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Cuchillos de Cocina

La cocina es uno de los lugares más importantes de cualquier hogar, que a diferencia de otras áreas del hogar, conviene mantener bien equipada para nuestras necesidades y las de nuestra familia, pues una preparación eficiente de los alimentos ahorra tiempo, permite un mayor rango de recetas y, simplemente hace para muchos de nosotros de la hora de comer uno de los momentos favoritos del día. Es por ello que en MyGoodKnife te ofrecemos una gran cantidad de menaje para equipar tu cocina. Utensilios de corte: básicamente cuchillos de cocina, en donde podemos encontrar diferentes gamas con variedad de precios según su marca y tipo de uso. Al elegir un cuchillo nuevo para la cocina, preste atención al acero y los materiales del mango. Por ejemplo, un cuchillo de cocina hecho de acero al carbono permanecerá afilado por más tiempo que un cuchillo de acero inoxidable, pero requerirá más cuidado. Al elegir entre un cuchillo de cocina japonés y europeo, recuerde que los cuchillos japoneses son más livianos y también tienen otro ángulo de afilado. Si el cuchillo de cocina se puede lavar en el lavavajillas, esto se escribirá en el embalaje del producto. Sin embargo, no recomendamos lavar ningún cuchillo en el lavavajillas, ya que esto los hace romos y el material del mango se daña. En MyGoodKnife puedes encontrar el cuchillo de cocina perfecto para tu hogar o negocio, esto con las mejores marcas de cuchillería a nivel mundial, forjado sofisticado de hojas de corte y filo sublime que hace del rebanar alimentos una actividad casi recreativa. Utensilios de cocción: sartenes de cocina, ollas, moldes para hornear y más.

Cuchillos De Hoja Fija

El cuchillo de hoja fija se utiliza en muchas tareas y actividades. La categoría de cuchillos de hoja fija es una gama muy amplia de cuchillos para exteriores, tácticos y de uso diario. Si está buscando caza, pesca, lanzamiento o cuchillo finlandés tradicional, también puede encontrarlo aquí. Por lo general, casi todos los cuchillos de hoja fija tienen una funda. En nuestra gama, puede elegir un cuchillo adecuado para cualquier tarea, según sus preferencias en acero y materiales de mango. Ofrecemos cuchillos de hoja fija producidos por los mejores fabricantes de cuchillos: 5.11, Aitor, Beretta, Böker, Buck, Cold Steel, Extrema Ratio, Kizlyar, Marttiini, Ontario, TOPS y otros. Elija su cuchillo de hoja fija y se enviará de inmediato.

Navajas y cuchillos plegables

Un cuchillo ha sido una herramienta esencial en la vida cotidiana desde tiempos antiguos. Los cuchillos plegables aparecieron hace más de dos mil años. A menudo, un cuchillo de bolsillo es mucho más conveniente y práctico que un cuchillo con hoja fija. Hoy en día, los cuchillos plegables varían mucho en funcionalidad.

Tipos de cuchillos plegables

Dependiendo de tus necesidades, puedes elegir un cuchillo plegable con hoja serrada, un cuchillo de rescate, un elegante cuchillo de bolsillo, un trampero, navaja de bolsillo automática o un balisong - navaja mariposa. Todos estos tipos son muy famosos y pueden ser utilizados como cuchillos de utilidad. También existen tipos especiales de cuchillos de bolsillo como el cuchillo karambit plegable o el cuchillo japonés plegable tradicional. Hay varios tipos populares de perfiles de hoja para cuchillos plegables. El Drop Point, derivado de la palabra inglesa "drop", es uno de los perfiles de hoja más comunes. Tiene una línea de hoja descendente hacia la punta. El perfil Clip Point es similar al Drop Point, pero la parte superior de la hoja está cortada recta más cerca de la punta. Este perfil también es versátil. La hoja Spear Point, como sugiere el nombre, tiene una forma similar a la de una lanza. En los últimos años, los cuchillos de bolsillo con perfil de hoja "tanto" también se han vuelto populares. Otro tipo menos común es el Wharncliffe Point: una hoja con un borde recto y una espina curvada. Este tipo de hoja es adecuado para cortes rectos precisos, lo que lo hace conveniente para tallar, abrir paquetes o cartas. La hoja Sheepfoot, llamada así por su semejanza con el casco de una oveja, carece de un punto de perforación, lo que la hace segura.

