Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Suodattaa
Japanilainen Seki Kanetsugu Nami Mahonki 9201 10cm
−10% Loppu varastosta
Japanilainen Seki Kanetsugu Nami Mahonki 10cm 9201
Japanilainen pihviveitsi Seki Kanetsugu Nami, Mahonki-väri.  Seki Kanetsugu Nami-pihviveitsi valmistetaan damascus-terästä, jossa kahta eri huippulaatuista teräsmateriaalia on yhdistetty erityisellä tekniikalla (VG-10 ja VG-2).  Kahva on valmistettu laminoidusta puusta.  Seki Kanetsugu Nami pihviveitset toimitetaan puulaatikossa.
94,35 €
104,84 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro käsintehty J2 21cm - 1
−10% Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro käsintehty 21cm J2
Uniikki Tojiro kokkiveitsi. Valmistettu kokonaan käsityönä. Kokkiveitsen terä on valmistettu monikerroksista Aogami:n teräksestä, joka sisältää 21 Damascus kerrosta. Tällä kokkiveitsellä on uskomaton kovuus jopa 61-63 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Kahva: ebeenpuu ja puhvelinsarvi. Tämä kokkiveitsi toimitetaan kauniissa puulaatikoissa.
362,17 €
402,41 €

Loppu varastosta

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Tojiro MV 2 Layered FD-1112 27cm - 1
−10% Loppu varastosta
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Tojiro MV 2Layered 27cm FD-1112
Sashimi/sushi-veitsi, jonka terän pituus on 24cm. Tojiro MV 2 Layered-sarjan sashimi-veitsissä on elastomeerista valmistetut kahvat. Korkealaatuinen japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle. Tojiro on ottanut huomioon sushimestarien ja kokkien vaatimukset ja kehitellyt sarjan ruostumattomasta teräksestä valmistettuja kokkiveitsiä. Sashimi-veitsi on pitkäteräinen ja jäykkä japanilaistyyppinen veitsi jossa teroitus on vain veitsen toisella puolella. Suosittelemme tätä sarjaa etenkin kalojen kanssa työskenteleville kokeille.
158,95 €
176,61 €

Loppu varastosta

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Tojiro MV 2 Layered FD-1111 24cm - 1
−10% Loppu varastosta
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Tojiro MV 2Layered 24cm FD-1111
Sashimi/sushi-veitsi, jonka terän pituus on 24cm. Tojiro on ottanut huomioon sushimestarien ja kokkien vaatimukset ja kehitellyt sarjan ruostumattomasta teräksestä valmistettuja kokkiveitsiä. Tojiro MV 2 Layered-sarjan sashimi-veitsissä on elastomeerista valmistetut kahvat. Sashimi-veitsi on pitkäteräinen ja jäykkä japanilaistyyppinen veitsi jossa teroitus on vain veitsen toisella puolella. Korkealaatuinen japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle. Suosittelemme tätä sarjaa etenkin kalojen kanssa työskenteleville kokeille.
135,73 €
150,81 €

Loppu varastosta

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Classic Damascus HKC-3010D 24cm - 1
−10% Loppu varastosta
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Mcusta Zanmai Classic Damascus 24cm HKC-3010D
Sujihiki Mcusta Zanmai Classic, 24 cm pituudelta. Sujihiki on japanilainen viipalointiveitsi. Mcusta Zanmai Classic keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä. Kahva valkoista coriania. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
152,42 €
169,35 €

Loppu varastosta

Vihannesveitsi Mcusta Classic Damascus HKC-3001D 11cm - 1
−10% Loppu varastosta
Vihannesveitsi Mcusta Zanmai Classic Damascus 11cm HKC-3001D
Petty veitsi Mcusta Zanmai Classic, 11 cm pituudelta. Kätevä keittiöveitsi vihannesten leikkaamiseen. Mcusta Zanmai Classic keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä. Kahva valkoista coriania. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
90,72 €
100,80 €

Loppu varastosta

Leipäveitsi Mcusta Classic Damascus HKC-3014D 23cm - 1
−10% Loppu varastosta
Leipäveitsi Mcusta Zanmai Classic Damascus 23cm HKC-3014D
Leipäveitsi Mcusta Zanmai Classic, 23 cm pituudelta.  Mcusta Zanmai Classic keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä. Kahva valkoista coriania. Sahalaitainen terä sopii hyvin leivän ja pehmeiden vihannesten. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
134,27 €
149,18 €

