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Navaja Bear&Son Little Toothpick White Bone BCWSB193D12 5.7cm
-16,00 €
Navaja Bear&Son Little Toothpick White Bone 5.7cm BCWSB193D12
La navaja Bear&Son Little Toothpick White Bone es una elegante navaja plegable para uso diario. Su hoja estrecha, de 57 mm de largo, está hecha de acero de Damasco con un patrón único para cada navaja. Mango liso de hueso natural. Virolas de aleación de alpaca. El peso de la navaja es de aproximadamente 35 g.
60,61 €
76,61 €

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Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu chef 9006 23cm - 1
-10%
Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Saiun 23cm 9006
El cuchillo de chef Gyuto de la serie Seki Kanetsugu Saiun está diseñado para una amplia gama de tareas, incluyendo el corte de carne, pescado, verduras, frutas y hierbas. Su hoja de 23 cm permite un manejo cómodo de piezas grandes y facilita el corte incluso de las piezas más finas. Este modelo combina un filo de corte preciso con la funcionalidad de un cuchillo de chef europeo. Este cuchillo destaca por su excelente equilibrio y afilado, lo que lo hace ideal tanto para cocinas profesionales como para cocineros caseros exigentes. La hermosa hoja de la serie SAIUN está elaborada con tecnología Damasco multicapa: un núcleo de acero VG-10 de alta calidad está recubierto por capas de acero AUS-2, para un total de 33 capas. El mango está fabricado en micarta duradera e higiénica, resistente a la humedad y al uso intensivo. El cuchillo de chef japonés Seki Kanetsugu Saiun se fabricó en la ciudad de Seki, uno de los centros históricos de la producción de cuchillos y espadas japonesas.
121,91 €
135,45 €

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Navaja Böker Plus Exskelibur I Damascus 01BO222DAM 9cm
-10%
Navaja Böker Plus Exskelibur I Damascus 9cm 01BO222DAM
Casi ningún otro Boker Plus Exskelibur I Damascus 01BO222DAM ha tenido tanta demanda en los últimos años y ha aparecido en tantas variantes como el Exskelibur de Mike Skellern. Las cachas del mango de exquisita madera de cocobolo tienen una veta más fuerte y subrayan el carácter noble de la carpeta de caballero. La madera viva le da al Exskelibur un encanto algo más tangible. Con su diseño, el cuchillero de Sudáfrica estableció una de las series más exitosas y populares de la gama Boker Plus. Esta variante utiliza placas de titanio anodizado azul, un clip similar y una hoja bellamente estampada hecha de damasco inoxidable con 58 a 60 HRC y garantiza una elegancia sin igual. La navaja está cerrada con un candado de forro clásico, con una funda de nailon de alta calidad para su almacenamiento.
135,54 €
150,60 €

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Navaja Böker Plus Urban Trapper Damasco 01BO739DAM 8.7cm
-10%
Navaja Böker Plus Urban Trapper Damasco 8.7cm 01BO739DAM
El elegante Urban Trapper Damasteel 01BO739DAM de Boker Plus como cierre de marco de titanio ultraligero es, sin duda, un verdadero cuchillo de caballero. La hoja de Damasco pulvimetalúrgica no solo impresiona por su expresivo patrón de escalera, sino también por su alta resistencia a la corrosión y su excelente retención del filo. El mango de titanio está acabado en un elegante acabado de dos tonos, con un acabado satinado rodeado por un marco mate. La hoja con rodamiento de bolas se abre con una aleta. Con clip (tip-up) y estuche de nylon de alta calidad para su almacenamiento. Peso: 48g.
224,46 €
249,40 €

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Navaja Böker Plus Damascus Gent I 01BO101DAM 8.2cm
-10%
Navaja Böker Plus Damascus Gent I 8.2cm 01BO101DAM
La elegante Böker Plus Damascus Gent I 01BO101DAM es una navaja de noble caballero con una sola hoja de acero. El ébano oscuro y la expresiva hoja de Damasco con 67 capas dan como resultado una elegancia simple e impresionante. Esta rara madera noble tiene una alta densidad, es muy robusta y tiene una gran resistencia al envejecimiento. El botón para el pulgar facilita la apertura del cuchillo, con su ayuda, la hoja se puede abrir fácilmente con el pulgar. Está bloqueado con un bloqueo de línea. Con clip desmontable (tip-down) y estuche de nylon de alta calidad para su almacenamiento.
95,38 €
105,98 €