Mecanismos de bloqueo en cuchillos plegables

En nuestra tienda, puedes comprar cuchillos plegables con varios mecanismos de bloqueo. El Slip Joint es el tipo más simple de bloqueo. Este bloqueo es estructuralmente simple, tiene un grosor pequeño y permite la creación de diseños de cuchillos de varias hojas o herramientas múltiples. Es un mecanismo de bloqueo confiable pero no muy duradero (se basa únicamente en la resistencia del resorte). Por lo tanto, los cuchillos con este tipo de bloqueo no son adecuados para trabajos pesados. El Backlock es esencialmente derivado del SlipJoint. Este bloqueo se basa en una palanca, con una palanca cargada por resorte en la parte posterior del mango que debe ser presionada para plegar o desplegar el cuchillo. El Liner Lock es uno de los mecanismos más utilizados. Se utiliza una placa de revestimiento como mecanismo de bloqueo, presionando contra el espigón de la hoja cuando está abierta. El Frame Lock opera bajo el mismo principio, pero la parte de bloqueo es una sección del mango. Las ventajas de estos bloqueos incluyen alta confiabilidad. En nuestra tienda, también puedes comprar cuchillos plegables con varios tipos de bloqueo: bloqueo de botón, bloqueo tri-ad, bloqueo de compresión, viroblock, bloqueo de eje, entre otros. El tipo de bloqueo se especifica en las especificaciones técnicas en la página de cada producto.

Mejores marcas de cuchillos plegables

Hay muchas marcas conocidas que fabrican cuchillos de bolsillo de alta calidad. Los cuchillos plegables más populares en el mercado mundial son 5.11, Al Mar, Böker, Buck, Case, Cold Steel, Quartermaster, SOG, Spyderco, Zero Tolerance, entre otros. Ofrecemos una amplia gama de cuchillos plegables Buck y grandes cuchillos de bolsillo Cold Steel.

Cuchillos Especiales

A veces, un cuchillo ordinario no es adecuado para la tarea. El buceo, el entrenamiento en artes marciales o el trabajo en el jardín requieren una herramienta especial. Aquí puede encontrar cuchillos especiales para diferentes necesidades: cuchillos de supervivencia y rescate, cuchillos de entrenamiento, cuchillos para hongos, cuchillos de buceo, cuchillos para contramaestre, cuchillos de jardín e incluso cuchillos para niños. Elige la herramienta adecuada para cada tarea.

Menaje de cocina

En nuestra tienda puede comprar no solo cuchillos, sino también utensilios de cocina necesarios para cocinar. Ofrecemos utensilios de cocina, cubiertos, tablas de cortar, molinos de sal y especias. Los utensilios de cocina y accesorios que se pueden comprar en nuestra tienda están diseñados tanto para uso doméstico como profesional. Los utensilios de cocina seleccionados adecuadamente harán que su comida sea aún más sabrosa.

Afeitar

Venta de Navajas de afeitar, Maquinillas, brochas.

