Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Фильтр
Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 5000MCT MIZU 32917-181-0 18см
Кухонный нож Сантоку Miyabi 5000MCT MIZU 18см 32917-181-0
Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT Santoku японский кухонный нож с длиной лезвия 18 см идеален для нарезания и тонкой шинковки овощей, фруктов, зелени, а также для нарезки мяса, рыбы и других продуктов. Серия Miyabi 5000MCT отличается сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Кованая отделка Tsuchime на клинке предотвращает прилипание кусочков. Эргономичная рукоять из микарты. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000MCT до 63 единиц по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, затачивать на водных камнях, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи. 
225,00 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Накири Kajibe KJB-002 16.5см
Кухонный нож Накири Kajibe 16.5см KJB-002
Японский нож накири Kajibe. Накири традиционно используется для шинковки овощей, также может использовать как универсальные нож.  Рукоять изготовлена из древесины ореха. Клинок выполнен из трех слоев стали с сердцевиной из стали Aogami №2.  Вес 190 г.  Ножи Kajibe выкованы вручную мастером-кузнецом Кунио Исикавой (Kunio Ishikawa) и его сыном в японском городе Sanjo. Накири Kajibe нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
141,13 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Kajibe KJB-001 16.5см
Кухонный нож Сантоку Kajibe 16.5см KJB-001
Японский нож сантоку Kajibe. Рукоять традиционной формы октагон изготовлена из древесины ореха. Клинок выполнен из трех слоев стали с сердцевиной из стали Aogami №2.  Вес 170 г.  Ножи Kajibe выкованы вручную мастером-кузнецом Кунио Исикавой (Kunio Ishikawa) и его сыном в японском городе Sanjo. Сантоку Kajibe нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
141,13 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 5000MCT MIZU 32911-201-0 20см
Кухонный нож Гьюто Miyabi 5000MCT MIZU 20см 32911-201-0
Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT Gyutoh - японский поварской нож с длиной лезвия 20 см. Серия Miyabi 5000MCT с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Кованая отделка Tsuchime на клинке предотвращает прилипание кусочков. Эргономичная рукоять из микарты. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000MCT до 63 единиц по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, затачивать на водных камнях, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
225,00 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Суджихики Seki Kanetsugu Pro J 6009 21см
Кухонный нож Суджихики Seki Kanetsugu Pro J 21см 6009
Кухонный нож суджихики Seki Kanetsugu Pro J для тонкой нарезки. Двусторонняя заточка. Серия ножей PRO J изготавливается из стали ZA-18 от «Aichi Steel», обкладки из AUS-2 с красивой кованной отделкой. Рукоять из древесины пакка. Длина лезвия 21 см. Полная длина кухонного ножа Seki Kanetsugu Pro J 6009 - 33 см.
104,03 €

На складе

Японский кухонный нож Seki Kanetsugu Pro J Петти 6001 12см
Кухонный нож Seki Kanetsugu Pro J Петти 12см 6001
Компактный универсальный кухонный нож от Seki Kanetsugu. Серия ножей PRO J изготавливается из стали ZA-18 от «Aichi Steel», обкладки из AUS-2 с красивой кованной отделкой. Рукоять из древесины пакка. Длина лезвия 12 см. Полная длина кухонного ножа Seki Kanetsugu Pro J 6001 - 23,5 см.
60,48 €

