Filtrar por
Precio
Marcas
Longitud de la hoja
Size
Sex
Pais
Acero
Mango
Colección
Dureza
Vaina
Bloqueo
Materiales
Filter
Cuchillo de cocina Yanagiba Ryusen Hamono Houenryu 27cm HE-308
Yanagiba Houenryu is an exclusive knife created by Ryusen Hamono to commemorate the opening of their impressive new factory and boutique in Echizen, Fukui Prefecture. The blade is completely made of Damascus steel, which consists of stainless VG-10 and VG-2. The backside of the knife is thinner than on most yanagi knives and gives a sharper edge to the touch and makes it easier to slide over fish. The handle is crafted from a solid piece of walnut wood with a mosaic pin on one side and the Ryusen logo on the other. The knife comes in a beautiful box with.
2.580,65 €

Hay existencias

Cuchillo de hoja fija Condor Tool & Knife Wayfinder 13.3cm 283052HC
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
The Condor T&K Wayfinder is a great bushcraft knife. It is great for many different woodcraft tasks. This knife is designed for versatile outdoor use. The Scandinavian shaped blade is easy to sharpen. The Wayfinder blade is made from 1095 carbon steel. The knife has a sturdy full tang construction. The handle is made of walnut wood. On the side of the handle there is a recess with a metal plate that reinforces the knife. The Condor Wayfinder comes in a hand-stitched leather sheath.
73,39 €

Hay existencias

Machete Condor Tool & Knife Vipera 32.5cm 2820128HC
El Cóndor Vipera es un machete singular. Su hoja presenta un patrón que recuerda a las manchas de una jirafa. Está fabricada en acero al carbono 1075, un acero duradero que se afila fácilmente y soporta fuertes impactos. El cuchillo presenta un robusto diseño de espiga completa. El mango de nogal texturizado está asegurado con remaches huecos. La textura evoca la piel de serpiente, de ahí su nombre. El Cóndor Vipera se entrega en una resistente funda de cuero sintético con presilla.
140,32 €