Afilar

Incluso un cuchillo hecho del mejor acero siempre requiere un afilado adecuado. En nuestro surtido encontraréis las herramientas para el afilado de los cuchillos ya embotados, así como para el mantenimiento constante del estado de trabajo del filo. La frecuencia de afilado depende de la frecuencia con la que use el cuchillo, así como de las propiedades del acero. Por ejemplo, los cuchillos de acero al carbono mantienen el afilado por más tiempo. Al elegir herramientas de afilado, preste atención al ángulo de afilado. Por lo tanto, los afiladores europeos estándar no son adecuados para cuchillos japoneses, ya que el ángulo de afilado de los cuchillos japoneses es más pequeño y es de aproximadamente 15 grados, mientras que los cuchillos europeos son de 20 grados. Para afilar cuchillos japoneses, recomendamos usar afiladores de fabricantes japoneses, piedras de afilar o musatas. Los musats también son la herramienta de molienda universal óptima para cualquier cuchillo. En nuestra tienda, puede comprar musats en línea, afiladores eléctricos, afiladores de cuchillos de cocina, afiladores de camping, piedras de afilar. Chairas y afiladores de cuchillos para el mantenimiento, afilado y cuidado de sus cuchillos de cocina.

Outlet

The Outlet category includes products with minor manufacturing defects and/or packaging gefects. The discount is given exactly due to defect. Defects are usually can be repaired or do not significantly affect the quality of the product in generally. Items purchased in the Outlet section are non-exchangeable, non-refundable, and not covered by the warranty.

Machetes, martas y espadas

El machete ha sido utilizado normalmente como herramienta de trabajo debido a su poco peso y su manejo fácil. Cuchillo de un solo filo muy agudo, por lo que su uso como arma de supervivencia está cada vez más extendido.

Herramientas multiusos

Las herramientas multiusos son totalmente productivas en deportes de aventura por su gran variedad de usos. En esta sección podrás encontrar una enorme gama de herramientas multiusos, donde contamos con las mejores marcas del mercado de este sector como Victorinox.

Tijeras

Durante más de 3.000 años, el hombre ha utilizado tijeras en su vida cotidiana. Durante mucho tiempo, su diseño ha sufrido cambios. La invención del diseño moderno de las tijeras se atribuye a Leonardo da Vinci. Hoy en día, hay una gran cantidad de tipos de tijeras: desde manicura hasta hidráulica. En nuestra gama encontrará los modelos que pueden ser útiles en la vida cotidiana y en la cocina. En la tienda MyGoodKnife puede comprar tijeras para el hogar, Jardín y cocina de los principales fabricantes del mundo. Al elegir, por ejemplo, tijeras para la cocina, tenga en cuenta que generalmente están equipadas con algunas características adicionales: por ejemplo, un abrebotellas, una herramienta para cortar nueces. A menudo, las tijeras diseñadas para cortar aves de corral se dividen en dos para que sean fáciles de lavar. Las tijeras de Jardín, por el contrario, generalmente tienen una construcción completamente metálica sin detalles innecesarios y una forma redondeada de los mangos, para que sean fáciles de limpiar del Suelo y los desechos del Jardín. Tijeras de cocina y domésticas afiladas y precisas con mangos ergonómicos para cortar sin esfuerzo.

Carteles de chapa

Los letreros de estaño (Tin Signs) se utilizaron originalmente como letreros en tiendas, bancos, peluquerías, tiendas de comestibles. Además, tales letreros se colocaron tanto dentro como fuera. Fueron especialmente populares en los EE.UU. de los años 1930-40. Después de la segunda guerra mundial, el material principal para la fabricación de letreros fue el plástico y el vinilo. Y las placas de estaño se convirtieron rápidamente en un objeto de colección. Hoy en día, las placas de estaño son populares en todos los países del mundo y se utilizan como un elemento de decoración brillante. Carteles de chapa originales americanos. Certeles de chapa pueden ser una gran decoración para un garaje o de guaridas de hombre.

Paracord

El Paracord es un tipo de cuerda de nylon muy resistente. Paracord es perfecto para tejer varias pulseras y cordones. El paracord también es ideal para trenzar cuerdas en caminatas. Ponemos a tu disposicion una amplia gama de Paracord del tipo Type III GSA Compliant. Paracord 550 resiste hasta 550 lb de peso. Se vende en paquetes de 30,48 m.