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Cuchillo Japones Takeshi Saji Bunka VG10, bull bone HA4606 17cm - 1
-10%
Cuchillo de cocina Takeshi Saji Bunka VG10, bull bone 17cm HA4606
Cuchillo de cocina japonés bunka hecho a mano por el Sr. Takeshi Saji. Hoja-acero damasco de 31 capas, VG10. Longitud de la hoja 17 cm. Mango-hueso de toro. Virola de latón. El peso del Bunka Takeshi Saji es de 320 g. Takeshi Saji es Presidente de Saji Balacksmith (Japón). Miembro del Gremio de Cuchillos de Japón y Fabricantes de Cuchillos Personalizados de Japón. En 1992, fue certificado oficialmente como Dentoukougeishi, un "Maestro Artesano Tradicional" por el "Ministerio de Comercio Internacional e Industria" de Japón.
275,81 €
306,45 €

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Navaja Bestech Pterodactyl Damascus azul BT1810L 5.3cm
-10%
Navaja Bestech Pterodactyl Damascus azul 5.3cm BT1810L
El cuchillo Pterodactyl es fruto de la colaboración entre Bestech Knives y el reconocido diseñador de cuchillos Elijah Isham. Su hoja Wharncliffe modificada de 53 mm está fabricada en acero de Damasco. El mango, de titanio anodizado azul con incrustaciones doradas y una ranura para el dedo, ofrece un agarre seguro y cómodo. Incluye un clip de bolsillo. Gracias a su sistema de apertura tipo flipper, el Bestech Pterodactyl se abre fácilmente con una sola mano. La hoja se asegura mediante un bloqueo Frame Lock. El cuchillo pesa tan solo 35 g aproximadamente y se suministra con una funda de Kydex.
87,10 €
96,77 €

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Navaja Bestech Pterodactyl Damascus Verde BT1810i 5.3cm
-10%
Navaja Bestech Pterodactyl Damascus Verde 5.3cm BT1810i
La navaja de bolsillo Bestech Pterodactyl es una práctica herramienta para el día a día. Diseñada por Elijah Isham, su hoja Wharncliffe modificada de 53 mm está fabricada en acero de Damasco. El mango de titanio anodizado verde incorpora un clip de bolsillo. Su sistema de apertura con aleta permite abrirla fácilmente con una sola mano. La hoja se asegura mediante un bloqueo Frame Lock. Esta navaja EDC pesa tan solo 35 g. Incluye una funda con cadena para llevarla colgada al cuello.
87,10 €
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Navaja Böker Leopard-Damascus III Collection 110237DAM 9.7cm
-10%
Navaja Böker Leopard-Damascus III Collection 9.7cm 110237DAM
Se relanza la navaja Böker Leopard-Damascus III Collection 110237DAM con flipper y pasador para el pulgar. La navaja de colección está refinada con una incrustación en el mango hecha de damasco de 180 capas de acero inoxidable, que se ajusta ingeniosamente a mano en la carcasa del mango. Esto le da a la navaja de bolsillo un aspecto completamente nuevo, ya que la incrustación de Damasco con su elegante patrón armoniza perfectamente con la hoja de leopardo de Damasco forjada a mano. La legendaria hoja de acero de Böker, que ha estado inspirando la escena de los cuchillos en todo el mundo durante muchos años, está hecha del acero del cañón de la pistola del tanque de batalla Leopard, consta de 300 capas y tiene una dureza de 61 a 63 HRC. Con clip convertible (tip-up/tip-down). Se suministra en un estuche de marco, con certificado de autenticidad y un número de serie individual.
608,84 €
676,49 €

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Cuchillo Japones Santoku Tojiro Atelier TA-SA170 17cm - 1
-10%
Cuchillo de cocina Santoku Tojiro Atelier 17cm TA-SA170
El cuchillo universal japonés Santoku Atelier TA-SA170 es un básicos de la cocina japonesa, diseñado para carne, pescado y verduras. El Cuchillo Japones Tojiro Atelier TA-SA170 forjado artesanalmente por TOJIRO KNIFE. La conveniencia del corte se logra mediante el afilado de alta calidad de la capa central de una cuchilla  endurecida a 61 HRC del acero VG10/Damaskos. El diseño ergonómico del cuchillo se realiza teniendo en cuenta los más altos estándares profesionales. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
284,52 €
316,13 €