Loppu varastosta

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Miyabi 6000MCT 34078-241-0 24cm - 1
−10% Loppu varastosta
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Miyabi 6000MCT Artisan 24cm 34078-241-0
Miyabi 6000 MCT Sujihiki - japanilainen viipalointiveitsi 24 cm. Erittäin terävä MC63 teräs. Veitset on teroitettu Honbazuke tekniikalla, joka antaa veitsille legendaarisen "Katana-edge" terävyyden. Laatu,  taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.
209,76 €
233,06 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Miyabi 4000FC 33952-171-0 17cm - 1
−10% Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Miyabi 4000FC 17cm 33952-171-0
Miyabi 4000FC Nakiri - japanilainen vihannesveitsi 17 cm. Laatu,  taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille. Erittäin terävä FC61 teräs.
137,90 €
153,22 €

Loppu varastosta

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Hideo Kitaoka B-270SH 27cm - 1
−10% Loppu varastosta
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Hideo Kitaoka 27cm B-270SH
Yanagi on sushi ja sashimi veitsi. Valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Hideo Kitaoka. Hideo on Kitaokan perheen seppä jo kolmannessa polvessa. Toispuoleinen terä. Aogami teräs, 2 kerrosta. Kahva magnolia-puuta.
174,19 €
193,54 €

Loppu varastosta

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Hideo Kitaoka C-702 21cm - 1
−10% Loppu varastosta
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Hideo Kitaoka 21cm C-702
Yanagi on sushi ja sashimi veitsi. Valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Hideo Kitaoka. Hideo on Kitaokan perheen seppä jo kolmannessa polvessa. Toispuoleinen terä. Shirogami damaskus, 11 kerrosta. Kahva magnolia-puuta.
174,19 €
193,54 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Kasumi HM 78024 24cm - 1
−10% Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Kasumi HM 24cm 78024
Kokkiveitsi Kasumi HM 24 cm. Kasumi-veitset on valmistettu erittäin kovasta ruostumattomasta VG10-teräksestä samalla menetelmällä, jolla kuuluisat japanilaiset miekat taottiin. Terään pakotetun kuvion pienet kuopat toimivat leikatessa ilmataskuina, jotka estävät ruuan kiinnitarttumisen. Polyoksimeteenistä (POM) valmistettu kahva ei luista ja on ehdottoman hygieeninen ja ergonominen. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
137,18 €
152,42 €

Loppu varastosta

Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO DP Cobalt Alloy F-503 17cm
−10% Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO DP Cobalt Alloy 17cm F-503
Tojiro DP Cobalt Alloy Steel Series Santoku 170 cm on perinteinen ammattimainen yleisveitsi, jonkun terä on  17 cm pituudelta ja 2,7 mm paksuudelta.  Veitsen terä on 3-kerroksinen DP Cobalt Alloy Steel ja sen pätevien käsityöläisten tekemä reuna tarjoaa uskomattoman terävyyden. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset. Suositellaan ainoastaan käsinpesua!
87,49 €
97,21 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO DP Cobalt Alloy F-502 16.5cm
−10% Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO DP Cobalt Alloy 16.5cm F-502
Tojiro DP Cobalt Alloy Steel Series Nakiri 16,5 cm on perinteinen Nakiri vihannesveitsi. Tämä keittiöveitsi on tarkoitettu vihannesten viipalointiin ja leikkaamiseen. Veitsen terän pituus ja paksuus ovat 16,5 cm ja 2,7 mm vastaavasti. Veitsen terä on 3-kerroksinen DP Cobalt Alloy Steel ja sen pätevien käsityöläisten tekemä reuna tarjoaa uskomattoman terävyyden. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
87,49 €
97,21 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO DP Cobalt Alloy F-808 21cm
−10% Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO DP Cobalt Alloy 21cm F-808
Kokkiveitsi Tojiro DP Cobalt Alloy Steel Series on suuri Japanissa valmistettu ammattimainen keittiöveitsi 3 mm terän paksuudelta. DP Cobalt Alloy Steel Series on Tojiron länsimaihin suunnattu ammattilaisveitsisarja. Upea ja kova DP Cobalt veitsen terä sisälttää kolme kerrоsta ja terän pätevien käsityöläisten tekemä reuna tarjoaa uskomattoman terävyyden. Tämän sarjan kokkiveitsillä on ekologinen kahva. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
99,68 €
110,76 €

