesser Kasumi HM Petty 12cm 72012
Kasumi HM series. Utility knife 12 cm. The super hard alloy VG-10 is used as a core material of the blade. This knife has a three-layered structure that holds the core material with corrosion-resistant stainless steel from both sides. Seki’s skilled artisans are responsible for assembling the blade. Hammered Series knives pattern are hammered with many tiny indentation creates air pockets when cutting to prevent food from sticking. Special tempering of the VG10 blade core create an edge retention that far surpasses other brands of similar kitchen knife. The handle is made in POM, material that makes it comfortable, resistant, hygienic and long lasting. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
47,00 €
80,00 €

Vorrätig

Peeling Vegetable knife Kasumi VG10 Pro 52007 7cm - 1
-50,00 €
Küchenmesser Kasumi VG10 Pro 7cm 52007
Kasumi Peeling knife 7 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
54,03 €
104,03 €

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