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Cuchillo puntilla Tojiro Atelier Petty TA-PP150 15cm - 1
-10%
Cuchillo de cocina TOJIRO Atelier Petty 15cm TA-PA150
Excelente cuchillo universal japonés Petty Atelier TA-PP150 es forjado artesanalmente por TOJIRO Knife. El diseño ergonómico del cuchillo se realiza teniendo en cuenta los más altos estándares profesionales. El cuchillo japonés Tojiro Petty TA-PP150 es perfecto tanto para restaurantes como para uso doméstico. La conveniencia del corte se logra mediante el afilado de alta calidad de la capa central de una cuchilla  endurecida a 61 HRC del acero VG10/Damaskos. 
 No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
262,02 €
291,13 €

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Cuchillo puntilla Tojiro Atelier Petty TA-PP120 12cm - 1
-10%
Cuchillo de cocina TOJIRO Atelier Petty 12cm TA-PP120
Elegante cuchillo universal japonés Atelier Petty TA-PP120 es forjado artesanalmente por TOJIRO knife. El cuchillo japonés Tojiro Petty TA-PP120 es perfecto tanto para restaurantes como para uso doméstico. La conveniencia del corte se logra mediante el afilado de alta calidad de la capa central de una cuchilla  endurecida a 61 HRC del acero VG10/Damaskos. El diseño ergonómico del cuchillo se realiza teniendo en cuenta los más altos estándares profesionales. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
250,40 €
278,23 €

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Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Atelier TA-CH180 18cm - 1
-10%
Cuchillo de cocina Gyuto TOJIRO Atelier 18cm TA-CH180
Elegante  Cuchillo Japones Gyuto Atelier TA-CH180 forjado artesanalmente por TOJIRO KNIFE . El Cuchillo del Chef es el verdadero Rey de los cuchillos, tanto en las cocinas de aficionados como en las profesionales. Cortar y triturar varios tipos de productos con su ayuda convierte el trabajo duro en un verdadero placer.
La conveniencia del corte se logra mediante el afilado de alta calidad de la capa central de una cuchilla  endurecida a 61 HRC del acero VG10/Damaskos. La cuchilla puede mantener el afilado el tiempo suficiente incluso con el trabajo más intenso y solo requiere una edición poco frecuente con musat. 
El diseño ergonómico del cuchillo se realiza teniendo en cuenta los más altos estándares profesionales. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
284,52 €
316,13 €

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Cuchillo puntilla Tojiro Atelier Petty TA-PP100 10cm - 1
-10%
Cuchillo de cocina TOJIRO Atelier Petty 10cm TA-PP100
El cuchillo universal japonés Petty Atelier TA-PP100 es forjado artesanalmente por TOJIRO KNIFE.  La conveniencia del corte se logra mediante el afilado de alta calidad de la capa central de una cuchilla  endurecida a 61 HRC del acero VG10/Damaskos. 
El diseño ergonómico del cuchillo se realiza teniendo en cuenta los más altos estándares profesionales. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
239,52 €
266,13 €

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Navaja Böker Tirpitz-Damascus 110190DAM 9.9cm
-10%
Navaja Böker Tirpitz-Damascus 9.9cm 110190DAM
El Böker Tirpitz-Damascus 110190DAM, buque gemelo del legendario Bismarck, fue el acorazado más grande jamás botado por la Armada alemana. Después de ser puesto en servicio en febrero de 1941, el Tirpitz se convirtió rápidamente en un terror para las unidades navales aliadas en el Atlántico Norte durante la Segunda Guerra Mundial. Los numerosos intentos de poner fuera de combate a este coloso armado son legendarios. Después de que el Tirpitz sufriera graves daños por los intensos ataques aéreos de la Royal Air Force en septiembre de 1944, se decidió utilizar el barco como batería estacionaria cerca de Tromsö, en la costa noruega. Los fuertes ataques contra el Tirpitz se realizaron repetidamente aquí, y el 12 de noviembre de 1944, la Royal Air Force logró volcar el Tirpitz en aguas poco profundas mediante el uso de "bombas Tallboy" especiales. Inmediatamente después del final de la guerra, una empresa especializada noruega comenzó a desmantelar el barco para que el acero de alta aleación estuviera disponible para uso civil. La ciencia estaba muy interesada en el acero Tirpitz, que se utilizaba en investigación y desarrollo para metrología e incluso en viajes espaciales. Buzos noruegos recuperaron partes del blindaje especial del Tirpitz del fiordo para Böker. A partir de estas piezas de historia viva, el herrero Boker Damascus forja exclusivamente un Damasco extraordinario con una historia fascinante. El patrón de la Gran Pirámide en 300 capas caracteriza la poderosa hoja hecha de acero de Damasco forjado a mano y hace que el cuchillo sea un elemento destacado de cada colección de cuchillos. La combinación de acero Tirpitz con aceros al carbono para herramientas también da como resultado un acero de Damasco extremadamente duradero que, con una dureza Rockwell de 61 a 63 HRC, está a la altura de cualquier tarea en el uso diario. Está bloqueado con un liner lock de 1,5 mm.
601,67 €
668,53 €