Pieles de Reno

La piel de ciervo es un artículo de lujo natural, versátil, acogedor y auténtico. La piel de reno se puede utilizar para decorar paredes interiores y exteriores, como revestimientos decorativos, ropa, almohadas y como aislamiento para asientos de motos de nieve. La piel de venado es un hermoso elemento decorativo que revela la historia de la naturaleza única de las regiones del norte. La piel de reno crea un ambiente y una sensación hogareña en un lugar que valora. Cada piel de ciervo es única, hecha a mano y cada una tiene su propia historia.

Ideas de regalos

En esta sección encontrarás las mejores ideas de regalos para hombres y mujeres. Por supuesto, cuchillos, y también diferentes accesorios útiles y cosas interesantes. ¿Qué regalar a un hombre: un cazador,un pescador o simplemente un amante de los cuchillos? Cuchillos coleccionables, multiherramientas originales, accesorios de su fabricante de cuchillos favorito, una alfombrilla de ratón especial e incluso vasos de chupito con bala. Aquí encontrará ideas de regalos realmente inusuales. Tales signos de atención realmente serán recordados. Los mejores regalos para mujeres incluyen no solo juegos de cuchillos de cocina, sino también, por ejemplo, cuchillos plegables con cristales o una pequeña multiherramienta con Moomins. Un regalo perfecto para los amigos sería un juego de cuchillos para carne o fondue. En nuestro surtido también encontrará cuchillos exclusivos y caros que pueden ser un regalo para quien lo tiene todo. Y, por supuesto, cuchillos de cocina de calidad en cajas de regalo, la mejor idea de regalo para todos.

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Cuchillo de cocinacuchi Ittetsu Uraoshi Usuba Stamped 21cm IJS-11143
Designed specifically for cutting vegetables the Japanese kitchen knife Ittetsu Uraoshi Usuba IJS-11143 with 210 mm polished blade made of Shirogami #2 carbon steel. As another tool in the kitchen, the Usuba knife can become invaluable when preparing traditional Japanese cuisine. The oval shaped handle is made of magnolia wood. Carbon steel is susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Hand wash with warm water and towel dry. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan.
137,10 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Ittetsu Shirogami 21cm IW-11836
Bunka knife Ittetsu with 210 mm blade. This bunka is made from 3 layers of material: iron clad and Shirogami steel. A layer of iron on each side protecting a layer of carbon steel at the core, in a process referred to as Zanmai or forge welding. Iron and carbon steel are both susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Avoid Bones, Frozen foods, nuts and hard candies or anything other than fruits, vegetables and proteins. Handle: waterproof mono octagonal walnut. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Hand wash with warm water and towel dry.
157,26 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Sujihiki Ittetsu Shirogami 21cm IW-11818
Sujihiki Ittetsu with 210 mm blade is a double edge slicing knife with a long narrow blade. This knife smoothly slices through meat or vegetables and preserves the integrity of each ingredient's freshness. This Ittetsu sujihiki is made from 3 layers of material: iron clad and Shirogami steel. A layer of iron on each side protecting a layer of carbon steel at the core, in a process referred to as Sanmai or forge welding. Iron and carbon steel are both susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Handle: waterproof mono octagonal walnut. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Hand wash with warm water and towel dry.
120,97 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Nakiri Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus, paper 21cm KH-P8
This japanese nakiri knife is handmade by Kenshiro Hatono. Blade 210 mm made of nickel damascus steel with VG10 core. Traditional handle made of japanese paper with lacquer. Nakiri knife is a classic Japanese style knife with a straight, symmetrical flat edge blade shape that is most commonly used for slicing, dicing, mincing, and chopping vegetables. Kenshiro Hatono is a talanted knife maker. Currently he is working in Takefu knife village. This Japanese handmade knife is not allowed to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
225,00 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Takeshi Saji Iron Wood Nickel Damascus 21cm HA-4108
Cuchillo de chef japonés hecho a mano por el Sr. Takeshi Saji. Hoja - 31 capas de acero damasco al níquel VG10. Longitud de la hoja 21 cm. Mango-madera de hierro con refuerzo de acero inoxidable. El peso del cuchillo de chef gyuto HA-4108 de Takeshi Saji es de aproximadamente 250 g.Takeshi Saji es presidente de Saji Balacksmith (Japón). Miembro del Gremio de Cuchillos de Japón y Fabricantes de Cuchillos Personalizados de Japón. En 1992, fue certificado oficialmente como Dentoukougeishi, un "Maestro Artesano Tradicional" por el "Ministerio de Comercio Internacional e Industria" de Japón.
321,77 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Yoshimi Kato Black Nickel Damascus 21cm D-612
Japanese chef knife hand forged by Yoshimi Kato who is a certified traditional craftsman in Takefu, Fukui prefecture in Japan. Blade VG-10 Nickel Damascus, 65 layers with VG-10 core. Blade length 210 mm. Handle - red pakkawood. Do not attempt to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
237,90 €

