Obst-/Schälmesser

Unterkategorien

Schälmesser

Das Schälmesser ist die perfekte Ergänzung zu Kochmesser oder Santoku. Es erledigt alle kleineren Aufgaben. Die Wichtigste ist natürlich das Schälen von Obst und Gemüse. Aber auch zu Garnieren eignet es sich hervorragend.

Tourniermesser

Das Tourniermesser ist eine spezielle Form des Schälmessers. Es besitzt eine Vogelschnabelform und ist daher hervorragend für Schälarbeiten geeignet.

Filtern nach
Price
Manufacturers
Blade Length, mm
Country
Steel
Handle
Collection
Hardness
Filter
Schälmesser Obst- / Schälmesser Zwilling J.A.Henckels Four Star 8cm 31070-091-0
Das Küchenmesser 31070-091-0 von Zwilling J.A.Henckels hat ein ergonomisches Griffdesign aus Kunststoff und bietet so während längerer Schneidarbeiten viel Komfort ohne Ermüden. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge überzeugt mit besonders langer Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit. Qualität hergestellt in Deutschland – dafür steht dieses Küchenmesser mit all seiner Hochwertigkeit.
37,10 €

Shipping after 10-20 business days

Sold out
Schälmesser Obst- / Schälmesser Roselli Wootz Astrid UHC 10cm RW758
Roselli's Astrid series' Roselli Wootz UHC Beet knife is very suitable for peeling and slicing of root vegetables. Thanks to the durable UHC steel, the blade stays sharp for a long time and doesn't need sharpening very often. All the Astrid series' knives should be washed individually and dried carefully, avoiding the use of washing machines. The handle of the knife is made from heat treated birch, coated with linseed oil to ensure a firm grip even while wet. Beet knife comes with a birch knife rack coated with linseed oil.
108,06 €

Sold out

-11% Sold out
Nakiri Japanisches Messer Tojiro Hammered Black 16.5cm F-1096
Traditional Nakiri. Hand forged carbon blade. Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
96,89 €
108,87 €

Sold out

-11% Sold out
Nakiri Japanisches Messer Tojiro SD Mol. Van. 16.5cm F-881
Tojiro SD Molybdenum Vanadium Steel Series. Employed special material added molybdenum and vanadium into high purity iron ore, which is superior to durability, corrosion resistance, hardness and fracture toughness.
This means the sharpness lasts longer and hard to chip compared to any other mono-layer kitchen knives.
The edge is finished single-edge shape, which we cannot do on multi-layered knives. This makes the cutting efficiency better in heavy use for your work.
39,47 €
44,35 €

Sold out

-11% Sold out
Schälmesser Obst- / Schälmesser Tojiro SD Mol. Van. 9cm F-869
Western style knife. Tojiro SD Molybdenum Vanadium Steel Series
27,27 €
30,64 €

Sold out

-11% Sold out
Tourniermesser Obst- / Schälmesser Tojiro SD Mol. Van. 7cm F-868
Tojiro SD Molybdenum Vanadium Steel Series. Designed by Being Made Full Use of Mono-layer’s Features.
Employed special material added molybdenum and vanadium into high purity iron ore, which is superior to durability, corrosion resistance, hardness and fracture toughness.
This means the sharpness lasts longer and hard to chip compared to any other mono-layer kitchen knives.
The edge is finished single-edge shape, which we cannot do on multi-layered knives. This makes the cutting efficiency better in heavy use for your work.
27,27 €
30,64 €

Sold out

Sold out
Obst- / Schälmesser Marttiini 10cm 745114P
Mit dem Gemüsemesser Marttiini 745114P können Sie mühelos dünne Tomatenscheiben und Garnierungen schneiden.  Die flexible Klinge eignet sich auch hervorragend zum Säubern von kleinen Fischen. Wir empfehlen Handwäsche.
16,94 €

Sold out

Sold out
Obst- / Schälmesser Marttiini Tomato 10cm 750114P
Dieses Messer Marttiini Tomato 750114P hat eine gezahnte Klinge, die mühelos in die Tomatenhaut schneidet. Es ist ideal zum Schneiden von dünnen Tomatenscheiben. Natürlich lässt sich das Messer auch für andere Schneidaufgaben einsetzen, die Präzision erfordern. Wir empfehlen Handwäsche.
18,55 €

Sold out

-11% Sold out
Nakiri Japanisches Messer Tojiro Shirogami 16.5cm F-702A
Tojiro takes pride in Japanese skills for cutleries. The enthusiasm for pursuing sharpness created “Tamahagane” that is extremely pure iron no one had never seen. The “Tamahagane” is highly valued as “Yasuki-Hagane” that is very good for knive-making in the present days and it also has very important role to support Japanese knife culture. Tojiro employed “Shirogami” that is taken as synonymous with the “Yasuki-Hagane” and put soft iron on it and forged. This series can offer you high quality and reasonable price as well. Special Swordsmith, Tojiro calles them “Tosho”, who are allowed to make Japanese sword by government can only make Japanese sword. Also they are under many restrictions on the materials, processing and so on to protect traditional Japanese way. That is why it is said that “Japanese knives are the best ones that everyone can have, which also have the best keenness”. “Tojiro” also has been transmitting the tradition and trying to develop a fusion of the tradition and modern technology on Japanese-style knives. Tojiiro has studied the best temperature for hardening, the edge angle, etc. for Shirogami steel. Tojiro can highly recommend this series with firm confidence. Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
45,93 €
51,60 €

Sold out

Schälmesser Obst- / Schälmesser Zwilling J.A.Henckels Pro 8cm 38400-081-0
Dieses Spick- und Garniermesser Zwilling J.A.Henckels Pro 38400-081-0 unterstützt dich in der Küche bei vielen verschiedenen Aufgaben, zum Beispiel wenn Obst oder Gemüse zu schälen sind oder wenn du diese Lebensmittel in kleine Stücke schneiden willst. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt, sodass das Küchenmesser besonders angenehm in der Hand liegt. Die eisgehärtete FRIODUR Klinge aus rostfreiem Edelstahl überzeugt mit hoher Schneidhaltigkeit bei gleichzeitiger Flexibilität. Das in Deutschland hergestellte Messer überzeugt durch seine sorgfältige und hochwertige Verarbeitung.
53,99 €

Shipping after 10-20 business days

Sold out
Schälmesser Obst- / Schälmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Four Star II 10cm 30070-101-0
Kleines, leichtes und vielseitiges Schälmesser Obst- / Schälmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Four Star II 30070-101-0 mit schlanker Klinge und zentrierter Spitze. Schält, schneidet, putzt und garniert Obst und Gemüse. Auch zum Zubereiten von Fleisch und zum Spicken geeignet.
52,41 €

Sold out