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Navaja Böker Leopard-Damascus I 110084DAM 9cm - 1
-10%
Navaja Böker Leopard-Damascus I 9cm 110084DAM
El impresionante Böker Leopard-Damascus I 110084DAM es una verdadera pieza de historia viva. La hoja está hecha de Damasco de alto rendimiento, forjada exclusivamente para Boker a partir del acero del cañón del tanque de batalla alemán Leopard I. Tiene una dureza de 61 a 63 HRC y al mismo tiempo un alto grado de tenacidad. El Damasco de 300 capas en el patrón de pequeñas pirámides combina perfectamente con el mango anodizado de capa dura hecho de AlMgSi1 fresado con CNC, que es de una calidad significativamente mayor que el AlMg3 habitual debido al contenido de silicio. Las incrustaciones decorativas están hechas de madera de Ziricote importada certificada. La hoja se abre con un perno de pulgar y se bloquea con un seguro de revestimiento confiable. Con clip convertible (tip-up/tip-down). Se entrega con caja de coleccionista, certificado de autenticidad y número de serie individual.
514,18 €
571,31 €

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Cuchillo Japones Gyuto TOJIRO DP Damascus Flash chef FF-CH210 21cm
-10%
Cuchillo de cocina Gyuto TOJIRO DP Damascus Flash chef 21cm FF-CH210
Elegante cuchillo Tojiro DP Damascus chef FF-CH210 Flash Series es el resultado de la colaboración de los mejores ingenieros y diseñadores japoneses que han incluido la esencia de un producto moderno en una herramienta de corte. 
La cuchilla de cocina Flash Series es una cuchilla multicapa. En su parte central, se utiliza el acero VG-10, famoso por su resistencia, fiabilidad y la posibilidad del afilado más agudo. Este famoso metal Takefu está endurecido con una dureza especial de 62 HRC, que se ha convertido en el estándar de dureza para cuchillos de cocina. El nivel de afilado en un ángulo de 30 grados no es inferior a los sistemas de afeitar.
 La cuchilla de corte está protegida en ambos lados por 63 capas adicionales, que tienen características de alta resistencia a la corrosión. La cuchilla de la cuchilla fluye suavemente hacia el mango, que también está hecho de varias capas. No se presta a la descomposición, y para una fijación confiable en la mano hay un patrón especial de Micarta en capas que le permite sostener con confianza el cuchillo incluso con una mano húmeda.
No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
214,11 €
237,90 €

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Navaja Böker Tirpitz-Damascus Gold 110194DAM 9.9cm - 1
-10%
Navaja Böker Tirpitz-Damascus Gold 9.9cm 110194DAM
La navaja Böker Tirpitz-Damascus Gold 110194DAM impresiona a primera vista por su incomparable hoja de Damasco con un exclusivo revestimiento de oro. La hoja, hecha de 300 capas de Tirpitz Damasco forjado a mano en el patrón de la Gran Pirámide, tiene una atracción fascinante para el espectador gracias al brillo mate del revestimiento de oro real. Todos los componentes, como el pasador de pulgar, los tornillos de la hoja y la empuñadura, los espaciadores, el revestimiento, el clip y la placa de reemplazo del clip, también están chapados en oro. Está cerrado con un liner lock de 1,5 mm. El clip convertible (tip-up/tip-down) permite llevarlo en la posición deseada. La incrustación hecha de madera de nogal local todavía lleva con orgullo el escudo de armas y las letras del Tirpitz. Cada cuchillo de esta edición especial combina historia, conmemoración y tecnología moderna de una manera particularmente elegante. Realizado íntegramente a mano en la fábrica Böker de Solingen. La entrega se realiza con un número de serie individual en una caja de marco con un certificado de autenticidad.
752,99 €
836,65 €