Hay existencias

Cuchillo de hoja fija Cold Steel Gladius 21cm 80TGS
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Cold Steel Gladius is a one-piece throwing knife made from S50C steel. Full length 356 mm. The 210mm long Roman point blade is made of tough carbon steel with a black rust resistant finish, full tang. The ergonomic steel handle has a lanyard hole and can be wrapped in paracord. Knife weight approximately 580 g.
25,81 €

Hay existencias

Cuchillo de hoja fija Böker Magnum Classic 21cm 02LG141
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This beautiful Böker Magnum Classic Dagger is easy on the eyes, not only for knife enthusiasts. The simplicity, the clear lines and symmetry raise the knife to the level of a true designer piece. The 440A blade has a fine hollow-grind on both sides, while the center spine marks half of the blade width. The handle of Böker Magnum Classic Dagger consists of pressed leather rings that are accurately fitted between the parrying element and the stainless steel pommel cap. The knife also features a leather sheath equipped with push-button closure. available 07.10.2022
59,56 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Daisuke Nishida Shirogami 21cm DN-11213
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Japanese chef knife gyuto is handmade by Daisuke Nishida. Blade length 210 mm. Blade of this chef knife is made of Shirogami carbon steel. The whole is complemented by a handle made  of cherry wood  finished  with a plastic cap. The structure is extremely light and the D-shaped  handle perfectly fits the hand. Weight is 203 g. This  knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by Japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. Daisuke Nishida knives due to hand-made may slightly differ from the pictures and dimensions shown. 
152,42 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Victorinox Fibrox Professional 21cm 5.2533.21
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Victorinox Fibrox Professional bread knife with wavy edge is perfect for cutting all kinds of pastries, cakes and bread. The 21 cm blade is made of stainless steel. Black ergonomically shaped non-slip polypropylene handle. Swiss Victorinox is one of Europe's largest manufacturers of kitchen and professional knives.
46,77 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Gihei Hamono Aogami 2 21cm GH-404
Japanese chef knife gyuto by Gihei Hamono. Blade 21 cm is made of Aogami 2 steel. Aogami #2 by Hitachi sometimes called Blue Paper #2 since the steel is wrapped in blue paper. It has a very good edge sharpness and excellent edge retention. This Gihei Hamono gyuto knife has a handle of baked magnolia. Never wash any Japanese knife in a dishwasher. This knife has a thin blade and should not be used on hard items such as bones or frozen foods.
225,81 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Ryusen Hamono Tanganryu chef 21cm TG-502
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Winner of the 2016 Good Design Award, the Tanganryu series are for both professional chef and home cook, top line of Ryusen Hamono, having feature of hammered patterns.  The mirror polished "Tsuchime" patterns are contrasted with the blasted Damascus patterns. The beautiful combination of whole hammered and layered pattern blade will make you enjoy cooking much more even by looking.  The core of blade is Cobalt VG-10 steel and 32-layered by stainless steel. Therefore the blade is super hard yet hard to get rust and the cutting edge is amazingly fine.
The Rockwell hardness on this knife is around 60-62 HRC, for a durable edge.  The handle is longer than the standard one, and is developed so that you can safely do fine slicing by holding it at the end closest to you, and you can also use it to chop by holding it in the middle.
274,18 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Ryusen Hamono Prever chef 21cm PV102
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
High quality chef knife Ryusen Hamono Prever. The Prever series has a core of VG-10, between 62 layers of stainless steel. The blade is thin and the knife is light in weight. This Ryusen Hamono Prever Chef knife has a handle of walnut. The combination of weight, balance, extremely thin and sharp cutting edge provide a huge comfort during the cut. The Rockwell hardness on this knife is around 60-62 HRC, for a durable edge. Ryusen Hamono Prever Chef knife goes in black gift box.
273,39 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Takeshi Saji Damascus SG2 Iron Wood 21cm HB-5708
Cuchillo de chef gyuto japonés hecho a mano por el Sr. Takeshi Saji. La hoja es de acero de damasco con cordón SG2. Longitud de la hoja 21 cm. Mango-madera de hierro. Evite los huesos, los alimentos congelados, las nueces y los caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras y proteínas. Takeshi Saji es Presidente de Saji Balacksmith (Japón). Miembro del Gremio de Cuchillos de Japón y Fabricantes de Cuchillos Personalizados de Japón. En 1992, fue certificado oficialmente como Dentoukougeishi, un "Maestro Artesano Tradicional" por el "Ministerio de Comercio Internacional e Industria" de Japón.
378,23 €