На складе

Японский кухонный нож Суджихики Miyabi 5000MCT MIZU 32910-241-0 24см
Кухонный нож Суджихики Miyabi 5000MCT MIZU 24см 32910-241-0
Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT Sujihiki японский нож с узким и длинным 24 см клинком идеален для нарезания на тонкие кусочки мяса, рыбы, фруктов. Серия Miyabi 5000MCT отличается сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Кованая отделка Tsuchime на клинке предотвращает прилипание кусочков. Эргономичная рукоять из микарты. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000MCT до 63 единиц по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, затачивать на водных камнях, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи. 
233,06 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Нож для хлеба Miyabi 5000MCT MIZU 32916-241-0 23см
Кухонный нож Miyabi 5000MCT MIZU 23см 32916-241-0
Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT японский хлебный нож с длиной лезвия 23 см идеален для нарезания свежего хлеба, багетов, тортов без сминания корочки. Серия Miyabi 5000MCT отличается сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Кованая отделка Tsuchime на клинке предотвращает прилипание кусочков. Эргономичная рукоять из микарты. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000MCT до 63 единиц по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи. 
225,00 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Seki Kanetsugu Pro J Петти 6002 15см
Кухонный нож Seki Kanetsugu Pro J Петти 15см 6002
Универсальный кухонный нож от Seki Kanetsugu. Серия ножей PRO J изготавливается из стали ZA-18 от «Aichi Steel», обкладки из AUS-2 с красивой кованной отделкой. Рукоять из древесины пакка. Длина лезвия 15 см. Полная длина Seki Kanetsugu Pro J 6002  ножа 26 см.
68,55 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 5000MCT MIZU 32911-241-0 24см
Кухонный нож Гьюто Miyabi 5000MCT MIZU 24см 32911-241-0
Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT Gyutoh - это японский поварской нож с длиной лезвия 24 см. Серия Miyabi 5000MCT отличается сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Кованая отделка Tsuchime на клинке предотвращает прилипание кусочков. Эргономичная рукоять из микарты. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000MCT до 63 единиц по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, затачивать на водных камнях, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи. 
241,13 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Универсальный кухонный нож Miyabi 5000MCT Shotoh MIZU 32910-131-0 13см
Кухонный нож Miyabi 5000MCT Shotoh MIZU 13см 32910-131-0
Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT Shotoh 13 см это японский универсальный кухонный нож. Подходит для чистки и нарезки овощей и фруктов, обработки и приготовления других небольших продуктов. Серия Miyabi 5000FCD с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Рукоять из микарты. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT до 63 единицы по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, затачивать на водных камнях, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
160,48 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Miyabi 5000MCT Shotoh MIZU 32910-091-0 9см
Кухонный нож Miyabi 5000MCT Shotoh MIZU 9см 32910-091-0
Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT Shotoh 9 см - японский универсальный кухонный нож. Подходит для чистки и нарезки овощей и фруктов и других небольших продуктов. Серия Miyabi 5000FCD с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Отделка Tsuchime на лезвие предотвращает прилипание кусочков. Рукоять из микарты. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT — до 63 единицы по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, затачивать на водных камнях, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
184,29 €

На складе

Поварской нож Miyabi 5000FCD Gyutoh 34681-201-0 20см - 1
Кухонный нож Miyabi 5000FCD Gyutoh 20см 34681-201-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Gyutoh 20 см - японский шеф-нож. Серия Miyabi 5000FCD с сердечником из сверхострой стали FC61 (карбид). Обкладки - дамаск, 48 слоев. Рукоять из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000FCD — 60–61 единица по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
200,81 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Miyabi 5000FCD Shotoh 34680-091-0 9см - 1
Кухонный нож Miyabi 5000FCD Shotoh 9см 34680-091-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh 9 см высококачественный овощной нож, который идеально подходит для очистки и нарезки овощей и фруктов. Серия Miyabi 5000FCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из стали FC63 в обкладках из 48 слоев дамаска, что придают каждому лезвию свой уникальный рисунок. Твердость режущей кромки около 61 единицы по шкале Роквелл. Лезвие имеет симметричную заточку, что делает овощной нож пригодным как для правой, так и для левой руки. Бесшовная рукоять ножа shotoh cделана из древесины пакка. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
120,16 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 D-1906 24см
Кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 24см D-1906
Японский шефский нож ручной работы, изготовленный мастером Yoshimi Kato. Длина клинка 240 мм. Рукоять – розовое дерево. Клинок Black Nickel VG-10 damascus. Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу.
258,06 €

На складе

Японский кухонный нож Yoshimi Kato Bunka Ginsan D-710CW 17см
Кухонный нож Yoshimi Kato Bunka Ginsan 17см D-710CW
Японский кухонный нож бунка ручной работы мастера Yoshimi Kato. Клинок длиной 17 см. Традиционная рукоять из вишневого дерева. Клинок - нержавеющая сталь Ginsan (Silver 3). Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу. Японский нож Bunka Yoshimi Kato Ginsan D-710CW нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов. 
201,61 €