Hay existencias

Cuchillo de hoja fija Condor Tool & Knife Large Huron 13.3cm 2819525HC
El Condor T&K Large Huron es un cuchillo de exterior de gran tamaño pero muy ingenioso. Su nombre procede de la Huron Nation, la nación de los indios Wyandot en Canadá. Este cuchillo se inspira en su diseño tradicional. Puedes utilizar el Condor Large Huron para una gran variedad de actividades al aire libre, como la caza, la preparación de alimentos y los trabajos ocasionales durante la acampada. La hoja del Condor Large Huron Knife está hecha de acero al carbono 1095. El mango está hecho de madera de nogal. La parte delantera del mango se ha enrollado con alambre de bronce. El cuero está estampado y embellecido.
104,03 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Nakiri Ittetsu Shirogami Tall 75 mm 18cm IW-11840
Cuchillo Nakiri Ittetsu alto con hoja de 180 mm. Los cuchillos nakiri altos son más largos y altos que un nakiri normal. Este mide 75 mm de alto. La hoja está hecha de tres capas: hierro revestido y acero Shirogami. Una capa de hierro en cada lado protege una capa de acero al carbono en el núcleo, en un proceso conocido como Sanmai o soldadura de forja. Tanto el hierro como el acero al carbono son susceptibles a la oxidación y deben mantenerse secos y limpios en todo momento para evitar la oxidación y la decoloración. Evite huesos, alimentos congelados, nueces, caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras o proteínas. Mango: nogal monooctogonal impermeable. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
152,42 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Sujihiki Ittetsu Shirogami 21cm IW-11818
El Sujihiki Ittetsu, con hoja de 210 mm, es un cuchillo rebanador de doble filo con una hoja larga y estrecha. Corta con suavidad carne o verduras, preservando la frescura de cada ingrediente. Este sujihiki Ittetsu está fabricado con tres capas: hierro revestido y acero Shirogami. Una capa de hierro en cada lado protege una capa de acero al carbono en el núcleo, mediante un proceso conocido como Sanmai o soldadura de forja. Tanto el hierro como el acero al carbono son susceptibles a la oxidación y deben mantenerse secos y limpios en todo momento para evitar la oxidación y la decoloración. Mango: nogal monooctogonal impermeable. Los cuchillos Ittetsu se fabrican a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
120,97 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Ittetsu Shirogami 18cm IW-11824
Cuchillo Ittetsu con hoja de 180 mm. Este cuchillo de cocina japonés está fabricado con tres capas: hierro revestido y acero Shirogami. Una capa de hierro en cada lado protege una capa de acero al carbono en el núcleo, mediante un proceso conocido como Sanmai o soldadura de forja. Tanto el hierro como el acero al carbono son susceptibles a la oxidación y deben mantenerse secos y limpios en todo momento para evitar la oxidación y la decoloración. Evite el contacto con huesos, alimentos congelados, frutos secos, caramelos duros o cualquier otro material que no sean frutas, verduras o proteínas. Mango: nogal monooctogonal impermeable. Los cuchillos Ittetsu se fabrican a mano en la ciudad de Echizen, Japón.
96,77 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Ittetsu Garasuki Shirogami 18cm IW11838
Cuchillo Garasuki Ittetsu con hoja de 180 mm. Este garasuki está fabricado con tres capas de material: hierro revestido y acero Shirogami. Una capa de hierro en cada lado protege una capa de acero al carbono en el núcleo, mediante un proceso conocido como Sanmai o soldadura de forja. Tanto el hierro como el acero al carbono son susceptibles a la oxidación y deben mantenerse secos y limpios en todo momento para evitar la oxidación y la decoloración. El cuchillo Garasuki está diseñado para filetear pollo deshuesado, y filetear pescado, cerdo o ternera para separar la carne de las espinas. Evite el contacto con huesos, alimentos congelados, frutos secos, caramelos duros o cualquier otra cosa que no sean frutas, verduras o proteínas. Mango: nogal monooctogonal impermeable. Los cuchillos Ittetsu se fabrican a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
125,00 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Ittetsu Bunka Shirogami 16.5cm IW-1186
El cuchillo de cocina japonés Ittetsu Bunka, con una hoja de 165 mm, es una herramienta versátil para cortar con precisión verduras, carne y pescado. Con su distintiva punta afilada, el cuchillo Bunka es ideal para rallar, cortar en dados y otras tareas delicadas. El equilibrio entre la hoja y el mango garantiza un buen control y un corte limpio y seguro. La hoja está fabricada con un núcleo de acero de tres capas de Shirogami (acero blanco). Las suaves capas exteriores protegen el núcleo y aumentan su durabilidad. El tradicional mango octogonal está hecho de madera de nogal resistente al agua; es ligero, cómodo en cualquier agarre y resistente a la humedad de la cocina. Los cuchillos Ittetsu se fabrican en Japón.
136,29 €

Hay existencias

Navaja Barebones Picnic 363
Cuchillo plegable de picnic con estilo Barebones es de 5.88 " (149 mm) cerrado. Mango de madera. Agujero de cordón. El cuchillo tiene un abridor de botellas, sacacorchos, hoja grande y llave de vino. Mango acabado nogal.
50,00 €

Hay existencias

-10%
Cuchillo de cocina Böker Heritage 20.5cm 130904
El cuchillo para pan Boker 130904 de la serie Heritage hace honor a su nombre y sigue el legado del tradicional cuchillo de chef de Solingen. El diseño clásico de tres remaches está equipado con materiales de alta calidad y continúa con la mano de obra perfecta que hizo famosos a los cubiertos de Solingen en todo el mundo en los últimos siglos. Las hojas de los extraordinarios cuchillos de espiga completa están hechas de X50CrMoV15, que ofrece una proporción equilibrada de retención del filo, resistencia a la oxidación y buena capacidad de afilado. Debido a la elaborada forja en Solingen, la hoja sólida en bruto se optimiza adicionalmente en estructura, luego se endurece a aproximadamente 58 HRC y finalmente se le da un acabado satinado fino. Los mangos de forma ergonómica hechos de madera de nogal local son muy cómodos de sostener y completan la imagen general armoniosa. El refuerzo forjado ofrece un agarre seguro en todo momento, protege contra posibles lesiones como el pomo integrado y asegura un equilibrio perfecto.
58,03 €
64,48 €