Hay existencias

Cuchillo de hoja fija Cold Steel OSS SubHilt Fighter 21cm 39LSSC
Cold Steel OSS SubHilt Fighter fijo ofrece todas las ventajas y el rendimiento de un cuchillo personalizado a una fracción del precio. Para un mejor agarre, el protector del mango y la empuñadura secundaria están moldeados por inyección en una pieza integral de Kraton. Este método de fabricación hace que el OSS sea más asequible al mismo tiempo que ofrece la durabilidad, la seguridad y el control en la mano por los que es famoso el luchador sub-empuñadura. OSS SubHilt Fighter mide 13.375" en total. La hoja mide 8.25" y está hecha de acero inoxidable japonés AUS 8A, borde estándar, satinado f. Orificio para cordón. Funda negra Secure-Ex. Peso 9,0 oz (255 g).
84,00 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Sujihiki Seki Kanetsugu Pro J 21cm 6009
Japanese sujihiki slicng knife with 21 cm blade from Seki Kanetsugu Pro J series. Sujihiki is a double edge slicing knife with a long narrow blade that smoothly slices through meat or vegetables and preserves the integrity of each ingredient's freshness. After yers of research for the ultimate performance kitchen knives in functional materials and design, Mr. Kawamura of Kanetsugu has released the innovative line of Pro J Series. Hammer Forged Tsuchime Blade has cladding blade construction. Blade core is made of special high grade Cobalt steel called ZA-18 from Aichi Steel Company, sandwiched with AUS-2 stainless steel. This is the first kitchen knife to use this new formula steel of ZA-18. Mr. Kawamura explains Aichi Steel Ccompany has recently developed this ZA-18 to compete or even outperform VG-10. It is heat treated and then ice hardened (Sub-Zero quench) to the Rockwell hardness of HRc. 60-61. The Chemical Composition of ZA-18 is similar to the VG-10, but contains higher Carbon (1.20 vs. 1.05), Chromium (18.0 vs. 15.5), Molybdenum (1.50 vs. 1.20) and Cobalt (1.80 vs. 1.5) for added hardness, durability and rust-resistance. In fact, before Mr. Kawamura decides to use this steel for Pro J Series, he has tested it many times and proved it's incredible cutting performance and potential. Japanese technology of the cladding blade construction also has many advantages in the durability and maintenance, because the AUS-2 outer steel protects the core steel, and makes the blade extra strong to bending and breaking for the different hardness steel layers. The handle is made of Black-Pakkawood handle, comes with nice accent of red color micro fiber spacer and stainless steel bolster. It is ergonomically designed with slightly slanted bolster forge welded into the tang and full tang hand rounded handle slab to fit with your hand.
104,03 €