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Cuchillo Japones Nakiri Mcusta Classic Pro Zebra HFZ-8008D 16.5cm - 1
-10%
Cuchillo de cocina Nakiri Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 16.5cm HFZ-8008D
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Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra Nakiri vegetable knife. Blade lenght is 165 mm. The blade of Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra nakiri knife is made of of Damascus steel (VG-10), 33 layers. The handle is made of pakka wood with mosaic pin. MyGoodKnife is an authorized dealer of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). All Mcusta knives at our stores are original and made is Seki city, Japan. Check our video to see interview with Mr.Tomohiro Hasegawa - president of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). Interview was made when Mr.Tomohiro visited or store in Helsinki.
153,87 €
170,97 €

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Cuchillo Japones Gyuto Takeshi Saji Ebony HA-4808 21cm
-10%
Cuchillo de cocina Gyuto Takeshi Saji Ebony 21cm HA-4808
Cuchillo de chef japonés hecho a mano por el Sr. Takeshi Saji. Hoja: acero damasco al níquel de 31 capas, núcleo VG10. Longitud de la hoja 21 cm. Mango-ébano con refuerzo de cuerno de búfalo. El peso del cuchillo de chef de Takeshi Saji es de 290 g. Takeshi Saji es Presidente de Saji Balacksmith (Japón). Miembro del Gremio de Cuchillos de Japón y Fabricantes de Cuchillos Personalizados de Japón. En 1992, fue certificado oficialmente como Dentoukougeishi, un "Maestro Artesano Tradicional" por el "Ministerio de Comercio Internacional e Industria" de Japón.
377,42 €
419,35 €

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Cuchillo Japones Santoku Takeshi Saji Ebony HA-4804 18cm
-10%
Cuchillo de cocina Santoku Takeshi Saji Ebony 18cm HA-4804
Santoku japonés hecho a mano por el Sr. Takeshi Saji. Hoja: acero damasco al níquel de 31 capas, núcleo VG10. Longitud de la hoja 18 cm. Mango-ébano. Refuerzo de cuerno de búfalo. El peso del cuchillo santoku de Takeshi Saji es de 280 g. Takeshi Saji es Presidente de Saji Balacksmith (Japón). Miembro del Gremio de Cuchillos de Japón y Fabricantes de Cuchillos Personalizados de Japón. En 1992, fue certificado oficialmente como Dentoukougeishi, un "Maestro Artesano Tradicional" por el "Ministerio de Comercio Internacional e Industria" de Japón.
355,64 €
395,16 €

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Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Artesanal J6 21cm - 1
-10%
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Artesanal 21cm J6
El Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Artesanal J6  hecho a mano por los herreros Tojiro. Tojiro diseña y construye varias colecciones de cuchillos de chef en su tienda en la ciudad japonesa de Niigata, conocida desde hace mucho tiempo por su experiencia en la fabricación de cuchillos y herramientas. Este cuchillo Chef representa el pináculo de sus cuchillos de cocina, forjado a mano por un pequeño equipo fuera de las operaciones donde se producen muchos de sus cuchillos. El mango de este cuchillo de cocina japonés es combinado: palo de rosa y cuerno de búfalo blanco y negro. La hoja está hecha de acero VG10 de 63 capas. Cuchillo cocinero artesanal Tojiro va en caja de madera. El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
428,22 €
475,80 €

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Navaja mariposa Bear&Son Damascus Bear Song IV Butterfly BCB500LD 9.8cm - 1
-20,00 €
Navaja Bear&Son Damascus Bear Song IV Butterfly 9.8cm B-500-LD
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.This Bear and Son butterfly knife features a dagger blade made from damascus steel. It has a false double edge on the dagger so you can safely practice your flipping skills. The handle is made from lightweight aluminum in a natural silver finish. Item includes a handle latch and a draw string storage pouch. This Bear and Son butterfly will make a great addition to any damascus knife collection.
181,61 €
201,61 €

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Cuchillos para verduras Seki Kanetsugu Saiun 9000 9cm - 1
-10%
Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Saiun 9cm 9000
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Famous Cobalt VG-10 Steel core forge-layered with Damascus Stainless steel blade. (Total 33 layers, HRC60 to 61). Beautiful Damascus pattern blade enhanced with elegant wood-grain and round shaped Black Linen Micarta Handle, This is a very durable and shrinkage proof Micarta material imported from Spain.
68,95 €
76,61 €

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