Shipping after 10-20 business days

Cuchillo de cocina Böker Heritage Santoku 17.8cm 130905
El cuchillo multiusos Santoku 130905 de la serie Heritage de Böker hace honor a su nombre y sigue el legado del tradicional cuchillo de chef de Solingen. El diseño clásico de tres remaches está equipado con materiales de alta calidad y continúa con la mano de obra perfecta que hizo famosos a los cubiertos de Solingen en todo el mundo en los últimos siglos. Las hojas de los extraordinarios cuchillos de espiga completa están hechas de X50CrMoV15, que ofrece una proporción equilibrada de retención del filo, resistencia a la oxidación y buena capacidad de afilado. Debido a la elaborada forja en Solingen, la hoja sólida en bruto se optimiza adicionalmente en estructura, luego se endurece a aproximadamente 58 HRC y finalmente se le da un acabado satinado fino. Los mangos de forma ergonómica hechos de madera de nogal local son muy cómodos de sostener y completan la imagen general armoniosa. El refuerzo forjado ofrece un agarre seguro en todo momento, protege contra posibles lesiones como el pomo integrado y asegura un equilibrio perfecto.
62,06 €

Shipping after 10-20 business days

Cuchillo de cocina Santoku Ryusen Hamono Prever 17cm PV-103
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.High quality Santoku Ryusen Hamono Prever. The Prever series has a core of VG-10, between 62 layers of stainless steel. The blade is thin and the knife is light in weight. This Ryusen Hamono Prever Santoku has a handle of walnut. The combination of weight, balance, extremely thin and sharp cutting edge provide a huge comfort during the cut.
The Rockwell hardness on this knife is around 60-62 HRC, for a durable edge. Ryusen Hamono Prever Santoku goes in black gift box.
258,06 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Nakiri Ryusen Hamono Prever 17.5cm PV-104
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
High quality nakiri japanese kitchen knife Ryusen Hamono Prever. The Prever series has a core of VG-10, between 62 layers of stainless steel. The blade is thin and the knife is light in weight. This Ryusen Hamono Prever Nakiri has a handle of walnut. The combination of weight, balance, extremely thin and sharp cutting edge provide a huge comfort during the cut. The Rockwell hardness on this knife is around 60-62 HRC, for a durable edge. Ryusen Hamono Prever Nakiri knife goes in black gift box.
258,06 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Gyuto Ryusen Hamono Prever chef 21cm PV102
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
High quality chef knife Ryusen Hamono Prever. The Prever series has a core of VG-10, between 62 layers of stainless steel. The blade is thin and the knife is light in weight. This Ryusen Hamono Prever Chef knife has a handle of walnut. The combination of weight, balance, extremely thin and sharp cutting edge provide a huge comfort during the cut. The Rockwell hardness on this knife is around 60-62 HRC, for a durable edge. Ryusen Hamono Prever Chef knife goes in black gift box.
273,39 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Ittetsu Shirogami Petty 13.5cm IW1182
El Ittetsu es un cuchillo de cocina japonés versátil. Su hoja de 135 mm de largo y doble filo. La hoja del cuchillo Ittetsu petit está fabricada en acero de tres capas con un núcleo de acero al carbono Shirogami. El mango tradicional octogonal está hecho de nogal resistente al agua. Los cuchillos Ittetsu se fabrican en Japón.
104,84 €