Loppu varastosta

Vihannesveitsi TOJIRO DP Damascus Flash FF-PA100 10cm
−10% Loppu varastosta
Vihannesveitsi TOJIRO DP Damascus Flash 10cm FF-PA100
Tojiro Damaskus Flash Vihannesveitsi on lyhyt ja mukava, korkealaatuinen keittiöveitsi 10 cm:n terällä Japanista. Tällä pienellä vihannesveitsellä on helppoa kuoria, leikaka tai pilkkoa vihanneksia, hedelmiä ja yrttejä. Flash (salama) - sarja. Veitsen terä sisältää Damaskus teräs 63 kerrosta. Tojiro Flash Damascus keittiöveitset ovat valmistetut VG-10-terästä, joka on suunniteltu erityisesti veitsenvalmistukseen. Veitsen terän kovuus on 61 yksikköä Rockwellin scaalan mukaan. Veitsen kahva on valmistettu kestävästä ja käytännöllisestä Micartasta.
74,03 €
82,26 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Tojiro Hammered Black F-1096 16.5cm - 1
−10% Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Tojiro Hammered Black 16.5cm F-1096
Tojiro Hammered Black Nakiri 16,5 cm perinteinen japanilainen Nakiri kokkiveitsi vihannesten ja yrttien pilkkomiseen. Veitsen terä on valmistettu hiiliteräksestä ja käsin taottu. Tällä kokkiveitsellä on puinen ja mukava otteeseen kahva.
97,98 €
108,87 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Hammered Black F-1092 24cm - 1
−10% Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Hammered Black 24cm F-1092
Kokkiveitsi Tojiro Hammered Black on pitkä ja käytännöllinen japanilainen keittiöveitsi 24 cm:n noin kaikkiin tehtäviin keittiössä. Veitsen terä on valmistettu hiiliteräksestä ja käsin taottu. Tällä kokkiveitsellä on puinen ja mukava otteeseen kahva.
137,90 €
153,22 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Hammered Black F-1091 21cm - 1
−10% Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Hammered Black 21cm F-1091
Kokkiveitsi Tojiro Hammered Black on käsin koristetaottu japanilainen keittiöveitsi kaikkiin tehtäviin keittiössä. Veitsen terä on valmistettu hiiliteräksestä. Tällä kokkiveitsellä on puinen ja mukava otteeseen kahva.
133,54 €
148,38 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Hammered Black F-1090 18cm - 1
−10% Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Hammered Black 18cm F-1090
Kokkiveitsi Tojiro Hammered Black on ammattimainen, keskikokoinen keittiöveitsi Japanista. Veitsen terä on valmistettu hiiliteräksestä ja käsin koristetaottu. Tällä kokkiveitsellä on puinen ja mukava otteeseen kahva.
97,98 €
108,87 €

Loppu varastosta

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Tojiro Hammered Black F-1081 24cm - 1
−10% Loppu varastosta
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Tojiro Hammered Black 24cm F-1081
Tojiro Hammered Black Yanagi-Sashimi 24 cm:n on perinteinen japanilainen pitkä, partaveitsen terävä sahimi-veitsi  kalan leikkaamiseen. Veitsen terä on valmistettu hiiliterästä ja käsin koristetaottu. Puusta tehty sashimi-veitsen kahva saadaan hyvin otteeseen työskennellessä.

 
108,86 €
120,96 €

Loppu varastosta

Japanilainen keittiöveitsi Deba Tojiro Hammered Black F-1076 18cm - 1
−10% Loppu varastosta
Japanilainen keittiöveitsi Deba TOJIRO Hammered Black 18cm F-1076
Tojiro Hammered Black Deba 18 cm:n on ammattimainen japanilainen painova kokkiveitsi kalan käsittelyyn ja suolistamiseen. Veitsen terä on valmistettu hiiliteräksestä ja käsin koristetaottu. Puusta tehty deba-veitsen kahva saadaan hyvin otteeseen työskennellessä.
114,74 €
127,49 €

Loppu varastosta

Vihannesveitsi Tojiro Zen FD-561 9cm - 1
−10% Loppu varastosta
Vihannesveitsi Tojiro Zen 9cm FD-561
Tojiro Zen Vihannesveitsi 9 cm on perinteinen japanilainen, erittäin käytönnöllinen pieni vihannesveitsi. Veitsen terä koostuu kolmesta korroosionkestävästä VG-10 teräksen kerroksesta ja 420J2 teräksestä välissä. Siitä johtuu, että vihannesveitsen leikkausreuna on erityisesti terävä. Tojiron ZEN-sarjan kokkiveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä.
42,10 €
46,77 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Powdered High Speed Steel F-520 21cm
−10% Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Powdered High Speed Steel 21cm F-520
Kokkiveitsi Tojiro Powdered High Speed Steel Series on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi. Tämä kokkiveitsi on valmistettu jauhetusta teräksestä. Näillä sarjan "Powdered High Speed Steel" kokkiveitsillä on kolmiosainen rakenne, jossa kestävä FAX18-teräs kovuudella 62 HRC on suljettuna kahden korroosionkestävän teräksen SUS 405 väliin. Silti kaikki kokkiveitset tällä sarjalla tarjoavat käyttäjille hämmästyttävää keveyttä ja kestävyyttä, jotka voivat olla pisimmän japanilaisen veitsiteollisuuden tuntomerkkeinä.
198,87 €
220,97 €

Loppu varastosta