Hay existencias

Nuevo
Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Yoshimi Kato Hammered polished SG2 21cm D-1505
Japanese chef knife gyuto with hammered finished polished blade made by Yoshimi Kato. 21 cm blade is made of SG2. The Powder Metallurgy (PM) SG2 steel is also known as SGPS. It is manufactured by a Japanese steel manufacturer that is well known for the steels they make. The SG2 is high carbon content and a high alloy stainless steel. Handle – rosewood. For gyuto knife Yoshimi Kato recommended hand wash with warm water and towel dry. Avoid bones, frozen foods, nuts and hard candies or anything other than fruits, vegetables and proteins.
281,45 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Sujihiki Tojiro Zen Black 21cm FD-1569
El Sujihiki Tojiro Zen Black FD-1569 es un cuchillo rebanador de doble filo con una hoja larga y estrecha que corta suavemente la carne o verduras y conserva la integridad de la frescura de cada ingrediente. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual.  Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
111,29 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21cm 9134
Cuchillo japonés para pan 21 cm Serie Heptágono-Madera de Seki Kanetsugu. La hoja tiene 3 capas con núcleo VG2. El mango está hecho de madera laminada. El mango en forma de septangle también es muy único y cómodo en su mango. Seki Kanetsugu Heptagon-Cuchillo de pan de madera se hace en la ciudad de Seki, Japón.
104,84 €

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Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 21cm 8005
Japanese gyuto chef knife from Seki Kanetsugu's Heptagon-Silver series. This budget series is easy to use and does not require special care. 21 cm blade made of solid High Carbon Molybdenum Vanadium Stainless steel. The full blade tang is injection molded with dark blue heat-resistant ABS resin bolster/butt-end and silver anodized aluminum grip to prevent water getting into the handle for sanitary and rust resistance. The septangle shaped handle is also very unique and comfortable in your handle. 
62,90 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Marttiini Kide 21cm 429110
Marttiini Kide excelente cuchillo de cocina general 429110 para todo tipo de trabajos de picado, troceado y corte. La serie Kide consta de cuchillos de cocina afilados y fáciles de cuidar y un tenedor para asar. El acero inoxidable alemán 1.4116 y la construcción forjada los hacen duraderos y se mantienen afilados durante el uso. El mango de Santoprene® es fácil de mantener limpio y ofrece un buen agarre. El mango ergonómico es cómodo de usar. La hoja mide 21 cm. El peso es de 232 g. Recomendamos lavar a mano y afilar con piedra de afilar.
37,90 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Marttiini Kide 21cm 426110
El cuchillo utilitario Marttiini Kide 426110 es un excelente cuchillo de cocina general para picar, cortar en cubitos y cortar sin esfuerzo. La serie Kide consta de cuchillos de cocina afilados y fáciles de cuidar y un tenedor para asar. El acero inoxidable alemán 1.4116 y la construcción forjada los hacen duraderos y se mantienen afilados durante el uso. El mango de Santoprene® es fácil de mantener limpio y ofrece un buen agarre. El mango ergonómico es cómodo de usar. Recomendamos lavar a mano y afilar con piedras de afilar. La hoja mide 21 cm. Peso 182 g.
30,56 €

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Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Mcusta Zanmai Revolution chef 21cm ZRB-1205G
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The Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Gyoto is fantastic chef's knife with a very thin 3-layer steel blade and SPG2 core, a japanese powder steel known for excellent resistance to wear and corrosion. Mcusta Zanmai Revolution SG2 features a SG2 powder steel blade. The 62° Rockwell blade displays hardness, toughness, and flexibility for ultimate sharpness and long lasting edge retention.  The pakkawood handle is accented with a traditional Japanese decorative pin. Handcrafted in Seki city, Japan.
217,74 €

Hay existencias