Hay existencias

Machete Condor Tool & Knife Australian Army 32.7cm 1 808 129
El machete del ejército australiano cuenta con una hoja de acero al carbono 1075 de 32,5 cm (12,875"). Cada filo está acabado a mano y pulido hasta alcanzar una agudeza excepcional. El acabado natural, con una apariencia de metal desnudo, evoca el encanto de unos vaqueros desgastados. Los mangos de madera de nogal realzan tanto la apariencia como la funcionalidad de este cuchillo, a la vez que ofrecen un rendimiento duradero. El machete del ejército australiano Condor Tool & Knife incluye una funda de lona resistente de alta calidad con una trabilla de cuero para el cinturón. Peso: 541 g.
95,97 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Nakiri Kajibe 16.5cm KJB-002
Kajibe nakiri knife with blade length 165 mm. Nakiri's flat blade is meant for the push/pull chopping of vegetables. Handle is made of chestnut. Blade of this Kajibe nakiri knife is made of Aogami #2 iron clad steel. Weight is 190 g. Kajibe knives are hand-forged by master blacksmith Kunio Ishikawa and his son. This nakiri knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. 
141,13 €

Hay existencias

Cuchillo de hoja fija Condor Tool & Knife Pangui 8.4cm 802326HC
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Condor Tool & Knife Pangui fixed knife is is 6.13" overall. Knife has a 3.3" natural finish 1095HC steel blade. Walnut handle. Full tang. Lanyard hole. Sheath with ball chain lanyard. Black leather sheath. Weight 9.28 oz.
67,74 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Nakiri Ittetsu Shirogami 18cm IW11834
Cuchillo nakiri Ittetsu con hoja de 180 mm. La hoja de este nakiri está fabricada con tres capas: dos de hierro y acero Shirogami entre ellas. Una capa de hierro a cada lado protege una capa de acero al carbono en el núcleo, mediante un proceso conocido como sanmai o soldadura de forja. Tanto el hierro como el acero al carbono son susceptibles a la oxidación y deben mantenerse secos y limpios en todo momento para evitar la oxidación y la decoloración. Evite el contacto con huesos, alimentos congelados, frutos secos, caramelos duros o cualquier otro alimento que no sean frutas, verduras o proteínas. Mango: nogal monooctogonal impermeable. Los cuchillos Ittetsu se fabrican a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
125,00 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Gyuto Ittetsu Shirogami 24cm IW1189
Cuchillo de chef Gyuto Ittetsu con hoja de 24 cm. Hoja de acero Shirogami con revestimiento de hierro. Mango: nogal monooctogonal impermeable. No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La hoja puede astillarse o romperse. Se recomienda lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla el cuchillo Gyuto Ittetsu. El Gyuto es el equivalente japonés a un cuchillo de chef occidental estándar y es esencial para el cocinero profesional.
169,35 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Due Cigni 1896 Walnut 7cm 2C 1001 NO
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
The Due Cigni 1896 Paring knife is proudly made in Italy, a stamp of quality in both design and manufacture. For peeling, slicing and delicate work it is invaluable. Due Cigni uses German 4116 X50CrMoV15 stainless steel for 1896 series. The handle is Walnut wood which has a lovely feel and attractive grain. 
37,09 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Gyuto Ittetsu Shirogami 21cm IW1188
Cuchillo de chef japonés Gyuto Ittetsu con hoja de 21 cm. Fabricado en acero Shirogami Iron Clad. Mango: nogal monooctogonal resistente al agua. Los cuchillos Ittetsu se fabrican a mano en la ciudad de Echizen, Japón. No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La hoja puede astillarse o romperse. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
139,44 €

Hay existencias

Agotado
Cuchillo de cocina Ittetsu Hokiyama Hamono Petty 13.5cm IWH-102
Un pequeño cuchillo de cocina con hoja de 135 mm. La hoja está fabricada en Ginsan (acero plateado) estampado por Hitachi Metals. El mango es de madera de nogal. La hoja tiene un revestimiento Nashiji: una superficie mate ligeramente rugosa con una textura fina e irregular que recuerda a la piel de una pera madura. Nashiji forma parte de la filosofía japonesa del wabi-sabi, que valora la imperfección natural y el carácter artesanal de un producto. Los cuchillos de cocina japoneses no son aptos para lavavajillas.
102,79 €

Agotado