На складе

Японский кухонный нож Ittetsu Tadafusa OEM Honesuki IS-47 15см
Кухонный нож Ittetsu Tadafusa OEM Honesuki 15см IS-47
Японский нож Honesuki Ittetsu серии Tadafusa OEM. Клинок длиной 150 мм. Двусторонняя заточка. Honesuki - нож для обработки мяса. Клинок ножа Ittetsu Honesuki изготовлен из стали SLD. Нержавеющая сталь SLD обладает трехслойной структурой, где в качестве сердцевины выступает марка SKD-11 с высокой твердостью, достигающей 61-63HRC. С обеих сторон он обкладывается более мягкой сталью SUS 405. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из ясеня. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
141,13 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Pro-M 7007 27см - 1
Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Pro-M 27см 7007
Кухонный нож Гьюто от Seki Kanetsugu. PRO-M - ножи из однослойной углеродистой нержавеющей стали с добавлением молибдена, после закалки сталь подвергается криогенному отпуску. Рукоятка из дерева Pakka. Длина лезвия 27 см. Полная длина кухонного ножа 40 см.
80,24 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Zuiun 9303 18см
Кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Zuiun 18см 9303
Seki Kanetsugu Zuiun Сантоку, 18 см. Выпуском уникальных кухонных ножей серии Zuiun компания Seki Kanetsugu отмечает свой 100-летний юбилей. Производство серии кухонных ножей Zuiun основано на традициях производства японских мечей. Дамассковый клинок имеет сердцевину из порошковой стали SPG2. Уникальный рисунок клинка, похожий на облака, называется “hamon”. V-образная заточка лезвия называется Hamaguri-ba - именно так заточены японские мечи. Поэтому можно без преувеличения сказать, что Zuiun - самые острые кухонные ножи Seki Kanetsugu. Рукояти выполнены из ламинированного дерева. Все ножи Seki Kanetsugu Zuiun делаются вручную. Поставляются в деревянных подарочных коробках.
217,74 €

На складе

Японский кухонный нож Янагиба Sukenari 2 layers VG10 S-1012 27см
Кухонный нож Янагиба Sukenari 2 layers VG10 27см S-1012
Японский нож для суши Sukenari янагиба.  Рукоять  традиционной формы октагон, из магнолии. Клинок выполнен из двух слоев стали VG10. Японский нож Sukenari Yanagiba нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
321,77 €

На складе

Универсальный кухонный нож Due Cigni Сантоку 2C 419/18 AN 18см
Кухонный нож Due Cigni Сантоку 18см 2C 419/18 AN
Универсальный кухонный нож сантоку Due Cigni с воздушными карманами на клинке. Клинок длиной 18 см изготовлен из нержавеющей стали 4119 nitro-B. Эргономичная рукоять из нейлона не скользит в руке и обеспечивает надежный хват. Кухонные ножи Due Cigni с 1896 года хорошо известны на территории всей Италии, а так же за её пределами. Компания также владеет брендом Fox Knives.
26,61 €

На складе

Поварской нож Due Cigni 2C 415/20 AN 20см
Кухонный нож Due Cigni 20см 2C 415/20 AN
Шефский нож Due Cigni с воздушными карманами на клинке. Клинок длиной 20 см изготовлен из нержавеющей стали 4119 nitro-B. Эргономичная рукоять из нейлона не скользит в руке и обеспечивает надежный хват. Кухонные ножи Due Cigni с 1896 года хорошо известны на территории всей Италии, а так же за её пределами. Компания также владеет брендом Fox Knives.
24,19 €

На складе

Японский кухонный нож Seki Kanetsugu Nami Wine 92011 10см
Кухонный нож Seki Kanetsugu Nami Wine 10см 92011
Японский нож для стейка Seki Kanetsugu Nami Wine. Лезвие ножа Nami выполнено из дамаска без сердечника. Два вида японских сталей VG10 и VG2 сплетаются в причудливый узор, напоминающий рисунок океанской волны, традиционный для японского искусства. Рукоять сделана из ламинированной древесины. Цвет красного вина. Японский нож для стейка Seki Kanetsugu  Nami поставляется в деревянной подарочной коробке. Ножи Seki Kanetsugu нельзя мыть в посудомоечной машине.
120,16 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Yoshimi Kato Ginsan D-702CW 17см
Кухонный нож Сантоку Yoshimi Kato Ginsan 17см D-702CW
Японский кухонный нож сантоку, изготовленный мастером Yoshimi Kato. Клинок длиной 17 см. Традиционная рукоять из вишневого дерева. Клинок - нержавеющая сталь Ginsan (Silver 3). Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу.
197,58 €

На складе