Petty-veitsi Tadokoro Hamono Shirogami 1 Iron Clad MT-1112 15cm
-
Nopea toimitusToimitamme tuotteita kaikkiin maihin! Mikäli tilaus tehdään arkipäivänä ennen klo 12-00, pakettisi lähtee matkaan yleensä samana arkipäivänä.
-
Helpot maksupalvelutMyGoodKnife tarjoaa yleisimmät maksutavat: korttimaksu ja tilisiirto. Emme tallenna tai säilytä asiakkaiden pankki- ja luottokorttien numeroita.
-
Turvallinen ostaminenKenelläkään ulkopuolisella ei ole mahdollisuutta päästä käsiksi MyGoodKnifelle antamiisi tietoihin. Sivustollamme on käytössä Thawten Secure Socket Layer - DV SSL CA G2 –salausprotokolla. Thawten SSL-sertifikaatti huolehtii sivustolla suoritettavien henkilökohtaisten tietojen välityksen ja rahansiirtojen turvallisuudesta.
-
AsiakaspalveluKaikki tuotteitamme ja palveluja koskevat kysymykset voit lähettää suoraan meille arkipäivisin klo 10-17 live chatin välityksellä. Voit myös lähettää kysymyksiä palautelomakkeen kautta.
-
AsiakaspalautusYksityisasiakkaalla on oikeus palauttaa käyttämättömät tuotteet neljäntoista (14) päivän kuluessa tuotteen vastaanottamisesta, vastaanottamispäivä pois lukien. Palautettavan tuotteen ja tuotepakkauksen tulee olla samassa kunnossa kuin sitä vastaanotettaessa.
Tadokoro Hamono MT-1112 -pikkuveitsi, jonka terän pituus on 150 mm, on kompakti ja korkealaatuinen käsintehty japanilainen veitsi. Se sopii tarkkaan työskentelyyn vihannesten, hedelmien, yrttien, lihan ja kalan kanssa. Sitä voidaan käyttää kuorimiseen, pienten esineiden viipalointiin, kalvojen poistamiseen ja muihin herkkiin tehtäviin. Tämä malli on valmistettu käsityönä Tadokoro Hamono -työpajassa mestarikäsityöläisen Makoto Tadokoron valvonnassa, joka kiinnittää henkilökohtaisesti erityistä huomiota terän teroitukseen ja viimeistelyyn. Shinogi-geometrian erottuva piirre on selkeä siirtymälinja terän tason ja viisteiden välillä, mikä on tyypillistä perinteisille japanilaisille veitsille.
Terä on valmistettu Shirogami #1 (valkoinen teräs #1) -hiiliteräksestä, jossa on rautapäällysteinen pinta. Tämä teräs tunnetaan kyvystään säilyttää erittäin terävä leikkuupinta, on helppo teroittaa ja arvostettu perinteisten japanilaisten veitsien ystävien keskuudessa. Kasumi-viimeistely luo tunnusomaisen mattapinnan, jossa on pehmeä kontrasti ytimen ja pintamateriaalien välillä. Kahva on valmistettu kvittenipahkasta ja runko valkoisesta puhvelinsarvesta. Terä ei ole ruostumatonta terästä ja vaatii hoitoa: käytön jälkeen pese veitsi, kuivaa se huolellisesti äläkä jätä sitä kosteaksi.
- Numero
- MT-1112
- Merkki
- Tadokoro Hamono
- Maa
- Japani
- Teräs
- Shirogami #1
- Kahva
- Kvitteni
- Terän pituus, mm
- 150
- Total length, mm
- 280
Tadokoro Hamono -veitset ovat käsintehtyjä japanilaisia keittiöveitsiä, jotka ovat mestarikäsityöläisen Makoto Tadokoron ja hänen kollegoidensa luomia. Kokoelmaan kuuluu klassisia malleja arkipäivän keittiöön: gyuto, santoku, petti ja muita suosittuja muotoja. Useimmissa malleissa on kaksoisviistetty terä, joka on tyypillinen eurooppalaisille leikkaustekniikoille ja mukava sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille. Erityistä huomiota on kiinnitetty terän geometriaan ja teroituksen laatuun, mikä varmistaa, että nämä veitset yhdistävät aidon japanilaisen luonteen käytännöllisyyteen jokapäiväisessä käytössä.